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本文导读目录：

1、炒黄豆的功效与作用(炒黄豆的功效与作用有哪些？)

2、炒黑枣泡水喝功效与作用(炒黑的红枣泡水的功效与作用)

3、炒黑芝麻治毛发纵裂

炒黄豆的功效与作用(炒黄豆的功效与作用有哪些？) ♂

炒黄豆的功效与作用(炒黄豆的功效与作用有哪些?)

单独吃炒黄豆和胡萝卜是不会有增高的作用的。身高主要是由遗传因素控制，其次以营养，睡眠，运动有一定的关系。通常在18岁以后骨垢线闭合就不可能再自然长高了。如果没有年满18岁，多参加跑跳类的体育锻炼，有充足的睡眠会有利于身高。

材料

干黄豆，香叶，桂皮，八角，花椒，干红辣椒，五香粉，食盐，橄榄油

做法

1。准备适量干黄豆

2。干黄豆放入冷水中，提前浸泡一个晚上

3。至黄豆吸收水分充分泡胀，体积是干黄豆的3倍左右

4。

锅里放入适量冷水，放入1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个干红辣椒

5。撒入适量五香粉

6。根据各人口味放入适量食盐

7。泡好的黄豆沥水放入锅中，盖好盖煮制10分钟左右

8。

煮到黄豆熟控干水分，捞出放在盘中，加入1汤匙橄榄油

9。用筷子搅拌均匀，使每个黄豆均匀的裹一层橄榄油

10。炒锅放在火上烧热锅底，放入黄豆开中火用铲子翻炒

11。随着热气的热气的增加，黄豆表面开始变得萎缩

12。

转中小火继续用铲子不停的翻炒

13。炒到黄豆表面逐渐缩小，色泽开始向金黄色转变

14。转小火继续用小铲子不停翻炒

15。炒到锅里发出黄豆碰撞的“噼啪”声，黄豆表面有火色时即可关火

16。

炒好的黄豆放在容器中晾至冷却，即可食用。

黄豆炒熟有点儿黑有点黄吃起来很香人们都爱吃炒黄豆，黄豆的价值营养非常高，老少皆宜，黄豆圆溜溜的，像个黄色的小球，黄豆可以炸豆浆，黄豆可以做酱，黄豆能做豆腐，还有干豆腐，黄豆还可以做豆腐脑，黄豆可以生豆芽，黄豆的用处真的很多。

干炒黄豆香脆扑鼻，但对人体健康却有害无益。这是因为，黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂，该物质有抑制小肠内胰蛋白酶的作用。

另外，黄豆还含有血球凝集素、尿酶等有害物质，人们食用干炒黄豆后，就会导致恶心、呕吐、腹泻等不适症状。

科学的黄豆食法为，先将黄豆在水里浸泡涨起，然后再烩、炒。这样烹调的黄豆，其中胰蛋白酶抑制剂等有害物质已被破坏，食用才安全无害。

烤，用烤箱烘焙，炒，直接把黄豆放锅里炒熟

炒黄豆是日常生活中比较常见的一种食品,人们用炒黄豆来煮熟,可以起到很好的营养物质补充作用。另外,建议人们在日常生活中可适当控制饮食,多摄取一些富含维生素和膳食纤维的食物,以促进人体吸收和转化,起到营养物质补充的作用。

不能减肥，但是在减肥期间是可以吃炒黄豆的，也不要过量的去吃，因为单一的吃某种食品，就很容易造成营养不良，最好可以科学的减肥，一日三餐合理的安排。但是在刚吃完食物之后，不建议马上的坐下来或者躺下去，最好可以站立半个小时左右，也可以做一些轻微的运动锻炼，比如散步或者打太极等等。

炒熟的黄豆吃最好，将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。这样吃起来有微微的辣味，口感更丰富，喜欢吃辣味的可以多放些辣椒进去。

1、挑选饱满的黄豆，用清水洗干净，风干水分。

2、冷锅不用放油，倒入黄豆，小火煸炒，炒至闻到香味，中间要用铲子不停地翻动，使豆子受热均匀。

3、豆子慢慢缩小，豆皮收紧，发出“啪啪”的声响，豆子呈微黄色就好了。如果喜欢吃咸的，根据个人口味适量放点盐，特别好吃，美味咸香。

炒黑枣泡水喝功效与作用(炒黑的红枣泡水的功效与作用) ♂

炒黑枣泡水喝功效与作用(炒黑的红枣泡水的功效与作用)

红枣炒黑，锅里要放油。做法如下：材料去核大枣50克， 牛奶60克鸡蛋4个， 红糖120克白糖30克 ，盐3克低筋粉150克 ，泡打粉5克色拉油80克做法1 大枣泡开，去核洗净，切成小丁。2 浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中。3 鸡蛋打在桶里，放入红糖跟白糖。4 先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状。5 减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡。6 加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀。牛奶红枣一加进去就没影了。7 筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀。8 倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡。9 烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟。

1. 炒焦红枣方法：将红枣洗干净后放到铁锅里炒，先是大火，红枣已经很干的时候就改小火慢慢地炒。一般我们把红枣炒到整个红枣的外皮60-70%都发焦就可以了。红枣的外皮炒焦后，暖胃、消食化痰的作用非常强，焦躁焦的程度越重，效果就越明显。

2. 焦枣的功效与作用十分大。

首先，在生活之中每天服用适量的焦枣茶，可以起到很好的起到补肝的作用，适合于肝功能比较差的人。每天一杯焦枣泡水，然后坚持一周，身体中血清蛋白有效增加，可以保肝排毒。

其次，保养皮肤的功效显著。还可以有效的减轻黄褐斑、雀斑等斑点，建议在生活之中要喝焦枣泡水。

另外，焦枣具有很好的补气作用。焦枣泡水喝或者是熬汤，可以起到止咳润肺的效果。

最后，长期失眠的人，可以以焦枣泡水喝，有助于睡眠，具有安神定心的作用的。

《黄帝内经》认为人应该春夏养阳，秋冬养阴。

也就是说在秋冬这个季节，应该滋阴。

肾在五行上输水，在四季对应关系上对应的是冬季，所以冬季应该滋阴养肾，鸭肉性寒，入肺经、胃经、肾经，有养胃、补肾、除骨蒸痨热的功效，黑枣入脾胃经，能补中益气、养血、安神及明目，养血就是滋阴（因为中医认为气属阳，血属阴），枸杞子也有滋补肾阴的作用，红糖有补血的作用，而党参有补气的作用，综上，冬季老鸭进步可以加黑枣枸杞和红糖，但是不用加党参

　　就是劣质枣。正常红枣煮成红枣汤也是红色的,不要说泡水了。估计有化学物质加工的,建议不要吃了。供参考煮熟后肉也是棕黄色的,不会是黑色的。　　红枣变成黑色是变质了的表现，这种红枣是已经不能食用的。红枣能够补血，美容，但是多吃容易引起消化不良，建议一天三个左右比较合适。

炒黑枣的保质期。如果采用真空包装，放在阴凉通风干燥处，那么可以保存一年左右的时间。

但如果是普通包装，而且保存条件比较差的话，基本上六个月甚至三个月时间内就要吃完，否则时间太长的话会腐败变质，影响食用的味道和口感。

财源广进，心想事成。

1、陈皮泡水喝具有促消化，增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。2、陈皮泡水喝具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。3、陈皮泡水喝具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。综上所述，陈皮泡水喝的主要对脾胃有比较大的作用，不仅可以促进肠道蠕动，还可以消除肠道积气，最主要的是陈皮泡水喝还具有祛痰止咳的功效。虽然陈皮泡水喝有那么多功效，但是其也有禁忌的，像那些气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者就不应该喝陈皮水。红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。枸杞子3-5g,红枣3枚,桂圆2-3个,不要超量。俗话说“要想皮肤好,煮粥放红枣”,它可以和很多东西放在一起吃。单单泡水吃也可以。最好是早餐时空腹喝红枣水,让其营养物质便于吸收。方法如下:预备一个暖壶,每晚临睡前将十至二十颗(多少随意)去核红枣放进已烧开的热水中,等水再开便立即熄火,倒进预先准备好的暖壶内,浸过一夜后,早上就可以喝了,份量约有两三杯足够一日所需了。但有一点值得留意的是,红枣必须要去核,否则会太过燥热。饮用一段时间后,就会发现红枣水的妙用了肤色改善了,脸上斑点少了,就算不化妆,两颊也是红扑扑的,也不用害怕年龄不大却先变成黄脸婆了。红枣泡水喝也是有禁忌的:11、选用红枣进补也并不是适宜所有的女孩朋友。如在经血时期,一些女孩常会出现眼肿或者脚肿的征象,实在这是湿重的体现,这种人群就不舒服合服食红枣。这是因为,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加剧浮肿症状。同时,有以服用红枣进补而又归属体质燥热的女孩,也不舒服合在经期服食,因为这极大可能会导致经血过多而危险身板康健。22、红枣虽是进补佳品,但超过限量进食却有害。因为生鲜红枣进食过多,易产生拉稀并将危险“脾”,是以,因为外感风热而导致的感冒、发热者及腹胀气滞者,均归属忌服人群。这个之外,因为红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,就不舒服合糖尿病患者进补,以避免血糖增高,促使病情恶化。实在,除了饮用禁忌,吃法也当有所讲求:水煮吃是明智之举,因为如许既不会改变进补的药效,也可避免生吃所导致的拉稀。33、千万别买去核的红枣,缘故原由有二。一是不知道是怎么去核的,二是红枣的许多营养会随之流掉了。

炒的枣与生枣的区别

一、味道不同炒过的枣味甘略苦，而不炒的枣是没有苦味存在的。

二、外形不同炒过的红枣有一部分发生的碳化，表皮会有些黑，而不炒的枣还是本身的红色。

三、食用方法不同炒过枣的主要食用方法是泡水，一般不直接生吃，而不炒的红枣可以直接吃，也可以煮粥做汤或者入药。四、功效不同炒过的枣与没炒过的枣都有安心宁神和催眠的作用，但是炒过的枣功效会更加明显。

小枣不是西红杮，小枣它属于水果类它的植株是叫枣树，它是一种长年生的木本果树，一年只结果一次。并且冬天耐寒冻不死。而西红杮是属于蔬菜类和小枣有本质的区别。西红杮不是木本它是由育种，发芽，栽种几个步骤操作，秋天以后就自然死亡，来年春暖花开后再重复以上步骤。所以说小枣不是西红杮。

枣有很多种那么细心的朋友就会发现，枣子也有区别，红枣和灰枣，虽然外观个头差不多，但是颜色有差异。

炒枣一般用红枣，步骤如下：

1、选取在枣树上自然成熟的红枣,在清水中洗净后放框内沥干水分。

2、锅内不放油,小火烧干烧热,把红枣放入,期间要用铲子不停的翻炒。

3、小火翻炒20分钟,待表面褶皱加深,表皮呈现焦糖色或者布满浅黑色，炒枣就完成了。

炒黑芝麻治毛发纵裂 ♂

炒黑芝麻治毛发纵裂   17.炒黑芝麻治毛发纵裂 : 用料 黑芝麻、白糖各适量。
制法 将黑芝麻炒至有香味为度,晾凉,擀成碎末,拌些白糖。 每日早晚服1次,每次吃20克,可连续服食。
功效 补肝肾,润五脏。用治毛发纵裂症。
注:毛发纵裂症俗称“开花头发”,是指中年妇女的头发末梢开裂较长,形成一束细 丝羽毛状。此发干燥、无光泽、容易折断。原因是头发中蛋氨酸、胱氨酸明显减少,而 磺丙氨酸明显增多,使头发质地变脆易分裂。

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