第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《萝卜子饮 《奇效良方》卷四十(萝卜水的功效与作用(青萝卜水的功效与作用及食用方法))》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

今天给各位分享萝卜子饮 《奇效良方》卷四十的知识，其中也会对萝卜水的功效与作用(青萝卜水的功效与作用及食用方法)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、萝卜子饮 《奇效良方》卷四十

2、萝卜水的功效与作用(青萝卜水的功效与作用及食用方法)

3、萝卜汁

4、萝卜汤人参(萝卜人参排骨汤)

萝卜子饮 《奇效良方》卷四十 ♂

萝卜子饮 《奇效良方》卷四十   萝卜子饮 《奇效良方》卷四十 : 【组方药物】 萝卜子 半夏(盐制) 川芎 青 木香 商陆 青皮各3克 葶苈(炒) 赤茯苓 陈 皮 牵牛末(炒) 槟榔 甘草(炙)各4.5克 官桂 2.1克
【制剂用法】 上药13味,作1服。用水400毫 升,加生姜5片,煎至200毫升,空腹时服。
【适应病证】 水病浮肿。

萝卜水的功效与作用(青萝卜水的功效与作用及食用方法) ♂

萝卜水的功效与作用(青萝卜水的功效与作用及食用方法)

萝卜苗是萝卜种子生成的嫩苗，含有比较丰富的碳水化合物和多种维生素等，其性微凉，味辛、甘，可以健胃消食、止咳化痰、除燥生津。萝卜苗色泽淡雅，具有消食化积、促进营养物质吸收、减肥瘦身等功效。

凉拌萝卜苗的做法

　　主料：萝卜苗

　　辅料：干辣椒、蒜末、盐、醋、香油各适量。

　　第壹步：萝卜苗洗净待用，干辣椒剪成段;

　　第二步：将盐、醋、蒜末拌匀做成碗汁儿;

　　第三步：香油入锅烧热，放入干辣椒炝香和碗汁儿一起淋在萝卜苗上，拌匀装盘即可。

鸡杂萝卜苗汤

　　主料：鸡杂、萝卜苗

　　辅料：油适量 盐适量 姜适量

　　第壹步：将萝卜苗洗净待用;

　　第二步：鸡杂洗净切小待用;

　　第三步：用鸡油下锅，放姜丝鸡杂爆一下，加水煮开;

　　第四步：加萝卜苗再煮三分钟;

　　第五步：等汤煮开后加入盐调味即可。

　

是的，青萝卜是忌氯植物。

大多数果树、蔬菜都是忌氯作物，其中危害较大的有：茶树、葡萄、马铃薯、甘薯、甜菜、柑橘、西瓜、桃树、香蕉。含氯化肥应优先施用于水稻、小（大）麦、油菜、菠菜、萝卜、豆类、番茄等耐氯性强或中等耐氯的作物上；对耐氯性弱的忌氯作物，如莴苣、紫云英等一般禁施含氯化肥。

白萝卜

制作排气汤的时候，采用萝卜的话，最好是采用白萝卜进行制作，因为白萝卜本身就是一种具有排气功能的食物，其可以促进人肠胃的蠕动，帮助消化，所以采用白萝卜。

白萝卜能够起到排气作用的原理是，白萝卜中含芥子油和粗纤维，其可以促进胃肠蠕动，推动大便排出，所以白萝卜具有此功效。

尤其是对于本身有胃胀气的人来说，适量食用白萝卜是可以很好的缓解胃胀气等不良的症状，所以制作排气汤的时候，建议是采用白萝卜会更好一些。

白萝卜里面发绿，极有可能是存放时间过长，里面的营养价值和水分也会降低，口感不佳，同是还有可能滋生细菌、微生物等对人体有害的物质，为了安全着想，最好不要吃了。

　　白萝卜保存时间相对比较长，但是不做好保存工作可能很容易失水，建议在保存前用报纸将白萝卜包起来，然后放到纸盒子里装好，放到通风、阴凉的地方，若想更长时间保存，可以用保鲜膜将白萝卜包裹起来放到冰箱冷藏室里。

孩子出现感冒咳嗽是可以喝萝卜水的，萝卜水具有清热通气的作用，感冒期间的孩子不能喝碳酸饮料或者是提神的饮料，让孩子多喝一些温开水，温开水也是中药的一种具有消炎的作用，温开水还可以保持身体水分的补充，可以增加尿液促进毒素的排出。

白萝卜洗干净直接生吃，是能比较好的保留白萝卜中的营养成分的，减肥效果相对也会更好一些。生吃白萝卜时，要细嚼慢咽，可以更好的吸收其中的营养。也可以将白萝卜洗干净切成块，然后放入榨汁机中，加入少许冰糖和适量清水，将其榨汁饮用，可以帮助减少对其他食物热量的摄入，起到减肥的效果。

不需要。因为萝卜本身是有辛辣味的，有时候为了去除刺激的味道和加快萝卜变熟，会事先将萝卜焯水，其实是可以不焯水的。

因为萝卜本身含有大量的水分，焯水会使萝卜含有的水分过多，还会导致成分物质流失，这样子吃起来水水的十分影响口感

白萝卜煮水与大蒜煮水可以同时喝。白萝卜煮水具有促进消化、化痰止咳以及降火的作用。白萝卜煮水，在临床中可以应用于一些疾病，增强人体的免疫力、降低血脂、治疗血脂过高、免疫力下降所引起的疾病，比如嘴角出现溃烂，可以通过服用白萝卜水。

脆青萝卜

方法/步骤：

1/3

我们将青萝卜洗净切成夹刀片，装入碗中后加入适量的盐，抓拌均匀后腌制一小时

2/3

接着将萝卜腌出来的水倒掉，再用清水洗净攥干水分，再将青萝卜片装入碗中

3/3

加入适量的姜蒜，小米辣，泡椒，花椒，盐，白糖，鸡精，泡椒水，米醋，放入没过食材的凉白开，搅拌均匀和腌制一小时即可开吃啦

酸甜东北青萝卜的腌制步骤：

1、在腌制东北青萝卜时，要先把它的萝卜缨子取下来，去掉上面的叶片，只留下杆部，并用清水冼干净，备用。

2、把处理好的萝卜缨子切成四五厘米长的段状，放在一个盆子中。上面撒上盐，用手调匀，并且用力揉搓一佰时间，直到萝卜缨子水分析出变软为止。

3、把青萝卜用清水冼一下，去掉水分，然后用刀切成不规则的块状，具体形状可以随意发挥，在切好以后放在腌有萝卜缨子的盆子中。

4、再盆中放一次盐，然后调匀，在盆子上加一个盖子，腌制几个小时，把里面的水分去掉。到第二天就能取出食用，在食用时加入少量的鸡精和香油进行调味就可以，这种腌制东北青萝卜的方法可以最大程度上保留青萝卜的新鲜气味。

萝卜汁 ♂

萝卜汁   萝卜汁 : 炮制辅料。系十字花科植物莱菔的新鲜根榨取的汁,或切片后加适量水煎煮、过滤得到的淡黄色澄明液体。萝卜性味辛、甘、凉。入肺、胃经。具有消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒的功能。明《滇南本草》中出现用童便、酒、醋、盐、茴香、益智仁、萝卜汤等复制香附的记载。清代《握灵本草》认为雄黄“以米醋入萝卜汁煮干乃可入药,不尔有毒、水飞用”。《本草述》中朴硝在水化后,始增加萝卜共煮。现今朴硝仍沿用萝卜煮制提净的方法。其目的是提高药物的纯净度,并可借萝卜的功效协同增强芒硝润燥软坚,消导,下气通便之功。

萝卜汤人参(萝卜人参排骨汤) ♂

萝卜汤人参(萝卜人参排骨汤)

主料：猪排1000克，白萝卜500克， 葱段、姜片、 料酒、花椒、 胡椒面、 盐各适量。 白萝卜炖排骨的特色： 有萝卜清香味， 排骨肉好吃， 汤鲜好喝。白萝卜有赛 人参之美称，可见 其营养丰富。

用料：绿萝卜半根，酱香牛杂180克，海参1个，萝卜牛杂酱1包，植物油 少许，姜片 4片，料酒 2勺，耗油 2勺，酱油 2勺，海盐 少许，胡椒粉 少许，葱花 少许

做法：1.准备好所有食材跟配料，先将萝卜洗净切成小丁，海参切成小块。

2.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，加入姜片炸香，倒入牛杂，轻轻翻炒。

3.倒入两勺味达美臻品料酒，把牛杂轻轻炒匀，接着倒入萝卜牛杂酱、一小碗清水，大火煮至汤水沸腾。

4.然后倒入萝卜丁，再淋上2勺味达美臻品蚝油，淋上2勺六月鲜特级酱油，提一下色泽。

5.盖好锅盖，转中小火，焖煮10分钟，十分钟后打开锅盖，撒上少许海盐、一点点现磨胡椒粉。

6.把海参丁也一并倒入锅内，转大火炖煮收汁，最后当汤汁浓稠，撒上葱花即可。

萝卜排骨汤里面可以加红枣。

红枣白萝卜排骨汤主要原料有排骨、白萝卜、红枣、姜片，葱段，大料，小茴香，香叶，冰糖、白芷、肉蔻、香菜。调料：盐、植物油。制作方法：

1.

排骨泡在凉水里，去除杂质和血水。

2.

凉水将排骨下锅，同时下入姜片，葱段，大料，小茴香，香叶，冰糖，白芷和肉蔻一个，大火烧开，转小火焖炖40分钟。

3.

放入盐调味，继续炖煮30分钟，关火。

4.

另起一个锅，倒入少许植物油，用葱花炝锅，放入切成块的一个胡萝卜翻炒出红油，倒入切成块的一个大白萝卜翻炒出香味，放少许盐和白胡椒粉调味。

5.

往菜中加入刚才炖煮排骨的原汤，再翻拌几下，放入红枣和排骨，盖上锅盖炖汤，30分钟。

6.

要关火时放入香菜提味

01

做大骨汤需要准备的原材料有：猪的大腿骨（棒子骨）两根、姜二十克、枸杞二十克、蒜十克、葱两根、盐适量，根据个人爱好，还可以添加大枣、萝卜、玉米等。骨头比较硬，如果家里没有看到的话最好请店家帮你在买的时候剁成几节。

02

将猪骨过水焯一次，准备一口锅，在锅内加入适量的水，将骨头放入煮10分钟左右。

03

等到骨头表面的肉发白，表面不在渗出血水的时候关火，把骨头捞出来，放到凉水下面冲洗干净，放在一旁备用。

04

重新烧一大锅水，等到水沸腾后，放入拍碎的姜，蒜和葱，煮几分钟，再将放入骨头。骨头放入后，大火把水烧开，盖上锅盖（可以留一个小缝），然后换成中大火煮2-3个小时。

05

要注意的是在煮的过程中不要经常揭开锅盖，这样锅里的高温被破坏，煮出来的骨头汤没有那么白。最好不要向锅里加水，实在要加水的话加烧开的开水，不要直接加冷水。在住的时候不放盐，盐在我们喝汤的时候加更好。

06

在骨头汤熬好之后撇去汤表面的浮油，最后就可以把骨头汤出锅啦，这时候的骨头汤可以直接喝，加点葱花味道更好哦，也可以用来煮枸杞和玉米等，完全根据自己的喜好

白萝卜排骨汤的做法：

1、食材：排骨、白萝卜

2、调料：葱切大段、姜切片

3、排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。

4、煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片。

5、大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮

6、煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块。

7、排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制。

8、煮至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。（可以放入鸡精）

9、出锅

拓展资料

萝卜排骨汤功效;

1、白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富；萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、大肠经；具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效.

2、猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。

萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的家常菜，口味咸鲜，补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富，适合各年龄段人群。

萝卜排骨汤，可以补肾养血滋阴润燥，增强机体免疫力，促进消化，保护肠胃；还可以预防富贵病，保护心血管，通乳汁，增加骨密度，消除“时差症”，镇静等等，可以说是益处多多。

萝卜性凉，味辛、甘，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效。萝卜是地道的保健食品，有赛人参之美称，能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化，可以化积滞，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利等。

白萝卜也是很好的入汤食材，因萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

鲜人参灵芝汤比较好

1、鲜参黄芪乌鸡汤材料：新鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡200克。做法：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片，武火烧开，文火熬煮2小时，加精盐5~8克，饮汤吃肉。

2、鲜参龙眼排骨汤材料：新鲜人参1支、玉竹10克、龙眼肉10克、排骨200克。做法：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片，武火烧开，文火熬煮2小时，加精盐5~8克，饮汤吃肉。

3、鲜参枸杞乌鸡汤材料：新鲜人参1支、巴戟天10克、枸杞15克、乌鸡200克。做法：加水20小碗，加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片，武火烧开，文火熬煮2小时，加精盐5~8克，饮汤吃肉。

4、鲜参灵芝清补汤材料：灵芝15g，红枣20g，枸杞子24g， 新鲜人参1支(50g)，猪排骨300g，食盐适量。做法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟用布袋装好，扎口，再加入排骨，文火煲3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤。

5、鲜参炖花菇汤材料新鲜人参1支，干花菇五朵(约20克)，生姜1片。做法：新鲜人参洗净，干花菇泡发去柄。鲜人参，花菇，生姜放入炖盅，注入适量纯净水。以保鲜膜封口，隔水蒸至2小时。根据口味加入盐及其它调味品。

人参炖排骨的做法是：

原料： 　

人参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒5克、姜片3克、黄酒2勺、红枣10粒、盐1勺，鸡粉适量

人参排骨汤的做法大全：

1、排骨清洗干净后，剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干，备用；

2、人参洗净，切片

3、炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟

4、加入人参须和人参切片，盐、鸡粉，大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止，加盐调味，即可出锅

---

萝卜子饮 《奇效良方》卷四十的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于萝卜水的功效与作用(青萝卜水的功效与作用及食用方法)、萝卜子饮 《奇效良方》卷四十的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：萝卜   人参   可以

扫二维码关注公众号“行情趋势”，查年更多中药材价格、行情分析、后市预测、药材功效、偏方、收购信息。