鲜橄榄的作用和保存(新鲜橄榄的保存)(鲜活人参的功效和作用(鲜活人参的功效和作用是什么)) -第一中药材网

3、只要贮存的得当，橄榄油的保质期最高达到15个月。如果原封不动，保质期可以超过2年以上。但是橄榄油一旦开启，还是尽快在保质期内的6个月食用完。扩展资料：好的橄榄油有以下特点：1、橄榄油的性状与制油工艺密切相关，优质橄榄油采用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色，是最理想的凉拌用油和烹饪油脂。2、油体透亮，浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。3、有果香味，不同的树种有不同的果味，品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味

可以放1个月。

新鲜橄榄怎么保存：

1、家庭贮藏

家用的保存方法是比较简单的了。大家可以放在装入少量大米的瓶子罐子里，橄榄怕湿，大米却吸湿，而且保存时不要洗，等吃的时候再洗。

2、竹篓贮藏

① 此种方法是比较普及的一种贮藏办法，那么大家在操作的时候则要细心了。

② 果实采收后，先进行选果，剔除劣果、伤果和病果等，再进行适当的防腐处理，然后用竹篓包装。

③ 竹篓内衬草纸，再衬香、大蕉叶，装入果后，上面铺香、大蕉叶或草纸并加盖。

存放刚买回来的新鲜橄榄，可用天然原料，不用任何化学品。方法是：用可饮用的水洗净橄榄果，然后将它们泡在10％的盐水里，这样可以去除苦味，并可放置6个月。一般只要苦味达到可接受的程度，就可将橄榄果从浸泡的盐水里拿出来。再另备一份浸泡水，比例是1份葡萄醋，3份6－8％的盐水，把橄榄果放在玻璃瓶里，将浸泡水注入，并倒一些橄榄油在顶上，然后封严。也可以加入干萝勒、芥末籽、辣椒碎、月桂叶，要看你存放的是什么品种的橄榄而选择。有的橄榄果是在其变黑（完全成熟）的时候采摘的，而其它橄榄则是在青色或红色时（半成熟）采摘的；有些人喜欢将橄榄分别在青色、红色和黑色时都摘一些，第一步的浸泡按颜色分开来做，第二步浸泡时放在一起，这样颜色漂亮，味道也多样化。

橄榄的保存方法3-7天，将青橄榄抹干身，拿一个保鲜袋，下面铺一层纸巾，将青橄榄装入，上面再铺一层纸巾

①浸泡盐水：把摘回来的青橄榄放到盐水中浸泡，可以使青橄榄保存很长的时间，等想要吃的时间就从盐水中打捞起青橄榄就可以了。泡过盐水的橄榄会变成黄褐色。

②密封存放：把青橄榄装在袋子中，然后再放到阴凉的地方存放，一般也可以保存一段时间不变质。

③冰箱保存：把青橄榄装入保鲜膜中，然后放入冰箱的冷冻柜中存放，也可以使青橄榄保存比较长的时间不变质。

密封常温下保存就可以了。但是橄榄怕湿，所以，您可以在它的旁边放上干燥剂或者是喜欢吸湿气的东西，确保更好地保存。把橄榄放到保鲜袋里扎紧,留个小口插如一个吸管就OK了,大概可以保存3个月。

家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱，这些容器都可用来贮藏苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干，并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁，也可在其中放半瓶白酒（用量可根据贮量的多少而定），瓶口敞开。

苹果采收后先放在阴凉处摊放几天，然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒，根据贮量不同可喷洒50～150克不等，用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口，防止酒气散发，吃苹果时随取随盖，一般可贮藏半年以上。

不要把所有果蔬混在一起存。有些人认为，果蔬储存无需分门别类，单独存和放在一起存没啥区别。实际上，无论是常温保存还是冷藏保存，都应该注意不同果蔬应保持一定距离。

因为很多果蔬会释放乙烯，如苹果、梨、木瓜、香蕉等，而乙烯会加速果蔬的成熟和老化，若将其他果蔬与此类果蔬放在一起，就容易提早老化、腐烂。不同种类的果蔬最好分开包装、摆放。

另外，储存香蕉时，最好用保鲜膜将香蕉的茎部包裹好，这样能减少乙烯的释放，延缓变质。

青橄榄很好保存的，扎紧阴凉处保存就可以，放塑料袋里扎紧袋口放冰箱保鲜或者阴凉处。

放陶瓷罐或者陶的容器里盖盖子阴凉处保存也很好的

以前的时候人们把摘下的新鲜青橄榄放木桶里，用芭蕉叶铺盖。放于土穴或阴凉的山洞，或阴凉的土屋里，可保存数月之久。

橄榄保鲜方法如下：

方法1、冰箱里保存

方法2、阴凉处密封保存

方法3、保存时不要洗，用纸巾包裹，阴凉处保存就可以。

鲜活人参的功效和作用(鲜活人参的功效和作用是什么) ♂

鲜活人参的功效和作用(鲜活人参的功效和作用是什么)

鲜人参上市时间是每年的秋季，八月中旬至10月份。

气温在15C左右时为人参最佳采收期，一般在8月末至9月中旬，此期比往常9月下旬采收鲜参产量提高3.6%，折干率提高4. 4%。因此，必须适时收参，并做到边起、边选、边加工。采收时切勿伤根断须，也不宜在日光下长时间暴晒，起出的人参应尽快送田间分选棚初分选,随即装包运送至加工厂加工。

一直以来，很多人都以为人参是一种“贵族”食物，但其实，人参也分很多种类，而鲜人参就是其中比较便宜的一种，也常常被人们当做水果一样食用。那么，鲜人参的价格大概是什么范围呢？

一般而言，鲜人参的价格不比野山参，因为目前的鲜人参基本已经实现批量种植，不像野山参那么难得，因此价格上远远不及后者，这是正常的现象。

但是即使是鲜人参，价格也是因年限而不同的。如果是两到三年的鲜人参一般是20元到一百元一根，一斤鲜人参也就一百块钱左右；但如果是十年以上的鲜人参的话，价格肯定会贵很多，甚至可能会要上千元一斤。所以，辨别鲜人参的年龄在购买过程中也尤为重要。

另外，随着时节不同，鲜人参的价格也会有一定的差异。一般到了9月份，就是新鲜人参盛产的季节，这时候会有大量的人参上市，有需要利用人参也帮助调节身体健康的朋友们，也可以在这个时候购买，因为这时候购买人参价格和功效等各方面来说都是不错的。

从根本上来说，鲜人参之所以便宜主要是因为人工的种植环境的鲜人参不及野生环境中野山参的人参皂苷含量多，因此人参皂苷类产品就成为很多吃参保健人的首选。

比如今幸单糖人参皂苷Rh2，作为唯一明确标明人参皂苷成分以及含量的产品，在行业内虽然一直低调，但是仍然获得很好的口碑，成为一种新兴的、高效的、简单的吃参保健方式。

1.强身健体的功效:鲜人参富含多糖成分，有利于增强人体免疫系统的免疫功能，从而预防疾病，增强身体抵抗力，达到强身健体、延缓衰老的功效。2.镇静安神作用:鲜人参还具有镇静作用，可有效预防老年痴呆症、失眠多梦，还可用于治疗抑郁、健忘、恐惧等症状。

一般情况下，儿童是可以吃鲜人参，特别对于体质虚弱的儿童，可以吃人参补中益气，提高孩子的免疫能力，但是孩子体质健康，就不要吃太多的鲜人参，以免导致上火，孩子需要饮食营养均衡，不要过补，也不要过饥过饱，正确的喂养促进健康发育。

新鲜人参的功效主要在于补气、安神、固脱、生津以及益智的作用。临床中，新鲜人参可以保护心肌细胞，调节糖代谢，抑制肿瘤，还可以降低血脂和胆固醇，促进蛋白质以及脂肪的代谢，提高机体免疫力。

鲜人参吃了不会上火。鲜人参同样具有补虚益气、滋补强壮等功效，它相对于干人参来说，其中水分含量更多，药性更加温和，没有干人参那么燥热，所以正常情况下，适量食用鲜人参是不会引起上火反应的，但是如果用量过多，或食用人群不当，就有可能会引起上火反应。上火不可以吃鲜人参，鲜人参虽然较干人参药性更加温和，但是仍然属于一种温性食物，上火期间吃鲜人参可能会加剧体内的热象，导致火热之邪停滞体内，使原本咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状加重。

1.首先，人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水，水倒掉。

2.然后，猪心切半清除血块，确实处理干净，切片后汆烫一下，锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白，炖煮3小时。

3.然后，处理干净的猪心和酌量的水，人参须/红枣干/枸杞子/米酒/鸡汤块，水开后捞起杂质泡沫。

4.然后，整只鸡冲洗数次，内腹部也要冲洗干净，煮一壶热水川烫鸡只，我习惯将药材稍冲洗一下。

5.然后，将节能锅底部垫片烧红，移至外锅内，焖煮时间约30-50分钟即可，将葱段、姜片、蒜头置入内腹，将洗净的鸡只、人参鸡中药材放入锅中并倒入开水。

6.最后，以小火炖煮40分钟后，将鸡只翻身。以小火炖煮20分钟后，加入米酒与适量的盐。熄火闷一下让盐份入味，人参鸡汤完成。

注意事项

长时间保存最好晒干，短时间保存放入冰箱即可。新鲜人参我们可以在上面洒些水，然后用保鲜膜将其包裹放在冰箱中，在保鲜膜上开一些孔，方便通风，这种方法一般可以存放两个月左右。在食用方面，鲜人参虽然不如千年人参那样滋补，但是鲜人参的味道非常好，因此，它可以用于泡茶，泡酒，煮粥等。

鲜清颗粒功效与作用(鲜清是什么意思) ♂

鲜清颗粒功效与作用(鲜清是什么意思)

各抒己见。成语解释【解释】: 抒:抒发，发表。各人充分发表自己的意见。成语典故【出处】: 唐·李翱《李文权文集·陵庙日时朔祭议》:"先儒穿凿，各伸己见，皆托古圣贤之名以信其语，故其所记各不同也。"词语辨析【示例】:据我主意，何不~，出个式子，岂不新鲜些?◎清·李汝珍《镜花缘》第七十四回【语法】:动宾式;作谓语;指各人充分发表自己的意见。指各人充分发表自己的意见作谓语动宾式。

《草原》是著名作家老舍先生首次来到草原，访问陈巴尔虎旗时写的一篇散文。作者以细腻清新的语言记叙了初入草原的所见、所闻、所感，赞美了草原的美丽风光，深情讴歌了蒙汉同胞的民族情谊。

课文共分三个部分，第一部分为第1自然段，描绘了天空、草地、小丘、羊群、骏马和大牛所构成的一碧千里的草原风光;第二部分为第2、3自然段，描绘了陈巴尔虎旗的主人们迎接远方来客的情景，“男女老少”“群马疾驰”“襟飘带舞”，生动再现了草原由静寂变得热闹的情形;第三部分为第4、5自然段，描绘了作者到达目的地后，主人热情接待客人、主客联欢和话别的情形。最后以简明有力、含义丰富的诗句结束全文。文章以行踪为序，移步换景，由景及人。

课文语言优美，写景文字诗情画意，叙事部分娓娓道来，情景交融、生动感人。在表达上有两个突出的特点，一是把写景和感受融合起来写。从“空气是那么清鲜，天空是那么明朗”，进而产生“使我总想高歌一曲，表示我满心的愉快”的感受，从“一碧千里”“翠色欲流”，进而产生“既使人惊叹，又叫人舒服”的感受，并且想“久立四望”，想“坐下低吟一首奇丽的小诗”，情因景生，景因情美，情景交融，浑然一体。二是通过丰富的想象把景象写得具体可感。如，把绿色小丘比作只用绿色渲染的中国画，把草原比作“无边的绿毯”，把羊群比作“白色的大花”，骏马大牛也“好像在回味草原的无限乐趣”。丰富的想象使景物的描写更加形象、生动，充满画面感，字里行间洋溢着浓郁的草原风情。

关于什么鲜什么甜的成语有许多，例如：新鲜甘甜，数见不鲜，屡见不鲜，累见不鲜，鲜衣怒马，屈鄙行鲜，得薄能鲜，若烹小鲜，鲜为人知，炊鲜漉清，鲜衣良马，忆苦思甜，先苦后甜，香甜可口，，甜言蜜语，甜而不腻，香甜软糯，甜言软语，酸甜苦辣……等等太多了就不一一列举了。

意思是鲜艳

“鲜，普通话读音为xiān、xiǎn，最早见于金文时代，在六书中属于会意字。“鲜”的基本含义为少，如鲜为人知、屡见不鲜；引申含义为中国古代北方民族。

例句

1、石榴树伸展着细绿枝叶，一朵朵鲜红的石榴花挂在枝上，把整个树打扮得像位含羞的少女。

2、鲜红的队旗像燃烧的火焰。

3、她从花丛中摘取了一朵鲜红的玫瑰。

4、仰望那鲜红的太阳。

5、劲风鼓动着鲜红的旗帜，猎猎飘扬。

6、鲜红的新衣穿在她身上，腰间盈盈一握，本就嫩白的肌肤此刻在鲜红的映照下，如雪似瓷，比平日更多出几分粉嫩可人，这身量身定做的衣裳只为称她，也只属于她。

早晨的空气新鲜的意思就是早晨数木释放负氧离子多，空气中杂质很少感到空气清新。空气含氧高对人的身体有益。

所谓的新鲜空气是什么意思？定义：成分与地面空气相同或近似的空气；泛指清洁.干净的空气。

乡村的空气真新鲜。中的新鲜什么意思？空气没有被污染，并带有各种绿色植物的气息

鲜牛奶皮的作用(红牛奶皮有什么作用) ♂

鲜牛奶皮的作用(红牛奶皮有什么作用)

全脂牛奶是能够有效的抑制肿瘤的，因为牛奶中含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白，也是具有防癌作用的。

全脂牛奶的营养是比较丰富的，其中维生素b族还能有滋润皮肤，保护表皮防裂，防臭，使皮肤光滑白嫩的作用。

全脂牛奶还有减肥的功效，这是因为奶制品中的钙元素能够帮助人体燃烧脂肪，还能够促进机体产生更多的能降解脂肪的酶，所以喝全脂奶粉是非常有好处的。

同时全脂奶粉中还含有多种的维生素，优质蛋白，钙，磷，铁等矿物质，这些营养元素对人体来说都是必不可少的。

1、洗面奶去除法

洗面奶化妆棉去擦，清洗有一定效果。

2、牙膏去除法

一般情况下，如果皮包染色的情况不严重的话，可以尝试用牙膏来做清洗。选择普通牙膏，挤在染色的部位上，用平时刷鞋子的毛刷轻轻刷洗。

3、风油精去除法

只要一点点就可以去掉皮包上面的颜色，被染色的区域擦上风油精慢慢揉开就好了。注意这样处理完之后，用洗洁精或者牙膏再洗一下，建议不要用刷子刷，稍微洗洗就好了。

4、擦酒精

酒精对于我们来说并不陌生，在这里它同样也可以用来擦皮质包包，效果和风油精一样好。

5、送去干洗店

干洗店一般有系统的方法清理包包上的脏东西。所以送去干洗店也是一个不错的选择。

牛奶皮是奶牛的皮制成的面料。

奶牛皮光洁细腻，纹理清晰，色泽柔和，薄厚均匀，皮张较大，适宜做沙发面料；奶牛皮和水牛革都称为牛革，但二者也有一定的差别，奶牛革表面的毛孔呈圆形，较直地伸入革内，毛孔紧密而均匀，排列不规则，好象满天星斗，水牛革表面的毛孔比奶牛革粗大，毛孔数较奶牛革稀少，革质较松驰，不如奶牛革细致丰满。　

鞋的牛奶丝皮是牛皮材质，牛皮主要有：黄牛皮，水牛皮和牦牛皮三种。

黄牛皮：毛孔小，粒面细致，美观，厚薄较均匀，利用率大，抗张强度高。

水牛皮：毛孔稀疏，粗大，粒面粗糙，纤维编织疏松，弹性差。

牦牛皮：毛孔密，粒面比黄牛皮的稍粗，纤维编织较疏松。

好，纯牛奶的奶皮越多，说明牛奶中的脂肪、蛋白质等营养素含量越高，品质也就越好。煮不出奶皮或者奶皮很少的纯牛奶质量是不太好的。低脂牛奶、脱脂牛奶除外。全脱脂牛奶几乎是煮不出奶皮的，适合减肥、健身、糖尿病、三高人群饮用。

奶皮的主要营养成分是脂肪和蛋白质，而不全是脂肪。相比起牛奶，牛奶皮中脂肪和蛋白质的含量更高，所以比牛奶更油一些

　　那叫奶皮，有很高的营养价值。奶皮也叫干奶酪，和西餐中称作"忌司"的相似，是青海农牧地区农民用牛奶制成的着名土特产品之一，为牛奶制品中最可口的营养食品。其制作历史已近百年。有名的奶皮产地是海北藏族自治州的门源回族自治县。　　奶皮的制法是将鲜牛奶入锅煮熟后，控制火力，微火烘煮，并不断搅动，使水分慢慢蒸发，奶汁浓缩，在锅底凝结成一个圆形的黄色奶饼，放凉处。

1、据研究表明，奶皮中含有大量的钙，专家介绍，钙是人体骨骼发育的基本原料，它可以直接影响到人们的身高;而且钙还可以起到调节酶的活性等作用。钙还能起到节激素的分泌的作用;通常情况下，钙可以有效的调节心律、降低心血管的通透性等。

　　2、奶皮的营养价值有哪些?奶皮的营养价值很高，据研究表明，奶皮里面含有大量的蛋白质，可以起到维持钾钠平衡的作用;而且蛋白质还可以帮助人体消除水肿;蛋白质也有助于提高免疫力;蛋白质还可以降低血压等，有利于人体的生长发育。

　　3、据研究表明，奶皮中含有大量的铜，相关专家介绍，铜是人体健康不可缺少的一种微量营养素，铜对于血液、免疫系统、头发以及内脏等的发育都有非常重要的影响。

　　4、奶皮的营养价值有哪些?据研究表明，奶皮中含有大量的磷，它具有构成骨骼和牙齿的作用，而且磷还可以起到促进成长的作用，有利于身体组织器官的修复，为身体供给能量和活力，从而让人体酸碱平衡。

　　5、奶皮的营养价值有哪些?据研究表明，奶皮中富含脂肪，脂肪可以起到维持体温和保护内脏的作用，而且脂肪还可以提供必需脂肪酸，有利于脂溶性维生素的吸收，而且还能增加饱腹感。

奶皮牛奶主要是脂肪，其实是没有多少营养成分可言的。相反的多吃奶皮也吸收了牛奶中大部分的脂肪，对我们减脂还是没有什么好处的。而纯牛奶相对来说脂肪含量少，自然热量也就低了下去，而且纯牛奶里面也保存了里面大部分的营养。因此我们在喝牛奶的时候，其实纯牛奶会更好一些。

热完后牛奶后上面形成的一层黄黄的物质是奶皮。

牛奶在加热过程中，乳脂肪的膨胀和乳液粘度的下降促进了脂肪的上浮，使脂肪聚集到牛奶表面，随着加热的持续进行，脂肪球膜蛋白发生变性，失去脂肪球膜的脂肪不稳定，很容易凝结在一起，同时，凝结在一起的乳脂肪还会吸附牛奶中的酪蛋白、乳清蛋白，降低表面张力，最后形成更稳定的皮膜，这就是“奶皮”。

鲜玉竹的功效与作用(新鲜玉竹的作用) ♂

鲜玉竹的功效与作用(新鲜玉竹的作用)

玉竹可分为生用及制用两种：

制玉竹是净玉竹经蒸焖至软，取出晒至半干、切片、干燥后制成，玉竹蒸制后能增强其补益作用。玉竹商品以条粗长、淡黄色、饱满质结、半透明状、体重、糖分足者为佳。条细瘪瘦、体松或发硬、糖分不足者为次。

要尽量挑色泽自然的，而不要挑新鲜得可疑的、保质期特别长的。栽培品以湘玉竹及海门玉竹为佳，其他地区栽培品亦优，野生品则较次。玉竹应置于通风干燥处保存，防发霉与虫蛀。

性味归经:甘，平。入的是肺、胃经。效用与常见配伍:养阴润燥(更指的是肺之燥)，生津养胃。用于肺虚咳血、燥热咳嗽、低热不退、盗汗、消温等。

1，治肺热咳嗽：玉竹、茯苓、甘草、桔梗、橘皮、川贝、生姜配伍。

2，治肺胃阴伤、燥热咳嗽、舌干少津：玉竹、麦冬、沙参、甘草配伍。

3，治秋燥伤胃阴：玉竹三钱，麦冬三钱，沙参二钱，生甘草一钱。水五杯，煮取二杯，分二次服。（《温病条辨》“玉竹麦冬汤”） 4，治阳明温病,下后汁出，当复其阴：沙参三钱麦门冬五钱，冰糖一钱，细生地五钱，玉竹一钱五分（炒香）。

水五杯，煮取二杯，分二次服，渣再煮一杯服。（《温病条辨》“益胃汤”）

食用指导1. 玉竹阴虚有热宜生用，热不甚者宜制用。2. 肺中燥热阴液不足，干咳少痰，口燥咽干者，可与沙参、麦冬、桑叶等相配。3. 热病后期，损伤胃阴，症见饥不欲食，口舌干燥者可与沙参、麦冬、甘草等同施。4. 凡内热水渴不止者，可与天花粉、山药、生地黄等同用，以滋阴清热生津止渴。

食疗作用本品茎干强直有节，叶亦似竹而光莹，故名玉竹。《纲目》：“按黄公绍《古今韵会》云：葳蕤，草木叶垂之貌。此草根长多须，如冠缨下垂之而有威仪，故以名之。凡羽盖旌旗之缨委，皆象葳蕤，是矣。张氏《端应图》云：王者礼备，则葳蕤生于殿前，一名萎香。则威仪之久，于此可见。《别录》作萎蕤，源程序文也。《说文》音相近也。其叶光莹而象重型，其根多节，故有荧及玉竹、地节诸名。《吴普本草》又有乌萎、虫蝉之名。宋本一名马薰，即乌葳之讹者也。”《医学入门》云：“萎，委委，美貌；蕤，实也。女人用去斑，美颜色，故又名女萎。”

不用，清洗干净外边的外皮就可以。玉竹很多人喜欢用来煲汤或者直接蒸来吃

可以做鲜玉竹猪肺汤。

准备材料：猪肺300克、玉竹100克、料酒适量、姜一个、红枣五个、枸杞适量、芹菜少许。

1、将猪肺清洗干净，并将猪肺切块。

2、准备好鲜玉竹，红枣，枸杞，姜，并清洗干净备用。

3、用开水将切好的猪肺焯一下水。

4、然后用放到篮子将水分沥干。

5、在锅中放入食用油，加热后将姜和猪肺放进去爆炒，并放适量盐调味。

6、往锅中下入开水和鲜玉竹、红枣煲上25分钟。

7、然后倒入洗干净的枸杞到汤里面。

8、最后快煮好的时候放入芹菜滚一下即可。

9、将汤倒入到碗中即可。

玉竹的药用价值有养阴润燥，生津止咳。能治热病伤阴、口燥咽干、干咳少痰、肺结核咳嗽、糖尿病、心脏病等症。

玉竹中含有很多维生素A与维生素C，具有很强的抗氧化作用。玉竹中含有多糖及玉竹果聚糖等等，可以改善心肌缺氧等等，对于心悸、绞痛等心脏疾病有一定的疗效。玉竹含有维生素C，可以提高身体的免疫力，另外研究表明玉竹是增强体液免疫及吞噬功能的免疫力增强药物。

玉竹相关配伍：

1、治秋燥伤胃阴：玉竹三钱，麦冬三钱，沙参二钱，生甘草一钱。水五杯，煮取二杯，分二次服。（《温病条辨》玉竹麦门冬汤）

2、治发热口干，小便涩：萎蕤五两。煮汁饮之。（《外台秘药》）

3、治阴虚体感冒风温，及冬温咳嗽，咽干痰结：生葳蕤二至三钱，生葱白二至三枚，桔梗一钱至钱半，东白薇五分至一钱，淡豆豉三至四钱，苏薄荷一钱至钱半，炙草五分，红枣两枚。煎服。（《通俗伤寒论》加减葳蕤汤）

4、治卒小便淋涩痛：芭蕉根四两（切），萎蕤一两（锉）。上药以水二大盏，煎至一盏三分，去滓，入滑石末三钱，搅令匀。食前分为三服之。（《圣惠方》）

玉竹介绍：

玉竹，中药名。为百合科植物玉竹的干燥根茎。分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、甘肃、青海、山东、河南、湖北、湖南、安、徽、江西、江苏、台湾等地。

玉竹是百合科多年生草本植物。它的根茎呈横走态势，肉质是黄白色的。叶面呈绿色，下面灰色。玉竹原产我国西南地区，但野生分布很广。它还是一种耐寒、耐阴，喜爱潮湿环境的植物，因此也适宜生长在含腐殖质丰富的疏松土壤。玉竹的根茎可供药用，中药名也叫玉竹。人们一般喜欢在秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。

玉竹的功效为养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。一般在大一点的药房都有销售，它的成分主要是多糖类，开水泡有效成分不容易浸出，最好能煮20~30分钟。

不能增香，起润燥、清热的作用，能增加回口甜。

新鲜玉竹可煲汤，同意有滋阴作用垍頭條萊

玉竹炒藕片

原料：玉竹15g，莲藕200g，胡萝卜50g，植物油30g，胡椒粉、料酒、食盐、味精、姜末各适量。

做法：

1.将莲藕洗净，切成薄片；胡萝卜洗净，削皮后切丝；玉竹洗净，切成段。

2.将藕片放入沸水锅中焯熟，取出，沥干水分。

3.将炒锅置于火上，加入植物油烧热，下入藕片、胡萝卜丝、玉竹段，炒至均匀，放入食盐、姜末、胡椒粉、料酒及味精调味即可。

功效：养阴润肺，生津止咳。

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