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桂圆鸡蛋的功效与作用 桂花鸡蛋的作用和功效

今天给各位分享桂圆鸡蛋的功效与作用的知识，其中也会对桂花鸡蛋的作用和功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、喝桂圆红枣鸡蛋汤有哪些作用?
• 2、桂圆鸡蛋怎么做
• 3、红枣桂圆鸡蛋糖水的功效与作用及做法
• 4、桂圆红枣炖鸡蛋可以天天喝吗?有什么功效呢?
• 5、枸杞桂圆煮鸡蛋的好处
• 6、桂圆干和鸡蛋一起煮有什么功效

1，桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。

2，桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

3，大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

4，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

5，鸡蛋拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

参考资料来源：百度百科-鸡蛋

参考资料来源：百度百科-红枣

参考资料来源：百度百科-桂圆

桂圆鸡蛋的做法步骤：

材料

桂圆干4颗，鸡蛋1个，红枣3颗，枸杞5粒，红糖适量

做法

1、取一只小碗，倒入半碗40度的温水，在温水中再打入一枚鸡蛋，不要打散，保持鸡蛋原形。

2、在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干、枸杞、红枣、红糖。

3、将碗放入蒸锅内，蒸10分钟即可。

营养价值：

1.桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。

2.桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。

功效与作用

味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。治思虑伤脾，头昏，失眠，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。

1.健脑安神

桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。

鸡蛋营养价值：

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力；3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

红枣桂圆鸡蛋糖水的功效与作用及做法

红枣桂圆鸡蛋糖水的功效与作用及做法，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，因为生活中也较少有人食用它，正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用，不按量食用可能会引发危险，下面是红枣桂圆鸡蛋糖水的功效与作用及做法。

红枣桂圆鸡蛋糖水的功效与作用及做法1

红枣桂圆鸡蛋糖水的功效与作用

1、红枣桂圆鸡蛋红糖水有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又有营养。

2、桂圆可以安神，治失眠、健忘、惊悸。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。

3、红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的'补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

红枣桂圆鸡蛋糖水的做法

做法一

1、干桂圆去壳去核，果肉留用，红枣去核，清洗干净。

2、鸡蛋放入小煮锅中，煮熟后捞出，待凉剥去蛋壳。

3、煮锅中加入1000ml凉水，大火煮开后放入剥好的桂圆肉，红枣和黄芪，煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。

4、熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋，待冰糖完全融化即可。

做法二

1、红枣、桂圆及枸杞子用清水洗净浸软。

2、鸡蛋煮熟后捞起剥壳备用。

3、水烧开后，放入红枣、桂圆、枸杞子，大火煮沸后小火煮30分钟。

4、加入鸡蛋和适量冰糖煮15分钟即可。

做法三

1、将桂圆、红枣洗净，姜切片。

2、水烧开，放入桂圆红枣生姜，煮开5分钟，放入红糖再煮5分钟。

3、中火，打入鸡蛋，不要打散，煮7分钟就可以了。

小记：糖水的制作简单，但味道却很好，甜甜的全家都爱喝，妈妈们一起动手煮给家人喝吧!

红枣桂圆鸡蛋糖水的功效与作用及做法2

我们在平常的饮食搭配之中，许多 食材具备多种多样营养元素，并且几类食材放到一起会具有更显著的实际效果，在其中红枣桂圆枸杞子生鸡蛋冰糖功效是大家都掌握的，大枣自身具备益气养血补血补气的功效，而枸杞子也一样有此功效，把这几类食材放到一起会让人的身体更为的身心健康，也是非常好的健康养生食材。

红枣桂圆生鸡蛋糖水的做法

红枣桂圆鸡蛋糖水是一道色香味俱全的汉人美味小吃，归属于粤特色菜甜点，需要的关键原材料有干桂圆，大枣和生鸡蛋。针对贫血的人而言，红枣桂圆鸡蛋糖水既补血补气又美味可口，并且男人女人都适合服用。

要制做最先要提前准备一下原材料：大枣8粒，干桂圆6粒，枸杞少量，生鸡蛋2个，老冰糖适当。

实际的操作步骤以下：

1.大枣、干桂圆及枸杞用冷水清洗浸软。

2.生鸡蛋煮开后捞出拨壳预留。

3.水烧开后，放进大枣、干桂圆、枸杞，火灾烧开后文火煮30分钟。

4.添加生鸡蛋和适当老冰糖煮15分钟就可以。

红豆糖水的制做一向全是分简易，但味儿却非常好，甜滋滋全家人都喜欢，妈妈们一起动手能力煮给亲人喝吧!

红枣桂圆鸡蛋糖水的作用

红枣桂圆生鸡蛋红糖姜水有养颜美容的功效。大枣、红糖姜水均有补血补气作用，干桂圆滋补养生，鸡蛋的营养丰富多彩，女士多服用这道甜汤身心健康又有营养成分。红枣桂圆添加适量的冷水以后，一起煮至绵软，加入适当的老红糖，打进一个鸡蛋，再次用文火将生鸡蛋煮开就可以。

桂圆又叫干桂圆，为无患子科绿色植物桂圆的果子，原产地于在我国，是我国历史上深受青睐的四大名果之一。

干桂圆能够安神助眠，治疗失眠、记忆减退、惊悸。有滋补养生强身健体，补宁心安神、益气养血补肾壮阳，益脾健脾开胃，护肤美容护肤的作用。干桂圆的糖份成分很高,且带有能被身体立即消化吸收的萄萄糖，体弱多病贫血，年老体弱，病久气血虚，常常吃些干桂圆很有滋补;女性生完孩子，干桂圆也是关键的调补食品。

大枣是补血补气的的佳品，另外又价廉物美，群众不用买市井价格昂贵的滋补品，灵活运用大枣就可以做到保健养生的作用。

每一样食物都具备不一样的作用，放到一起烹饪也是能取的出乎意料的实际效果，这就是中医学的风采。

可以经常喝，但适当也添加一些别的食物，如牛奶，米粥等。不要每天固定一个食物。

功效：对于女人和贫血的人来说，补血是非常之重要的，而药补不如食补，因此有不少补血的药材可以跟其它食物一起烹制，例如红枣、当归等。桂圆红枣鸡蛋糖水既补血又美味，而且男女都适宜食用。红枣、桂圆、当归炖鸡蛋有一定的补血、养血、活血作用，还能补充蛋白质和营养，适合贫血、身体虚弱、畏寒怕冷的身体状态进食。年轻女生可以适当进食，调养气血。大枣性味甘平，具有补中益气、养血生津的功效。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。

枸杞桂圆煮鸡蛋的好处：养血安神、养脾益胃、补血养气。

具有补肾益精，养肝明目，润肺生津，主治肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴。久服有推迟衰老、延年益寿的效果。

枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。

桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。

扩展资料：

一、枸杞价值：

果实（中药称枸杞子），药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），有解热止咳之效用。

采收加工：枸杞子：6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。

枸杞叶：春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。

主要成份：枸杞子含甜菜碱（betane），阿托品（atropine），天仙子胺（gyoscyamine）。

枸杞多糖：枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。

其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

甜菜碱：甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的，它在体内起甲基供应体的作用。

枸杞色素：枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。

枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。

二、桂圆功效说明：

桂圆味甘、性温；归心、脾经有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效；可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。味甘，性平。能补脾益胃，养血安神。

含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C，磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱等成分。用于脾胃虚弱，食欲不振，或气血不足，体虚乏力；心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安。生食，煎汤，熬膏，或浸酒服。痰火郁结，咳嗽痰粘者不宜。

参考资料来源：百度百科-枸杞

百度百科-桂圆

桂圆益气补血，增强记忆 ，含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。

扩展资料：

配方：三颗红枣、五个桂圆干、一枚鸡蛋、两勺红糖

中药材功效

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1、准备好剥去壳的桂圆干和大红枣，洗净，也可以用龙眼肉嘛。小锅里加大概一碗半水的量，因为煮一煮水会少，放入枣和桂圆，烧开后转中小火煮五分钟。再下红糖，我放了两大勺，可以根据需要自行调整。继续小火5分钟。

2、然后荷包个蛋进去等鸡蛋煮熟了基本就差不多。不要搅动让鸡蛋散掉。

3、乘碗开吃！鸡蛋好好吃。以前总吃咸味儿蛋，头一回吃糖水蛋，真心不错。

参考资料来源：央视网——桂圆煮蛋

关于桂圆鸡蛋的功效与作用和桂花鸡蛋的作用和功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

标签：鸡蛋   功效

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