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生姜皮的营养价值(生姜皮的食用方法)
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本文导读目录: 1、生姜皮的营养价值 2、生姜皮的食用方法 1.生姜皮营养价值如下,含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。 2.生姜皮提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。 生姜皮中含有姜烯、姜醇、柠檬醛等成分,具有一定的消炎、止痛、杀菌的作用,所以在一定程度上可以有效的缓解牙疼。 3.生姜皮中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多,可以起到抗氧化的作用。 1.生姜皮炒肉 材料:生姜、猪肉、红椒、油、盐、大蒜、料酒、葱。 做法: ①生姜去皮切丝,肉洗净切丝,葱切切末,红椒切丝,备用。 ②锅热油,放入肉丝加料酒煸炒,7分熟时盛起,换油放如姜、蒜、红椒爆香,放入肉一起炒熟,加盐调味,出锅前撒上葱花即可。 2.生姜皮蜂蜜饮 食材:生姜皮,蜂蜜,开水。 做法:生姜皮洗净,切片,放进捣碗中充分捣碎,取干净的纱布,将捣碎的生姜皮放入纱布中,包裹好。取以干净的茶杯,将纱布中的生姜皮按压,挤出生姜汁,冲入开水,放置几分钟,待水温不烫后添加适量的蜂蜜,即可饮用。 生姜红糖水的功效与作用 生姜红糖水,是一种中医常用的传统食疗方,具有祛寒暖身、解毒抗炎、提神醒脑等多种功效,被广泛应用于家庭保健、疾病治疗等方面。下面就让我们来一起了解一下生姜红糖水的功效与作用。 一、祛寒暖身 生姜红糖水具有温热辟寒之功,可有效祛寒暖身。对于寒性体质、易患感冒、鼻塞、喉咙疼痛等症状的人,喝一杯生姜红糖水能够缓解不适,有助于保持身体健康。 二、解毒抗炎 生姜红糖水除了可以祛寒暖身外,还具有解毒抗炎的作用。它的成分中含有姜黄素、姜油等物质,这些物质有着抗氧化、抗炎、抗菌等多种作用,可以清除体内毒素,消炎解热,缓解疼痛等症状。 三、提神醒脑 生姜红糖水还具有提神醒脑的功效。英国《自然》杂志曾刊载过一份报告,其中描述了姜黄素的神经保护作用。而生姜红糖水中含有姜黄素,所以,喝上一杯生姜红糖水,能够提高大脑的思维活跃度,增加注意力,改善记忆力等。 四、促消化 生姜红糖水还具有促进消化的作用。生姜红糖水可以刺激肠胃蠕动,促进胃液分泌,增加胃肠蠕动的速度,从而加快食物的消化速度,减轻消化不良、腹胀、胃痛等症状。 五、养颜美容生姜皮的营养价值 ♂
生姜皮的营养价值
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生姜皮的食用方法 ♂
生姜皮的食用方法
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生姜红糖水的功效与作用 ♂
生姜红糖水的功效与作用
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