第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《莲子心、茯神、干姜一起泡水喝的作用？(莲子心中药材(莲子心在中药里叫什么))》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

今天给各位分享莲子心、茯神、干姜一起泡水喝的作用？的知识，其中也会对莲子心中药材(莲子心在中药里叫什么)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、莲子心、茯神、干姜一起泡水喝的作用？

2、莲子心中药材(莲子心在中药里叫什么)

3、莲子有什么功效？

4、莲子炖红糖功效与作用及禁忌症(红莲子可以煮糖水吗)

5、莲子煲百合煲雪耳有什么作用(莲子煲百合煲雪耳有什么作用和功效)

莲子心、茯神、干姜一起泡水喝的作用？ ♂

莲子心、茯神、干姜一起泡水喝的作用？

莲子心，性味苦，寒。入心、肾经。具有清心，涩精，止血，降血压的作用。茯神，是茯苓的中心，性味甘，平，具有健脾祛湿，养心安神的作用。干姜，性味辛温，归脾胃，肺经，具有温中散寒，温胃止呕的作用。这几个药物一起服用主要是健脾安神的作用。

可以吃，我们经常能听到一些关于夏季吃姜有益健康的老化“冬吃萝卜夏吃姜”，说的就是夏天吃生姜祛湿。生姜味辛、性温，具有发汗解表、止呕解毒的功效。生姜在夏天的时候可以辅助治疗一些病症，比如腹痛腹泻呕吐等。生姜也可以起提神醒脑的作用，喝一杯姜汁，中暑的病人很快就会苏醒

姜茶是有祛湿的作用。姜茶主要是生姜制成。中医认为，生姜性味辛，微温。入肺、胃、脾经。具有发表散寒，消痰下气，温中止呕的作用。可以改善寒湿导致的胃口不好，呕吐腹泻，怕冷等症状。如果是湿热导致发热，口干口苦，大便粘滞舌红苔黄腻的话，是不合适的，可能会加重湿热的表现。

喝茶是很多人养生的方式，早起一杯茶，快活似神仙，很多老年人都是茶杯不离手，那么什么泡茶可以健脾祛湿?

什么泡茶可以健脾祛湿?

1、五花祛湿茶

五花茶顾名思义就是由五种花一起熬制成的茶饮，它有清热解毒，利尿通便的作用，具体的做法是金银花、菊花、槐花、木棉花、鸡蛋花各10g，熬水喝即可。

2、薏仁茶

炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。有健脾利湿、涩肠止泻的作用。主治脾虚泻，如大便时溏时泻，稍进油腻之食加重，甚则完谷不化，伴有饮食不馨、脘腹胀闷、面色萎黄、神倦乏力、舌淡苔等。

3、香兰凉茶

藿香9克、佩兰9克、茶叶6克制作方法藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，用500毫升开水冲溶，上盖闷5分钟，加入冰块冷却待饮。解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。

4、荷叶凉茶

荷叶凉茶可以防暑降温，健脾祛湿。具体的做法是将荷叶撕成小块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用。

5、陈皮荷叶茶

干荷叶10克、干山楂20克、薏米10克、陈皮10克、冰糖少许。有理脾调胃，健脾利水的功效。

6、陈皮茯苓茶

做法：茯苓5克，陈皮2克。茯苓、陈皮洗净，放入保温杯中，在杯中冲入热水，等待5分钟即可饮用。

功效：健脾利湿，化痰减肥，健脾燥湿，化痰祛脂。

7、枸杞薏米茶

做法：薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。

功效：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿，宜在春季养生饮用。

8、二花蜜茶

二花蜜茶可以凉血止泻，清热去火，在便秘和大便不畅带血的人群非常有用，具体的做法是木棉花10克，槐花10克，蜂蜜适量。木棉花、槐花放入砂锅，加清水800ml，大火煮沸，小火熬煮15分钟，去渣留汁，调入蜂蜜即成。

9、茯苓薏米姜茶

做法：茯苓15-20g，薏米20g，生姜3片。茯苓、薏米用清水略洗一洗，放一碗半水，浸泡30分钟。加入生姜，点火，煮开后，转小火煎煮30分钟，水差不多只有一碗时，关火，趁热喝。第二次喝的时候，继续加一碗水，煮开后煎20分钟。还可以再喝一次，继续加水，煎20分钟。

功效：茯苓不但去湿还健脾胃，再加上暖胃的姜，很适合胃不好、胃寒的人饮用。

10、木棉砂仁饮

做法：木棉花10克，春砂仁3克。上2味一同放入杯中，冲入沸水，加盖10分钟，即可饮用。

功效：具有健脾祛湿的功效。适用于春夏季感受暑湿后出现腹胀、不思饮食、四肢困重的人群保健饮用。

11、辛凉饮

做法：薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g，因为薏米很难用冲泡的方法来提取有效成分，先要用热水煎煮薏米半小时，然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。

功效：这四种植物向来被认为是祛湿的上品，暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时，薏米具有补益脾胃的作用，可以增强脾胃抗湿的能力，避免湿气再次侵犯。

健脾祛湿食物

1、洋葱

洋葱具有化湿祛痰、解毒杀虫等功效，这些大家都是知道的，它适用于咳嗽痰多、小便不利等一些症状。

2、水芹

有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

3、玉米

具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

4、冬瓜

有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

5、鲫鱼

有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

结语：茶也是一种重要食疗方，对于健脾祛湿也是有功效的。希望以上内容对您有所帮助。

莲子心中药材(莲子心在中药里叫什么) ♂

莲子心中药材(莲子心在中药里叫什么)

　　苦丁茶不是莲子心。　　苦丁茶，英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区（四川、重庆、贵州、湖南、湖北）及华南地区（江西、广东、福建、海南）等地，是纯天然保健饮料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等。　　莲子心是《中国药典》收录的草药，药用来源为 睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的成熟种子中间的绿色胚根（莲心）。取出，晒干。　　莲子心其味清苦，但却具有极好的降压去脂之效。异名薏(《尔雅》)，苦薏(《本草图经》)，莲薏(《纲目》)，莲心(《本草再新》)。为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。主产湖南、湖北、江西、福建、江苏、浙江等地。性味苦，寒。清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，平和五脏之气。

现代医学研究表明，莲子心中含有莲心碱、甲级莲心碱、异莲心碱、黄酮、挥发油、多糖以及微量元素等多种化学成分。莲子心具有降压、抗心律失常、影响心肌电生理特性以及心肌收缩力、抗脑缺血损伤、降血糖、血脂、改善肺损伤、肺纤维化以及抗癌等多种作用。莲子心不宜长期饮用，否则会对偏寒性体质的人造成不利的影响。平常大便干结以及腹部胀满之人，也不适宜饮用莲子心茶。

1.清热解毒功效:莲子心可清心火，用于治疗心烦、失眠、多梦、惊悸等。由心火发炎引起。平肝火用于治疗肝火炎症引起的红肿疼痛、视力模糊等症状。2.止血效果:能促进血小板聚集，可用于止血，如吐血、呕血、便血等症状。3.补肾固精:可入肾经，用于治疗肾虚引起的阳痿、遗精、遗精等症状。

莲子心，中草药名称，睡莲科绿色植物，药用价值位置为莲的完善種子中的干躁幼叶及胚根，别称莲子心、薏、苦薏、莲薏、莲心等。秋天採收，在中国江苏、湖北省、山东省、河北省、广东省等地域有遍布。

包括黄连、穿心莲、莲子芯。黄连清心火的效果比较好，在临床当中很常用，但是很少单味药应用，配伍其他的药物整体的治疗效更好。心火大当中分为实性心火和虚性心火。心火大的临床表现为小便短赤、心烦易怒、大便秘结。

莲子心是睡莲科植物莲成熟种子中的干燥幼叶和胚根。

略呈细棒状，长1～1.4cm，直径约0.2cm。幼叶绿色，一长一短，卷成箭形，先端向下反折，两幼叶间可见细小胚芽。胚根圆柱形，长约3mm，黄白色。质脆，易折断，断面有数个小孔。气微，味苦。

生长环境：莲子芯主要是取自荷花的莲子，荷花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘，是其适生地。

莲花芯是白莲须。白莲须又称莲花蕊、荷花蕊、莲蓬须。为睡莲科植物莲的莲花雄蕊。多年生水生草本。莲子为睡莲科植物莲的成熟种子。别名藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉。分布于我国南北各省。莲子有很多做法、有红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等。莲花芯不是莲子。

莲子心是属于中药莲子胚根部分，其功能有清心安神、止咳化痰、降血脂、止血抗炎、抗氧化、抗艾滋病、抗血栓、保护肝肺肾、保护中枢神经系统等功效。其食用的方法，是直接的水煮服，或是打粉服用，或是与其他具有保健功能的药物或是食物一起煮服。

属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、毛茛目、睡莲科、莲属植物。

莲芯，即莲子心，中药名。为睡莲科多年生水生草本植物莲成熟种子中的幼叶及胚根。

八宝粥的这个绿芽的东西是莲子心吧。娃哈哈八宝粥有大米，小米，花生，莲子，燕麦，红枣，冰糖红豆，芸豆，好像八种都不止呢，而且口感特别好，是不错的食品。但是莲子一般一盒八宝粥里也就一颗，大概是莲子太贵吧。自己在家里备足各种原料也可以做八宝粥

莲子有什么功效？ ♂

莲子有什么功效？

1.安神养心

莲子中含有非常多的矿物质，比如说常见的钙、铁、磷等，这些矿物质是可以补充我们身体的微量元素的，同时莲子是一个比较常用的中药，特别是对于安神养心方面有很好的价值，所以平时用来治疗或者是缓解一些精神相关的一些症状，比如常见的焦虑、抑郁等，都能有很好的效果。

2.缓解失眠

莲子能够养心安神，同时有很好的清热效果，在体热比较旺盛、经常失眠的情况下，特别是伴随着噩梦连连、经常惊醒的时候，食用莲子也是能够达到很好的缓解失眠的效果。

3.缓解压力

莲子中含有比较多的生物碱，这种物质能够对于降压有很好的效果，而一般情况下高血压的人群同时伴随着精神方面的一些异常，比如常见的焦虑以及头昏脑胀，甚至是失眠抑郁等，平时都可以食用莲子，不管是煮粥还是煲汤，都能够取得一举多得的效果。

4.改善体质

对于许多女性而言，平时可能习惯了一种节奏比较快的生活，所以经常会给自己制造一种紧张感，这时候食用莲子的话，能够使人的身心得到一定程度的放松，并且能够对抗这些紧张所导致的上火焦虑、抑郁以及失眠等情况，对于改善相关人群的体质有很好的效果。

当然莲子并不是万能的，并不是说所有疾病或者说所有症状都可以使用莲子，只是说在与自己的体质相结合，确实有这些症状，比如表现在上火、多梦、经常焦虑等相关的一些表现时，多食用莲子能够收获很好的疗效，在夏天的时候多吃一些同时还能解暑，是很多老人比较钟爱的食物之一，甚至有的时候比冰棒还好使。

莲子炖红糖功效与作用及禁忌症(红莲子可以煮糖水吗) ♂

莲子炖红糖功效与作用及禁忌症(红莲子可以煮糖水吗)

几种糖水的做法

莲子鸡蛋糖水

主材料：莲子2两，鸡蛋三只，8两水，白砂糖约2两。

1、先用凉水浸泡莲子半小时以上，待其软化后将莲子芯取出，莲子要煮半小时至一小时，待用。

2、熟莲子、水加白砂糖，煮沸后打入鸡蛋，二三分钟后即可上桌。

要点：莲子有红莲子和湘莲子之分，两者味道区别不大，只是湘莲子（白莲）煮出来的糖水颜色比较透亮好看。莲子芯必须取出，否则糖水会混有苦涩味道。

鸡蛋有两种放法，一种是煮熟剥去蛋壳后放入；还有是直接打破后放入糖水中煮熟。记者感觉第二种方法的鸡蛋会比较嫩滑。

椰汁香芋西米

主材料：西米半两，香芋净重2两，罐装椰汁2匙，水3两，牛奶5两，白砂糖约1.5两。

1、提前半小时开始浸泡西米，香芋去皮切成块并煮熟待用。

2、先放水，再下西米，待西米煮至透明，可以加入白砂糖，搅拌，糖水变成白色。

3、再加入牛奶、椰汁、熟芋头粒，待沸即可。

要点：在这道糖水当中，糖的比例比较难掌握，一般的比例是“一斤水配2两糖，一斤奶配1.5两糖”。

窝蛋奶

主材料：牛奶1斤，白砂糖一两半，鸡蛋三只。

先把牛奶倒入锅，再加白砂糖，拌匀至完全溶解后，打入鸡蛋，煮熟到一定程度便可捞起。

1、牛奶可以选用包装的无糖牛奶，煮牛奶时要注意火候，看见牛奶起泡就应该把火力调小，否则牛奶容易溅出。

2、鸡蛋可根据个人喜好掌握生、熟的程度，但三四分钟蛋已经完全熟透，所以注意不要超过这个时间。

3、最好选用细口的容器，这样不用花费太多的牛奶，又可以防止鸡蛋放入牛奶后会“黐底”（粘住锅底）。

蛋奶糊

主材料：牛奶1斤，白砂糖一两半，鸡蛋两至三只。

1、将鸡蛋打破，把蛋黄和蛋清搅拌均匀，直至微起泡沫，留起待用。

2、把牛奶煮沸，加入白砂糖，边拌匀边煮，至白砂糖完全溶解，关火，待牛奶温度降低。

3、当牛奶温度降低到50－60摄氏度左右时，倒入处理过的鸡蛋，重新开火，用勺子不停搅拌，待它微开，即可关火。

正常的，因为莲子的表皮有红色素，所以放水里煮一段期间后水会变色，但是这是不影响食用的。如果想要煮莲子后水不变色，那就可以买去皮的白莲子，去皮的白莲子煮完就不会变色了，可以根据自己的爱好或者需求来选择需要的莲子，一般煮汤用有皮的，煮糖水用去皮的。

一、赤小豆黑糯米和莲子一起煮糖水，养颜补血，黑糯米糖水，女孩子要多吃，常吃脸面血气好，养颜美容。

用料：黑糯米50g、花生1小把、赤小豆1小把、桂圆2颗、红枣2颗、莲子5粒、白糖/冰糖5克。

二、赤小豆黑糯米和莲子糖水汤的做法：

1、黑糯米、花生、桂圆、红枣、莲子，赤小豆量可以自己调配。

2、还有白糖。

3、把6种料洗干净放入锅里加水。

4、煮滚后小火煮一个半小时，再加糖。

5、出锅，吃不完可放冰箱，冰冻糖水一样好吃。

三、烹饪技巧

黑糯米糖水要慢火煮，一会儿搅一下，怕会沾锅。

主料：洪湖红皮莲子80克，糯米200克，红枣50克

辅料：红糖50克，大油适量

做法：

1.将红枣清洗干净泡在水里2小时。

2.洪湖红莲子提前泡好，去除莲子心备用

3.糯米提前泡6小时，煮锅中加水焯糯米2分钟。

4.捞出焯好的糯米，控干水分备用。

5.炒锅中加少许水，煮开。

6.水开放入红糖，小火煮红糖，加入少许猪油一起炒制。

7.红糖煮化开，趁热浇在控干水分的糯米上加少许玉米油，搅拌均匀。

8.煮锅中加水将泡好的莲子煮熟捞出备用

9.泡好的红枣切去头备用。将莲子逐个嵌入红枣中。

10.取一只空碗，碗里抹上油，将嵌好莲子的红枣整齐的码放碗底。

11.码放好红枣的碗里装入拌好的糯米压实包上保鲜膜，放入蒸锅蒸30分钟。

12.蒸好后，扣入盘中浇上蜂蜜或白糖即可。

可以一起煮糖水。一、具体煮法：

材料：莲藕200克、百合干50克、莲子50克、桂圆肉50克、冰糖适量。

步骤：

1、百合干和莲子清洗后浸泡。

2、清洗莲藕切成片备用、桂圆肉清洗沥干。

3、依次在锅内倒入莲子和百合，清水500克。

4、大火烧开转小火煮半小时熄火。

5、盖上锅盖焖一个半小时打开盖子。

6、放入冰糖，继续大火煮半小时。

7、加入桂圆肉，煮5分钟，熄火。二、功效：

1、桂圆性温，具有滋养补益，补气血、养心安神、安神定志的功效。

2、莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。

3、百合具有润肺、养心安神的功效。

4、莲藕清肺、生津、止渴。一起煮糖水具有养心安神，调补脾胃的功效。三、那些人不适合：

1、孕妇不适合多吃，因为桂圆能收缩子宫。

2、二岁内的孩子不适合吃。

莲子煲百合煲雪耳有什么作用(莲子煲百合煲雪耳有什么作用和功效) ♂

莲子煲百合煲雪耳有什么作用(莲子煲百合煲雪耳有什么作用和功效)

主料

薏米适量、莲子适量

、银耳1朵

辅料

百合适量 冰糖适量

步骤1

薏米和莲子洗净。用冷水泡一个小时

步骤2

银耳用冷水泡大约半小时，去掉黄色的硬底，用手撕碎

步骤3

将泡好的薏米和莲子煮约半个小时，倒入百合继续炖半小时，放入冰糖搅拌融化，冷却冰镇后食用

桃胶皂角米炖银耳的功效：桃胶、皂角米、银耳这三种物质里含有大量的胶原蛋白，胶原蛋白能够增加皮肤中胶原蛋白的含量，可以使皮肤更加光滑，桃胶有活血益气的作用，银耳有滋阴润燥的作用，皂角米有养心安神的功效，搭配使用可以有很好的滋阴养颜效果。

食材：

莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。

步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。

步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。

步骤3: 把银耳撕成小朵。

步骤4: 用开水把百合、红枣泡洗一下

步骤5: 把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。

步骤6: 加入一块冰糖。

步骤7: 四十分钟左右美味的银耳莲子百合汤出锅。

红枣百合银耳汤有清咽利喉，补血、补铁、增强免疫力的功效，有利于增强体质，增加身体的抵抗力，含有多种维生素，微量元素、蛋白质，可以为身体补充热量，不会引起上火，平时的饮食口味要清淡，饮食的种类一定要多样化，才有利于补充均衡的营养。

绿豆百合银耳汤含有丰富的营养元素，具有很好增进食欲的作用，也能够起到降血脂，降低胆固醇的作用，还能够起到很好的抗过敏的作用，具有解毒的作用，也能够起到保护肝脏的作用，在夏天的时候还能够起到清热解毒的作用，还能够起到利水消肿的作用，所以总的来说效果还是比较广泛。

主料 4种

乌鸡的做法大全

乌鸡

300g

干百合的做法大全

干百合

50g

莲子的做法大全

莲子

50g

瘦肉的做法大全

瘦肉

适量

辅料 3种

党参适量红枣适量枸杞适量

调料 1种

盐适量

烹饪步骤 11步

步骤1

莲子百合党参鸡汤_的做法步骤：1

干百合和莲子都用水浸泡一个小时。

步骤2

莲子百合党参鸡汤_的做法步骤：2

锅中放入水把莲子倒入锅中。

步骤3

莲子百合党参鸡汤_的做法步骤：3

把干百合沥干水分倒入锅中。

步骤4

莲子百合党参鸡汤_的做法步骤：4

鸡肉在另外一锅中焯烫一下。

步骤5

莲子百合党参鸡汤_的做法步骤：5

把焯烫后的鸡肉也放入刚才的锅中。

步骤6

莲子百合党参鸡汤_的做法步骤：6

适量党参切段洗净倒入锅中。

步骤7

莲子百合党参鸡汤_的做法步骤：7

加入适量红枣。

步骤8

莲子百合党参鸡汤_的做法步骤：8

加入少许枸杞。

步骤9

莲子百合党参鸡汤_的做法步骤：9

加入适量瘦肉。

步骤10

莲子百合党参鸡汤_的做法步骤：10

盖上锅盖大火煮开改小火煮一个小时。

步骤11

莲子百合党参鸡汤_的做法步骤：11

关火加盐调味即可。

小贴士

鸡肉焯水一下煮的汤比较干净。

1，银耳半朵，将其事先放入清水中浸泡1个小时，将银耳充分泡发，然后摘去银耳的根蒂，将银耳洗干净，然后将其用手撕碎；

2，干百合和红枣也需要事先将其放入水中泡一泡，搓洗干净便可，在锅中一次性添足水，冷水放入撕碎的银耳开始煮，大火将其煮开后便可转至小火；

3，慢慢煮，差不多半个小时的时间，直到将银耳可以煮至比较粘稠的状态，这个时候便可将红枣和百合一同放入在锅中，继续用小火慢煮；

4，直到将红枣和百合分别煮软，同样差不多半个小时的时间，这个时候便可根据个人的口味加上点冰糖，再将一小把枸杞放入在锅中

5，继续煮10分钟的时间，银耳百合糖水便煮好了，关火后，稍微晾一下，将做好的百合银耳糖水盛出在碗中便可上桌享用。

---

莲子心、茯神、干姜一起泡水喝的作用？的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于莲子心中药材(莲子心在中药里叫什么)、莲子心、茯神、干姜一起泡水喝的作用？的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：作用   功效   步骤   做法   放入

扫二维码关注公众号“行情趋势”，查年更多中药材价格、行情分析、后市预测、药材功效、偏方、收购信息。