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酸杖(酸果的作用(酸果有什么营养))

来源：http://1zy.cn/ 作者：第一中药材网发表于：2023-07-05 16:03:18共人围观在线客服

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本文导读目录：

1、酸杖

2、酸果的作用(酸果有什么营养)

3、酸枣

4、酸枣丸《千金要方》卷二十一

5、酸枣丸

酸杖 ♂

酸杖原文地址：https://www.shigongxiao.com/zhongyao/bencaofangji/172191.html，转载请保留。

酸果的作用(酸果有什么营养) ♂

酸果的作用(酸果有什么营养)

可以。云南这边一般先将酸木瓜晒干，在拿来当茶泡水喝。

有以下功效：

健胃消食:酸木瓜中含有木瓜蛋白酶，能加速蛋白质的消化分解，并能缓解积食对肠胃的影响，有健胃消食的功效;还能加速肠胃蠕动，治疗消化不良、营养缺乏等症状。

强身健体:酸木瓜中含有的番木瓜碱有杀菌健体的效果，能提高免疫系统的抗病能力，杀灭细菌和病毒，提高机体免疫力。

美容养颜:酸木瓜里含有丰富的维生素C及矿物质，能增强血管弹性并维持肌肤质量，有行气活血、美白肌肤的功效;还能抑制黑色素在肌肤中的沉积，起到抗皱抗斑的效果。

排毒减肥:酸木瓜热量较低，还富含酵素，有加速燃脂的效果，不仅能降低肠胃负担，还能起到减肥瘦身的作用。

香蕉PH值为5.1，属于低酸性水果。香蕉是让人心情愉悦的水果，能够帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情，含果酸较多的食物：柠檬，番茄，黄瓜，苹果，香蕉，蓝莓，草莓，猕猴桃，一般很多带酸味的水果里都含有较多的果酸。果酸的学名是α-羟基丁酸。特别是猕猴桃有VC之王之称。

酸藤果的功效和作用主要用于强壮补血，主治血虚，齿龈出血，胃酸缺乏，食欲不振等。植物酸果藤，以根、叶及果实入药。根、叶全年可采，根洗净切片晒干，叶晒干或鲜用；夏季采果，蒸熟晒干。闭经，贫血，胃酸缺乏者都适宜，但是脾胃虚寒者慎服。并且酸藤果暂无副作用，建议服用时遵照医嘱。

醋柳果：沙棘的别称。果实为肉质花被筒包围，近球形，橙黄色，性温，味酸、涩，果期9～10月，产于华北、西北及四川、西藏。醋柳果含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。

因为水果生长跟植物生长的周期是相同的，从种子到发芽，生理生长，生殖生长，开花，授粉，到结果，再到果实慢慢成熟，到果实落地。

这些过程都是需要进行光合作用的，而在太阳光的照射下，外部的光合作用进行得更充分，淀粉积累的更多，也就越甜，而越靠近核的地方接触到的太阳光越少，进行的光合作用越少，所以靠近核的地方会比较酸。

而还有一种原因是种子生长会分泌出大量的生长素，这个生长酸的味道是酸的，所以越靠近核会越酸。

因为神秘果含有神秘果蛋白，可以在尝到该物质后的一段时间内，将酸味转变为甜味。

这种蛋白能够调节人的味蕾，神秘果蛋白能将感受甜味的受体异化，让人吃了酸的也觉得甜。

当你食用神秘果后，口腔内PH值会下降。

这时，神秘果蛋白再遇到酸性物质，神秘果蛋白电性改变，进而激活了舌头上的甜味受体，使得甜味受体极其兴奋，人便感觉到了甜味。

蔓越莓又称蔓越橘，是杜鹃花科越橘属（Vacinium macrocarpon）的常绿小灌木矮蔓藤植物，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称“鹤莓”。它的果实是长2～5 cm的卵圆形浆果，由白色变深红色，吃起来有重酸微甜的口感。主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中，与康科特葡萄和蓝莓并称为北美传统三大水果。蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的特点因此备受人们青睐。

【种植技术】：

选择插穗：休眠枝细，扦插后生根较早；休眠枝粗则生根晚，遇到不良气候条件时易失水枯花。但利用太细的枝条做插穗，则难以育成健壮的苗木，因此，应选择直径为8～10毫米的枝条做插穗。

适时扦插：猕猴桃树一般在1月至2月中旬修剪，插穗可利用修剪下来的枝条，随剪随插。若插穗采集较早，而插期迟，可在剪口处涂上保护剂，然后，用塑料薄膜包起采贮存，或在5℃条件下保存，也可在露地冷凉处保存。不管采用哪种方法保存，都要严防插穗失水干枯。扦插期最迟不能晚于4月份。扦插床土应选用清洁的细沙土或沙土。

插穗处理：为提高成苗率，猕猴桃插穗剪好后，放在50倍液生根促进剂中浸渍20小时，以插穗充分吸收水分，以促进生根。用木箱做插床时，插穗可短一些，以10厘米左右为宜；用大田做插床，插穗要长一些，以15～20厘米为宜，扦插时均应深插。

及时栽盆：插穗生根后，便可栽盆。盆土保水性能要好，否则会影响扦插苗的生长。移栽初期盆口径宜为10.5～12厘米，随着苗木生长，应及时移植到大盆内。扦插苗的新梢伸长后，需及早用支柱支撑。

【红心猕猴桃简介】：

红心猕猴桃是一种可食用与药用为一体的水果，每100克鲜果肉含维生素C100—420毫克，比柑橘高5—10倍，比柠檬高11—13倍，比苹果高20—80倍。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，被称为“果中之王”、“维C之王”。红心猕猴桃是通过对野生猕猴桃实生单株选育而成的一种稀有优良品种，果实中大、整齐。常食用红心猕猴桃对人体有保健、美容、排毒、抗癌的功效。

【病虫防治】：

猕猴桃幼苗期易遭受立枯病、蝼蛄和地老虎的侵害。立枯病:受害幼苗的基部初呈水渍状,以后逐渐加深,后变黑缢缩腐烂,上部叶片萎焉逐渐全株枯死。可结合喷水喷施2～3次50%多菌灵1000倍液或50%甲基托布津1000倍液防治。蝼蛄:幼虫昼伏夜出,啃食嫩叶咬断茎杆,使幼苗枯死。可用10∶1炒熟麸皮拌敌百虫粉剂撒于植株周围或灯光诱杀。地老虎:3龄后幼虫昼伏夜出咬断幼苗茎杆,造成苗木缺损。可在清晨人工捕杀,也可结合喷水喷施1%敌百虫液或用菜叶拌1%敌百虫液撒于苗圃内诱杀。

【营养价值】：

红心猕猴桃具有丰富的营养价值，常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌功效。被誉为“水果之王”、“维C之冠”。在日本称“美容果、聪明果”。珍稀品种---红心猕猴桃红阳猕猴桃皮光无毛，果肉金黄、果心鲜红美丽。口感酸甜清爽、香气浓，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气，鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。红心猕猴桃最优秀的特征之一是维C含量十分丰富，为155-420mg/100g，是苹果的20-80倍。每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。尤其口感优于国内外选育的任何猕猴桃品种，猕猴桃不再是“酸果”，有“红色软黄金”之称。

【食用价值】：

世界上消费量最大26种水果中，红心猕猴桃营养最为丰富！前三位低钠高钾水果中，红心猕猴桃高于香蕉、柑桔位居榜首！红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，有“神奇美味果之称”，其营养丰富，富含维生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸。

【药用价值作用】：

预防癌症，已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。

增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克，号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。

减肥健美，猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。

治口腔溃疡，猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素，对预防口腔溃疡有天然的药效作用。

防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化，红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。

预防抑郁症，猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。

预防眼病（白内障），如今愈来愈多的成年人患有白内障，猕猴桃富含植物化学成分叶黄素, 叶黄素可在人的视网膜上堆积。

增强免疫功能，猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。

消除紧张疲劳，猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺（血管收缩剂），5羟色胺只对人体有镇静作用。

保持人体健康，猕猴桃含有大量的矿物质,特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。

食品添加剂里的果酸很多。苹果酸，柠檬酸，菠萝酸等等。钓鱼用的果酸应该也是其中的一种

比如我们喝的苹果醋，是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。并不是厨房里的调味品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口

顾名思义，热带水果就是生长在热带地区的水果。热带水果不是很甜，非热带水果早晚有温差，且日照足，甜！非热带水果最常见的有：苹果、梨、葡萄、桃、杏、柿子、李子、西瓜、大枣、桑葚等。苹果、梨、葡萄、桃、杏、柿子、李子、西瓜、橘子大枣、桑葚等。热带水果不是很甜。非热带水果早晚有温差。且日照足。便口感稍甜。热带水果是生长在热带地区的水果。海南地处热带。岛上出产多种热带水果。有些是我们多数人见都没见到过的珍奇异果。一般人到了海南。除了饱览海岛风光、饱餐各式海鲜外。吃遍各种热带水果也是一项重要的旅游项目。

酸角就为云南特有的热带水果。已经做成了酸角糕。

晚熟芒果为四川攀枝花盐边县特有的热带水果。具有晚熟的特点。

酸的水果有很多，常见的比如柠檬、山楂、酸枣、青梅等等，这些水果都是酸的，并且能酸掉大牙的那种，可是水果中的这种酸性物质，对人体来说，是有益的。

柠檬，简直就是酸性水果的代表，还从来没听谁说过把柠檬当水果吃的，一般都是将其泡水喝。

山楂，最常见的就是用于冰糖葫芦上了，裹上一层厚厚的糖衣，才吃的下去。

酸枣，有人说过，酸枣比柠檬还要酸，所以，吃酸枣的时候要注意别吃太多了。

青梅，这种水果一般都是用来制作罐头的，在农村能见到很多青梅

酸枣 ♂

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酸枣丸《千金要方》卷二十一 ♂

酸枣丸《千金要方》卷二十一酸枣丸《千金要方》卷二十一 : 【组方药物】酸枣仁90克酸安石榴子(干子) 30克葛根覆盆子各45克乌梅50枚麦门冬 60克茯苓栝楼根各50克桂心18克石蜜68 克
【制剂用法】上药10味,为末,蜜丸如酸枣大。频频含化,不限昼夜,以口中生津液为度。
【主要功效】滋阴润燥,生津止渴。
【适应病证】消渴,口舌干燥。
【编者按语】本方又名“酸枣仁丸”(《圣济总录》卷五十八、“口含酸枣丸”《实用千金方选按》)。