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本文导读目录：

1、茄子花的作用(茄子花的作用是什么)

2、茄帝蒸吃有什么作用(茄蒸多久会熟)

3、茄根

4、茄根及枯茎叶

5、茄根的作用(茄子根作用)

茄子花的作用(茄子花的作用是什么) ♂

茄子花的作用(茄子花的作用是什么)

不要。营养专家建议在吃茄子的时候最好不要去皮，因在茄子表皮及表皮与肉质的连接部位，含有大量的有益于人体健康的物质，如芦丁、维生素E、P的含量都大大的隐藏在茄子皮中，如果将茄子皮去掉再使用会让它的营养价值降低。

茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。

一、茄子的温、湿度管理

一般白天温度要求保持在28℃-30℃，30℃以上开始通风，维持适宜的温度时间越长，对茄子生长越有利。

大棚茄子浇水要注意控制每次的浇水量，防止棚内空气湿度增加，浇水后要注意通风排湿。

光照要求：茄子喜光，因此要保持大棚膜的清洁，以保持膜的透光率，满足茄子正常光合作用的需要。

二、茄子日常如何管理

1、整枝

采取双杆整枝南北留头；日光温室是南北种植的，南北留杆便于操作管理。

2、打杈

二杈分枝以下的侧枝全部打掉，以减少养分浪费。（长到约40cm时再打杈---也称为封垄后。）

3、摘花

对茄以下的花全部打掉，以主杆结果为主，侧枝长出后留一片叶打掉生长点（为了后期侧枝能够继续生长，开花结果做准备），主杆上没有坐住果的可以用侧枝弥补。

三、茄子的植株调整要求

一般多采用三杆整枝法。当门茄“瞪眼”后，保留门茄下部叶片的腋芽，形成分枝，在门茄下部留两个健壮侧枝和主杆并生形成3个主头，其余基部侧枝和上部多级侧枝全部除掉，并且每个生长茄下部只留两片健壮叶，其余全部摘掉，利于通风透光。

苦子果是云南的一种野菜，如果没有看到它是树，只看果实很多人就会以为这是还未成熟的小番茄呢。

苦子果生长在上坡草地中，或者溪水边，开白色或者紫色小花，花的形状有点像茄子花，苦子果里面有很多的小细籽。其树生有毛刺，刚长的叶子、树枝都长有一层灰色的物质，慢慢的灰色物质消失。

大棚西红柿蘸花，喷花常用药剂使用及注意事项：

一、蘸花

1、蘸花一般常用2,4—D，但处理浓度要适宜。适宜的2,4—D浓度为10—20ml/L。随着气温增高，降低浓度。高温季节采用浓度低限，低温季节采用浓度高限。由于高浓度的2,4—D会杀死双子叶植物，使用时要严格掌握浓度，避免药害。以日光温室冬春茬番茄为例，通常第一花序使用的2,4—D浓度是20ml/L，第二花序是15ml/L，第三花序是10ml/L。

2、目前市场上销售的农用2,4—D主要是经过处理后的低浓度小瓶装药液，使用时只需按说明的对水量对水即可。

3、处理方法要合理。由于2,4—D会对番茄的叶片产生为害，使叶片皱缩，颜色加深，出现条形威叶，生长缓慢，所以只能处理花朵。常用的处理方法为涂抹花梗法和蘸花法。

（1）采用涂抹花梗的处理方法时，先在配好的药液中加入少量红色（或其他颜色）的颜料作标记，然后用毛笔蘸药，在花柄的弯节处轻轻涂抹一层2,4—D药液，也可涂抹在花朵的柱头上。这种方法要一朵、一朵地涂抹，缺点是费工，同一花穗内的果实生长不整齐，第一个果很大，以后依次减少，成熟期不一致。因此，效果不十分令人满意。要掌握好抹花时机，初花期花数少，可隔天1次，盛花期花数多，要每天1次。对当天开的花也要注意，处理早了易形成僵果，处理晚了易形成裂果。

（2）蘸花法是把开放的花轻轻按入2,4—D药液中，让整个花朵均匀地蘸上2,4—D药液。这种方法处理后容易引起果实尖顶，形成桃形果，此法多在劳力不足的情况下采用，效果不如涂抹花梗法好。

二、喷花

可用微型喷雾器直接向花序上喷洒其他更安全的保花保果剂，可选用番茄灵（防落素），浓度25—50ml/L，低温时用40—50ml/L，高温时用25—30ml/L。也可用番茄丰产剂2号50倍液喷花，更安全。

红茄不是蔬菜，不可食用。红茄只供观赏，其茄果小圆球形、火红色，果面光滑明亮色泽艳丽，结果量多，硕果累累悬挂一树，玲珑可爱，阳光下闪闪夺目，颇有观赏价值。其中种植方法简便，观赏性极强，是盆栽及园林园艺的好材料，很快被大范围种植及使用。红茄的价值红茄果形奇特，观果期达半年，更是一种插花的优质素材。红茄果实除观赏外还可药用，具有消炎镇痛、散淤消肿的功效，主治胃痛、淋巴结核、腋窝生疮等症

茄子花不分雌雄。因为茄子花是雌雄同株的。它同时具有雌蕊和雄蕊，中间单个柱头是雌蕊，周围很多柱头的是雄蕊。所以它并不分雌雄。它们通常在每年的6-8月份开花，开花后经过授粉可以结果。茄子花可以自然授粉，也可以人工授粉。茄花有白色和紫色两种颜色，分为长柱花、中柱花、短柱花三种类型。

冻茄子，有一定的药用价值，具有降低胆固醇、抗血压、抗癌和防治心脑血管疾病的作用，挑选紫色和长条状的茄子，将其清洗干净之后，放入冰箱冷冻使用的时候，用时沸水直接煮沸

有些在冷冻过程中出现腐烂变质的茄子不能食用，腐烂的茄子中含有一些代谢毒素，食用不利于身体健康。

2、出现冷害褐变的茄子不建议食用，冷害的茄子一般是受冻之后组织变松，导致氧气入侵，出现褐变的情况，褐变一般是变质的表现

茄子有白的，但不全是白的。还有红、紫色茄子。

1、白色茄子的植株生长势强，株高约1米，适合春秋露地栽培，具有品质优、产量高、易管理、适应性强等特点。由于白皮茄子产量高，效益好，比普通茄子价格高出两倍还供不应求，又被菜农称为“短、平、快”的种植项目。白皮茄子果实呈长棒形，头尾均匀，果皮白色，着色均匀，光泽度好，萼片绿色，果肉白色、紧实。果实早熟，果形小，肉厚、口感鲜美，营养丰富。此外，白茄子外皮还具有药用价值，可用于祛斑美容、治疗风湿关节痛等，因此也深受消费者的青睐。

2、该品种早熟，茎、叶及果柄均为绿色，始花第8-10节，果长棒形，长30厘米、粗5-6厘米，单果重350-400克。果皮雪白，果面平滑，商品性佳。果肉白、细软、品质好。较耐高温，抗病、抗逆性强，适应性广。

茄子花没有毒

茄子花，顾名思义就是茄子的花朵，是茄子结果之前的状态。茄子花一般有白色和紫色两种。

茄子的花为两性花，多为单生，也有2～4朵簇生的，白色或紫色，基部合生成筒状。茄子自花授粉率高，天然杂交率在3%～6%之间。根据花柱长短不同，可分为长柱花、中柱花和短柱花三种类型。长柱花柱头高出花药，花大，色深，容易在柱头授粉，为健全花；中柱花的柱头与花药平齐，授粉率比长柱花低；短柱花的柱头低于花药，花小，花梗细，柱头上授粉的机会非常少，通常几乎完全落花，为不健全花。

茄帝蒸吃有什么作用(茄蒸多久会熟) ♂

茄帝蒸吃有什么作用(茄蒸多久会熟)

一般茄子只需要隔水蒸十分钟左右。不同品种的茄子需要的时间会有所不同，关火前，用筷子扎一下茄块，如果很容易扎透，就说明蒸熟啦。；蒜末蒸茄子的做法 ；用料：细条茄子 3根；蒜 一颗 姜 适量 青椒 2个 红尖椒 一个；生抽、陈醋、白糖、鸡汁、盐 若干 油 少许；

1.把茄子洗净，切薄片再切细条状。；

2.马上装盘，入锅隔水蒸熟 。大概蒸10分钟左右(放空气中时间久了茄子会变黑哟

茄根 ♂

茄根   茄根 : 本品为少常用中药,以茄为名始载于《开宝本草》。
【别名】 茄母、茄根。
【来源】 本品为茄科植物茄Solanum melongena L.的干燥带茎基的根。
【产地与销售】 全国大部分地区均产。多自产自销。
【性状鉴别】 主根通常不明显,有的略呈短圆锥形,常弯曲,具侧根及多数弯曲缠绕须根,表面浅灰黄色。质坚实,不易折断,断面黄白色。茎圆柱形或略呈压扁状,直径1～2cm,表面黄白色至浅灰黄色,有细密的纵皱纹,并散布点状皮孔,可见半月型叶痕及枝条残基。本品多已加工成纵斜厚片,片厚0.2～0.5cm。外皮灰黄色,有细纵皱纹。切面皮部薄,木部黄白色,中心髓部有较密的横隔膜或中空。质轻而硬。气无,味淡。
【显微鉴别】 粉末 黄白色,气微味淡。①草酸钙砂晶细胞众多,内充满草酸钙砂晶。②韧皮纤维多断碎,直径40～57μm,壁厚,胞腔大的含有草酸钙小方晶,纤维一边壁波状弯曲。③草酸钙方晶直径7～17μm。④导管多为具缘纹孔。木纤维常与导管并存。
【炮制】 除去杂质及须根,洗净,润透,切薄片,干燥。
【功能与主治】 清热利湿,收敛止血。用于久痢便血,脚气,齿痛,冻疮。
【用法与用量】 3～6g; 外用适量,煎汤洗或研末外敷。

茄根及枯茎叶 ♂

茄根及枯茎叶   茄根及枯茎叶 : 《本草纲目》菜部第28卷茄(1)。药名。【基原】为茄科植物茄的根和茎叶。【别名】茄母(《摘元方》),茄科(《鲍氏小儿方》)。【性味】甘,辛,寒。【功用主治】治久痢便血,脚气,齿痛,冻疮。①《开宝本草》:“主冻疮,可煮作汤渍之良。”②《日用本草》:“烧灰敷冻疮穿烂处。”③《滇南本草》:“行肝气,洗皮肤瘙痒之风、游走引风;祛妇人下阴湿痒、阴浊疮。”“根、叶,蒸热治瘫痪。”④《本草纲目》:“散血消肿,治血淋,下血,血痢,阴挺,齿��,口蕈。”⑤《医林纂要》:“散热消肿,治风痹。”⑥《分类草药性》:“治风湿筋骨瘫痪,洗痔疮。”⑦《天宝本草》:“去下焦湿热,痰火,脚气。”⑧《岭南采药录》:“有收敛性。治赤白下痢。”【用法用量】内服:煎汤,三至六钱;或入散剂。外用:煎水洗、捣汁涂或烧存性研末调敷。

茄根的作用(茄子根作用) ♂

茄根的作用(茄子根作用)

你好。

茄子树就是结茄子的一种植物，茄子根、枝煮水和辣椒根、枝煮水泡脚冻疮可以肯定会好的。

我就用过，至今未犯。

是不是以后都不会复发，得看你是不是保暖的到位。

茄子根儿就是茄子的后半部分。

如果出现这种情况是不能治疗的。乙肝病人在日常生活方面应注意休息，避免受累和过劳。由于肝脏喜条达，应注意保持心情舒畅。在饮食方面一定要注意不要饮酒和滥用药物，食物要以富有营养和容易消化为主。

茄子的根系比较发达，主要由主根和侧根组成。主根垂直向下伸长，直播时，入土深度可达1.3～1.7米。从主根上分生侧根，其上再形成第二、第三次侧根，由这些根组成以主根为中心的根系。茄子植株根系的伸展范围可达120厘米，主要分布在地表5～30厘米的耕作层内。在耕作层深厚、土壤疏松肥沃、保水透气性良好的土中，侧根和毛根的数目会大幅度增加。中晚熟品种，植株长势强，根系分布深广，早熟品种，根系发育一般比中晚熟品种稍差。植株横展性品种的根群横向生长，而直立性、生长旺盛的品种的根群则垂直向下深入。

茄子的根系木质化较早，再生能力弱，且茎基部不易发生不定根，根系被切断或损伤后，萌生新根的能力较差，不易产生不定根，故不宜多次移植。但苗期根的横向生长晚，根系木质化程度轻，恢复能力也强，只要采用育苗钵或营养土块等护根措施，通过分苗，就能育成优质壮苗。

原因

①土壤盐渍化。土壤盐渍化使得茄子根际环境恶化，严重抑制了根系的生长，进而导致地上部生长受阻，植株长势弱。

②田间积水。田间积水使得根系窒息缺氧而早衰，影响了营养元素的供应和吸收。

③施肥过多。肥料施用过多、有机肥未充分腐熟烧根造成弱棵。

只要茄子根系还活着，就不会死，茄子还是可以生长的，而且茄子根系被挖短了，肯定受损严重，要使用生根剂来帮助茄子根系发展，可以使用无激素的生根剂，最好是添加天然的生根物质，促进茄子自然生根，多生根，生白根。

茄子追肥注意要点

一、一次性施肥量不应过大

茄子在盛果期对氮肥的需求量很大，但在高温天气条件下，应采用“少量多次”的施肥方法，切忌一次性施用量过大。一般7天左右追肥1次，每次每亩施用尿素10～15公斤。

二、不要随水冲施

很多菜农追施化肥有随水冲施的习惯，但在夏季高温天气条件下不宜采用这种方法。因为温度较高，氮素类化肥，尤其是碳酸氢铵极易分解、挥发，分解产生的氨气不但降低了肥效，还容易引起茄子氨气中毒。

栽茄子根部放点草木灰

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