丹皮的营养价值 ♂

1.丹皮中含有黄酮类、熊果酸、齐墩果酸、山楂酸、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、牡荆素、果胶、维生素c、以及多种微量元素等。

2.丹皮所含的脂肪酸能促进脂肪类食物的消化，并能增加冒消化酶的分泌，目对肠冒功能有一定的调整作用。

3.丹皮富含钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类有益成分，能舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压。

丹皮的营养价值

4.丹皮中含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸，口服能增加胃中消化酶的分泌，所含蛋白酶、脂肪酸，可促进肉食分解消化。

丹皮的食用方法 ♂

1.丹皮茶

①青蒿、丹皮各6克，茶叶3克，冰糖15克。

②上药洗净，置茶杯中用开水浸泡15——20分钟，放入冰糖溶化，当茶饮，不拘时，适量频频服之。

2.银花丹皮茶

①准备花9-15g，丹皮9g，青蝉蜕9g，黄柏9g，茯苓9g，白鲜皮9-15g，黑山栀6g。

②水煎，内服。

丹皮的食用方法

3.槐花柏叶丹皮粥

①准备槐花50克,侧柏叶15克,丹皮10克,粳米100克,冰糖30克。

②将槐花、侧柏叶、牡丹皮加水煮30分钟去渣,再入粳米,待米半熟时入冰糖,至熟食用。

丹皮知母的功效与作用 ♂

丹皮和知母是两种不同的中药材，有时它们会搭配的一起服用，但它们本身的功效与作用是各不相同的，想对丹皮和知母多一些了解，可以参考下面对它们做的具体介绍，能让大家了解它们的功效具体有哪些。

1、抗菌消炎

丹皮是一种能抗菌消炎的中药材，它含有多种天然药用成分，能消灭人体内的多种病，感觉，特别是对人体内的大肠杆菌和伤寒，感觉以及变形杆菌都有特别好的抑制和消灭作用，同时它还能清除身体内的溶血性链球菌和肺炎球菌，能防止人体因这些细菌感染而出现炎症，对人体内出现了炎症也有明显消除作用。

2、保护心血管

丹皮是一种能保护人类心血管的保健食材，它既能提高人类身体的抗凝血能力，又能增强人体血管的韧性与弹性，可促进血液循环，也能净化血液，经常用它煮水喝，可防止血压血脂升高，并能降低动脉硬化和血栓的发病率。丹皮中还有的某些成分还能直接作用于人类的心脏，能营养心肌，促进心肌收缩，可稳定心率，能防止心脏功能减退。

1、清肺化痰

这么说能入肺经的一种中药材，它能提高人类肺部呼吸功能，而且能滋阴润燥，具有清肺化痰的重要功效，平时人们出现肺热肺燥和咳嗽痰多以及气喘等不良症状是都能服用适量的脂肪，它能让人类呼吸功能，尽快恢复正常。

2、滋阴补肾

滋阴补肾是字母的重要功效，因为它是一种能入肾经的中药材，可提高人类肾功能，能预防缓解人类肾虚，对人类因肾虚导致的体虚无力和性功能减退等症都有一定的缓解作用，在需要的时候可以把它与生地黄和玄参等中药材搭配在一起服用。

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