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本文导读目录：

1、玉竹怎么吃 玉竹的食用方法

2、玉竹是什么 玉竹的功效与作用有哪些

3、玉竹根怎么吃 玉竹根的食用方法

玉竹怎么吃 玉竹的食用方法 ♂

玉竹怎么吃 玉竹的食用方法

玉竹是一种能滋阴润燥化痰止咳的中药材，也是一种能滋补保健身体的保健食材，但想让它发挥好的保健功效与药用功效，一定要掌握它的正确使用方法，想知道玉竹怎么吃，可参考下面对玉竹食用方法做的具体介绍。

玉竹有多种不同的吃法，最简单的吃法就是把它加清水煎煮以后使用，除此以外它还可以与蜂蜜冰糖等食材搭配在一起熬制成膏后再吃，玉竹平时当保健食材食用时可以与木瓜鸽子等多种中药材搭配在一起煲汤喝。

1、玉竹木瓜汤

玉竹可以和木瓜搭配在一起煲汤喝，在需要的时候需要剥啊，木瓜去除瓜皮切成块玉竹提前用清水洗净，两者一起入锅，放入适量的淮山药再放由适量清水加热煮开，用中火炖煮两小时，最后放食用盐调味即可。

2、玉竹炖鸽子

玉竹还可以和一些肉类食材搭配在一起炖着吃鸽子，就是玉竹的理想搭档，在需要的时候可以准备玉竹60克鸽子，一只把它宰杀干净以后去除内脏，把玉竹直接塞入的鸽子的腹中，再把它放到锅中，加入适量山药和葱姜以及清水，加热炖熟，最后吃肉喝汤就可以。

3、玉竹炖鳕鱼

玉竹可以和沙参以及鳕鱼放在一起炖着吃，在做的时候需要准备鳕鱼200克，沙参和玉竹各十五克，另外还要准备生姜二片，把准备好的鳕鱼洗净切块，放到汤锅中加沙参和玉竹以及生姜一起炖煮后食用，这种食用玉竹能滋阴润肺也能预防高血糖。

玉竹是什么 玉竹的功效与作用有哪些 ♂

玉竹是什么 玉竹的功效与作用有哪些

 玉竹是什么大家知道吗？它是百合科植物的一种，它的根茎为肉质，可以入药，也可以当保健品食用，对人类身体有多种好处。它入药以后还能分为大玉竹和小玉竹两。带大家认识了玉竹是什么以后，接下来我就带大家去看看玉竹的功效与作用都有哪些。

1、玉竹能滋阴养

玉竹是一种可以滋阴养气的重要食用，它补而不腻，不寒也不燥，对人类有五脏有良好的滋补功效，可以补益气血，也能调理脾胃。

2、玉竹能润燥润肺

玉竹对人类的肺部有良好的滋润作用，能缓解人类的肺肯虚，对人类因肺燥引起的干咳少火以及咽干舌燥等不良症状都有很好的缓解功效。

3、玉竹能强心安神

强心安神也是玉竹的重要功效之一，它含有天然的强心苷，也含有一定数量的多糖和多种维生素，能避免心肌缺氧和心肌无力的发生，具有出色的强心作用，另外玉竹也能调节神经，平时食用也能起到一定的镇静安神功效。

4、玉竹能治胃炎

玉竹对人类的胃炎也有很好的治疗功效，平时治疗时可以把玉竹、山药以及扁豆等食材放在一起，每种取十二克，加清水煎制，煎好以后去掉药渣，直接服用，几天以后人们的胃炎症状就能明显减轻。

玉竹根怎么吃 玉竹根的食用方法 ♂

玉竹根怎么吃 玉竹根的食用方法

 玉竹属于百合科植物，是一种中药材，却也具有极高的食疗价值，可以用来泡茶喝，也可以用来煮粥喝。玉竹的入药部位其实就是它的根部。玉竹根其实还可以用来吃，玉竹根可以滋阴润燥、解烦止渴。食用玉竹根的方法也有很多，一起来看看吧。

1、泡茶吃

玉竹根可以用来泡茶，市面上还有很多加工的玉竹茶可以卖，其实，我们也可以自己用玉竹根泡茶喝。先将买回来的玉竹清洗干净，然后切成薄片状，将玉竹放到杯子里面，倒入适量的开水，加盖焖几分钟，就可以饮用。饮用玉竹根茶可以防治高血压，还能够预防心绞痛。

2、煲汤喝

玉竹根可以安神、润肺，将玉竹根和沙参一起煲汤喝功效更强。先将水鸭、沙参和玉竹根分别放到沸水里面焯一下，再捞出来，用清水清洗干净。将这些食材全部放到砂锅里面，加入清水，先用大火将水烧开，再调成小火慢炖两个小时，接着，加入调味料即可。

1、煮粥吃

玉竹根还可以用来煮粥吃，先将玉竹根清洗干净，再将其切碎，放到砂锅里面煮半个小时左右，待到其药汁变得浓郁了，将火熄灭，将药渣过滤掉。再将粳米淘洗一遍，加入玉竹根药汁适量的清水，用大火煮开，再调成小火煮，待到粥变得粘稠，加入冰糖煮两分钟即可。

2、煲鹌鹑吃

先将鹌鹑宰杀好，将内脏都去掉，将鹌鹑切成块。放到锅里加水，用大火煮开，再将鹌鹑捞出来，将水倒掉。再在锅子里面加水，加入玉竹根和其他的食材，用大火煮开之后，用文火煮两小时即可。

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玉竹怎么吃 玉竹的食用方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于玉竹是什么 玉竹的功效与作用有哪些、玉竹怎么吃 玉竹的食用方法的信息别忘了在本站进行查找喔。

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