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今天给各位分享野生绿燕麦的作用(野生燕麦泡水喝有什么作用)的知识，其中也会对野生药源进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、野生绿燕麦的作用(野生燕麦泡水喝有什么作用)

2、野生药源

3、野生莓茶的作用(野生莓茶的作用与用途)

4、野生菌的作用(野生菌有什么用)

5、野生蓝莓泡酒的作用(蓝莓酒的功效与作用蓝莓能泡酒吗)

野生绿燕麦的作用(野生燕麦泡水喝有什么作用) ♂

野生绿燕麦的作用(野生燕麦泡水喝有什么作用)

会出芽。

燕麦的胚芽占藜麦整体的70%左右，之所以会发芽也是因为其中所含的胚芽，这种胚芽经过浸泡或煮熟之后就会吸收水分而膨胀出来，呈现“发芽”的现象。

但是这种胚芽不仅不具有毒性，相反经过浸泡之后还能激发出胚芽中所含的活性物质，对人体来说营养价值也会更高一些，所以燕麦泡水发芽之后是可以吃的。

根据燕麦片的种类而定，如果购买的是即食燕麦、水果燕麦片等这类熟燕麦的话，是可以直接用开水冲泡的，一般用开水能很快泡发。

但是如果购买的是生燕麦片的话，那么只用开水冲泡是没有办法泡熟，这类燕麦片没有经过处理，质地相对比较硬，需要加水煮才能熟，不然会影响吸收的。建议对燕麦片进行鉴别，确定是哪一种类型，再选择适用的食用方法。

1、生燕麦片不可以直接用开水泡了喝，而是需要煮20-30分钟。

2、熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。单独煮生燕麦片的话，味道到营养都不会特别的好，最好是和牛奶搭配。

3、即食燕麦，或添加巧克力、果仁、水果片的即食燕麦，这样的是可以直接用开水冲泡的。

如果是即食燕麦、水果燕麦片等熟燕麦，可以直接用开水冲泡；若是生燕麦片，只用开水冲泡没有办法泡熟，这类燕麦片没有经过处理，质地相对较硬，需要加水煮才能熟。

根据燕麦片的种类而定。如果购买的是即食燕麦、水果燕麦片等这类熟燕麦的话，是可以直接用开水冲泡的，一般用开水能很快泡发。但是如果购买的是生燕麦片的话，那么只用开水冲泡是没有办法泡熟，这类燕麦片没有经过处理，质地相对比较硬，需要加水煮才能熟。

拓展资料：

燕麦为禾本科植物，《本草纲目》中称之为雀麦。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。在中国，燕麦是主要的高寒作物之一，集中产于坝上等高寒地区。中国的东北、华北、西北、西南、华中等省区多为栽培，它的谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。

　　不可以。　　直接用开水泡是泡不熟的，需要用开水煮三分钟左右再使用。　　吃了不熟的燕麦营养不能完全吸收，更重要的会有胃肠不适的症状。　　一般超市内出售的都是速食燕麦，做法很简单，直接煮泡就可以了。如果要来点风味的，加入不同的配料。　　推荐一个即营养有美味的燕麦做法：　　先用一个小锅，煮开半锅水后，洒入一茶匙的速食燕麦片，别煮得太稠太糊了，会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后，火档转为小火，用勺子轻轻搅刮锅底，避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开，打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火，再冲入一些鲜牛奶和果汁即可，既可以热饮也可以冷饮。

可以直接冷泡，冷泡不会太黏腻，我比较喜欢这种口感。

其实桂格不止即食燕麦可以冷泡，快煮燕麦也是可以的。两者相对而言，更推荐快煮燕麦，快煮燕麦颗粒更完整，更有嚼劲。

如果不是非要桂格燕麦，还推荐一款：宝德谷传统燕麦，这款也可以冷泡，口感更好。

如果喜欢有水果粒的，捷森的五种水果燕麦或者六种谷物燕麦也还行。

以上三种都是可以用牛奶冷泡的（亲身试验多次）。按时间来说，桂格即食最容易泡开，其次是桂格快煮，接着是宝德谷，最后是捷森；按口味、口感来说，比较推荐宝德谷和捷森。

100克生燕麦泡熟是90克。燕麦的热量虽然很高，但是其实并不是一种增肥的食物，还比较适合减肥期间食用，因为燕麦中的膳食纤维含量很高，而且吃燕麦片也可以很好的增加饱腹感，对于消化也有很好的辅助作用，大概一杯的燕麦片就可以喂饱一个人的肚子，燕麦还能消化掉体内储存的热量，将体内的毒素垃圾排出体外，起到排毒瘦身的作用，多吃燕麦对身体也有好处，可以护心养肝，利于大脑的发育。

燕麦洗净凉干，锅中加一小勺油，下燕麦炒熟，有点变色，加花生，核桃碎(事先炒熟的，小火炒，然后压碎），放红糖炒（不要结块），放葡萄干，整个过程火都要小，不可求快，

提高消化功能

人们把燕麦米炒熟以后泡水喝能提高肠胃的消化功能，因为燕麦米中还有大量的水溶性纤维和多种微量元素，人们把它炒熟以后泡水喝能尽快把这些营养吸收，它们能促进肠胃蠕动，也能修复受损

燕麦米炒熟泡水喝还能预防肥胖，因为燕麦米是一种低脂低热量的健康食材，它含有大量水溶性纤维，具有很好的刮油作用，人们用它泡水喝能清除身体里遇见的油脂，并能减少身体对脂肪的吸收，它能防止体重增加，预防肥胖发生。

降低胆固醇

燕麦米炒熟泡水喝还具有净化血管的作用

　　牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥，这几款都是用牛奶来冲调燕麦，所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料，再煮1-2分钟即可饮用。

　　绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥，这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片，大约煮至2分钟左右再加入适量的配料，如鸡片、牛肉、海鲜等，待煮沸后1-2分钟即可食用。

　　上班族可以买上一袋燕麦片，在办公室用开水或牛奶冲调，加入果干或肉松等即可食用，既简便又美味健康。燕麦不仅可以做成粥，还可以制作成其他的美食，如燕麦饼、燕麦粽子等。只要您发挥您的想象，就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。

　　燕麦片的功效：

　　1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；

　　2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；

　　3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧；

　　4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；

　　5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

　　6.　收敛止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。

野生药源 ♂

野生药源   野生药源 : 系指在旷野中天然生长的动、植、矿物资源。它是中草药的天然来源,一般具有地区性特点。随着对中草药需求量的不断增加,野生药源在逐年减少。为此,保护野生药源,合理开采、科学种植、引种栽培等措施的实施是当务之急。

野生莓茶的作用(野生莓茶的作用与用途) ♂

野生莓茶的作用(野生莓茶的作用与用途)

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野生菌的作用(野生菌有什么用) ♂

野生菌的作用(野生菌有什么用)

宝宝一周岁以后就可以吃菌类了，菌类含有大量的钙，维生素，糖类，蛋白质，和人体所必须的营养物质，能够补充营养，提高孩子的记忆力，但是不要孩子过量的吃，可以给孩子用胡萝卜清炒杏鲍菇或者是做蘑菇肉酱都是可以的。目前来看如果孩子经常出现偏食，挑食等不良现象，家长要及时调理孩子的饮食，尽量做到饮食品种多样化，营养均衡化

野生菌(马粪包)能吃。它和蘑菇一样，也是一种菌，嫩时可食用，老了用止血消炎作用。

平菇是一种人们常见的食用菌，价格低廉营养丰富，消费者的可选性也广，可以说是一种平民化、大众化的食用菌。也常常被人们称为菌子，口感柔软爽滑，味道鲜美。也正因此平菇的滑肠作用非常好，便秘或是经常腹胀的人们食用能得到有效改善。平菇质地肥厚，嫩滑可口，而且价格很便宜。具有驱风散寒、舒筋活络的作用，对腰腿疼痛、手足麻木、筋络不适等有一定治疗效果，因此特别适合老年人食用。对妇女更年期综合征也可起调理作用。

没有区别，蘑菇和菌子是一种东西。菌子，又名蘑菇。菌子是食用菌的子实体，指蕈、菇、灵芝一类。它们来自担子菌属的一些科和属。常见的食用菌菌类有香菇、蘑菇、猴头、木耳、灵芝等，他们大多是山珍的。多属山珍类，古时均属野生，现在它们可以人工栽培，可以大规模生产。蘑菇的生长主要分为两个阶段：菌丝生长和子实体生长。在不同的生长阶段，蘑菇对温度的要求也不同。

在菌丝生长阶段，最适温度范围为18～20℃，在结实期，最适温度为12～16℃。温度控制在蘑菇生长的各个阶段都非常重要。扩展资料：蘑菇本身具备一定的好气性，在生长需要充足的氧气维持的情况下，蘑菇在生长过程中会继续吸收培养基中的氧气，同时释放二氧化碳，因此，在蘑菇的实际栽培中，要注意定期通风。

每100克新鲜蘑菇含有2.9克优质蛋白、0.2克脂肪、2.4克碳水化合物、0.6克膳食纤维、8毫克钙、66毫克磷、1.3克铁、0.16毫克维生素B、3.3毫克烟酸和4毫克维生素C。

吃蘑菇的好处包括有：

1、能够促进食欲。蘑菇中带有其他食物所没有的独特味道，并且它能与各种食物搭配，风味极好，很能增进食欲。

2、蘑菇中有助于提高免疫力，并维持身体健康。并且，蘑菇的热量还很低，很适合减肥的时候食用。

3、蘑菇中的维生素D含量很丰富，有助于促进人体对钙质的吸收，保障骨骼健康。

4、蘑菇有“维生素A宝库”的美誉，它能有效帮助我们抗氧化，延缓衰老。

5、蘑菇中的纤维素含量也很丰富，能有效防止便秘。

吃蘑菇的坏处:

多在毒蘑菇方面，这点我们可以通过避开吃毒蘑菇来避免。

还有就是蘑菇是发物，一些人吃了可能会发生过敏现象；如果是肿瘤患者食用，可能不利于身体的健康。

古代人把蘑菇叫蕈，泛指菌类。

常食用蘑菇的种类： 香菇：正常的香菇体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎；手捍菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如故；色泽黄褐，菌伞下面的褶裥要紧密细白,菌柄短而粗壮；远间有香气，无焦片，雨淋片，霉蛀和碎屑。花菇：伞面上有似菊花样的白色裂纹，色泽黄褐光润；菌伞厚实；边缘下卷， 菌裥细密均匀，身干，杂小柄短（菌伞直径2￣3厘米），香气浓郁。厚菇：伞面无花纹，呈粟色略有光泽；肉厚质嫩，朵稍大，边缘破裂较多。平菇：平顶，呈浅褐色，好的平菇片大，菌伞较厚，伞面边缘完整，破裂口较少，菌裥白色或浅黄色，裥褶均匀，菌柄较短。在食用蘑菇中有时也会混杂有毒的蘑菇，只有稍加注意不难识别。毒蘑菇的颜色比较鲜艳，菌伞带有红、紫、黄或其他杂色、斑点，基部呈红色；伞柄上带有菌轮，根部有囊胞；撕破后会流出白色或黄色乳法，并有股辛辣味。

新鲜菌第一时间放到冰箱保鲜，能保存2-3天不会变质，如果要长时间保存，可以把野生菌冰冻起来，可以保存7-15天。

一般新鲜的野生菌都会粘不少泥土，这个泥土是菌子生长必须的，有泥土的作用下，会延缓野生菌的腐烂，如果清洗干净的话，会加速野生菌氧化，很快就会腐败变质。

有些野生的菌子，他是可以吃的，但是有些的菌有些野生的菌子，他是可以吃的，但是有些的君子是不可以吃的，像一些野生的菌子的话，如果看不清楚的话，选择不对的话，如果能吃的话，是非常容易中毒的，所以我们一般情况下是不建议去吃野生的菌子的，因为怕选择不对的话，容易中毒，对身体就不好了子是不可以吃的，像一些野生的菌子的话，如果看不清楚的话，选择不对的话，如果能吃的话，是非常容易中毒的，所以我们一般情况下是不建议去吃野生的菌子的，因为怕选择不对的话，容易中毒，对身体就不好了

鸡枞菌

鸡枞菌：因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用有鸡肉的香味，故得名。其菌肉厚肥硕、质细丝白、味道鲜甜香脆，是非常珍贵的野生食用菌。吃法很多，无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，都很十分鲜美，可谓菌中之冠。

与白蚁共生的菌类，无法人工种植，是云南人最喜爱的菌类之一。含人体所必须的蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。参考价格：200元/千克（新鲜）

大红菇

大红菇：大型菌根真菌，名贵的野生药用、食用菌。菌肉肥厚、味道鲜美、风味独特，口感较其他菌类鲜甜嫩滑，有“菇中之王”的美称，系天然营养佳品，具有很高的营养价值。特别适合产妇及贫血者食用。

素有“中国纯天然高等野生山珍”之美称，是闻名世界的食用菌之一，生长于原始硬木阔叶森林中，纯野生采集，产量极低，营养价值和食疗价值都特别高。参考价格：1000元/千克（干货）

黑松露

黑松露：生长于地下的野生食用真菌，深棕至黑色，密布白色或灰色条纹。欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍馐”，属于高贵食材之一。价格十分昂贵，在欧洲被喻为可以吃的黑钻石。

又名猪拱菌，据说其气味与公猪身上发出的雄性荷尔蒙的味道十分相似，所以母猪对其情有独钟。具有极高的营养保健价值，目前无法人工种植。参考价格：1500元/千克（干片）、400元/千克（新鲜）

松茸

松茸：松栎等树木外生的菌根真菌，形若伞状，色泽鲜明，菌盖褐色，菌柄白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气，是世界上珍稀名贵的天然药用菌、食用菌，我国二级濒危保护物种。

云南香格里拉地区的松茸最为正宗，松茸目前无法人工种植，营养丰富，含有多种微量元素和氨基酸以及松茸醇，松茸醇公认的抗癌物质。参考价格：1500元/千克（干货）、600元/千克（新鲜）

羊肚菌

羊肚菌：珍贵稀有的食用菌，因菌盖凹凸成蜂窝状，酷似翻开的羊肚而得名，是世界公认的著名珍稀食药兼用菌。其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著。对肌瘤细胞有抑制作用，在美国被称为“陆地鱼”，被欧美国家视为人体营养的高级补品。

野生羊肚菌产量不高，价格也是非常贵，市场主要以人工种植为主，它也是人工食用菌中价格最高的品种，但与野生羊肚菌的口感差异很大。参考价格：1000元/千克（人工干货）、150元/千克（人工新鲜）

干巴菌

干巴菌：子实体一年丛生，珊瑚状，分枝叶片扇形，新鲜时轻革质。味美可口、肉质干脆、独具异香，具酷似腌牛肉干的浓郁香味，且营养丰富，与竹荪、冬虫夏草、鸡枞菌、松茸等同属于云南珍贵的野生食用菌。

因菌体有一股腌牛肉干（云南干巴）般的味道而得名，味美可口、独具异香且营养丰富。无法人工种植，每年只能采到数吨，在云南野生菌中，价格高居榜首。参考价格：1000元/千克（新鲜）

我觉得是素的。

其实蘑菇是真菌类，不属于动物，也不属于植物。但蘑菇的生长状态更接近植物，且不是辛辣类食物，所以还是应算素食。

蘑菇是日常生活中常见的一种菌类，尤其是对于喜欢吃素的人群，经常吃些蘑菇也是有很多好处的，蘑菇还被称作是“素中之肉”，可见，蘑菇的营养价值非常高。

有长在茶树下的茶树菇，长在松树下的松树菇，长在草丛里的红蘑菇和蓝石菇

野生蓝莓泡酒的作用(蓝莓酒的功效与作用蓝莓能泡酒吗) ♂

野生蓝莓泡酒的作用(蓝莓酒的功效与作用蓝莓能泡酒吗)

最好是用新鲜的蓝莓泡酒，因为新鲜的蓝莓含有更多的花青素，营养价值更高，口感更好。但是蓝莓的盛产季节是在6-8月份，如果现在想泡酒，也可以要冻果蓝莓。（冻果蓝莓是储存在零下18摄氏度以下的环境中），保质期可以长达一年。

　　一般都是十度左右，看个人口味啦，有3%的，也有7%，也有10%，总之度数很低的 　　我来教您怎么做 　　蓝莓酒 　　原料：蓝莓300g、柠檬1个、冰糖50～100g、烧酒0.9～1升。 　　制作方法： 　　⑴将蓝莓用烧酒精稍清洗，将柠檬剥皮，横向对切。 　　⑵将前述清洗过的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中，置于阴凉处保存。在1个月后，取出柠檬，在3个月后，取出蓝莓，蓝莓酒即告制作完成。 　　功效：蓝莓能有效地改善弱视、朦胧眼和眼睛疲劳等眼眶症状。它也可期待取得恢复视力的效果。 　　饮用方法：每天饮用一酒杯。 　　蓝莓酒 　　酿好的酒特别好喝回味有很浓的果香，颜色也特别漂亮是很浓的深紫色 　　用料 　　主料蓝莓15000克 　　调料老冰糖5000克白糖1000克 　　蓝莓酒的做法 　　1.准备蓝莓和2个大酒瓶 　　2.准备好所需老冰糖 　　3.酒瓶刷洗干净，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用 　　4.把蓝莓倒入酒瓶一层 　　5.放入一层冰糖 　　6.如图一层蓝莓一层冰糖，最后用白糖把蓝莓封住 　　7.泡了大概3天的蓝莓，上面的冰糖还没有全部融化 　　8.2个星期以后的蓝莓，已经出了很多汁液了，但此时只能算是蓝莓果汁，喝起来酸酸甜甜，还没发酵好不能算是酒 　　9.发酵好的蓝莓酒，喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香 　　10.过滤掉上面的蓝莓皮，放入瓶子密封保存即可 　　营养功效 　　蓝莓具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能，尤其蓝莓里面含有大量的花青素对眼睛特别有保健作用，还能延缓衰老起到美容养颜的作用。

最好是用新鲜的蓝莓泡酒，因为新鲜的蓝莓含有更多的花青素，营养价值更高，口感更好。但是蓝莓的盛产季节是在6-8月份，如果现在想泡酒，也可以要冻果蓝莓。（冻果蓝莓是储存在零下18摄氏度以下的环境中），保质期可以长达一年。

1、净水清洗：先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟，然后用清水洗净晾干。

2、去核碎莓：将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。

3、交互码糖：将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中，然后一层碎梅一层冰糖，码放顺序交互进行。

4、置入白酒：将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。

6、加入柠檬：将柠檬剥皮，横向对切，然后置入玻璃容器中，然后密封。

7、密封封装：蓝莓酒制作密封之后，放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方，得存放在阴凉、避光环境下，有条件的可以存储地下室。

8、浸泡时间：通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后，方可取出柠檬;浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握，时间把握不同则味道不同，浸泡时间过长则会导致酒味变淡。

一斤蓝莓泡几斤白酒：一斤蓝莓放二斤半白酒

一斤蓝莓泡1至2斤半白酒都可以，冰糖放半斤足以。一般酒与蓝莓比例多为2：1，喜欢果味浓郁些的，适当自行调控。准备好密封罐、冰糖、蓝莓，酒精度为45度左右的清香型白酒，泡出来的果酒风味好，酒度也不高，喝起来很甜润，美味。

酒与蓝莓比例多为2：1，比如十斤白酒可以泡5斤蓝莓。采用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒，泡出来的果酒滋味清香怡人，好吃得不得了。蓝莓酒可以健肤、瘦身、护眼、抗氧化，经过泡制成酒后，所含的花青素、硒、氨等元素更有利于被人体所吸收。

在泡制蓝莓酒时，一定要保障蓝莓干燥无生水，这样酒质更好保存，而且喝起来也更为美味，酿造时每隔三天可摇晃一下瓶子，一般酿造15-25天时就可以喝了。

用蓝莓来泡果酒，一般自然发酵一到两个星期后就可以食用了，具体要看当时的温度怎么样，如果是春冬季节，温度比较低的话，一般建议半个月后食用比较好，如果是夏秋季节，温度比较高的话，5-7天就可以喝了。蓝莓酒的味道酸酸甜甜的，营养成分丰富，放久了容易滋生细菌，出现腐败变质的情况，如果有出现发臭、酸味很重的情况的话，就不易再继续喝了。

以上就是关于“一斤蓝莓泡几斤白酒以及蓝莓泡酒能泡多长时间”的相关介绍。通过上文内容，相信大家对一斤蓝莓泡几斤白酒以及蓝莓泡酒能泡多长时间想必已经有了了解。希望这些内容能帮到新老朋友们，从而懂得了养生之道。

樱桃比蓝莓更适合用来泡酒。

樱桃泡酒的主要泡法有两种，一个是用其他的酒进行浸泡，另外一个是直接用樱桃进行酿酒，两种方式都是浸泡出樱桃酒，只是口感和味道有所不同，可以根据自己的喜好选择。

樱桃泡酒的话，是比较简单的，方式，直接将樱桃处理好之后，与酒一起放入密封性好的罐子中浸泡就可以了，可以根据自己的喜好加入适量的冰糖或者白糖，然后等待其慢慢浸泡1-2个月即可。

能。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能；这里生长的蓝莓，风味独特，酸甜适宜，口感好，可用来食用、制作饮料、香料、酿酒之用；东北产的蓝莓的生长数量和状态都很可观，未成熟前并不好吃，一旦成熟，口味变得异常甜美，但是成熟期一般仅有7～10天左右，没有及时采摘就会落地、酸败。

即使及时采摘也不便运输，这些成熟的东北蓝莓只能是在当地被直接食用，不能使更多人品尝美味。季节性突发采摘的应当引发转化为深加工。

发酵好的蓝莓可以泡酒

蓝莓酒一般采用蓝莓，经破碎压榨、过滤、恒低温发酵等多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：“液体黄金”，“口服化妆品”。

可以。

山楂,蓝莓泡酒的话,还需要适量的加点冰糖搭配浸泡,将准备好的山楂,蓝莓,放入泡酒容器中,加入冰糖,一层山楂,蓝莓,一层冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒5L,密封,储存,浸泡1个月左右的时间即可,另外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥！

最好是用新鲜的蓝莓泡酒，因为新鲜的蓝莓含有更多的花青素，营养价值更高，口感更好。但是蓝莓的盛产季节是在6-8月份，如果现在想泡酒，也可以要冻果蓝莓。（冻果蓝莓是储存在零下18摄氏度以下的环境中），保质期可以长达一年。

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