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今天给各位分享春天吃菠萝有啥功效？的知识，其中也会对春天山上有什么药材(冬天山上有什么药材)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、春天吃菠萝有啥功效？

2、春天山上有什么药材(冬天山上有什么药材)

3、春天挖什么药材(春季有什么药材可采)

4、春天的水里有什么作用(春天在水里)

春天吃菠萝有啥功效？ ♂

春天吃菠萝有啥功效？

时至三月，街边那一抹黄色——菠萝，格外引人注目，它以独特的酸甜口感、丝丝的淡雅香味，俘获吃货们的心。作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁，正好消除春夏那种厌食之感，

【菠萝与凤梨】

关于凤梨和菠萝到底是不是同一种东西，较真的人总想分清楚这件事，

1.物种引入

菠萝原产于巴西，16世纪初传入中国，因“果皮似菠萝蜜而色黄”得名；传到台湾后，台湾人民起了个更唯美的名字：凤梨。也就是说，凤梨和菠萝只是同一水果传入不同地区后演变出的不同名称而已。

而后，台湾人民将之进行了特殊的培育，生产出来了新的品种，名为金钻凤梨（无眼菠萝），所以当新品种的菠萝被引进大陆后，傻傻搞不清状况的我们，自然就以为凤梨和菠萝是两种不同的水果。

2.生物分类

“界-门-纲-目-科-属-种”是生物分类的7个主要级别，在这个系统下，菠萝和凤梨是意义基本等同的两个词，它们所归属的植物分类单位也称“凤梨科”、“凤梨属”，只不过在“种”这个最末端的分类上分化出了菠萝和凤梨。举例理解的话，红富士、黄元帅什么的都叫苹果。所以菠萝和凤梨是同一种但不同品种的水果。

【营养价值】

1.富含菠萝蛋白酶，可以帮助对人体蛋白质的消化，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

2.富含糖类、盐类和酶，具有利尿的作用，食用适量的菠萝对有肾炎、高血压的患者十分有益。

3.菠萝性味甘平，我们可以吃一些菠萝来清理肠胃，消化食物。

4.含有丰富的维他命，可以促进肌肤的新陈代谢。长期坚持用菠萝汁擦拭，可以美白嫩肤。

5.含有多种矿物质和维生素，可以有效地帮助消化吸收，丰富的果汁更能有效地溶解脂肪。

【选购方法】

1看颜色

一般来说选菠萝或者凤梨的时候挑选颜色橙黄鲜艳的，颜色越深说明成熟度越高！但这个方法也不是所有品种都适用，比如菲律宾都乐金菠萝就是绿的。

2.戳身体

轻轻按压下，坚硬而没有一点弹性的是生的，瓷实而微软的是八成熟的菠萝，最适合鲜食；容易凹陷或者用力按压有果汁渗出的迹象，那就果断放弃这颗菠萝吧！

3.闻味道

成熟度好的凤梨有很浓郁的香气，闻不到明显的菠萝香气的多半为五六成熟的菠萝，是半生采摘果，这样果实没有糖分，就算放久了表面变黄，果心也会较硬，吃起来青涩无味。

【盐水处理】

菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶，清除这种过敏物质。

1.将菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45—50摄氏度就开始变性失去作用，至100摄氏度，90%以上都被破坏。甙类也同时可被破坏消除，5—羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

2.如果为了保持菠萝的新鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。

切记，菠萝可不是人人都能吃的，有过敏体质者应慎重食用；过去吃菠萝有过敏史者，则应禁止食用

【巧做菠萝】

1.菠萝饭

原料：菠萝，蟹柳，鲜虾，橄榄油，盐，味精，葱，胡萝卜，玉米

做法：

A. 将菠萝洗净，切掉其1/3，剩余的2/3菠萝肉挖掉，切成小丁，放小碗里，备用。

B..鲜虾洗净汆熟，去头剥壳；玉米剥粒，胡萝卜切丁，葱切末，再将蟹柳切好，备用。

C.锅里放油，放入米饭、盐、味精，炒；再放入虾仁、蟹柳、胡萝卜丁、玉米粒、菠萝丁翻炒均

快好时撒上葱花炒两下，盛进菠萝里就好拉。

2.鲜榨菠萝汁

原料：菠萝、水、蜂蜜

做法：

1.把菠萝去皮，这个比较麻烦，可以在买的时候叫人家削好

2.把菠萝切小块，放入盐水浸泡10分钟

3.把浸泡好的菠萝放入榨汁机，加入适量的饮用水,搅拌成汁

4.添加蜂蜜调整口味即可。

菠萝做菜 营养升级

现在卖菠萝的推车随处可看，但菠萝削皮后大都不清洗，直接放在水里浸泡，水也不能及时更换，可能造成细菌滋生，食用后出现不适。另外，最好不要买装在塑料盒里的菠萝块，不新鲜。

国家高级食品检验师李广萍建议，很多小贩将菠萝切成小块在路边售卖。提醒大家，这种菠萝块新鲜程度和卫生情况都不能保证，尽量少吃。新鲜菠萝外表挺实，闻上去有菠萝香味，切开后果肉呈亮黄色。但如果菠萝汁液溢出，或者颜色变成深色甚至发黑，说明已经变质。最好自己买新鲜成熟的菠萝，可现场让商贩削好，回家后清洗干净后用盐水浸泡30分钟，冲洗后切块食用。菠萝一次不能吃很多，可能会引起肠胃不适。另外，对菠萝过敏者不可食用。

对于一般的水果，我们几乎都建议生吃，可以最大化获得其中的营养成分，但对于菠萝，营养与食品卫生学硕士李园园建议您入菜吃。

水果入菜，不是会把其中的维生素破坏了吗?这的确是一个问题，但对于菠萝，别担心!菠萝中怕热的维生素含量很少，翻炒加热，再损失也就那么一点。而且入菜以后，菠萝中的芳香物质和有机酸会赋予食物独特的香气，例如菠萝炒鸡丁，菠萝的香与鸡肉的软嫩相得益彰，菠萝咕噜肉、海鲜菠萝炒饭也不错，增加食欲，也让我们从其他食物中获得更多的营养物质。

另外，菠萝入菜还可以带来其他一些好处。因为菠萝中的不溶性膳食纤维含量较多，会带来粗糙的口感，吃进肚子也会增加肠胃的负担，尤其是对胃肠功能不太好的人。加热之后，膳食纤维得到软化，会减轻对肠胃的刺激和机械损伤，尤其对胃肠功能欠佳或患有胃肠疾病者更加适合一些。

而且，菠萝外壳做容器，不仅干净环保，还会让盘中美食分外别致! 所以，赶快把你家的菠萝从盐水中解救出来，赋予它新的使命吧。

为何吃菠萝舌头会刺痛？

沁人的香气和水灵灵的果肉使菠萝十分受欢迎。不过，也有人因为菠萝入口时的刺痛感以及刺喉感而望而却步。真希望“没有那种感觉就好了啊……”，到底是什么原因导致刺痛感呢？有没有对策？

“罪魁祸首”原来是酶

　　说起来，食用完菠萝后产生刺痛感的原因，其实是源于菠萝中所含的一种酶。它的学名叫做“蛋白质分解酶”，这种酶附着在舌头上的粘膜中，它并不是唾液，而是一种蛋白质。

　　网站Delish调查了菠萝会在口腔内引起什么变化，并做出了分析。

　　菠萝入口之后，由于舌头上和口腔中的蛋白被酶渐渐分解，这样一来，被蛋白质覆盖的粘膜便暴露了出来。这就是口中刺痛的原因。舌头对菠萝的酸味刺激反应敏感，便出现了刺痛感。因人而异，也有人会出现针扎感、扎痛感。

　　不过，由于人的唾液中经常会分泌出蛋白质，于是在食用完毕后，舌头就会重新为蛋白质所覆盖。

　　那么，这个菠萝分解酶(菠萝蛋白酶)对身体有害吗?不，倒不如说恰恰相反。美国马里兰大学医学部所提供的《医疗指导》中介绍到，它可以抑制消化不良和发炎，并可以缓解关节痛。在确认到它的功效后，菠萝蛋白酶被制成软膏和保健品，在现今被广泛应用。

　　顺便一提，这种分解蛋白质的作用十分常见，被广泛应用在日常饮食方面。

　　

　　比如制作糖醋里脊时，菠萝具有软化猪肉的作用。即使是在酸奶里浸泡一晚的肉，其肉质也能变得十分柔软。这就是多亏了酶。生姜烤猪肉、酱盐西京酱烤鱼，这些食物中被加入的蛋白酶都起着软化肉质的作用。

一招消灭刺痛感

　　给厌恶刺痛感的诸位的福音!据LIVESTRONG网站介绍，避免刺痛感的最好方法就是避开菠萝蛋白酶，也就是食用完全成熟的果实，也就是说，菠萝周身的果皮还残留着绿色的话，食用时就有可能产生刺痛感。

　　

　　还有，由于菠萝不能被摘下后催熟，所以在购买时，请选购香气四溢、果皮不残留绿色的菠萝。对于酷爱吃菠萝，又烦感刺痛你，还不赶紧试试?

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春天山上有什么药材(冬天山上有什么药材) ♂

春天山上有什么药材(冬天山上有什么药材)

有一种药材叫“款冬花”，也叫“冬花”确实也是在冬季开花，药材用的就是它的花蕾，不过花一般不出土，在土中发育。

冬虫夏草又名虫草，虫草是肉座菌科冬虫夏草菌寄生在鳞翅类昆虫幼虫上的菌座幼虫驱体的干燥物，是虫、菌复合体。它是一种在冬天吃了虫，夏天长出子座的真菌。虫草并非是虫。 而是植物。

虫草生长于海拔很高的雪山草原地带，是我国特产的珍贵药材。云南省西北部是我国虫草的重要产地。

虫草性甘，温平，无毒，是著名的滋补强身药，常与鸡、肉类炖食，有补虚健体的功效。虫草也用于治疗肺结核，神经衰弱等病症。虫草汽锅鸡是与田七汽锅鸡齐名的云南滋补名菜。

天麻，杜仲，桔梗，人参，党参，西洋参，茯苓，等等很多。

坐标四川某国家级自然保护区内，野生的果子、食物、药材，还有自家的腊肉，蜂蜜，花椒都发上来让你馋一馋，手机码字，凑合看吧。。

1.野生猕猴桃2.八月瓜3.野生山核桃4.不知道什么名字，山上五月份左右，很多很多，口感酸甜5.我们这儿叫它鸡公泡儿，超级甜6.米麻子，熟了并且要晒两天太阳才甜，才好吃7.包子泡儿，酸甜口，有种特殊的香味8.野生竹笋9.野生天麻10.自家的花椒11.野生的香椿12.自家熏制的腊肉13.蜂巢蜜14.自家种的向日葵 15秋天的乌泡儿，纯甜16黄泡儿，酸甜口17野生菌子，晒干，用来炖鸡，炒肉超级无敌好吃先这样，等什么时候有空用电脑的时候再整理。。。

何首乌在冬季时，它的长卵形叶子开始逐渐变黄，然后气温越来越低，它的叶子开始变得干枯，最后就会脱落了。

冬天何首乌落叶掉光

  何首乌作为一种落叶植物，叶子在冬天掉光是极有可能的，如果在平常养护过程中突然开始落叶，也有可能是给它的养护环境不当造成的。

何首乌冬天落叶怎么办 

  何首乌在冬季落叶时，如果还是正常现象就不用了管，如果是非自然现象，那么很可能是缺肥了，因为何首乌是喜肥植物，应施足基肥，并多次追肥，而且喜欢温暖气候和湿润的环境条件。

何首乌过冬养护与管理

  何首乌在冬季的时候可以放在室外养护，冬天它一般长在山上，但是最关键的是要注意给它有充足的阳光照射。

  如果是已经成型的何首乌盆景，可每隔1～2年的春天翻1次盆，翻盆时剪去过长的枝蔓，最好不要在冬季的时候进行修剪。

半高山适应冬季种植药材有： 柴胡、薄荷、川乌、北沙参等

适宜种植的树种种类如下：

一、落叶乔木 ： 绦柳、河北杨、国槐、元宝枫、核桃、海棠花、碧桃、杜仲、榆树、椿树、刺 槐、栾树、法桐、银杏、柿树、洋白蜡、小叶朴等

二、常绿树种 ： 大叶女贞、油松、桧柏、侧柏、龙柏、雪松、白皮松、铺地柏、大叶黄杨、小 叶黄杨等

三，、连翘、红瑞木、天目琼花、 牡丹、木槿、绣线菊、小叶女贞、海州常山等

四、竹类： 箬竹、早园竹

东北地区自南向北跨中温带与寒温带，属温带季风气候，四季分明，夏季温热多雨，冬季寒冷干燥。自东南而西北，年降水量自1000mm降至300mm以下，从湿润区、半湿润区过渡到半干旱区。东北地区森林覆盖率高，可拉长冰雪消融时间，且森林贮雪有助于发展农业及林业。

药材类大致如下

东北的土地比较肥沃适合种植的药材有人参、龙胆、牛蒡、刺五加、五味子、党参、桔梗、黄岑、地榆、知母、防风、苍术、柴胡、升麻、黄精、玉竹、白薇、穿山龙、黄檗、紫花地丁、薏苡、远志、枸杞、东北红豆杉等等。

棒雪开花是紫色的。11月左右开花。

四川一年四季的山货都很多。按季节来说。春天最多，主要有竹笋，蕨菜，薇菜，春芽，臭黄金尖，还有很多植物的嫩芽，将它们弄回来用盐杀一下青，晾干后都是很好的山货。当然，大山中还有很多中药材，如天麻，杜仲当归等等。

夏季主要是各种食用菌的生长季节。冬季少一些。

春天挖什么药材(春季有什么药材可采) ♂

春天挖什么药材(春季有什么药材可采)

远志播种后生长2～3年收获为宜，以生长3年的产量最高，每667米2可收获远志筒90千克（干货）。

在春季出苗前或秋季回苗后采挖，将鲜根刨出或用耕耘机耕起后，拣出根部，除去泥土和杂质。趁鲜用木棒敲打，使其松软，抽去木心，晒干即可。

大者为远志筒，较小者为远志肉，最细小的根不去木心，晒干称远志棍，三者均可供药用。远志鲜根的折干率为37%。

细叶远志地上部称小草，也作药用。三年生植株约可收干货150千克。

杂草，产出：杂草，香蒲草，蓑草，不再生，采完不给苗，需要在梅山镇探索商人那购买种子。

野果，产出:食物，野果，粉桃，紫桃，不再生，采完给野果苗，重新种下即可。

野菜，产出:食物，野菜，姜，青菜，不再生，采完给野菜苗，重新种下即可。

草药，产出:草药，香蒲草，白术，不采完可再生，春季再生，采完给草药苗，重新种下即可。

答：野菜

    野菜春天由于冬季所有的草以及植物都会落叶枯萎，随着气温的回升，野地里会长出很多的野菜，有的野菜我们是可以直接挖回家里去食用的，它们的营养价值很高。

1，荠菜

荠菜有的地方叫做鸡心菜，也有叫鸡脚菜的，这种野菜大部分人都是可以食用的，首先它口感非常的好，没有其他一些野草的味道，他是属于十字花科的植物，是人们非常喜欢的一种野生蔬菜。并且它含有很多的粗纤维，胡萝卜素，维生素等的微量元素，对于人的身体是非常有好处的。荠菜的食用方法也非常的多，它可以做荠菜水饺，有润肠的作用，它可以做荠菜豆腐汤，可以抗衰老，而且如果搭配冬瓜去做菜，能够起到一定减肥的作用。我们还可以做荠菜煎蛋饼，还可以做荠菜春卷，各种各样的食用方法都有，你可以在网上搜索一下。

2，苦菜

苦菜也是在野地里非常常见的一种野菜，它是属于菊科的植物，也叫做苦丁菜。它也是一味非常好的中药材，但是它的口感是比较苦的，一般人吃不了这种苦味，苦菜最常用的一种食用方法就是直接将他根茎和叶片清洗干净，然后蘸点甜酱卷大饼，这样就非常的好吃，也有的人是直接洗干净吃的。

狼毒花春季节采摘时间最佳。狼毒花会在每年5月开放，到了6～8月是狼毒花开放得最旺的时候，狼毒花的花期很长。

狼毒花主要生长在我国的西部地区，那里的气候比较干燥，都是以沙土为主，这些都是狼毒花最喜欢的生长条件。狼毒花主要有两种颜色构成，在它还是花骨朵的时候主要是以玫红色为主，当然也有部分的花骨朵是白色和红色交叉在一起。

人参是一种珍贵药材，年份越久药效越好。

种植人参的时间也是非常讲究的，一般情况下有三个，分别是春季4月中到5月初，夏季的七八月份和秋季的9月到10月底，但是大家一定要注意，在冬季是不能够行人参种植的，而且不同的时间，种植的方法也会存在一定的差别，在种植的时候也要合理的按照种子的处理方式和播种方式来进行种植。

. 根、根茎、根皮类：宜在秋末春初时采收，即植物地上枝叶开始枯萎到翌年刚发芽时采收为佳，此时植物营养物质储藏丰富，适时采收药材质量较好。如白芍、牡丹皮、玄参、生地、山药、白术等；但也有例外，如明党参、柴胡在春天采收较好；孩儿参、半夏在夏季采收为宜；玄胡索在立夏后倒苗枯萎，不易寻找，故多在谷雨和立夏之间采挖。

邯郸地区属于河北省南部，邯郸属大陆性季风气候，年平均气温约为摄氏13度，最低温度在1月，极限约为摄氏20度，最高温度在7月，可达摄氏38度。

年降雨量627毫米，主要集中在7—8月，无霜期为235天。春季多干旱，适合草药种植的有地黄、牛膝、山药，黄芪，党参，丹皮，地骨皮，沙参等。道地药材主要就是“四大怀药”地黄、山药、牛膝等四种药最著名。不用多大管理的，想3年以上的物种建议种植发展多年生的品种较好，如：黄芪，黄芩，远志，栝楼，甘草，毛知母，防风，沙苑子，丹参，党参等。这些品种抗寒，抗旱适应性较强

苍术种植，一年可以收获两次。

苍术，是菊科苍术属植物。

苍术，是多年生草本植物。根状茎平卧或斜升，粗长或通常呈疙瘩状，生多数等粗等长或近等长的不定根。

茎直立，高15至100厘米，单生或少数茎成簇生，下部或中部以下常紫红色，不分枝或上部但少有自下部分枝的，全部茎枝被稀疏的蛛丝状毛或无毛。

鱼腥草通常以其地下根为食用部分，为了让鱼腥草充分生长发育，达到优质高产的目的，采收期一般控制在晚秋和冬季，采收时先收割地上部分。全株割下，洗净切段，晒干包装后可出售给药材公司。地下嫩茎，在整个冬季均可采收，用锄挖出，抖净泥土即可。

鱼腥草的嫩茎叶也可食用，一般在7～9月份分批采摘，采收地下嫩茎的，不宜在初夏采摘茎叶。

鱼腥草嫩根嫩而脆，微辣带腥，可与粉丝、黄瓜等搭配凉拌，也可用于炖肉，还可盐渍贮藏。嫩茎叶在食用时，先洗净，用开水烫漂，倾其苦水后再洗，沥干即可

中药材的采收应坚持“最大持续产量”原则，有计划地进行野生抚育、轮采与封育，

以利生物的繁衍与资源的更新。

同时应根据产品质量及植物单位面积产量或动物养殖数 量，并参考传统采收经验等因素确定适宜的采收时间和方法；采收机械、器具应保持清 洁，无污染，存放在无虫鼠和禽畜的干燥场所；采收及初加工过程中应尽可能排除非药用

部分及异物，特别是杂草及有毒物质，剔除破损、腐烂变质的部分；药用部分采收后，经 过拣选、清洗、切制或修整等适宜的加工，需干燥的应采用适宜的方法和技术迅速干燥，

并控制温度和湿度，使中药材不受污染，有效成分不被破坏；鲜用药材可采用冷藏、砂

藏、罐贮、生物保鲜等适宜的保鲜方法，尽可能不使用保鲜剂和防腐剂，如必须使用时， 应符合国家对食品添加剂的有关规定；加工场地应清洁、通风，具有遮阳、防雨和防虫鼠

及禽畜的设施；地道药材应按传统方法进行加工，如有改动，应提供充分试验数据，不得 影响药材质量。

桂皮每年可于春季或秋季分2次采收。每年3～5月采收的桂皮称春桂，这时肉桂树其树液多，容易剥皮，灰分含量大，质量不高。

每年8～9月采收的称秋桂，这时桂皮油份足，质量高，但不利于肉桂树的生长。

为了便于秋季剥皮，必须在夏至前后，于肉桂的茎基部环绕剥去宽18～20cm的树皮，以切断全部筛管，阻止养分向根部运输，增加树皮油分的积蓄量，还可使木质部和韧皮部产生离层，以利秋后剥皮。

春天的水里有什么作用(春天在水里) ♂

春天的水里有什么作用(春天在水里)

春天来了，万物复苏，大地一片生机勃勃。

小草醒了，从地下钻了出来。柳树发芽了，随风摆动，好像庆祝春天的来到。这时，小动物也醒了，它们揉揉眼睛，一看，春天已经来到。

来到池塘边，小青蛙站在池塘边，“呱，呱，呱”是谁在唱歌，原来是小青蛙。

来到小河边，小河解冻了，水里的鱼儿游来游去，跳起水族迪斯科。

来到森林里，我听见：各种鸟儿，在喳喳喳，突突突的叫，特别是嗓音浑厚的大山雀，白头翁，也少不了要表演一番低音独唱，把咕独噜，咕独噜的叫声拖得老长老长。

来到花园里，呀！翩翩起舞的蝴蝶，正在花儿上舞蹈，勤劳的蜜蜂，开始采蜜了，它们从这一朵花上，跳到另一朵花上，美极了。

河里有浪花，油菜花萝卜花

春天冰雪融化了，水哗啦啦的向前奔流，小牛看见水质干净，还可以洗澡，就会泡在水里，雪水味道清甜，小牛在水里喝水会觉得很开心

春天的小动物

　　春天来了，万物复苏，大地一片生机勃勃。

　　小草醒了，从地下钻了出来。柳树发芽了，随风摆动，好像庆祝春天的来到。这时，小动物也醒了，它们揉揉眼睛，一看，春天已经来到。

　　来到池塘边，小青蛙站在池塘边，“呱，呱，呱”是谁在唱歌，原来是小青蛙。

　　来到小河边，小河解冻了，水里的鱼儿游来游去，跳起水族迪斯科。

　　来到森林里，我听见：各种鸟儿，在喳喳喳，突突突的叫，特别是嗓音浑厚的大山雀，白头翁，也少不了要表演一番低音独唱，把咕独噜，咕独噜的叫声拖得老长老长。

　　来到花园里，呀！翩翩起舞的蝴蝶，正在花儿上舞蹈，勤劳的蜜蜂，开始采蜜了，它们从这一朵花上，跳到另一朵花上，美极了。

　　美丽的春天，你真是丰富多彩呀！

春季，小鱼在水里游来游去，好像在跳舞嬉戏，它们可真开心，找到好多好吃的食物，吃饱喝足又游向更大更宽的河里！

一路遇到青蛙，泥鳅，蜻蜓，飞鸟，蝴蝶，蜜蜂，花朵，小草，树木，这天空大地河流都是如此美丽动人！一起唱歌啊一起跳舞一起聊天一起欢呼啊！

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标签：菠萝   春天   药材

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