第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《冬瓜排骨汤的食用方法(冬瓜汁的功效与作用)》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

今天给各位分享冬瓜排骨汤的食用方法的知识，其中也会对冬瓜汁的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、冬瓜排骨汤的食用方法

2、冬瓜汁的功效与作用

3、冬瓜汁的营养价值

4、冬瓜汁的食用方法

冬瓜排骨汤的食用方法 ♂

冬瓜排骨汤的食用方法

1.做法

①将排骨洗干净，剁成3厘米长的段，同时把姜也要准备好。

②取一个砂锅添加适量的水，把排骨放入，姜也一同放入。

③开大火烧沸，沸水后锅面上会浮起一层沫，用勺撇清浮沫。开大火继续熬5分钟，值到把浮沫去干净为止。最后盖上盖炖35分钟。

④利用炖排骨的时间，把冬瓜去皮冲洗干净切成3厘米大小的块备用。炖至排骨软烂，放入冬瓜，添加适量的盐大火烧开转中火再炖5分钟。

⑤炖至排骨和冬瓜都软烂后关火，放入少许的胡椒粉然后用勺轻轻拌匀。起锅前为了不影响美观，把姜捞出来丢弃。将炖好的排骨汤盛入碗里，撒上葱花即可。

2.烹饪技巧

①炖汤时不能过早放盐，过早放盐会影响肉的质感。

冬瓜汁的功效与作用 ♂

冬瓜汁的功效与作用

冬瓜是一种常见的蔬菜，在炎热的夏季很受欢迎。不仅仅是烹饪食品，冬瓜同样也是一种非常有营养的饮品材料。冬瓜汁可以采用榨汁机，也可以采用研磨的方法自己制作。冬瓜汁有着很多的功效和作用，下面我们一起来了解一下。

1. 防治高血压

冬瓜汁含有大量的钾质，这一点对高血压患者来说非常适宜。钾元素的摄取可以帮助调节人体内的钠元素，降低血液的黏稠度，从而起到降低血压的效果。长期饮用冬瓜汁，可以起到防治高血压的作用。

2. 去除疲劳

冬瓜汁中含有大量的糖分和氨基酸等成分，可以迅速补充我们的体力。在夏季炎热的酷暑中，我们长时间的劳累在心理和生理上都会感到疲惫，喝一杯冬瓜汁不仅可以补充体力，还能让我们感觉到心情愉悦。

3. 降低胆固醇

冬瓜汁中有大量的果胶物质，这些物质有着非常好的降低胆固醇的功效。科学研究表明，每日饮用100ml的冬瓜汁，可以有效地降低人体内的胆固醇含量，进而起到降低心脏病发病率的作用。

4. 改善肝脏功能

因为冬瓜汁富含生物活性物质和多种维生素，其中的微量元素和矿物质更是非常丰富。这些成分可以促进肝脏的新陈代谢，增强肝脏的解毒能力，从而促使肝脏恢复健康。

5. 促进身体新陈代谢

冬瓜汁的营养价值 ♂

冬瓜汁的营养价值

1.冬瓜汁含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素等很高的营养成分。

 

2.冬瓜汁含有丰富的维生素C，也含有高量的钾盐，对于高血压、肾脏病、浮肿病等病患有着帮助作用，可以消肿但不会伤正气。冬瓜汁中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美，所以说冬瓜汁是可以用来减肥的。

 

3.冬瓜汁性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日喝冬瓜汁更适合。冬瓜汁也可以用来美容。可以制作冬瓜白醋面膜，用瓜汁、白醋等量，调匀搽面部，一日2~3次，搽后过10分钟洗去，连用半月即可除净脸上的黄褐斑、蝴蝶斑等斑点。

冬瓜汁的食用方法 ♂

冬瓜汁的食用方法

1.橙汁冬瓜汁

①准备冬瓜、橙汁、花形饼干模

②冬瓜削皮切成0.5cm左右的片，用饼干模压成花型。开水放入冬瓜片，烫至透明色捞起

③将冬瓜片放入冰冻橙汁中浸泡，放入冰箱冷藏至完全吸收橙汁即可

 

 

2.柠檬冬瓜汁

①准备带皮冬瓜 300g、凉开水300ml、糖浆或蜂蜜2小匙、柠檬一个。

②用盐搓洗冬瓜皮，然后用水冲洗干净，将冬瓜带皮带瓢和籽一起切成小块，挤入柠檬汁，加水和糖浆用搅拌机打碎即可。

 

3.苹果冬瓜汁

①准备冬瓜、苹果、柠檬，清水。

②将冬瓜去掉表皮以后，切成块以后清洗干净备用。

③将新鲜的柠檬用盐搓洗干净，去掉柠檬核，然后切成小块。新鲜的苹果去皮以后，同样切成小块。将准备好的冬瓜块、柠檬块、苹果块放入到料理机加入适量的清水，搅拌成汁以后就可以食用了。

 

---

冬瓜排骨汤的食用方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜汁的功效与作用、冬瓜排骨汤的食用方法的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：冬瓜   方法   食用   作用

扫二维码关注公众号“行情趋势”，查年更多中药材价格、行情分析、后市预测、药材功效、偏方、收购信息。