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本文导读目录：

1、桂枝的功效有哪些？

2、桂枝的性能

3、桂枝的烹饪价值性味，作用，多用于烹饪什么菜品。

桂枝的功效有哪些？ ♂

桂枝的功效有哪些？

桂枝味辛、甘，性温，归心、肺、膀胱经。最早载于《神农本草经》，《中药大词典》言其有“发汗解肌，温经通阳。治风寒表证，风湿痹痛，胸痹痰饮，经闭癥瘕，小便不利”等功用。

桂枝的性能 ♂

桂枝的性能

桂枝，辛、甘、温。归心、肺、膀胱经。发汗解肌，温通经脉助阳化气功效，用于风寒感冒，痰饮水肿。有降温，解热镇通，健胃缓解胃肠道痉挛及利尿，强心等作用。

桂枝的烹饪价值性味，作用，多用于烹饪什么菜品。 ♂

桂枝的烹饪价值性味，作用，多用于烹饪什么菜品。

桂枝的用药禁忌：热病高热，阴虚火旺，血热妄行者禁服。
常配合麻黄治疗无汗的风寒感冒，有助麻黄发汗解表的作用。配合白芍治疗有汗的风寒感冒，有调和营卫，解肌止汗的作用。桂枝还能温经、祛风寒、活血通络。可配合当归、赤白芍、川芎、红花、桃仁等，治疗月经后错或经闭不潮以及行经腹痛、腹部症块等证；配合片姜黄、防风治疗因风寒阻络、气血不畅所致的肩臂疼痛；配合赤芍、红花、伸筋草等治疗骨节拘挛难伸、肢体疼痛等；合羌活、独活、防风、威灵仙、当归、附片等，可治疗风、寒、湿所引起的关节疼痛、四肢疼痛，常用于治疗风湿性关节炎等病。

桂枝还有助心阳和温化水饮的效能。常配茯苓、猪苓、白术、泽泻、苏子、桑皮、炙甘草，治疗水饮凌心的心悸、怔忡、浮肿等；配瓜蒌、薤白、红花、五灵脂，治疗心阳不振而致的胸痹心痛。近些年来，根据这些经验，常用于治疗心功能不全、心绞痛、心肌梗塞等病。但要注意辨证论治，不可用于有热证的病例。桂枝有横通肢节的特点，能引诸药横行至肩、臂、手指，故又为上肢病的引经药。

一般家常的烹饪做法有：炖鸡、人参粥、桂枝大枣汤、桂枝葛根鸡翅汤等等。

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