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今天给各位分享败酱草的功效与作用及食用方法的知识，其中也会对败酱草的功效作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、败酱草的功效与作用及食用方法

2、败酱草的功效作用

败酱草的功效与作用及食用方法 ♂

败酱草的功效与作用及食用方法

败酱草是一种药食同源的野生植物，它在每年春天都会长出新鲜的嫩芽，这时人们把它采收，可以当蔬菜食用，在秋天采集它的全草，晒干以后则可以入药。败酱草不论是食用还是药用都有很出色的保健功效，接下来我就和大家一起去了解它的功效有哪些，同时我也会告诉大家它应该怎么吃。

1、食用功效

败酱草是一种可以食用的野生蔬菜，平时人们食用它以后，不单能吸收大量碳水化合物，还能吸收一些植物蛋白和多种氨基酸以及葡萄糖，人们食用它以后能清热解毒，润肠通便，也能加快人体代谢，增强人们的身体素质。

2、药用功效

败酱草入药以后味辛而苦，它性质微寒，可以入肝经和大肠经，清热解毒和凉血止痛以及，消肿排脓，都是它入药以后的主要功效，平时它可以用于人类肠痈肺痈以及身体高热和咳嗽吐血，还有腹部疼痛等多种常见疾病的治疗，治疗功效十分出色。

1、凉拌败酱草

败酱草平时可以做成凉拌菜来食用，在制作时需要采集败浆草的新鲜嫩叶，把它用清水洗净以后放在沸水中焯三分钟，取出以后用冷水降温，降温以后再帮他取出，挤掉水分，加入适量蒜泥，生抽和香醋以及麻油再放入少量食用盐，调匀以后可以直接吃。

2、败酱草汤

败酱草的功效作用 ♂

败酱草的功效作用

败酱草也叫山苦荬、苦菜、小苦麦菜、败酱、苦麻菜、小苦苣、活血草等，现在我们就一起来了解一下败酱草的功效与作用吧。

1.败酱草可以用来治五脏邪气，败酱草对于厌食胃痛有很好的治疗效果，同时败酱草可以安心益气，可以让人显得精神饱满，显得特别的轻身耐老，同时败酱草也是特别的耐饥饿和耐寒的，还可以增强体力。

2.败酱草是一种性冷的药物，可以用来治疗腹泻，同时也有清热解毒的作用，败酱草可以治疗一些恶疮疾病。还可以用来调节十二经脉，败酱草也可以用来治疗治霍乱后胃气烦胀。

3.败酱草可以清除面部和眼部以及舌头上面的湿热，捣它的汁饮用，可清除面目和舌头下的湿热。也可以用败酱草的汁涂抹在疔疮肿痛之处，这样就可以把病根给拔除了。

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败酱草的功效与作用及食用方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于败酱草的功效作用、败酱草的功效与作用及食用方法的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：功效   食用

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