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山楂冰糖水功效与作用 山楂冰糖水的功效与作用

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• 1、山楂冰糖泡水喝的功效 山楂冰糖泡水喝的功效有哪些
• 2、山楂熬冰糖有什么功效
• 3、喝山楂冰糖水有什么功效

1、活血化瘀

冰糖山楂水具有活血化瘀的作用，适合血瘀型痛经的患者饮用。

2、促进消化

冰糖山楂水中的山楂含有解脂酶，对于脂肪类食物具有消化作用，有效促进身体中胃液的分泌，可以提高消化能力。

3、解热生津

冰糖山楂水主要原料是山楂、冰糖，冰糖可以中和山楂的酸味，起到解热生津的作用。

4、健胃

冰糖山楂水含有多种维生素，还含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，也含有多种矿物质，可以起到健胃的作用。

5、预防心脑血管疾病

冰糖山楂水可以扩张血管、降低身体内胆固醇的含量，从而预防心脑血管疾病的发生。

山楂冰糖的功效

1、山楂冰糖水具有很高的营养和医疗价值。每100克鲜山楂果肉中，含维生素C 89毫克（在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位），含钙85毫克。

2、山楂冰糖水还含有胡萝卜素、碳水化合物及铁、尼克酸等多种营养素，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化。

3、对增进婴儿食欲大有益处。

4、治疗痛经、月经不调。中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。

5、减肥降脂。山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力。

扩展资料

山楂冰糖水的禁忌

1、脾胃虚弱者不宜食用。山楂助消化只是促进消化液分泌，并不是通过健脾胃的功能来消化食物的，所以平素脾胃虚弱者不宜食用。

2、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点，对牙齿生长不利。

3、孕妇不宜食用。

研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育；山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妈妈大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。

4、山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。

参考资料来源：百度百科_山楂水

人民网_山楂可健脾抗癌 4种人千万别吃山楂

活血，减肥，去火，抗衰老，润肺，补气。

山楂冰糖水具体功效：

1、开胃。开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好

中药材功效

。

2、抗衰老。山楂能阻断和减少自由基的产生，增强机体的免疫力，抗衰老。

3、山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。

4、有补中益气，和胃润肺的功效。

5、冰糖养阴生津，润肺止咳。

6、具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿等作用。

扩展资料：

山楂的食用禁忌：

1、山楂不宜与猪肝同食。山楂富含维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等微量元素。一起吃会使维生素C氧化更快，破坏营养价值。

2、山楂不宜与含有维生素C分解酶的水果和蔬菜同食。黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中含有维生素C分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素C，降低营养价值。

3、山楂不宜与海鲜同食。海鲜富含丰富的矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛。

4、儿童在换牙时不宜多吃山楂，会造成牙齿的损坏，对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。

参考资料来源：人民网-山楂食疗功效多

参考资料来源：人民网-山楂有哪些功效 怎么做功效最好

参考资料来源：百度百科-冰糖

参考资料来源：百度百科-山楂冰糖水

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