第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《山药粉的功效有哪些？(山药粥的作用(小米粳米山药粥的作用))》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

今天给各位分享山药粉的功效有哪些？的知识，其中也会对山药粥的作用(小米粳米山药粥的作用)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、山药粉的功效有哪些？

2、山药粥的作用(小米粳米山药粥的作用)

3、山药粥的功效与作用？

山药粉的功效有哪些？ ♂

山药粉的功效有哪些？

1、健脾养胃

用于脾虚泄泻，小便频数，消化不良等症。还能有助于胃肠的消化吸收。对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用。

2、补气益肺

用于气虚咳嗽，咳喘等症。

3、降糖降压

山药粉具有降低血糖的作用，是糖尿病患者理想的食疗药品。山药粉能防止心血管系统脂肪沉淀，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积。

4、强身益肾

山药粉还具有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效，起到强健机体，滋肾益精的作用。

5、延年益寿

山药粉含有大量的蛋白质、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有益志安神、延年益寿的功效。

山药粥的作用(小米粳米山药粥的作用) ♂

山药粥的作用(小米粳米山药粥的作用)

绿豆，小米大米粥和三要搭配，这样熬出来的绿豆，小米，大米，山药粥是最有营养的。因为绿豆是凉性的，是下火的，山药是综合胃酸的，这样绿豆和山药两样合并起来是一个美味佳肴，加上大米和小米。

黄色和白色的搭配，看上去就很有食欲，建议老人和儿童多吃这些粥。

是小米和山药熬成的粥，有红糖和辅料做成的食品

1/6

晚上睡觉前将小米淘洗干净

2/6

将山药去皮洗净切成小的滚刀块

3/6

将小米和山药加入到电压力锅中，加入水

4/6

设定好烹饪时间后再次设定预约时间

5/6

早晨烹饪结束后自动调到保温功能

6/6

香浓的小米粥已经熬好了。1、用料：

山药1段、鸡蛋1个、小米30克、清水2碗。

2、做法：

（1）准备小米，山药一段，鸡蛋1个。

（2）首先将山药去皮并清洗干净，山药切小段。

（3）小米淘洗干净，用清水浸泡20分钟。

（4）砂锅中加入2碗清水，放入山药段，加入小米。

（5）盖上锅盖，大火煮开。

（6）转中小火熬煮20分钟。

（7）碗中加入1个鸡蛋，用筷子快速搅打均匀。

（8）将鸡蛋液淋入锅中，用筷子搅拌即可。

大米有补中益气、健脾养胃的作用。小米儿有养胃的作用，喝小米粥对肠胃是有益处的，山药有健脾利湿的效果，而且这些都可以补充营养。适合于大病之后的人的。脾胃虚弱的人可以喝这些粥的，可以促进恢复健康。一般人都可以喝大米，小米山药粥的，可以磨成粉熬粥喝的。

用三澳洲，我个人觉得还是用小米好。首先，小米的营养价值很高，比如它的谷维素，好几种维生素。都有很高的含量。山药的营养价值也是很大的。这两种夹杂到一块。熬出来的粥，那是老人小孩都能喝。尤其是胃口不好的人，喝这个粥非常养胃。就养颜。

山药，甘，平。入脾、肺、肾经。具有健脾胃，益肺肾，补虚羸的作用。红枣，甘，温。入脾、胃经。具有补中益气，养血安神的作用。小米，甘，微寒。入胃、大肠经，具有健脾和胃，安神的作用。山药红枣小米粥主要是健脾益气的作用，小孩子也是可以喝的。

1、煮小米粥时加点：鲢鱼

方法：将鲢鱼处理干净，切成片，加葱、姜、香油、盐拌匀腌渍片刻；小米淘洗干净，丝瓜仁洗净。再将小米和丝瓜仁加适量清水煮粥；待粥将熟时加入鱼片再煮片刻，最后加少量味精即可。

2、煮小米粥时加点：五色杂粮

小米可单独煮熬，亦可添加大枣、赤豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的小米营养粥。或者将小米、黑米、赤豆、花生、红枣一起煮至黏稠状，此粥既营养全面，又是助你安眠的不二选择，可以熬粥后，全家食用。

3、煮小米粥时加点：牛奶

大家都知道小米营养好，能助眠，而牛奶也有相同的功效。将小米洗净后放进锅里加适量水，先用大火煮开后再用小火慢慢熬，直到上面出现一层黏黏的皮。将粥上面的清汤倒出来，加入一些牛奶混匀，放温后再调点蜂蜜就可以喝了。

准备原材料：小米100g、大米50g、山药半根、枸杞、红枣、冰糖；

做法：

1、准备好的铁棍山药去皮，山药的黏液粘在手上会使皮肤过敏，削山药的时候最好带上手套；

2、去皮的山药放在加了白醋的清水里面清洗干净，白醋能更好的去掉山药表面的黏液，洗干净的山药斜切成滚刀块，浸泡在水中备用，能避免山药氧化；

3、准备好的红枣对半切开，放在一边备用；

4、大米和小米可以提前浸泡半小时，这样煮起来更节约时间，把清洗干净的小米和大米倒在锅里，一次性加入足够的清水，一般清水是食材用量的8倍左右，大火烧开，然后转小火慢慢炖煮半小时；

5、煮到小米和大米煮开花了，变粘稠了，加入准备好的山药和红枣，继续炖煮15分钟，这个期间因为粥已经粘稠了，要注意搅拌，以免糊锅；

6、等山药变得软糯了，加入准备好的枸杞和冰糖，盖上盖子，再慢慢炖煮5分钟左右，等冰糖化开，枸杞变得饱满就煮好了，这样香甜绵柔的山药小米粥就能出锅了。

山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素及淀粉酶等多种营养成分，低脂低热还富含膳食纤维；是营养价值很高的蔬菜之一，有助于宝宝的肠道健康和免疫调节，宝宝辅食里的常客之一。

它也是个百搭食材，和很多食材都能“和平相处”、相互融合。用山药给宝宝做辅食，喵呜个人是喜欢用山药煮粥、熬汤、做小糕点、小饼干等。例如和大米、小米、莲子、红枣、肉类、蔬菜等食材煮粥，和肉类煮汤等。

例如你可以用山药做这些辅食：

山药苹果/雪梨小米粥

山药和小米是宝宝辅食中常用的粗粮搭配，两者都有健脾养胃、促进吸收的功效。而且煮熟的苹果和山药都有收敛止泻效果，很适合有点轻微腹泻的宝宝食用。

山药红枣糕

红枣和山药都是药食两用的食材，具有健脾养胃、增强抵抗力的食疗作用。它们都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C和钙、铁等营养元素。

山药肉肠

山药的淀粉含量高，口感比较糯，和肉类搭配一起做成辅食，可以改善肉柴的口感，帮助宝宝接受肉类辅食。把它和猪肉、牛肉一起做成香肠状的辅食，营养更丰富、口感更好、宝宝更喜欢。

总之宝宝吃山药是好处多多，但也不是每个宝宝都能吃山药，因为有些宝宝会对它过敏。山药淀粉含量高也不适合一次吃多，吃多容易胀气；大便干燥的宝宝也不适合吃，因为山药有收敛效果。

注：图片来源于网络，侵删。

我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注一起做辅食一起厨房里聊育儿。

山药粥的功效与作用？ ♂

山药粥的功效与作用？

山药粥的功效与作用

在平时生活中的山药中含有的营养物质含量极为丰富，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些山药来帮助身体健康的维护，但是有的时候在食用山药的时候都是将山药直接用来煲汤或者是直接清炒的。

1、延年益寿

在生活中经常可以食用的山药是可以将其直接烹制成粥食去食用的，而且在食用之后还可以对人体健康起到很好的保护作用。在平时生活中食用了山药之后有很好的延年益寿的作用，因为山药中含有的氨基酸、维生素。黏液蛋白等营养物质都是对人体健康有很好的保护作用的，所以在平时生活中食用之后有很好的促进身体健康帮助加快身体内的新陈代谢，有很好的防衰老抗老化的作用，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些山药粥来帮助身体健康的维护。

2、补益脾胃

在生活中经常的食用一些山药粥可以起到很好的补气养胃健脾的作用，因为山药粥中含有的营养物质含量极为丰富，且对于一些脾胃比较虚弱的人群来说经常的食用一些山药粥有很好的养生的作用，可以帮助促进消化减少脾胃虚寒等不适症状，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些山药粥来帮助维护身体健康。

4、补益气血

在平时生活中经常的食用一些山药粥可以起到很好的补气养血的作用，因为山药中含有的一些营养物质在被人体吸收利用之后有很好的促进身体健康的作用，在平时生活中熬煮山药粥的时候可以适当的加入一些桂圆枸杞当归之类的中药材，这样烹制出来的山药粥的食用口感会更好，而且在平时生活中经常的食用一些山药粥也能很好的起到预防贫血或者是缓解贫血的症状，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些山药粥。

5、美容养颜

在平时生活中经常的食用一些山药粥也可以起到一定的美容养颜的作用，因为山药中含有的营养物质含量极为丰富，在平时生活中食用山药的时候可以将备好的山药按照合适的方式去进行烹制，这样能有效的促进身体内的新陈代谢，而且也能让身体内的黑色素减少减少色斑等皮肤症状的存在，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些山药粥来帮助身体健康的维护。

在生活中的山药是可以将其直接烹制成粥食来食用的，因为山药中含有的营养物质含量极为丰富，食用之后可以对身体健康起到很好的保护作用，所以在平时生活中的话经常的食用一些山药粥能很好的促进身体健康的作用。人们坚持多吃一些山药中还能拥有美丽的容颜，因为山药中在做的时候，不单会加入山药，还会加入适量的大米以及桂圆和红枣等多种养生食材，人们食用它以后可以吸收丰富营养，能促进皮肤细胞再生与代谢，也能防止色素堆积，经常食用能让面部肌肤变得面色红润细腻爽滑。

---

山药粉的功效有哪些？的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山药粥的作用(小米粳米山药粥的作用)、山药粉的功效有哪些？的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：小米   作用   食用   可以

扫二维码关注公众号“行情趋势”，查年更多中药材价格、行情分析、后市预测、药材功效、偏方、收购信息。