您现在的位置是:首页 > 功效与作用
面筋的营养价值(面筋的食用方法)
第一中药材网(1zy.cn)搜集、整理了:本文《面筋的营养价值(面筋的食用方法)》,包含各种中药材功效与作用,中药材常识,更多内容功效与作用请查看:功效与作用
今天给各位分享面筋的营养价值的知识,其中也会对面筋的食用方法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文导读目录: 1、面筋的营养价值 2、面筋的食用方法 1.面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素,是传统美食。 2.每100克的面筋大约含有23.5克的蛋白质,属于名副其实的高蛋白质、低脂肪的食物,所以即使是想要减肥的人,也是可以食用的。每100克的面筋中的碳水化合物达到12.3克,可以为正常的活动提供能量。 3.面筋中含有矿物质,和酶结合,帮助代谢。酶是新代谢过程中不可缺少的蛋白质,而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足,酶就无法正常工作,代谢活动就随之停止。 1.做法一 材料:两颗八角,五花肉,面筋块,酱油,料酒,盐,糖,生姜,葱花。 做法: ①起锅,油7-8成热时,放两颗八角先炸一下,再倒入切好的五花肉肉翻炒,至肉颜色变白时倒酱油,料酒,略放一点点盐,放糖,放入生姜块,添入凉水至淹没肉块,大火烧开转至小火慢慢烧。 ②肉成酥烂汁水渐干时放入面筋块后再添点添水,淹没主料辅料,大火烧开后小火继续,中途记得翻翻锅底防止定锅,汁渐干时撒点葱花盛出即可。 2.做法二 材料:面筋300克,青椒200克,葱20克,姜20克。 做法: ①面筋洗干净,然后用手撕段,不用切,切的没有撕的好吃。青椒洗干净,切丝。 ②锅中底油,油热倒入面筋,翻炒1分钟,然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。 ③倒入青椒再翻炒几下,加些盐,一些白糖翻炒几下,稍微加些水,盖锅盖闷2分钟这样。然后加点鸡精就可以起锅了。 3.罗汉烧面筋 材料:熟面筋、口蘑、冬笋、冬菇、青豆、腐竹、麻油、酱油、水淀粉、食用油各适量。面筋的营养价值 ♂
面筋的营养价值
面筋的营养价值
面筋的食用方法 ♂
面筋的食用方法
面筋的食用方法
面筋的营养价值的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于面筋的食用方法、面筋的营养价值的信息别忘了在本站进行查找喔。
扫二维码关注公众号“行情趋势”,查年更多中药材价格、行情分析、后市预测、药材功效、偏方、收购信息。
上一篇:
下一篇:
相关文章
-
无相关信息