第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《椰子干的功效与作用(椰子干的营养价值)》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

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本文导读目录：

1、椰子干的功效与作用

2、椰子干的营养价值

椰子干的功效与作用 ♂

椰子干的功效与作用

1.延缓衰老。椰子干还有丰富营养人们食用后能补益身体，也能提高身体各器官功能，并能增强人类身体素质，而它含有的黄酮类化合物在被人体吸收后，则能提高身体的抗氧化能力，能延缓身体衰老，阻止多种衰老症状出现。

 

2.杀虫抗菌。椰子干均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，疗效可靠，，是理想的杀虫消疳食品。

 

3.减肥瘦身。椰子干中也含有大量的膳食纤维和果胶，人们食用它后能增加身体，饱腹感可以减少身体对其他食物的摄入，并能加快身体内多余脂肪代谢，能让人类体重明显减轻，经常使用能起到明显减肥作用。

 

4.驻颜美容。椰子干含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

 

椰子干的营养价值 ♂

椰子干的营养价值

1.椰子干的一般成分为水分2.5-3.5%、脂肪58.0-62.0%、糖分5.9%、蛋白质8.0-20.0%、碳水化合物18.0-20.0%、粗纤维2.0-4.0%、灰分1.5-2.0%。

 

2.椰子干的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰子干中含有蛋白质、碳水化合物；椰肉中含有糖份、维生素B1.维生素B2.维生素C等；椰子干含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子干是药食两用的佳品。

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