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本文导读目录：

1、颜氏医典注

2、颜氏家训

3、颜色

4、颜色鲜艳的中药材(有颜色的中药材)

5、额力根-

颜氏医典注 ♂

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颜氏家训 ♂

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颜色 ♂

颜色   26495 颜色 : 颜色是人目视觉的基本特征之一,不同波长的可见光,引起人目不同的颜色感觉,大致分为红、橙、黄、绿、蓝-靛、紫等色。在中药上 ①指矿物对光线中不同波长的光波均匀吸收或选择吸收所表现的性质。一般分三类:1)本身:指矿物的成分和内部构造所决定的颜色,如朱红色的辰砂(主含HgS),棕红色的赭石(系赤铁矿的矿石,主含Fe₂O₃)。2)外色:指由外来的带色杂质、气泡等包裹体所引起的颜色。与矿物本身的成分和构造无关。这些带色杂质可能是无机化合物,也可能是有机化合物。外色的深浅,除与带色杂质的量有关外,还与分散的程度有关,如紫石英、大青盐等。3)假色:指矿物出现的变彩现象。是由于投射光受晶体内部裂缝面、解理面及表面的氧化膜的反射所引起光波的干涉作用而产生的颜色,如云母(亦见于石决明等动物贝壳类药材)。②衡量药材质量好坏的因素之一。如丹参色红,黄连色黄,紫草色紫,乌梅色黑。药材因加工或贮藏不当,会改变其固有的颜色,影响其质量。

颜色鲜艳的中药材(有颜色的中药材) ♂

颜色鲜艳的中药材(有颜色的中药材)

（一）三叶青，正名三叶崖爬藤，又名金线吊葫芦、蛇附子、石老鼠，果实绿豆般大小，成熟后色泽鲜红艳丽，具有清热抗炎、提高免疫、治疗感染性疾病的功效。

三叶青含有生物碱、化合物、还原糖、氨基酸、槲皮素、山柰酚及黄酮类物质。是一种可以止血的中药材，当人们受伤出现外伤出血时，可以把三叶青研成粉末，直接外敷在出血的伤口上，并且纱布包扎，能快速止血。

1、清热抗炎：由于三叶青本身就具有抗生素的特性，抗生素能通过摧毁细菌的细胞壁进而杀死细菌，阻止细菌繁殖。三叶青提取物自身具有抗炎、镇痛、清热作用。

2、提高免疫：三叶青能通过增强人体的细胞免疫和体液免疫，实现免疫系统的防御、自稳、监视功能，及时清除变异细胞。

3、治疗感染性疾病：三叶青可以治疗急性支气管炎、肺炎、咽喉炎、肠炎、胆道感染及眼睑蜂窝织炎等感染性疾病。

（二）中药锦灯笼有着鲜艳的色泽，而且果实也特别诱人，或许大家并不知道它有着很出色的药用价值，比如说可有效的达到治疗呼吸道感染的效果，更具有清热解毒的作用，另外还能够消除炎症，发挥利尿利水的一种效果。

（三）辛夷花是我国知名的一味中药，又名木兰、紫玉兰，是中国特有的一种植物，分布在中国云南、四川等地，一般生长在山坡林缘地带，且不易移植和养护，是非常珍贵的花木。辛夷花性温，归肺胃经，可以发散风寒，通鼻窍，经常用于治疗风寒感冒，鼻塞的治疗。

１、性温味辛，归肺、胃径。因它辛散温通，芳香走窜，上行头面，善通鼻窍，因治鼻渊头痛要药。同时只要适当配伍它偏寒偏热均可应用，内服外用都有较好的疗效。
２、辛夷花色泽鲜艳，花蕾紧凑，鳞毛整齐，芳香浓郁。辛夷有散风寒的功效，可用于治鼻炎、降血压；辛夷还是一种名贵的香料和化工原料，亦是一种观赏绿化植物。
３、用于治疗过敏性鼻炎、鼻窦炎。
４、辛夷花有收缩鼻黏膜血管，有通窍、消炎之效，是治鼻渊之专药，也有降血压及收缩子宫的作用。

（四）红升丹是一种中药材，主要是用水银、朱砂、雄黄等炼制而成。红升丹的颜色为橘红色，是一种结晶体粉末，略带涩味，在强光或者热能的影响下会变成黑色。红升丹是剧毒物品，不能内服，具有拔毒提脓、去腐生肌、杀虫燥湿的功效。

1、拔毒提脓：淋巴结结核溃疡或者有慢性不愈合伤口的患者，可以用粘满红升丹的凡士林纱布条填入创口，可以起到祛毒去腐的功效，促进伤口新肉的生成。在临床上，用红升丹治疗久治不愈的创口的案例很多，不过红升丹有毒，最好少用，尤其是背部或者胸部有大疮者要慎用。

2、去腐生肌：红升丹能去腐生肌，主治一切顽疮久溃不敛、晦暗紫黑、脓出不畅、腐肉不去、新肉难生。

3、杀虫去湿：红升丹是一种能杀虫燥湿的中药材，能用于治疗疥癣、梅毒。

身呈现黑色的中药材有黑枸杞、桑葚、黑芝麻等，经过炮制变成黑色的中药材有制何首乌、熟地黄、制黄精、焦神曲等。

1、黑枸杞

黑枸杞属于枸杞的一种，外观呈现黑色，所含的花青素有利于提高细胞的抗氧化能力，帮助消除体内的自由基，还可以用于改善肾虚引起的阳痿、早泄、遗精、滑精等病症。

2、桑葚

成熟的桑葚颜色为紫黑色，营养价值很高，可以及时补充人体所需的蛋白质、糖类、维生素和微量元素等物质。中医认为桑葚归入心经、肝经和肾经，有助于滋阴补血，常用于改善阴虚津少、内热消渴等病症。

3、黑芝麻

黑芝麻也属于黑色的中药材，功效为滋补肝肾、益精养血和润肠通便，一般用于缓解肝肾亏虚所致的头晕眼花、须发早白、耳鸣等病症和肠燥热引起的便秘。

4、制何首乌

新鲜的何首乌内部为乳白色，加工炮制后呈现黑色，有助于滋补肝肾、强筋健骨、乌须发等，可以帮助改善血虚萎黄、耳鸣、须发早白、肢体麻木等病症。

5、熟地黄

将生地黄与酒、砂仁、陈皮等辅料一起反复蒸晒后就会得到熟地黄，呈现黑色，功效为滋阴补血，常用于治疗阴虚血少、月经不调、腰膝酸软、崩漏等病症。

6、制黄精

黄精经过反复蒸晒后会变黑，制黄精可以归入脾经、肺经和肾经，有利于治疗肾虚精亏所致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状和肺部燥热引起的咳嗽、少痰等病症。

7、焦神曲

将神曲放到锅里翻炒，取出后再喷少量水，放凉后就可以得到焦神曲。焦神曲的外表呈现焦黑色，内部为焦黄色，一般用于改善饮食内伤引起的消化不良。

黄栀子不仅是一种中药材，由于在黄栀子当中含有大量的色素，所以在工业领域黄栀子也成为了一种比较常见的上色原料。并且黄栀子是一种纯天然的颜料，所以与其他颜料比较起来，不仅可以运用于工业领域，在食品领域同样可以运用。

黄栀子的上色方法以及用量：

方法其实很简单，就是把黄栀子熬成栀子水，按比例倒入炒好的的糖色中搭配使用。用糖色的焦糖气味掩盖栀子的味道，只用其上色的作用。下面说一下具体操作方法：

首先准备一百克黄栀子，放清水中冲洗一下，去掉泥土。炒锅刷洗干净，加入一千克清水，接着把栀子放入，开大火烧开，转成小火煮十分钟左右倒入，滤去栀子，水留用。

锅内加入四百克清水，放入八百克冰糖，开小火慢慢熬，等冰糖熬制融化，再放入三十克色拉油，转小火继续搅动。糖汁由稀变稠，颜色由白变黄，当看到锅底起黄沫时，保持火力，继续搅动，等黄沫全部涌起并开始回落时，迅速将熬好的栀子水倒入锅中，搅拌均匀并开锅小火熬制两分钟左右关火。

中药红景天，颜色红，传说为景天仙草，故而得名红景天。它具有清肺、补气、平喘止咳、益智、养心、活血、散瘀消肿、收涩止血、止带、强身健体、抗衰老的功效。

可用于治疗高原反应、烧烫伤、神经官能症、跌打损伤、白带过多、腹泻、呼吸系统疾病导致的咯血、肺热咳嗽、体质虚弱、气短乏力等病症。

现代药理学研究发现，中药红景天还具有抗疲劳、抗肿瘤、抗辐射、抗氧化等作用。

扩展资料

中国古人对色彩的称谓可谓花样繁多，比如胭脂、牙白、竹青、水绿、艾青、黛蓝等等。

中国古代颜色传统名称表

粉红，即浅红色。别称：妃色杨妃色 湘妃色 妃红色。

妃色妃红色：古同“绯”，粉红色。杨妃色 湘妃色 粉红皆同义。

品红：比大红浅的红色。

桃红，桃花的颜色，比粉红略鲜润的颜色。

海棠红，淡紫红色、较桃红色深一些，是非常妩媚娇艳的颜色。

石榴红：石榴花的颜色，高色度和纯度的红色。

樱桃色：鲜红色。

银红：银朱和粉红色颜料配成的颜色。多用来形容有光泽的各种红色，尤指有光泽浅红。

大红：正红色，三原色中的红，传统的中国红，又称绛色。

绛紫：紫中略带红的颜色。

绯红：艳丽的深红。

朱红：朱砂的颜色，比大红活泼，也称铅朱朱色、丹色。

丹：丹砂的鲜艳红色。

彤：赤色。

茜色：茜草染的色彩，呈深红色。

火红：火焰的红色，赤色。

赫赤：深红，火红。泛指赤色、火红色。

嫣红：鲜艳的红色。

洋红：色橘红。

炎：引申为红色。

赤：本义火的颜色，即红色。

绾：绛色；浅绛色。

枣红：即深红 （注：色相不变，是深浅变化）。

檀：浅红色，浅绛色。

殷红：发黑的红色。

酡红：像饮酒后脸上泛现的红色，泛指脸红。

酡颜：饮酒脸红的样子。亦泛指脸红色。

鹅黄：淡黄色 （注：鹅嘴的颜色，高明度微偏红黄色）。

鸭黄：小鸭毛的黄色。

樱草色：淡黄色。

杏黄：成熟杏子的黄色 。

杏红：成熟杏子偏红色的一种颜色。

橘黄：柑橘的黄色。

橘红：柑橘皮所呈现的红色。

姜黄：中药名。别名黄姜。

浓厚香味中药比较多，比如，白扣，肉扣，小茴香，肉桂，藿香等等白芷都是具有味道香中药。

扩展资料

香料没有“最香”和“不香”之分。香料的种类繁多，很难说哪些香料最香，哪些香料不香，只有适合的才是最好的。在我们卤菜的时候，香料的运用是最多的，但是往往是多种香料混合使用才能发挥出作用，单一的使用某一种香料根本达不到我们想要的效果。比如香料里公认的香味比较浓郁且常见的有八角，桂皮，小茴香，藿香，川砂仁，迷迭香等，但是当他们用在卤水中的时候，任何一样香料拿出来单独运用，都不会有卤香味。

1、赤色：山楂果

《山楂赋》中“寒秋最爱山里红，树树挂满红灯笼。酸甜适口开脾胃，活血散瘀心脑清。”将山楂红透描写得惟妙惟肖。

2、黄色：黄柏

白居易的“钗留一股合一扇，钗擘黄金合分钿。”黄是大地的本色，亦是炎黄子孙对勤劳、质朴的代代信仰 。

3、红棕色：鸡血藤

红棕色而成的偏心性环，绕出药性的天然美。

中流箫鼓诚堪赏，药童食后送云浆。文章献纳麒麟殿，化羽尝闻赴九天。

中看玉女迎欢绣，药苗新旧两三畦。文武毕备九区平，化成同轨表清平。

中心无事当富贵，药囊暂别龙须席。文江学海思济航，化成蝴蝶学蒙庄。

中含福皇包世度，药院爱随流水入。文江学海思济航，化禽飞去旧城荒。

中流箫鼓诚堪赏，药气暗侵朝服上。文移北斗成天象，化成蝴蝶学蒙庄。

中原悠悠几千里，药停有喜闲销疾。文章有神交有道，化为妇人颜色好。

红：红景天

味苦，酸，平，无毒。主大热，火疮，身热烦，邪恶气。诸蛊毒，痂疕，寒热风痹，诸不足。

橙：橙皮

甘辛。利膈辟恶，化痰消食，析酲，止呕醒胃，杀鱼蟹毒。可以为菹，可以伴齑，可以为酱，糖制宜馅，蜜制成膏。嗅之则香，咀之则美，洵佳果也。肉不堪食，惟广东产者，可与福橘争胜。

香橙饼：橙皮二斤切片，白砂糖四两，乌梅肉二两同研烂，入甘草末一两，檀香末五钱，捣成小饼，收干藏之。每噙口中，生津舒郁，辟臭解酲，化浊痰，御岚瘴，调和肝胃，定痛止呕。汤瀹代茶，亦可供客。

黄：黄柏     

味苦，寒，无毒。主五脏，肠胃中结热，黄疸，肠痔。止泄利，女子漏下赤白，阴阳伤，蚀疮。

主治五脏肠胃中结气热，黄疸，肠痔，止泄痢，女子漏下、赤白，阴阳蚀疮。治惊气在皮间，肌肤热赤起，目热赤痛，口疮。久服通神。

入肾、膀胱二经。主泻下焦隐伏之火，安上焦虚哕之虫，除脐下痛，补肾水衰，止血痢，治痈疮，明眼目，利小便，除湿热，疗女子热崩。肉浓鲜黄者佳。

黄柏气寒，禀天冬寒之水气，入足少阴肾经；味苦无毒，得地南方之火味，入手少阴心经。气味俱降，阴也。

五脏六腑，心为君主，心属火，结热，火气结也；味苦泄热，主之。黄疸，胃经湿热之症；肠痔，大肠火结之病；泄痢，大肠湿热之证。其主之者，黄柏入肾，肾者胃之关，大肠肾所主也，气寒能清，味苦能燥，故治以上诸症也。

漏下赤白，胎漏下血及赤白带也，一因血热妄行，一因湿热下注；黄柏入肾，寒能清热，苦可燥湿，所以主之。阴阳蚀疮，阴户伤蚀成疮也。诸疮皆属心火，其主之者，苦寒泻火也。

入足厥阴肝、足太阴脾经。泻己土之湿热，清乙木之郁蒸，调热利下重，理黄疸腹满。

绿：铜绿

《雷公炮制药性解》：味苦涩，性平，有微毒，不载经络。主敛金疮，治眼暗，止血杀虫，能去腐肉。铜青即铜绿，本醋沃铜上而得其精华。醋能收敛，故敛疮止血，其去腐肉者，亦醋之功。眼乃肝窍，肝之病也，得金之精以制木，而目之暗者从此明也。

《玉楸药解》黄元御：味咸，气平，入手太阴肺、足厥阴肝经。止血行痰，消肿合疮。铜青即铜绿，酸涩，能合金疮，止血流，平牙疳肉蚀，收烂弦冷泪，消臁疮顽癣，疗痔瘘杨梅，去风杀虫，生发点痣。

蓝：蓝布正

甘、微苦，凉。益气健脾，补血养阴，润肺化痰。用于气血不足，虚痨咳嗽，脾虚带下。

靛：青黛

味苦甘，性寒无毒，入肝、脾二经。除郁火，解热毒，止下痢，杀诸虫，治小儿疳虫消瘦，惊痫邪气，唇焦口渴，上膈稠痰，疗伤寒赤斑，面黄鼻赤。

青黛色青属木，味甘属土，宜入厥阴、太阴，以理诸热之证。

味咸，气寒，入足厥阴肝经。清肝泻热，凉胆除蒸，敷金疮臃肿，疗恶犬毒蛇诸伤。

紫：紫苏叶

味甘、辛，性温，无毒，入肺、脾二经。叶能发汗散表，温胃和中，除头痛、肢节痛，双面紫者佳。不敢用麻黄者，以此代之。

辛走肺，甘走脾。

气温，味辛，无毒。主下气，除寒中。

紫苏气温，禀天春和之木气，入足厥阴肝经；味辛无毒，得地西方之金味，入手太阴肺经。气味俱升，阳也。

肺主气而属金，金寒则不能行下降之令；紫苏辛温温肺，肺温则下降，所以下气。脾为中州太阴经也，肺亦太阴，肺温则脾寒亦除，故除寒中也。

味辛、入手太阴肺经。降冲逆而驱浊，消凝滞而散结。

味辛，微温，入手太阴肺经。温肺降逆，止喘定嗽。紫苏辛温下气，治咳逆痰喘、呕吐饮食，利膈通肠，破结消癥。兼驱腰膝湿气。解蟹毒。

五色黍子可以喂的，民间称为黍子为黍谷，其形态特征与糜子相似，有黄、白、红、紫等颜色，商家鸟友一般都叫五色黍子，黍子中营养价值高有人体必需8种氨基酸，其含量均高于小麦、大米和玉米，黍子不仅具有很高的营养价值，也有一定的药用价值，是我国传统的中草药之一。

额力根- ♂

额力根-   26524 额力根-7 : 本品由红花、人工牛黄、石膏、香青兰、瞿麦等7味组成。有清肝热之功效。适用于肝热目赤,黄疸,肝区疼痛,发烧口渴,头痛。本品气微香,味苦;为棕黄色粉末。规格15g或250g装。内服,1次1.5～3g,1日1～2次,温开水送服。密闭,防潮。

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