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今天给各位分享白蒿根泡水喝有什么功效？的知识，其中也会对白蒿的副作用(经常食用白蒿有副作用吗)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、白蒿根泡水喝有什么功效？

2、白蒿的副作用(经常食用白蒿有副作用吗)

3、白蒿的吃法与功效有哪些？

白蒿根泡水喝有什么功效？ ♂

白蒿根泡水喝有什么功效？

首先，我想说的是，白蒿和茵陈其实并不是同一种植物或中药，它俩是两种来源不同的中药。

白蒿，是菊科植物大籽蒿的全草。

茵陈，是菊科植物滨蒿或茵陈蒿的干燥地上部分。

那白蒿，都有哪些功效呢？

认识下白蒿从古代文献里看，白蒿的来源比较混乱。

最早对白蒿进行形态描述的，应该是唐代的《新修本草》，书中记载：“白蒿，此蒿叶粗于青蒿，从初生至枯，白于钟蒿，颇似艾叶，所在有之。”

由此，很多人把白蒿和艾草也混乱了起来。

但是《新修本草》中的记载比较简单，还是难以确定白蒿究竟为哪种植物。

后来的诸多古籍多有记载，但直到明代李时珍时期的《本草纲目》，才对白蒿有了更为详尽的记载：“白蒿处处有之，有水路二种，本草所用，盖取水生者，故曰生中山川泽，不曰山谷平地也。二种形状相似，但陆生辛熏，不及水生者香美尔。”、“倭蒿生坡泽中，二月发苗，叶似嫩艾尔岐细，面青背白。其茎或赤或白，其根白脆。采其根茎，生熟菹曝皆可食，盖嘉蔬也。”

李时珍在书中，并说到水生类型为倭蒿，总的来说李时珍认为白蒿有水生和陆生两种，药用为水生，也就是倭蒿，而且那个时候人文就对水生倭蒿已经食用，并认为是比较不错的蔬菜。

如果再梳理以后的文献都认为白蒿为菊科植物蒿属中的几种植物，如唐代的《新修本草》、宋朝的《开宝本草》、《图经本草》，明代的《本草蒙荃》，清代的《植物名实图考》等，都认为白蒿就是蓬蒿，而《中华本草》记载菊科茼蒿属植物茼蒿即为古人所说的蓬蒿。

但无论如何，现代自有植物分类学开始，我国植物分类学家就将白蒿定位菊科蒿属植物大籽蒿。

结论：无论是倭蒿、茼蒿、蓬蒿还是大籽蒿，视同为白蒿，但都不是茵陈（蒿）。

那历史上为什么人们对于白蒿来源的植物种类不统一呢，就是本草学家的意见也不相同，应该与梁代俗中不识白蒿、方药家不用有着极大相关性。

所以，从白蒿的基源植物倭蒿、蓬蒿、茼蒿和现在认为的白蒿（大籽蒿），这些植物形态都有叶背面泛白的特征。

白蒿的功效明代李时珍所著的《本草纲目》中记载的白蒿具有清热利湿、凉血止血等功效，是书中记载的三大药用蒿属植物之一。

现代药理学研究表明，白蒿有杀菌、消炎、抗氧化、抗紫外线灼伤等作用。

那是白蒿的哪些有效成分在起作用呢？

白蒿中含有的挥发油、黄铜等活性成分，具有清热、解毒、杀菌消炎等功效。而挥发油是白蒿提取物的主要活性物质。

还有研究证明白蒿精油对枯草胞杆菌、粪肠球菌、金黄色葡萄球菌和新型隐球菌有较强的抑菌效果。

白蒿（大籽蒿）性寒凉，可清热凉血。但文献中的倭蒿和茼蒿自古就言味道鲜美，以食用为主，几乎不做药用。

不过，《神农本草经》记载白蒿的功效，有“主五脏邪气，风寒湿痹，补中益气，长毛法令黑，治心悬，少食常饥。久服轻身，耳目聪明，不老”。

如果将艾叶、大籽蒿、倭蒿和茼蒿这四种蒿属植物的功效与《神农本草经》记载的白蒿功效相对比，容易发现，艾叶功效最接近《神农本草经》中的记载之白蒿。

所以有人怀疑，《神农本草经》记载的白蒿的功能可能是古代沿用至今的中药——艾。

所以，你要是从古籍中医中对比现在认为的大籽蒿的白蒿功效，极容易与现在中药艾的功效混淆。

梳理文献还知道，南北草时期对艾叶的性味、功效、别名、生境、采收等的详细记载，如“味苦，微温，无毒。主炙百病，可做煎，止下痢，吐血，下部匿虫疮，妇人漏血，利阴气，生肌肉，辟风寒，使人有子。一名冰台，一名医草。生田野。三月三日采，暴干。坐煎，勿令见风”。

从上述的记载中，不难看出，陶景弘时期人们已经很少提及白蒿，而对艾叶的认识要深刻得多。

为何？

实际上，神农时期的白蒿和陶景弘时期的艾为同一植物，只是称呼不同而已。

还因为陶景弘在《本草经集注》里的白蒿词条下有注说“蒿类甚多，而俗中不闻呼白蒿者，方药家不用既不用，皆无复识之。”

意思就是民间听不到白蒿的叫法，方家和药家都不用白蒿了，就没有人再认识白蒿了。

不过，我倒是没有再认真去追究那个时候人们为什么不用白蒿这味药呢？

这又是个问题。

问题回答到这里，回到题干本身，如果你要用古籍医书里记载的白蒿根来泡水，既然那个时候主要用来食用，那用来泡水治病养生，这样做恐难以达到目的。

看到有人回复说喝白蒿泡的水可以滋阴补肾、健脾胃、养气血，不知其依据有无得到实证和数据支持。

但愿上述回答对白蒿及白蒿根的作用有一定了解。

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白蒿的副作用(经常食用白蒿有副作用吗) ♂

白蒿的副作用(经常食用白蒿有副作用吗)

人可以适量服用茵陈蒿，茵陈蒿性味苦，微寒，入脾、肝、胆经，具有清热利湿，利胆退黄的功效。茵陈蒿带有一定的毒性，如果过量服用，就容易出现中毒。另外，因为它味苦性寒，服用以后，会加重脾胃虚寒的症状，严重时会出现脾胃不和和腹部冷痛等。

白蒿对人体病菌有良好的抑制作用，白蒿对某些皮肤真菌有一定的抑制作用，清热利湿，白蒿它还具有降血脂，促进胆汁分泌，改善微循环，降压利尿，解热镇痛的作用，但是脾胃虚弱的人还是要少服用白蒿水，不然的话，可能会引起胃部和肠胃的不适。

蒲公英，又叫婆婆丁菜，是一种药食兼用的野菜。蒲公英带有些许苦味，因此吃之前要先焯水，这样既可以改善口感，还能去掉一些不利消化的成分。焯过水的蒲公英，可以凉拌食用，或是炒菜、煮粥、做饺子馅都可以，味道比较清爽。

白蒿在民间是一种药食兼用兼用的野菜，也是药用价值比较高的药品。白蒿属于菊科的多年生草本植物，有的呈现半灌木状，即可以地下根系繁殖，也可以通过种子繁殖。生长季节是春季萌芽，夏季开花，秋季结籽。对于环境要求不高，当环境适宜一般高度到一米以上。叶片正面深绿色，背面银色，有短毛。

小白蒿放在冰箱中冻了就不能吃了，会中毒的。

绿色，白蒿颜色其实不是白色而是绿色，看起来像是灰白色或灰绿色，全体密布白色茸毛，绵软如绒。

白蒿，是菊科植物大籽蒿的狼把草，二年生草本植物，高50-150cm，主茎单一，狭纺锤形，茎下边稍木制化，纵棱显著，多发枝，茎、枝被类乳白色微软毛。

白蒿是一种植物，也是一种能够用于服用的绿色植物。吃白蒿，针对身体健康是有益处的，这是由于白蒿中的营养元素成分比较丰富。

白蒿可以人工种植，其种植要领为：

1、采收种子，及时移栽。白蒿用分株繁殖(营养繁殖)法不仅方法简便易行，成本低，成活率高，而且当年采种栽植，当年就可采收。把白蒿大种根掰成带有主枝和根茎的若干块小种根，植前用新高脂膜喷施，驱避地下病虫，隔离病毒感染。栽后要及时浇透水，防止萎蔫，以利提高成活率。

2、翻耕除草，施足基肥。白蒿对土壤适应性很强，但以水利设施好、排灌方便的沙壤土为好。移栽前人工拔除杂草，或用无公害除草剂喷杀，做到基肥充足，土肥交融，并结合喷施新高脂膜增强肥效，为白蒿持久旺盛生长打好基础。把好除草关和施足基肥是获得白蒿安全、优质、高产的基础，不可掉以轻心。

3、大棚覆盖，绿色管理。白蒿移栽后用塑料大棚覆盖。大棚白蒿要实行绿色管理。适时喷施壮茎灵使植物杆茎粗壮、植株茂盛。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。大棚白蒿在秋冬生长期间，没有发生过病虫严重危害，不需要喷药防治。偶尔发生点状的叶斑病，用草木灰撒施防治即可，并结合新高脂膜增强防治效果。

白蒿闻起来根本就没有臭味。

白蒿就是普通蒿子的一种，它这个叶子有点泛白，闻起来有一股淡淡的清香味。

白蒿茎类圆柱形，长度不同，表面有垂直的边缘，可以看到彼此的树枝、叶子。上面有比较浓密的柔软的毛。质地脆，叶子卷曲或破碎，完整的叶子平整后，裂纹呈线性，两侧都是柔软的毛。

还有一种植物与白蒿外表很相似，闻起来有特别臭蒿强烈的臭味，叫臭蒿。

根是单一的，垂直的。有时稍粗。有分枝或生头状花序的分枝，一侧有20多处裂纹，再次羽毛深裂或完全裂，小裂纹有多处梳状，梳状小。

白蒿的吃法与功效有哪些？ ♂

白蒿的吃法与功效有哪些？

白蒿是春天这个时节的山野菜，但是因为它分布的范围比较广，所以各地采摘白蒿的时间也不太一样。而从一些养生的观点来说，肝脏对应的是木，春天这个时节是万物勃发的时候，吃点山野菜也算是应景儿“养肝”了。

【白蒿的吃法与功效有哪些？】白蒿的吃法非常多，基本上很多蔬菜的做法都适合它，比如做馅包饺子、炒鸡蛋、拌上面粉蒸着吃、炒着吃、放汤等都可以。

家常蒸白蒿：

采摘回来的白蒿用盐水浸泡20分钟，清洗干净之后沥干水分备用；五花肉切片，用一点生抽和盐抓匀码味；热锅下凉油，放几粒花椒煸炒出香味，然后弃掉花椒，下肉片小火煸炒到出油，盛出备用；蒸锅烧水，等水开的时间把白蒿加点盐拌匀，之后撒入混合的玉米面和白面，拌匀之后抖散，加入之前炒好的肉片抓匀，装盘进蒸锅；大火蒸10分钟左右就可以了。（如果觉得麻烦的话，也可以直接给洗干净沥水的白蒿拌上面粉，然后蒸锅烧水之后进去蒸熟，出锅之后拌上酱油、醋、蒜泥、辣椒油等调和的料汁来吃。）凉拌白蒿：

这个做法就十分简单了，清洗干净的白蒿投入沸水中煮几分钟，刚好煮熟就可以捞出来了，沥水之后拌上香油、盐、醋之类的就是清新爽口的小菜。

白蒿做馅：

跟其他蔬菜差不多，摘洗干净之后焯水，然后剁碎跟肉馅混合、调味就可以了。包饺子、包子都不错，还可以去油解腻，带有特殊风味。

白蒿鸡蛋饼：

新鲜白蒿摘洗干净，然后剁碎了放入一个盆里，加入鸡蛋、盐和一点胡椒粉；搅拌均匀之后加入面粉，再次搅拌一下，直到充分融合在一起；平底锅放油烧热，然后把饼糊放进去，煎至两面带黄就可以了。至于功效这个事情真的不用太看重，白蒿就是一种野菜而已，还是一种每年只能吃一小段时间的野菜，指望这个东西有什么了不起的功效那就太不实际了。依我看，最大的功效就是好吃，能感受一下春天的气息。

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