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本文导读目录：

1、最好人参糖(人参糖是什么东西)

2、最好的中药材是什么(最好的中药材是什么药)

3、最好的人参是什么参(人参还有什么参)

最好人参糖(人参糖是什么东西) ♂

最好人参糖(人参糖是什么东西)

是正规厂家

铁戈人参糖生产厂家正规、资质齐全、工艺严格,从优质人参、鹿鞭、枸杞、海参、蛹虫草、鹿血、黄精、桑葚、葛根、覆盆子等中提取精华营养成分,并反...

人参果升糖指数为40，属于低升糖指数水果。而且人参果含有大量维生素，富含硒、钴、铁、锌等人体必需的微量元素，具有很多功效和作用。但是在进食水果时，需要选择在两餐之间。

1、吃了低糖型的人参果，另外低糖型的人参果吃起来并不甜，但它的含糖量也不算特别低，因为人参果里面含有的糖类，以果糖为主，这种糖类甜度高，升糖指数较快，因此总体含糖量稍微高些。 

2、人生果还未熟透，人参果不同于柚子，其外皮较薄，熟透后果子会变软，和猕猴桃一样，不耐存储和运输，因此一般买到的人参果多为七分熟的果子，即使是高糖型的人参果也需要放置后熟了才会变甜好吃，如吃的果子还未熟透，则味道不怎么甜，但若属于高糖型的人参果其标明的含糖量仍是高的。

因为人参和榴莲本身味道就很重，用它们的提取液或浓缩汁做的糖味道当然也很大啦．

冰糖参简称糖参，以浆气不足、体形欠佳、不适于加工红参的鲜人参为原料加工而成。人参在糖渍作用下可改变其固有的口感，便于服用。 但是，由于加工白糖参的原料的“先天不足”，加工中工艺繁琐，多次排针、浸糖，使人参的有效成分严重损失；冰糖参如同“糖棒”一样，贮藏、运输中易于吸潮、污染，冬季易于“烊化”返糖，夏季易于发霉变质。冰糖参有如此多项不足，使其在生产、供应、使用中受到限制，产量亦较少。商品主要按支条是否均匀划分为两个等级。因为白糖参价廉、口感好、使用方便，所以主要是将其作为“进补品”。

拖肥糖 果汁糖 弹珠糖 果冻糖 气泡糖、润喉糖 口哨糖、酥糖,咖啡糖 糖冬瓜、糖莲藕、糖椰角、糖椰片、糖莲子、糖马踢,绿茶糖 杏仁糖 花生糖果 甘草茎糖 果胶 南糖 米花糖 黑麻片 糖粘 酥糖 糖松子 糖核桃 皮糖 人参糖 羊羹 鱼皮花生 琥珀花生 麦丽素 奶片 怪味豆 荷糖 牛奶硬块糖 非医用口香糖 巧克力 蛋白杏仁糖果 麦芽糖 胡桃糖 棒棒糖 夹心硬糖 口香糖 泡泡糖 夹心糖 薄荷糖 太妃糖 维C糖果 水果糖 彩色水果硬糖 奶糖 果味奶糖 果冻 做成各种娃娃或小动物形状的糖果 果味软糖 弹性软糖 低脂糖果 桔子糖 果味跳跳糖 棉花糖 奶糖 水果糖 巧克力 棒棒糖 麦牙糖 花生糖 芝麻糖 太妃糖 薄荷糖 酒心糖 咖啡糖 可乐糖 榴莲糖 棉花糖，橘片糖,白糖、冰糖、红糖、黄糖薄荷糖、夹心糖、酥心糖、QQ糖、棉花糖、葡萄糖、牛皮糖、甜蜜梅心棒,云朵棉花糖，浪漫酒心糖从中选一下吧O(∩_∩)O~

最好的中药材是什么(最好的中药材是什么药) ♂

最好的中药材是什么(最好的中药材是什么药)

良药苦口、独树一帜、独出心裁。妙手回春、药到病除、着手成春、关怀备至、起死回生一、妙手回春[miào shǒuhuíchūn]【解释】：回春：使春天重返，比喻将快死的人救活。指医生医术高明。【出自】：清·李宝嘉《官场现形记》第二十回：“但是药铺门里门外，足足挂着二三十块匾额：什么‘功同良相’，什么‘扁鹊复生’，什么‘妙手回春’······”

二、药到病除[yàcdào bìngchú]【解释】：药一服下病就好了。形容用药效果非常好。【出自】：宋张锡纯《医学衷中参西录》：“药到病除，效如浮鼓。”

云南被誉为“高原明珠”，由于地理位置的特殊性，这里物产资源丰富，盛产很多名贵药材和山珍。

这里介绍一些云南当地常用的特色药材。

1、文山三七，三七又称田七，主要功效活血化瘀、消肿定痛、是治疗心脑血管疾病和三高患者的高效药材。

2、昭通天麻，主要功效息风止痉、祛风通络。

3、铁皮石斛，含多糖、生物碱、氨基酸等物质及多种等微量元素，被公认为最为高端养生极品。野生“铁皮”石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物，在云南德宏、西上版纳、保山等地有人工繁殖。

4、当归，功能为补血和血，润燥滑肠，破瘀生新，止痛调经。归头用以炖鸡、炖肉等，为温性强壮药，有补虚养血之效。当归主产于云南高寒山区，现多为工人栽培。

5、丹参，微苦，性微寒，有安神宁心等作用。主要分布于云南东部、中部至西北部。

6、玛卡，具有补肾壮阳，益肺生津的功效。

7、臭参，补中益气、润肺生津止咳的功效。在云南作为一种比较廉价家常的滋补品使用，每年秋冬季节，菜市场大量销售。

其实，云南有很多珍贵药材，这里就简单介绍几种常规的。

云南位于中国西南的边陲,人类文明重要发祥地之一,气候兼具低纬气候、季风气候、山原气候的特点,中药材资源非常丰富。

1、三七

三七属五加科多年草本植物，李时珍称其为“金不换”。其茎、叶、花均可入药。三七具有“生打熟补”功效，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效;服熟三七(用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七)，能补血强身。三七分“春三七”和“冬三七”两种，这是以采分季节来区分的，在结籽之前采必的为春三七，结籽以后采必的为冬三七。以春三七品质为佳，选择个大、体重、色好、光滑、坚实而不空泡者为最好。冬三七绉纹较多，质量次之。云南三七以文山州各县为主要产区，该州的砚山、马关、西畴等县栽培三七已有三、四百年的历史。

2、铁皮石斛

铁皮石斛，兰科多年生附生草本植物，又名黑节草、云南铁皮。铁皮石斛含多糖、生物碱、氨基酸等物质及多种等微量元素，被公认为最为高端养生极品。野生“铁皮”石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物，在云南西南地区，普洱、西双版纳、德宏、保山等地有人工种植。

3、天麻

天麻以名赤箭、定风草、水洋芋等，是一种名贵药材，近年来用于治疗高血压、神经衰弱等症。云南是我国天麻主要产地之一，云南又集中产在昭通地区，尤以方该地区的彝良、镇雄两县，产量最多，质量最佳，所产天麻个大，肥厚、色黄白、呈半透明状，质坚实，是云南天麻的代表。

4、当归

当归为伞形科，当归属植物，其功能为补血和血，润燥滑肠，破瘀生新，止痛调经。归头用以炖鸡、炖肉等，为温性强壮药，有补虚养血之效。当归主产于云南高寒山区，现多为工人栽培，其品质以身干，根头大，结实，有油气，味芳香，肉白者为最佳。

5、重楼

重楼具有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊之效。多用于痈肿、咽喉肿痛、毒蛇咬伤、跌打伤痛、惊风抽搐等。

6、鸡血藤

根茎断开之后，有一圈圈“血渍”，惊艳异常。此物有活血舒筋、养血调经之功效。主治腰膝关节痛、风湿麻痹、肢体瘫痪、月经不调。

7、黄精

黄精能壮筋骨、益精气、变白发。治疗脾胃虚弱、肺痨咳血、肺结核、高血脂症、糖尿病、低血压等。

8、何首乌

何首乌可安神、养血、活络，解毒、消痈，制何首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。

9、灯盏细辛

灯盏细辛为菊科飞蓬属植物短葶飞蓬的干燥全草，别称灯盏菊、土细辛、地顶草、细辛草、东菊等。灯盏细辛性温，味辛、微苦，能散寒解表，祛风除湿，活络止痛。主要分布于云南省文山、红河、玉溪、昆明、楚雄、曲靖、昭通、大理及丽江、迪庆等地。

10、白芨

白芨，为兰科植物白及Bletilla striata( Thunb.) Reichb.f.的干燥块茎。每年9~10月当茎叶枯萎时采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮或蒸至无白心，晒至半干，除去外皮，晒干。

本品呈不规则扁圆形，多有2~3个爪状分枝，长1.5~5cm，厚0.5~1.5cm。表面灰白色或黄白色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕，上面有突起的茎痕，下面有连接另一块茎的痕迹。质坚硬，不易折断，断面类白色，角质样。气微，味苦，嚼之有黏性。

全草类

霍香：霍香这个名字，大多数人都不会觉得陌生，天热中暑了，喝瓶霍香正气水感觉会好得多。霍香到底长得什么样呢？霍香是一种高30～120 厘米的草本植物，整株草都有香味。霍香的茎是方形的，略带点红色，上部的茎分枝较多，茎上长有两两相对的卵形叶片，叶片边缘呈钝齿状。到6～8月，霍香便开出白色或紫色的花，它的花并不是像牡丹、月季的花那样一个花柄上开一朵大大的花，而是由许许多多筒状的小花密密地围着花梗排成许多轮，整朵花的形状看起来有点像一个麦穗，从上到下整齐地排着一轮轮的小花。每朵小花都能结出一个小小的卵形的果实，果实表面有三条突起的棱。霍香喜欢生长在温暖而潮湿的地方，它还有两个别名叫合香和土霍香。

薄荷：薄荷是一种草本植物。薄荷的茎有的是直立向上生长的，可以长到30～90cm，而有的茎则贴着地面匍匐生长。薄荷的叶片上下两个表面都有细细的毛，叶片边缘有锯齿。这些叶片两两对生，下部的叶子在叶柄和茎交界的地方长有小枝条，上部的叶子，则在叶柄与茎交界处有花。薄荷的花是由许多小花密密地排成一轮，每朵小花的形状与霍香的小花在形状上很像，也是下面圆柱形，上面裂成几瓣，花的颜色也是白色、紫色或淡红色。那么怎么区分它们呢？我们可以看它们的花。霍香的花一轮一轮排在一起形成穗状，而薄荷的花呢，每轮小花的下面都分别长着两片对生的叶片，每轮小花也不像霍香那样排得那么紧密，而是中间隔着一段茎。知道了这一个区别，我们就绝不会把霍香和薄荷混淆起来了。薄荷在8～10 月开花，在9～11 月结果，果实很小，黄褐色，椭圆形。

喜树：又名水桐树、旱莲木。它的根皮、果实、叶都可入药，所以我们也把它归入全草类。说是全“草”类，其实它比草可大多了。它是一种可以高达20～25m 的大树。这种参天大树有灰色的树杆，叶片交错互生，叶片的形状生长成卵形或长圆形，有的叶片边缘光滑，有的叶片边缘微微有波浪的形状。喜树最有特色也最便于我们识别的是它的花和果实。喜树同一棵植株上长有两种淡绿色的花，一种是雌花，一种是雄花，每朵雌花有一根花柱，

花柱在顶端裂成2～3 片；数百朵小小的雌花密集地着生在同一个花梗上，它们基部都长在花梗顶端的核心上，头部向着外面，排成放射状，远看起来像一个个毛绒绒的小球。由雌花组成的“绒球”生长在喜树枝条顶部。雄花也每数百朵组成一个“小绒球”，生长在喜树枝条中部叶腋上，每朵雄花有10 枚雄蕊。雌花和雄花都大约在

6 月开花，然后，结出果实，果实在10～11月成熟。因为果实是由花结出来的，所以果实的排列方式也和花基本一致，也就是说，喜树的果实也是排成一个个的放射状球形，每一个球形约由几十个果实组成，每个果实都成小小的矩形。喜树的性格也像它的名字一样，开朗、喜气洋洋，所以它总爱在温暖、阳光充足的地方快乐地生长。

穿心莲：别看它的名字那么可怕，其实它有清热解毒、消肿止痛的作用，而且它开花的时候也很好看，所以有些地方的人们也把它叫做榄核莲、一见喜。穿心莲的茎直立向上生长；高可达50～100cm，茎上有明显的膨大的节，柔软的叶就两两对生于节上，叶柄很短近乎没有，所以看起来叶片好像是直接生长在茎上的，叶片边缘光滑或有浅波浪状。到了7～10 月，纤巧细长的花梗从叶片与茎交界的叶腋处长出来，而小小的淡紫白色的花则一朵朵整齐地在花梗上排成一排，远看如一排排轻盈可爱的舞女。8～11 月，成熟的花

都陆陆续续地结出了果实。这些果实开始是绿色的，到后来成熟了，就变成紫褐色，形状是细长的椭圆形，中间有一条纵沟。沿着这条纵沟把果实掰成

两半，就可以看到里面有很多小小的种子。如果我们不去掰开它的果实，这些果实成熟后它们自己也会裂开，把种子撒向大地，来年春天便能长出许多小穿心莲。

鱼腥草：又叫臭草，这种草之所以有这两个恶名，都归功于它全身的腥臭味。鱼腥草多生长在阴湿的水边低地或水沟、田边，如果你走过去，折断一株鱼腥草的茎，一股浓浓的腥臭味立即会冲入你的鼻子，粘在你的手上，让你为了自己去采它而后悔不已。鱼腥草的茎直立，高15～50cm，叶交错互生，叶片近似于心形。叶柄的基部有一个膜质的托叶，托叶基部和叶柄基部常常合生在一起，形成鞘状。花生长在茎的上端，与叶对生，许微小的花密集地生长，形成穗状的花序，花序基部有4 片白色的花瓣状的苞片。如果不仔细看，很多人都会把鱼腥草那白色的苞片当成是花瓣，而把整个花序当成是一个花蕊。鱼腥草的果实卵圆形，在10～11 月成熟，成熟时果实顶端裂开，里面有很多卵形的种子。

半边莲：又名细米草、半边花、急解索。是一种矮小的草本植物，高5～15cm。多生长于田梗、草地、沟边或溪边的潮湿环境中。半边莲的根是细圆柱形，淡黄白色，茎又细又长，所以支撑不住长在它上面的叶和花，一般都是匍匐生长的。茎上的节如果碰到了地面，会在节上生根，节上的侧枝则直立向上生长。所以每个生根的节上的侧枝看起来就像是一株单独的半边莲。这一特点很像独木成林的榕树，只是半边莲比榕树可小得多了。半边莲的叶片狭长，无叶柄，互生于茎上，花生长于叶腋，有一支细长的花梗，花瓣淡

红色或淡紫色，5 片花瓣全都长向同一边，乍一看，还会以为是原来完整的一朵花被谁撕去了半边呢。半边莲的名字也就是取自于它的花看起来只有半朵的样子。半边莲在6～10 月结果，果实中含有许多细小的种子。

用根类

这里所说的“用根类”并不完全都是真正的“用根”，也包括一些用根状茎的中草药，由于这些根茎很像根，我们也把它们归在用根类中来介绍。

人参：又名棒棰，是一种著名的进补和治病的中草药，有补气、固脱、生津、安神的作用。人参有膨大肉质的根，圆柱形或纺锤形，上端有横向凹陷的细纹，皮色白或微黄。生长三年以上的人参会长出几条支根。主根顶端有一段根状茎，这段根状茎俗称“芦头”，由1 个到多个盘结状的“芦碗”组成。每年秋季，人参的茎、叶等地上部分枯萎，就会在根状茎上留下一个盘状的痕迹，这就是“芦碗”。所以可以根据“芦碗”的多少来确定人参的年龄，芦碗越多，表示人参的生长年岁越久。第二年春季，在前一年秋季枯萎的地方又会长出新的茎叶来。人参的茎圆柱形，绿色或紫色，人参的叶是复叶，也就是说一个叶柄上长有几片小叶。小叶的数目在人参生长的头三年有所变化；生长一年的人参只长一枚有3 片小叶的复叶；生长二年的人参仍只有一枚复叶，但有5 片小叶；生长三年或三年以上的人参则有2～6 枚掌状复叶，在茎上部排成一轮。小叶椭圆形，叶片边缘有小小的锯齿。人参在6月份开出绿色的花，十几朵到几十朵小花在茎的顶端排成伞状。每朵小花在6～8 月结出一个果实，这些果实成熟时为红色，许多果实排在一起，就像人参举着一顶小红伞。果实中有一粒或两粒扁圆形、白色的种子。

三七：又名田七、金不换，以根和根状茎入药。三七与人参有很多相似的地方，它也是一种草本植物，主根膨大肉质，多数呈圆锥形，与人参相比，

三七的支根比较多，根颜色为黑褐色。三七也有一段粗短的根状茎，叶为掌状复叶，通常3～4 枝复叶轮生于茎的上部，掌状复叶的小叶一般为5 枚，也有的有7 枚小叶。小叶长椭圆形，边缘有细小锯齿。许多小花在茎的顶端排成伞形，小花颜色通常为黄绿色。11 月间，小花结出肾形果实，果实成熟时呈红色，内含1～3 粒种子，种子的形状接近球形，种皮白色。

川牛膝：又名甜川牛膝、天全牛膝、白牛膝、拐牛膝。虽然它的每个名字中都有“牛膝”两个字，但它与牛的膝盖毫无关系，它是一种高40～100cm的草本植物。牛膝的根长得很深，主根粗壮，长圆柱形，支根细而且少。茎直立向上生长，下部的茎接近圆柱形，中部的茎接近四棱形，整条茎上都生长有密密的细毛。茎上的节略显膨大，节上有两两对生的单叶，单叶形状为椭圆形，叶片边缘光滑，叶上、下两个表面都有细毛。牛膝的花很小，密集地生成圆绒球状，几个圆绒球状的小花团在茎的顶端排列成穗状，每2 朵或

几朵小花外有一个卵形的苞片包裹。花在7～9

月开放，8～10 月结果，果实长椭圆形，略有些扁，颜色为暗灰色，果实中含有赤褐色卵形的种子。牛膝喜欢生长在温凉湿润的气候下，它在海拔1，200～2，400 米的山上生长得很健壮，在海拔1，000 米以下的地区也能生长，但生长得缓慢，植株矮小。

山药：又名野山药、怀山药、山蓣，是一种缠绕在其他植株或物体上生长的草本植物，和有些地方说的“山药蛋”（土豆）并不是同一回事。山药有很发达的主根，最长可达1 米，肉质肥厚，直立，像一根不规则的棍棒，颜色为白色，根摸上去带点儿粘性。根上端有一段短短的根状茎，根状茎上有细长的、能缠绕在别的物体上的茎，茎通常带紫色。叶的形状多变，一般呈三角状卵形或心形，两两对生或三片叶轮生于茎上，叶腋常生有球状的小珠，叫做“零余子”，几十个小珠排成一串，几串小珠一起着生于叶腋。

儿茶 丁香 川穹 玉竹 艾叶 甘草 龙葵 白芷 白薇 半夏 朱砂 百合 赤芍 芫花 连翘 沉香 佩兰 郁金 栀子 重楼 神曲 首乌 莲房 桔梗 海藻 紫草 藿香 檀香 麝香 槟榔 锁阳 紫苑 紫苏 橘红小茴 马齿苋 天竺黄 小飞扬 天花粉 车前草 五灵脂 木棉花 月季花 玄明粉 安息香 决明子 赤石脂 吴茱萸 忍冬藤 辛夷花 连钱草 沙苑子 紫河车 旋复花 密蒙花 寒水石 款冬花 威灵仙 牵牛子 络石藤 夏枯草 素馨花 莲子心 覆盆子

人参为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度—48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。

古地质学家和古生物学家推断，人参是地球上最古老的孑遗植物之一。在地球上被子植物极为繁盛的第三纪（距今6500万年-距今180万年），人参在植物界广为繁衍。世界范围内公认人参分布在北纬33-48度之间。我国本草文献的记载证实中国人参的分布与古地质学史，古生物史是相吻合的。

《神农本草经》是现存最早的中药学专著，记载着中国4000年前就已经形成的人参药用的精髓：“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。”

中国是世界上最早应用人参并用文字记载人参的国家。《甲骨文合集》中查到刻在甲面上的“参”字，这是个典型的象形文字。该字为上下结构，上部为人参地上部分的集中表现，茎上生着多个核果状浆果，这是人参最主要的植物学特征。下部则代表着人参的根茎，主根，侧根等。甲骨文始于商殷时代，距今有3500年以上的历史。在3500年前我国就已经创造出生动形象的“参”字，并有准确可靠的记载。[2]

公元121年，东汉许慎撰《说文解字》：“参，人参，药草，出上党。”这是文献中对人参产地的最早记载。[3]

《晋书.石勒别转》：“初勒家园中生人参，葩茂甚盛。”可见人参栽培在当时已经开展， 那是遥远的1800年前。

形态特征

纪录片

恰似人形的人参，生命力竟如此的顽强

人参为多年生宿根草本，人参主根高30-60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝；根状茎（芦头）短，直立。

共4张

人参

人参茎直立，圆柱形，不分枝；一年生植株茎顶只有一叶，叶具三小叶，俗名“三花”；二年生茎仍只一叶，但具5小叶，叫“巴掌”；三年生者具有二个对生的5小叶的复叶，叫“二甲子”；四年生者增至3个轮生复叶，叫“灯台子”；五年生者增至4个轮生复叶，叫“四匹叶”；六年生者茎顶有5个轮生复叶，叫“五匹叶”。

人参复叶掌状，小叶3-5片，中间3片近等大，有小叶柄；小叶片椭圆形或微呈倒卵形，长4-15厘米，宽2-6.5厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，上面脉上散生少数刚毛，下面无毛，最下1对小叶甚小，无小叶柄。

人参夏季开花，伞形花序单一顶生叶丛中，总花梗长达30厘米，每花序有4-40余花，小花梗长约0.5厘米。苞片小，条状披针形；萼钟形，与子房愈合，裂片5，绿色；花瓣5，卵形，全缘，淡黄绿色；雄蕊5，花丝短；雌蕊

最好的人参是什么参(人参还有什么参) ♂

最好的人参是什么参(人参还有什么参)

        古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。

1、人参蒸熟后称之为红参。

2、新鲜出土的人参称之为鲜人参。

3、简单日晒烘干处理的称之为生晒参。

4、新鲜人参放置保鲜袋内称之为保鲜参。

人参第一年叫参栽子，有一个叉，一个芦头，人参第二年叫二品叶，也叫二甲子，有二个叉，二个芦头，人参第三年叫三品叶也叫等台子，有三个叉，三个芦头，人参第四年叫四品叶，有四个叉，四个芦头，人参第五年叫五品叶，有五个叉，五个芦头，以此类推。

人参是一种有名的中药材，一般主要呈现为圆柱形或者纺锤形，带有很多细小的根须，且根状茎短，它的枝叶为掌状复叶，一般有2～6枚轮生茎顶，通常都是通常3年开花，5～6年才结果，果浆成熟时是鲜红色，而且它具有很高的药用价值。

人参的外形特点

人参是多年生草本植物，呈圆柱形或者纺锤形，它的根须细长，很像缩小简化版的大树树根，且根状茎短，它的枝叶为掌状复叶，一般有2～6枚轮生茎顶，根据人参的年龄来划分，边缘有细尖锯齿状的小须

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图片为红参。

红参是参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。干燥后的红参颜色红润，气味浓香。红参较白参相比组织致密、坚固、储藏性良好。红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。

中文名：人参 拼音名：Renshen 别 名：山参、园参、人衔、鬼盖(《本经》)，土精、神草、黄参、血参(《吴普本草》)，地精(《广雅》)，百尺杵(《本草图经》)，海腴、金井玉阑，孩儿参(《纲目》)，棒棰(《辽宁主要药材》)。 英文名： Ginseng，Ginseng Root

拉丁植物名：Panax ginseng C. A. Mey 中文科名：五加科 来源：为五加科植物人参的根。

高丽参（学名：Panax ginseng ）别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。

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黄精人参泡水经常喝可以达到安神的目的，还可以滋润肺部等，对于肺部感染的人来说，可起到保养的作用，甚至还可以保养自己的脾胃。可以用来作为养生的补品。它们俩在一起泡水具有补脾，润肺生津，补虚安神，明目祛风的作用。

人参人参就是一长的像人形，好看的人参分两个胳膊两条腿还有很多须子，人参有种植的和野生的两种，其他品种都是叫别的名字，类似党参之类的，但是种植的和野生的懂的人还是一眼就能分辨出来的

人参为神草，古人避其讳，又称土精，玉精，久微，人衙，鬼盖，海腴，草还丹，金井玉阑等，极信其通生死，达幽冥，竞长生的神奇功效。

历代文人墨客亦盛赞人参之神，其中最为著名的有宋?苏轼《小圃人参》，清?杨宾《柳边纪略?参》，以及清?乾隆皇帝御制《人参》诗。上述那些人参的别名是什么意思呢?李时珍的《本草纲目》是如此解释的：“别录—名人微，微乃参字之讹也。其成有阶级，故曰人衔。其草背阳向阴，故曰鬼盖。其在五参，色黄属土，而补脾胃，生阴血，故有，黄参、血参之名。得地之精灵，故有土精、地精之名。

广五行记云：隋文帝时，上党有人宅后每夜闻人呼声，求之不得。

去宅一里许，见人参枝叶异常，掘之入地五尺，得人参，—如人体，四肢毕备，呼声遂绝。

观此，则土精之名，尤可证也。

礼斗威仪云：下有人参、上有紫气。

春秋运斗枢云：摇光星散而为人参。

人君废山渎之利，则摇光不明，人参不生。

观此，则神草之名，又可证矣。关于人参名字的来历有两种版本的民间故事，共同的特点是因为它长得像人体，所以叫人参。

一种说法是：很久很久以前，深秋的一天，有两兄弟要进山去打猎。进山后，兄弟俩打了不少野物。正当他们继续追捕猎物时，天开始下雪，很快就大雪封山了。

没办法，两人只好躲进一个山洞，他们除了在山洞里烧吃野物，还到洞旁边挖些野生植物来充饥。

一天，他们挖到一种外形很像人形的东西味道很甜，便挖了许多，充饥。

很快，他们发觉，这种东西虽然吃了浑身长劲儿，但是多吃会出鼻血。

为此，他们每天只吃一点点，不敢多吃。

转眼间冬去春来，冰雪消融，兄弟俩扛着许多猎物，高高兴兴地回家了。

他们活着回到村里，而且长得又白又胖，人们感到很奇怪，他们就简单地介绍了自己的经历，并把带回来的根块给大家看。

村民们一看，这东西很像人，却不知道它叫什么名字，有个长者笑着说：“它长得像人，你们两兄弟又亏它相助才得以生还，就叫它‘人生’吧！”

.后来，人们又把“人生”改叫“人参”了。

人参品种较多，其中野山参功效最好，人工种植的称为园参。有红绳，白绳，高丽参，西洋参，目前长了有白参，红参和西洋参这三类参类不同，功效各异。人生也称野山参，它是药效最好的人参，其产量稀少而滋补效果最高，最显着人r西洋参不属于人参的那个品种，其功效和所含成分与人参差不多，高丽参是韩国的人参，也是人参的一种人生统称，从生长环境分为三种，一种是林下参，生长在自然环境中，一种是山上参，一种林下参，参龄越长越老越好，人参是可以吃的。

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