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本文导读目录：

1、五指毛桃煲鸡的作用(五指毛桃煲鸡可以吗)

2、五指汤有什么作用(五指汤是什么)

3、五指甘的功效与作用(五指甘的功效与作用及食用方法)

五指毛桃煲鸡的作用(五指毛桃煲鸡可以吗) ♂

五指毛桃煲鸡的作用(五指毛桃煲鸡可以吗)

主料

清远鸡

半只

辅料

盐

1茶匙

生姜

5片

红枣

6个

五指毛桃

50克

步骤

1.所需食材。

2.把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，再洗净表面的杂质。

3.把鸡剁块，焯水后再冲冼干净。

4.把所有食材放锅里，加进姜片。

5.加进7碗水开始用中火煲。煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时。

6.最后加少量盐便可（如油多可先把表面油撇掉）。

7.一锅椰香味的鸡汤便好了。

五指毛桃先泡两个小时，鸡骨头汆水，然后放薏米，芡实，山药，茯苓一起炖，大火煮沸后小火炖两个小时完成。

主料 : 鸡1只，玉米500g，五指毛桃适量

辅料 : 姜适量

调料 : 盐适量

烹饪步骤

1、鸭子处理干净，切块，倒入炖锅。

2、这是五指毛桃，很香的！

3、洗净，另姜切片。

4、加入没过鸭肉的两倍的清水。

5、加入姜片，五指毛桃。

6、加入切段的玉米先大火煮开，然后盖上盖文火煮2个小时。

7、最后放入盐调味就可以享用了!

五指汤有什么作用(五指汤是什么) ♂

五指汤有什么作用(五指汤是什么)

用料：枇杷两个，雪梨一只，金桔三颗，冰糖一块，蜂蜜一小袋

做法

1、食材洗净去皮待用

2、枇杷去皮切块后加用盐水浸泡

3、小锅内煮水，水开后放雪梨，加入金桔;盖上锅盖

4、开锅后放冰糖、枇杷

5、剥两颗枇杷核放汤里

6、盖上锅盖再煮30分钟即可

小贴士

1、枇杷切块用盐水泡十分钟，去涩味，也防止枇杷果肉氧化变黑。

2、枇杷核也有止咳功效。

3、盛出放凉后加入蜂蜜食用。

五指甘的功效与作用(五指甘的功效与作用及食用方法) ♂

五指甘的功效与作用(五指甘的功效与作用及食用方法)

五指柑比枝好，更实在。

佛手，也叫佛手柑、五指橘、飞穰、蜜罗柑、五指香橼、五指柑，是芸香科、柑橘属香橼的变种。用于观赏，也可作为药用、食用。

佛手柑又叫佛手瓜，嫩的无刺，老的有刺。

常见的佛手瓜表面光泽，果皮表面有纵沟，但纵沟较浅，果皮颜色多呈鲜绿色，果肉细嫩，十分可口；但如果佛手瓜表面长了刺，果皮粗糙且纵沟比较深的话，多表示佛手瓜采摘太晚，已经长老了的原因。

佛手瓜上长刺了也可以吃。佛手瓜上长刺多是长老了的原因，这样的佛手瓜并没有毒性，不过这样的佛手瓜没有嫩佛手瓜那么细嫩，汁水也没有那么多，营养成分也会有所流失，所以长刺的佛手瓜口感和营养会差一些，但是可以食用的。

长刺的佛手瓜外皮比较粗糙，而且比较硬，一般要去掉佛手瓜上的刺的话建议将外皮一起削掉，操作方法:

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