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本文导读目录：

1、芥叶蒲公英可以吃吗 芥叶蒲公英怎么吃

2、芥叶蒲公英的功效与作用 芥叶蒲公英的药用价值

3、芥子的功效与作用

4、芥末油的功效与作用

芥叶蒲公英可以吃吗 芥叶蒲公英怎么吃 ♂

芥叶蒲公英可以吃吗 芥叶蒲公英怎么吃

 芥叶蒲公英一般生长在中国的大陆，黑龙江、辽宁省、内蒙古等地区，是菊科植物的一种。叶子高30-50厘米，比较粗，后无光，颜色为紫褐色，头部花茎长22厘米，先端部位角状突起，下部光滑，边缘花带紫色条纹。芥叶蒲公英养生效果可不一般，特别是到了秋天的季节，真正成熟的时候，营养价值更好，那它可以吃吗？   

 芥叶蒲公英当然可以吃啊，因为它也是属于蒲公英的其中之一啊。 芥叶蒲公英不仅可以吃，而且它还有其它一些神秘的好处与功效哦。一它有清热解毒之作用，在一定情况下可以代替抗菌，有广泛的杀菌，对治疗各种炎症很有用。 芥叶蒲公英可去心火，消炎解痛，在秋天气候是讽刺干燥的，嗓子容易上火，我们可食用它来进行降火，效果很不错。 芥叶蒲公可保肝排毒，减轻肝脏负担， 促进肝功能修复，芥叶蒲公可预防口腔溃疡，用它泡水喝更为适合。芥叶蒲公英利湿里，主治感冒发烧，急性胃炎、乳腺炎、肝炎等各种症状等。

1、凉拌芥叶蒲公英

材料：芥叶蒲公英一大把，辣椒一勺，大蒜3颗，盐适量，蚝油两勺，鸡精少许。将芥叶蒲公英清洗干净，烧开水把芥叶蒲公英捞一下水，再用冷水清洗一偏，挤干水后放入碗中。锅中放油，其它配料一同放入即可，炒好出锅淋上芥叶蒲公英搅拌好就可。

2、蒜溶芥叶蒲公英

原料芥叶蒲公英250克，蒜蓉6克，香醋适量，做法：芥叶蒲公英洗好切短，放油放蒜蓉6克，其它配料均可放，开大火继续爆炒，炒好就可以放心的吃了。

芥叶蒲公英的功效与作用 芥叶蒲公英的药用价值 ♂

芥叶蒲公英的功效与作用 芥叶蒲公英的药用价值

 芥叶蒲公英也是很常见的一种蒲公英，北方人比较喜欢叫它婆婆丁。在春季野菜特别多的时候，人们喜欢把它从外面采摘回来，因为刚采摘回来的芥叶蒲公英很新鲜。也有的人喜欢把它晒干之后再用它来泡茶水喝，芥叶蒲公英不管怎么吃，都是很好的。那芥叶蒲公英它到底有哪些功效与作用，你们知道吗？我觉得应该用它来泡水喝最好，喜欢喝茶的朋友都会这样做吧。

1、芥叶蒲公英美容养颜

女性朋友有福了，特别是那些有雀斑的女士，下班回到家里不防泡上这样一杯芥叶蒲公英茶，它不仅可以帮助你淡化雀斑，美白皮肤，从而达到你想要的样子。芥叶蒲公英不仅味道独特，它含有人所需要的各种微量元素，蛋白质，经常喝它还可以改善皮的皮炎等情况，芥叶蒲公英能让你如愿以偿。

2、芥叶蒲公英清热解毒 

芥叶蒲公英用开水泡好，称热服用，这样能够很好的帮助我们清热解毒，去除可干舌燥的情况。芥叶蒲公英对清肝热疾病效果也很好，一些由于肝热所引起的肿痛，发红等疾病都是非常不错的。

3、对治疗感冒伤风各种炎症有作用

芥叶蒲公英30克金银花40克，加入大米适量，用电饭锅熬煮半小时，每天喝一到两次，连服用一个星期，小感冒就可以轻松的好起来了。炎症也是一样的吃法，内服就可以达。

4、对气管炎便秘有作用

芥子的功效与作用 ♂

芥子的功效与作用

 芥子是中国中药家族的重要成员之一，它来源于十字花科植物白芥，是白芥成熟种子干燥以后的样子。多在夏末秋初时收取，芥子这种中药材在国内的产量很大，产区面积也很广，像山东、河南和安徽等就都是芥子的重要出产地，那么这种芥子的功效与作用是什么呢？下面小编就来详细为大家介绍。

 1、芥子的功效

芥子味辛，性质温和，可以归肺经，温肺利气化痰和止痛与通络都是芥子的重要功效，平时可以用于人类寒痰咳嗽和胸胁胀痛以及关节麻木和疼痛等不良症状的治疗。芥子入药使用可以分为内服和外用两种内服时用量在三到九克之间，外用适量就可以。

2、芥子能治感寒无汗

人们在生活中的常常会出现感寒无汗的症状，如果不能让身体及时出汗，身体的病症就不会好转，这时可以把芥子用水调制然后填入到肚脐中，并用热物隔着衣服热敷，过一会就能起到发汗的作用。

3、芥子能治人类耳聋

芥子对人类的耳聋有一定的治疗效果，在治疗时可以取适量的芥子捣成碎开，然后加入女性的乳汁调匀，调好以后可以直接敷在耳聋的那个耳朵上，使用几次以后听力就会有很明显的提高。

芥末油的功效与作用 ♂

芥末油的功效与作用

芥末油的功效与作用

芥末油是一种温性油脂，具有许多不同的健康益处。芥末油含有大量的单不饱和脂肪酸，以及omega-3脂肪酸，这些物质对人体健康非常有益。芥末油还含有维生素E，能够保护细胞免受氧化应激的伤害。

下面我们一起来了解一下芥末油的功效与作用。

1. 降低胆固醇

芥末油中含有多种脂肪酸，包括单不饱和脂肪酸和omega-3脂肪酸，这些脂肪酸可以降低人体中的不良胆固醇。芥末油中的omega-3脂肪酸还可以提高高密度脂蛋白（好胆固醇）的水平。研究表明，这可以有效降低心血管疾病的风险。

2. 保护心脏健康

芥末油能够保护心脏健康的原因是，它可以降低血压和减少炎症。芥末油中含有的脂肪酸可以抑制炎症反应，减少血管壁的损伤。此外，一些研究表明，芥末油中的维生素E可以保护心脏免受氧化应激的伤害。

3. 促进消化

芥末油中的单不饱和脂肪酸可以促进消化，使肠道更加健康。单不饱和脂肪酸可以减缓食物通过肠道的速度，从而有助于充分吸收营养。

4. 抗癌作用

芥末油中的硫化物可能对预防某些类型的癌症很有好处。芥末油还含有叶黄素和玉米黄质等化合物，这些化合物具有很强的抗癌作用。研究表明，芥末油可以减少结直肠癌的发病率。

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