第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《牛心管的食用方法(牛板筋的功效与作用)》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

今天给各位分享牛心管的食用方法的知识，其中也会对牛板筋的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、牛心管的食用方法

2、牛板筋的功效与作用

牛心管的食用方法 ♂

牛心管的食用方法

1.烤牛心管

①准备牛心管200g、孜然粉、盐、花生油适量

②先去掉牛心管表面的筋膜和牛油，用清水浸泡20分钟，取出切成小块，放入碗中加盐和孜然粉抓匀腌制30分钟

③再用竹签将牛心管串起来，放在烤架上均匀的抹上一层花生油，烤箱180度预热，放入烤架烤10分钟，中间再刷一次油，拿出即完成制作

 

2.炒牛心管

①准备牛心管150g、西芹1根、青椒1个、红椒1个、蒜2瓣、姜片3/5片、老抽若干勺、

生抽若干勺、料酒若干勺、豆瓣酱1勺、蚝油1勺

②青红椒去籽切块备用、西芹斜刀切条状。锅里下油扔入蒜，姜片接着倒入牛心管翻炒

③再加入料酒、老抽、生抽、郫县豆瓣酱、蚝油翻炒片刻下西芹、青红椒接着翻炒，配菜炒熟了就可以起锅了。

 

 

3.油呛牛心管

①准备牛心管200g、蒜100g、姜30g、小米辣适量、新鲜花椒适量、油50ml、盐适量、蚝油适量、大芫荽、老抽2ml

②处理牛心管，把牛心管上的油切下，留下心管部分，洗净切小块备用。

③冷锅放入油，开中小火放入蒜、姜、花椒、小米辣炒香，待姜蒜爆香后加入蚝油、生抽、和适量的盐。

④最后放入牛心管，开大火爆炒，待牛心管微微卷起后放入大芫荽，翻炒几下你可以出锅啦！

牛板筋的功效与作用 ♂

牛板筋的功效与作用

牛板筋的功效与作用

中草药牛板筋，又称牛筋、牛皮筋、白筋等，是一种在我国历史悠久、被广泛采用的中草药材料。其主要原料为牛皮或牛筋，具有清热解毒、通经活血、抗菌消炎、帮助消化等功效。下面我们将详细介绍牛板筋的功效与作用。

1. 清热解毒

牛板筋具有清热解毒的作用，可用于治疗热病、口腔溃疡、痤疮、麻疹等热毒病症。牛板筋含有龙胆苦素、沙苑子等成分，能够清热解毒、降低发热，对病情有很好的疗效。

2. 通经活血

牛板筋具有通经活血的功效，可用于治疗宫外孕、闭经、痛经等疾病。牛板筋中含有蛋白质、钙、镁等成分，能够增强体内气血的流通，缓解疼痛，对于治疗妇科疾病具有很好的效果。

3. 抗菌消炎

牛板筋具有抗菌消炎的作用，可用于治疗感冒、咳嗽等疾病。牛板筋中含有多种生物碱和多糖类物质，能够增强人体免疫力，有效预防感染，帮助人体消除炎症。

4. 帮助消化

---

牛心管的食用方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛板筋的功效与作用、牛心管的食用方法的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：作用   功效   方法

扫二维码关注公众号“行情趋势”，查年更多中药材价格、行情分析、后市预测、药材功效、偏方、收购信息。