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• 1、吃虫草花有什么好处?虫草花的功效与作用
• 2、生活小常识：虫草花的功效与作用
• 3、虫草花的具体功效与作用

虫草花味道鲜美，营养价值高，很高家庭都将它用来煲汤或者炒菜，我就特别喜欢吃，吃虫草花有什么好处？虫草花的功效与作用是什么？

虫草花的功效与作用

虫草花有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。

1、虫草花可以平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。 2、虫草花具有壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。 3、改善心脑血管疾病的“良药”，因为虫草花可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。 4、虫草花具有消炎杀菌的作用。对于抗菌、抗炎都有明显的疗效。 5、服用虫草花可以润肌护肤，有良好的美容作用，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

6、服用虫草花可以调节人体内分泌系统，有抗衰老的作用。 7、服用虫草花可以抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。 8、虫草花可以用来治疗久咳虚喘，劳嗽咯血、阳痿遗精，腰膝酸软等病症。 9、虫草花可以用来治疗头晕耳鸣，晚上失眠多梦，睡不着觉等症状。 10、虫草花里的虫草素对人的鼻、咽癌(KD)细胞有很强的抑制作用。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。 11、虫草花能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用 虫草花的营养价值

虫草花的营养价值是十分高的，虫草花有十分丰富的氨基酸含量，而且还含有维生素等一些微量元素，对人们的身体是有很大益处的，而且经过多个 的证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。

虫草花呈美丽的金 ，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和

中药材功效

，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。

现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。虫草花，只是人工提取物单独种植的，只是食用菌类。

虫草花的食用禁忌

体质有寒热之分。偏热体质的人，身体有热感，怕热，脸色红赤，容易口渴舌燥，喜欢喝冷饮，小便色黄赤而量少，大便干燥或秘结。

中医认为阳盛则热，阴盛则寒。偏热体质的人体内阳盛火旺，而虫草性味甘温，如果盲目进补虫草，以温治热，容易助生温热病，可能出现上火症状。

虫草花是为一种中药，功效作用与虫草相近，但是在效果上要稍逊于虫草。虫草花在我们日常生活中也是可以食用的，它的功效与作用也是一些人较为感兴趣的。下面我们就一起来了解下虫草花的功效与作用吧!

虫草花的功效与作用

一：调节免疫系统功效

免疫功能低下的人群恢复到正常水准，而对异常过高的免疫状态又能使之改善，从而维持机体的稳定，因此虫草被称为双项免疫调节剂。

二：提高细胞能量功效

虫草花能直接提高人体能量的硬体工厂，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

三：调节心脏功能功效

可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗。

虫草花的吃法

虫草花瑶柱煲鸡：

1.鸡洗净后斩件焯水;瑶柱及红枣用清水浸软;虫草花用清水浸软，浸虫草花的水不要倒掉。

2.将鸡、瑶柱、虫草花、红枣、姜片放入电砂煲中，加入之前浸虫草花的水煲2小时。

3.加入适量盐调味即可。

虫草花孕妇可以吃吗

孕妇不宜多吃虫草花。虫草花里面含有色素，吃多会对身体有影响的。孕期吃时令的水果就好。不过不要吃山楂，木瓜，苦瓜这些都会 *** 子宫收缩，诱发流产的。芦荟含有大黄素，导致腹泻。油菜在怀孕早期也要少吃。可以吃卷心菜-含叶酸;菠菜-有利胎儿大脑神经发育，防止胎儿畸形;苹果-减轻怀孕期间不良反应;柚子-含天然叶酸，促进胎儿正常发育。

以上是我为您介绍虫草花的功效与作用相关资讯，希望对你有所帮助!

虫草花的具体功效与作用

虫草花的具体功效与作用，这是我们生活中经常吃的一种食物，具有一定的药用价值，运用范围广，对人的身体有很大的好处，对我们的身体有增加抵抗力的作用，下面是虫草花的具体功效与作用。

虫草花的具体功效与作用1

1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效;具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;

2、对心、脑血管的作用：降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;润肌护肤美容，尤其可快速消除蝴蝶斑。

3、调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。治疗久咳虚喘，劳嗽咯血、腰膝酸软等病症。

挑选虫草花的诀窍

挑选时,首先要看包装,正规出产的虫草花应该标注厂名、生产日期,甚至其中的虫草酸含量——虫草酸的含量多少,直接决定了虫草花的品质以及价格。虫草花的主要生产基地在新会,北方也出产虫草花,但不如新会的规模大。

然后,看虫草花的个头,不需要太粗或者太长,纤细而粗壮、头部子实体数量较多的虫草花,品质是比较好的。最后,闻虫草花的'香味,菌类的香味越浓越好。

泡洗虫草花时,会见到浸泡的水呈淡褐色,或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色,这是正常的。不过水洗时脱色,有异味,吃时口感变差,就有可能被染色了。

虫草花的具体功效与作用2

虫草花的做法大全

虫草花干贝炖排骨

材料:排骨,干贝,虫草花,枸杞,葱,姜。

做法

1、首先将准备好的排骨用清水洗干净,然后将其用开水稍微煮一下,捞出沥干备用;干贝泡十分钟,洗干净备用。

2、汤锅放入水,放入葱、姜烧开。

3、放入排骨、干贝,大火炖二十分钟,转小火炖一个小时,这中间加点盐。

4、虫草花用水冲几下,不要冲太久,保留虫草素,连同枸杞放入锅内,继续小火炖半小时。

5、关火,完成(其他任何调料都不用放,因为虫草花本身就很鲜)。

虫草花豆腐汤

材料:虫草花3克,嫩豆腐1块,高汤1碗,瘦肉30克,青葱数根,麻油(或不放),盐,生抽,红薯粉,料酒,蚝油,胡椒粉,味精(可免)。

做法

1、瘦肉切成丝,用红薯粉、料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉腌15分钟。

2、将准备好的豆腐用清水冲洗一下，然后将豆腐在盘中切成1厘米宽、4厘米长的小条块，留着备用。

3、虫草花洗净,用清水泡5分钟捞出,泡过虫草花的水不要倒掉,放进红薯粉拌匀成红薯粉芡。

4、冷锅中倒入高汤和虫草花,大火烧开水,转小火先煮10分钟。

5、汤色变成红色,下豆腐继续煮10分钟。(“千滚豆腐万滚鱼”,豆腐在汤里多煮汤会更鲜)。

6、倒入红薯粉芡,边倒边摇晃锅子,让红薯粉水与汤均匀揉和在一起。(火都不要开大)。

7、汤变粘稠后,把火开大,倒进肉丝,用筷子搅开肉丝,待肉丝全变成白色,关火,趁汤有余温时放盐、生抽、胡椒粉、味精(可免)调色调味,最后撒上青葱粒淋麻油即可。(不喜欢麻油味的可免放)。

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