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萝卜葱白生姜水的作用(萝卜葱白生姜水的做法和功效)(萝摩)

来源：http://1zy.cn/ 作者：第一中药材网发表于：2023-07-14 11:22:26共人围观在线客服

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本文导读目录：

1、萝卜葱白生姜水的作用(萝卜葱白生姜水的做法和功效)

2、萝摩

3、萝摩子

4、萝糖健脑汁《民间秘传百病良方》

萝卜葱白生姜水的作用(萝卜葱白生姜水的做法和功效) ♂

萝卜葱白生姜水的作用(萝卜葱白生姜水的做法和功效)

把生姜洗净切片、葱须洗净，一起放入锅中，加入适量水后大火烧开，转小火慢炖15分钟，放凉后即可服用。一般具有发汗驱寒的功效，可用于风寒感冒的辅助治疗。如果是风热感冒或者病毒性感冒的话，治疗效果不适太明显。注意多喝水，适当休息，避免劳累。

鹅肉补阴汤

菜系及功效：私家菜补虚养身食谱滋阴食谱健脾开胃食谱糖尿病食谱工艺：原炖

鹅肉补阴汤的制作材料：

主料：鹅肉250克,猪肉(瘦)250克

辅料：山药30克,北沙参15克,玉竹15克

调料：盐3克,味精1克,料酒5克,胡椒粉1克,大葱10克,姜5克,鸡油10克

鹅肉补阴汤的做法：

1.先将鹅肉洗净，放沸水锅中焯透，捞出切丝。

2.将猪肉洗净，放沸水锅中焯一会，捞出切丝。

3.将山药、北沙参、玉竹分别去杂洗净，装入纱布袋中扎口。

4.锅中注入鸡汤适量，放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片，共煮至肉熟烂，拣去葱姜、淋上鸡油，以味精调味即成。

饺子馅：猪肉250克、白萝卜1根、大葱1根

饺子皮：500克高筋面粉、水250克、鸡蛋1个、盐2克

制作步骤：

一，处理白萝卜

1，把白萝卜洗净去皮，擦成丝，放入开水中焯八分熟。

2，把焯熟的白萝卜用纱布攥干水分，然后放在案板上剁碎备用。

二，和面

1，500克高筋面粉倒入面盆中，打入1个鸡蛋，加入2克盐，倒入250克水，用手搓成雪花状面絮。

2，把面絮揉成面团，反复揉到面团不粘手，达到面光、盆光、手光的状态。

3，把揉光的面团放在面盆中，覆盖保鲜膜密封醒20分钟左右。

4，20分钟后继续把面团揉到表面光滑，面团中间细腻无气泡为止，继续盖上保鲜膜醒面，可以利用这个时候调饺子馅。

三，调饺子馅

1，250克猪肉绞成馅，猪肉最好要五花肉，这样调出来的饺子馅会更嫩、更香。

2，把切好的肉馅加入盐3克、姜末15克、十三香2克、胡椒粉1克、白糖1克、味精2克、鸡精2克、蚝油25克、生抽2克、老抽2克。

3，把肉馅和所有调料拌匀，1根大葱切碎后放在肉馅上边。

4，热锅凉油，油温五成热放入生姜片、葱段炸黄后，放入八角、桂皮、花椒和香叶炸出香味。

5，捞出油锅里的料渣，用大约100克的热油，倒在肉馅里的大葱上边，放入事先准备好的白萝卜馅。

6，把肉馅和白萝卜混合，最后加入2克盐拌匀即可，这样猪肉白萝卜馅就调好了。

四，包饺子

1，把和好的面团搓条，然后切成均匀的面剂子。

2，把面剂子上撒干面粉搓匀，用手掌把面剂子一个个按扁。

3，用擀面杖把面剂子擀成饺子皮，包上调好的饺子皮，边上一定要捏紧，饺子馅填得越多越好吃。

4，把包好的饺子下入开水锅里，放入少许盐，等水再次烧开后煮4分钟左右，饺子肚皮涨大，就可以捞出来了。

用料

猪肉馅 100克，白萝卜半根，藕 2片姜 1片，料酒 1小勺，生抽 1小勺，蚝油半勺，香油 1小勺，蛋清半个，淀粉 1小勺，白胡椒粉 1勺，家乐浓汤宝 1/2个，枸杞 1把，香菜 2根

做法步骤

1、白萝卜清洗干净，不用去皮，切成细丝

2、一小块猪肉剁成肉泥，两片藕切成碎末，再加姜末，料酒，生抽，蚝油，香油，盐，半个蛋清，搅匀，最后再放一小勺淀粉朝一个方向搅拌上劲

3、热锅凉油放葱花炒香，油不用太多，否则汤喝着会油腻

4、放萝卜丝炒出水分，炒几下能闻到萝卜的辛辣味，等萝卜表皮变得微微透明就闻不到这种味道了

5、没有辛辣味后再加水，这样萝卜汤喝着没有那种chou chou的味道

6、用勺子将肉馅整理成型下锅

7、放一个家乐浓汤宝，我用的是老母鸡汤口味的，增加汤的鲜味

8、加一勺白胡椒，我家比较喜欢在汤里放白胡椒

9、丸子飘起来后加一把枸杞和香菜出锅

10、丸子特别嫩，放了藕丁吃起来还有一些脆脆的口感

11、汤超级鲜，萝卜丝吃起来特别清爽，没有一点萝卜的怪味

具体操作方法:1:大葱(一定要带须子),葱白要留5厘米左右洗干净.一次用量(3-5根)2:冰糖少许(可根据宝宝的嗜好)3:冷水煮.(我通常将葱和冰糖煮15分钟左右).水量可根据平时宝宝的饮水量,煮完后大约100-150ML. 4:要是宝宝有发冷现象,可以在大葱煮水中放少许姜片.可驱寒.其实,方法大体是这样的.可根据宝宝的喜好对甜度等方面进行调节.不见得一定要放多少克的冰糖.当然我是没有那么做的.我家宝就喝了一天,就不流鼻涕也不打喷嚏了.但是我还是坚持给她喝了3天.3天后,就在也没复发.所以将此方法与大家分享.希望对大家有所帮助.

感冒生姜葱白水最好是给一周岁以后的孩子喝，这种方法对于受到风寒而感冒的孩子比较管用，如果是由于细菌或者是病毒所造成的感冒是没有效果的，所以最好是去医院检查一下，确诊是什么病因在进行治疗，在治疗期间要多给孩子饮水，注意保暖，不要再次着凉。

葱白生姜水的的作用是可以治疗风寒感冒，还可以治疗感冒所引起的鼻塞，并且可以治疗受凉所引起的咳嗽。尤其是在冬天的时候常喝葱白生姜水可以起到预防感冒的作用。而且葱有明显的可以抵御细菌和病毒的作用，可以增强人身体的抵抗力和免疫功能。

白萝卜煮水的方法非常简单，制作它首先要准备好一个大小足够的白萝卜，然后把白萝卜上面的茎叶都去掉并清洗干净，接着再根据自己的喜好将白萝卜切成片状或者块状，注意这里我们是不需要把白萝卜表面的皮给削去的，等白萝卜处理好之后我们就可以准备一口锅并往其中加入适量的清水，等锅中水煮沸之后再把白萝卜倒入其中。　这样把切好的白萝卜煮十五到二十分钟以后，白萝卜煮水就做好了。这时候白萝卜煮水的温度一般都比较烫，我们可以把它稍微晾凉之后再饮用

萝摩 ♂

萝摩萝摩 : 〔校正〕并入拾遗斫合子。

【释名】雚音贯芄兰诗疏白环藤拾遗实名雀瓢陆机斫合子拾遗羊婆奶纲目婆婆针线包〔藏器曰〕汉高帝用子傅军士金疮,故名斫合子。〔时珍曰〕白环,即芄字之讹也。其实嫩时有浆,裂时如瓢,故有雀瓢、羊婆奶之称。其中一子有一条白绒,长二寸许,故俗呼婆婆针线包,又名婆婆针袋儿也。
【集解】〔弘景曰〕萝摩作藤生,摘之有白乳汁,人家多种之,叶厚而大,可生啖,亦蒸煮食之。谚云:去家千里,勿食萝摩、枸杞。言其补益精气,强盛阴道,与枸杞叶同也。〔恭曰〕按陆机诗疏云:萝摩一名芄兰,幽州谓之雀瓢。然雀瓢是女青别名也。萝摩叶似女青,故亦名雀瓢。女青叶似萝摩,两叶相对。子似瓢形,大如枣许,故名雀瓢。根似白微。茎叶并臭。生平泽。别录云:叶嫩时似萝摩,圆端,大茎,实黑。〔藏器曰〕萝摩东人呼为白环,藤生篱落间,折之有白汁,一名雀瓢。其女青终非白环,二物相似,不能分别。〔又曰〕斫合子作藤生,蔓延篱落间。至秋霜^[1],子如柳絮。一名鸡肠,一名薰桑。〔时珍曰〕斫合子即萝摩子也。三月生苗,蔓延篱垣,极易繁衍。其根白软。其叶长而后大前尖。根与茎叶,断之皆有白乳如构汁。六七月开小长花,如铃状,紫白色。结实长二三寸,大如马兜铃,一头尖。其壳青软,中有白绒及浆。霜后枯裂则子飞,其子轻薄,亦如兜铃子。商人取其绒作坐褥代绵,云甚轻暖。诗云:芄兰之支,童子佩觿。芄兰之叶,童子佩。觿音畦,解结角锥也。此物实尖,垂于支间似之。音涉,张弓指也。此叶后弯似之。故以比兴也。一种茎叶及花皆似萝摩,但气臭根紫,结子圆大如豆,生青熟赤为异。此则苏恭所谓女青似萝摩,陈藏器所谓二物相似者也。苏恭言其根似白微,子似瓢形,则误矣。当从陈说。此乃藤生女青,与蛇衔根之女青,名同物异,宜互考之。
子叶同。　【气味】甘、辛,温,无毒〔时珍曰〕甘、微辛。
【主治】虚劳,补益清气,强阴道。叶煮食,功同子。唐本捣子,傅金疮,生肤止血。捣叶,傅肿毒。藏器取汁,傅丹毒赤肿,及蛇虫毒,即消。蜘蛛伤,频治不愈者,捣封二三度,能烂丝毒,即化作脓也。时珍
【附方】新二。补益虚损极益房劳。用萝摩四^[2]两。枸杞根皮、五味子、柏子仁、酸枣仁、干地黄各三两,为末。每服方寸匕,酒下,日三服。　千金方。损伤血出痛不可忍。用篱上婆婆针袋儿,擂水服,渣罨疮口,立效。　袖^[3]珍。

萝摩子 ♂

萝摩子萝摩子 :

草之走: 萝摩子无毒蔓生

萝摩子

主虚劳。叶,食之功同于子。名医所录。
名芄兰、雀瓢。苗〔陶隐居云〕叶厚大,作藤,两节相对而圆,其茎摘之有白汁,人家多种之。可以生啖,亦堪蒸煮食也。〔唐本注云〕按雀瓢是女青别名,叶盖相似,以叶似女青,故兼名雀瓢。今陆机云: 幽州人谓之雀瓢,非也。又《尔雅》云: 萑,芄兰。释曰: 萑,谓之芄兰。郭璞云: 萑,芄,蔓生,断之有白汁,可啖。如此注即是萑芄,又名兰也。地 〔图经曰〕生幽州。时〔生〕春生苗。〔采〕秋取实。收暴干。用实、茎、叶。质叶类女青。色青。味甘、辛。性温,散、缓。气气之厚者,阳也。臭香。主丹火毒。治 〔疗〕 〔唐本注云〕条中白汁,疗蜘蛛蚕咬,折取汁点疮上。〔别录云〕 萝摩草,治白癜风。取白汁傅上,揩令破,再傅三度,瘥。及疗丹火毒,遍身赤肿不可忍者。捣绞取汁,傅之或捣傅上,随手消。