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本文导读目录：

1、人参干了怎么办(人参干了还能发芽吗)

2、人参干了还有用吗(人参能不能干吃)

3、人参干吃法(干人参的食用方法)

4、人参干果的图片(人参果干果图片)

5、人参干片过期了还能用吗？(人参干片过期了还能用吗能吃吗)

人参干了怎么办(人参干了还能发芽吗) ♂

人参干了怎么办(人参干了还能发芽吗)

叶子死了不等于人参死了,叶子枯死主要是起着自我保护的作用,主要还是看根系是否还健全,如果没腐烂还是有希望成活的,还有就是看主茎是否干枯,如果没有干枯还有希望发芽成活.有了完好的根系和正常的主茎,人参就有希望活,如果没了根或枯了主茎都没希望活了.

干野山参在常温下保质期只有3个月，如果是在干燥低温的环境下可以保存2年。干野山参的价值很高，买来的干野山参如果短期内不食用。一定不要放在潮湿、温度高的地方储存，容易变质。放在干燥低温的冰箱里储藏，储存的时间如果太长，会大大降低干野山参的药效。

放阴处养护，最好喷点水，之后就不需要喷水浇水了。养护约一周即可恢复生机。

一：根部沤水过重

二：短少肥料，建议用叶面肥喷施

三：加大防虫力度，防止虫害叶面，脱离营养不良

人参叶子干了要看在什么季节，如果是在秋季，由其是在深秋，那是自然现象，证明人参要进入休眠期了。如果在夏季，说明人参受病了，有可能以经死亡。如果在夏秋之季出现干叶现象，有可能是人参茎受伤，这时人参芽苞以形成，不影响明年的生长。总之，除自然干叶以外的干叶现象都不好。

人生就是一种植物，他还能长腿吗？虽然长得像人吧，但这绝对不具备人的能力，根本不可能跑，至于那些视频都是假的，曾经有人证实，人参放在那儿它就是人参，不会成精的，至于那些说人就会跑的人，可能是把人参给神化了，觉得这个东西可能会成精。

有些人是确实是长很多年的，他们管这叫千年人参，千年人参会变成人参娃娃到处跑，其实是不可能的，这只是一个人们杜撰出来的传说罢了。至于那个人是会跑的视频其实都是假的，他们已经说过了，这个是利用鱼线绑在人身上，然后快速的拉动鱼线，你除了造成一种人生会跑的假象，完全就是欺骗观众智商的，你信了那我也无话可说，反正我不信。大家在寻找野山参的时候，会根据苗株特点来找，有时候找不到人参，很有可能是因为环境恶劣，野生山参会进入休眠状态，有的时候可能会三到五年都不出来，而人们发现时，是因为参重新长出了枝叶。也有可能枝叶因为某种原因被破坏，大家也是找不到的，等到第二年再长出来才能发现。人参的生长期很长，容易在森林里就找不到了，所以他们会把人参上摔一个红绳，要是下次来能够找到他，而不是他能够跑掉。

一、将野山参切成薄片，放入口中慢慢嚼之，也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡，次日服用，成人每日干参1克，鲜参3～4克，儿童减半，早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之。

二、将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝，成人每日干参一克，鲜参3～4克，儿童减半，喝茶一样，几天后再将杯中参慢慢嚼之食用。

三、将野山参打成粉末，用蜂蜜或冰糖水搅拌成糊状，次日服用，成人每日1克，儿童减半，早晚饭前服用。

人参干了还有用吗(人参能不能干吃) ♂

人参干了还有用吗(人参能不能干吃)

刚起锅时就放进锅里

把砂锅放在火炉上之后就可以放人参。关于人参汤的做法非常简单，大家需要把准备好的材料清洗干净，龙骨切成小块，红枣洗干净，生姜去皮切成片状。锅中加入适量的清水，等到水开时放入龙骨，然后用中火煮去其中的血水，捞起来控干水分备用。

　把砂锅放在火炉上，然后加入龙骨，红枣，人参，生姜，倒入适量的清水，

中医认为人参味甘、微苦，性微温，具有“大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智”的功效。临床上常用于气虚欲脱的急危重证，肺脾气虚证，热伤气津之口渴及消渴证，气血亏虚之心悸、失眠、健忘，阳痿宫冷等。

人参是我国传统滋补佳品，也是热门抗衰老中药中使用最广的一种。现代研究人参中的化学成分主要含多种人参皂苷、挥发油、氨基酸、有机酸、糖类、维生素及20多种微量元素等。

现代药理研究发现，人参可以改善神经兴奋作用,也可加强神经的抑制作用,可以增进人体活力,预防疲倦,促进老年人智力和记忆力提高，促进性功能提高。人参对人体各系统功能都有广泛的促进和调节作用,还可提高机体对各种有害因素的抵抗能力和适应性。人参具有抗氧化作用,人参所含的抗氧化剂具有增强免疫力和防治胆固醇在血管中沉积的作用,从而发挥抗癌、抗衰老功能。人参的药理活性常因机体的机能状态不同而呈双向调节作用，因此认为人参是具有“适应原样”作用的典型代表药。

使用注意：人参甘而微温,有助火壅滞敛邪之弊,凡骨蒸劳热、血热吐衄、肝阳上亢、目赤头眩等一切实证、火郁之证均不宜使用。人参反藜芦,畏五灵脂,不宜与莱菔子同用,不宜同时吃萝卜或喝茶,以免影响补力。

1.将西兰花掰开，切成小块并用清水清洗干净，并在锅中放入适量水至水烧开，将西兰花放入烧开的水中焯一下，随后将西兰花捞出并用凉水冲洗一下使其变凉。

2.将准备好的香菇清洗干净并将香菇切成片，放入盘中备用。

3.将泡发好的海参取出清洗干净并将海参切成片，放入盘中备用。

4.然后将葱切成葱花，姜切成片。同时将油放入锅中，待油热后将葱，姜片，还有花椒，八角放入锅中炒香。

5.然后将切，好的海参放入锅中，并加入一点蚝油翻炒随后放入香菇中继续翻炒，同时加入适量的酱油，何言，直到将香菇炒熟，倒入西兰花。翻炒均匀即可。

干海参如果源头和加工没有问题，一斤50个头应该属于比较高的档次。海参如果是从海里的底播自然生长的水域捕捞出来，同一圈内或者年分内，传统认知中体格比较大的营养价值相对更好一些；在加工环节，如果没有添加糖和盐，而是将原参直接处理成淡干海参，那这种制成的淡干海参是质量相当好的。

刷洗鲜人参

用软毛牙刷(注意一定要用软毛牙刷,硬毛牙刷易伤人参皮)刷洗鲜人参,使其洁净。

晒参

即将刷洗干净的鲜人参,置于阳光下晾晒1～2天,每天翻动2~3次,注意通风。这样晒干大部分的参根水分。

人参干吃法(干人参的食用方法) ♂

人参干吃法(干人参的食用方法)

食材：鸡0.5只，香菇20克，人参1根，盐2克

做法:　

　　1.鸡半只，鲜香菇一碗，干人参一根，把鸡剁成小块，香菇洗净

　　2.锅里烧热水，把鸡块扔进去焯一下，去掉腥味。

　　3.香菇也用焯过鸡的水烫软，捞出控水。

　　4.砂锅添水，烧开，把鸡块香菇和切成段的人参姜片倒入，继续烧开后撇去浮沫，

　　5.小火炖一小时后加适量盐，再炖15分钟即可。

1.隔水蒸，将人参反复蒸煮3—5次,可在蒸煮参汤时加入其他补品,如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等,效果 更好。

2.将刷洗干净的鲜人参,置于阳光下晾晒1～2天,每天翻动2~3次,注意环境通风。这样晒干大部分的参根水分。在晒的过程中注意晒参温度,不要暴晒。

首先将干人参果洗净，然后去皮切块，再在上边加入蜂蜜即可。

人参果成熟时既可以生吃，又可做成凉拌或果汁，甚至可以同其它食物一起炒、蒸等等；其次，人参果还可以通过加工制成蜜饯、果酱。总的来说，人参果的吃法是非常多的，人参果本身营养价值丰富，可以从不同的角度去利用食用它，对身体有益处。

将红极参自然化冻或用冷水解冻（不宜使用微波炉解冻），开袋后直接切成薄片，入沸水中烫制5—10秒钟左右，蘸调制好的辣根、味极鲜酱油食用；也可放入热的西红柿鸡蛋汤或者热牛奶、粥中，与汤一起食用。

用量：每个红极参大约100克左右，每人每天食用20—30克左右即可。

重点：不宜一次食用的太多，过多不利于人体充分吸收。最好每天早上都坚持吃，更有益于健康。

制作菜品：蘸辣根生吃（即日式刺身料理）、红极参粥、红极参豆腐煲、红极参香菇汤、羊肉红极参汤、红极参西红柿蛋汤、红极参肘子等。还可借鉴其它普通海参菜品的制作方法来丰富红极参菜谱

人参的服用方法

1.泡茶：切成薄片，每次1~2克，放入杯中冲入沸水，而后盖上杯盖泡5分钟左右，做茶饮用，直至药味消失，而后将人参渣嚼食。

2.冲粉：烘干研末，每次1~2克，如上法服食，或吞服，以温开水送下。

3.含化：将人参切为极细薄片，每日分数次放入口中，缓缓噙化咽下。

人参干果的图片(人参果干果图片) ♂

人参干果的图片(人参果干果图片)

1 人参果通常呈现出圆形或卵形，表面具有细密的皱纹，颜色呈现出灰黄色或淡黄色。2 这是因为人参果是人参的果实，它生长在人参根的枝干上，因此形状和颜色与人参根不同，但它们都具有补益健康的功效。3 除了人参果，人参的根和茎也是常见的药用部位，人参的药用成分多种多样，可以提高免疫力、改善身体状况，对身体有很多好处。

人参果可以晒干果 ，人参果又叫长寿果，富有蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质 ，还含有硒、锌、钼、钴等微量元素。一般来说人参果放置于阴凉处保存即可 在常温下能存放10天左右，不建议和香蕉苹果等有催熟作用的水果一起保存，以免发生腐烂变质。

人参果还可以放在冰箱，冰箱的冷藏速度到0度到8度之间。，能抑制酶的活性，不利于细菌微生物的繁殖 可以延长食物的保鲜期。把人参果放到冰箱冷藏，可以保存一个月左右左右，但要注意和其他食物隔开，以免发生串味，但人参果不易冷冻，这样会对人参黑造成伤害，而且会破坏口感。

人参果长的象椭圆形的小瓜。它的原名叫香瓜茄，成熟时果皮颜色是金黄色，吃起来味道香甜水分足，而它的营养价值也是不低的，里面含有丰富的钙，蛋白质还有维生素，而脂肪含量比较低，所以吃了更容易吸收。人参果干还可以用来做凉拌菜哦。

人参果，不用炒不用蒸，可以生吃，人心果除了可以栽种用来观赏外，它还是一种宝藏水果，味道甜中带点酸，有点酒精的味道，可以鲜吃，又可以制成果汁、果干、罐头、果脯、果子酒等，还可以用来当做蔬菜，切成片来炒煮蒸、凉拌、煲汤等。另外，人心果的树干的乳汁是制作口香糖的原料

1.生吃。当做水果鲜食，味道鲜甜，有淡雅的清香气，汁水充盈，能完整的保留人参果的营养。可以直接吃，也可以轻轻的剥掉皮来吃哦。

2.人参果炒肉片。人参果250克，猪肉100克，味精，植物油，料酒，葱花，酱油，精盐、姜末、粉芡各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片用上述各种调料腌一下，用淀粉抓匀。油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

3.蒸人参果。把新鲜的人参果清洗干净，纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连，用勺子把里面的果肉挖去（可不要丢掉，可以先吃掉），再将肉馅填入其中.入笼蒸熟，取出放温热，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。

4.凉拌人参果。将充分成熟的人参果洗净切片装入盘中.加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

5.人参果沙拉。生菜一棵，圣女果10个，香蕉一根，人参果一个，沙拉酱一小包，将各种蔬菜洗净切丝，放进碗中摆盘，倒进沙拉酱，拌匀。

人参干片过期了还能用吗？(人参干片过期了还能用吗能吃吗) ♂

人参干片过期了还能用吗?(人参干片过期了还能用吗能吃吗)

人参也有保质期，干人参的保质期一般在2～3年。鲜人参的保质期则较短，建议买来后尽快食用。

干人参即鲜品人参晒干或烘干，进行脱水处理再切片。干人参存放的最长年限一般为3年，但是在存放过程中，存放的时间越久，人参的药效就会越来越弱。

干人参的存放方式一般常温或冰柜贮藏。常温贮藏即为贮存在密闭的缸或盒内，且在底部放入适量的干燥剂，保持贮存环境干燥。再将人参用塑料袋仔细包好放进后加盖密闭。冰柜贮藏即用塑料袋将人参密封好，放入冷柜中冷藏。

2017年的野山参还能吃，没有问题的。有些说法是干野山参在常温下保质期只有3个月，如果是在干燥低温的环境下可以保存2年。

还有认为干野山参是没有保质期的，只要野山参没有发霉，用正确的方法进行保存，野山参的保质期是非常久的。其实野山参的保存时间越久，它的药用价值就越高。完全可以食用，没有任何问题。

伊春的干山参属于草本植物，保质期一般为两年左右，但风干后的干野山参，属于一种名贵的中药材，是没有保质期的。干野山参在正确的方法中保存，只要没有出现变质的现象，是可以长时间保存的，而且保存时间越久，其价值越高。

自然生长在深山密林中15年以上的人参才被称为野山参。野山参主要生长在海拔1000-2000米的原始高山森林中，参体灵秀、五形俱佳，是极为珍贵的天然绿色补品，不管是药用价值还是食用价值都是比较高的

不同人参，保质期时间不同。在没有受潮的情况下，生晒参可以保存2-3年，红参可以存放5年以上。保存在铁罐内的品牌红参可以保存十年以上，甚至五十年。西洋参只要保持干燥，不变质发霉，不受到阳关暴晒，可以保存3-5年。而没有加工的西洋参没有保质期，没有受潮变质发烂就可以一直食用。

13年野山参已经过期，野山参的保质期是两年。

野山参，也就是野外生长的人参。人参分为3类：野山参、林下籽、移山参，纯正的野山参一般生活在海拔3000多米的深山老林，独自面对生态圈的考验，经过无数个日日夜夜，野山参终于长成了，功效极高，而且价值不菲。现在很多人会购买野山参，用来炖汤或者泡酒、泡水等，起到延绵益寿的功效。但是也有些人就算有野山参，也不舍得食用，但是还是趁早食用为妙，因为野山参也是有保质期的，一起能放上两年。

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