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岩衣的功效与作用 岩衣的功效与作用及禁忌

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• 1、地皮菜怎么吃？
• 2、下雨天生长的在路边青苔上的东西,有点像木耳是什么东西啊 可以食用不啊
• 3、岩衣的作用对人身体有好处吗
• 4、地皮菇是什么

地皮菜

【简介】

又名地耳、地衣、岩衣、地钱、地软儿、地皮菌、地见皮、地瓜皮、地踏菜、地踏菇、地曲莲、雷公菌等，也有人称作天仙菜、绿菜等，因为形状有点像泡软的黑木耳所以又被称为“地木耳”。它是一种真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方。

【食用功效】

每100克地皮菜含蛋白质15克，高于鸡蛋、木耳、银耳等，总氨基酸含量也高于木耳、猴头，另外含脂肪0.2克，碳水化合物51.2克，粗纤维 3.9克、钙406毫克、磷157毫克。铁290毫克，显著高于其他藻类，比木耳含量高2倍，对人体补铁养血极为有利。尤其含钙特多，每百克干品含钙406毫克，与发菜相同，在蔬莱中极为少见，是儿童缺钙症的补充食物，

.地皮菜还含有多种维生素，其中维生素C是紫菜含量的19倍，此外尚含有海藻糖，蔗糖，半乳糖葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分。地皮菜整体入药，味甘淡性凉，入脾肺经。有祛热、收敛、益气、清补、明目等功效

有副作用吗

。主治目赤红肿、夜盲、烫伤烧伤、肺热咳嗽和久痢脱肛等等。以色列魏茨曼研究的科学家研究发现，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，从而能对老年痴呆症产生疗效。

[食疗作用]

1．降脂明目。

地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。

2．清热降火。

地耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。

3．补充营养。

地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分， 具有补虚益气，滋养肝肾的作用。

我们这里叫地然然，学名是啥不知道，是一种菌类食品。可以吃，我们这里最普遍的是包包子，还有和酸菜一起炒着吃，有解毒、利便、清火之功效。很好的东西。

岩衣: 一般生长在天然无污染的自然环境中，有的地区称作地软、地耳、地衣、地木耳，野木耳、地见皮、地钱、地曲莲、地踏菜、葛仙米，也有人称作天仙菜、绿菜等；苗族人叫做＂Jib vib"．意思是＂长在岩石上的菌子＂．

地皮菜含量[化学成分] 地皮菜的化学组成中水分占95.92％,每1克干物质中含蛋白质185毫克,脂肪7 毫克,糖类碳水化合物350 毫克,矿质元素的含量也相当可观.[营养成分] 它含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分。

尤其含钙特多，每500克含钙2000多毫克，在蔬莱中极为少见；含蛋白质高于黄豆卜碳水化合物高于许多蔬菜，提供的热量也相当可观，1个成年人1天需热量3000多卡，吃1公斤鲜地耳即可满足需要。此外，还含有肝糖等成分。

地皮菜含蛋白质为13%-18%、糖类4-6%、无机盐13-15%、粗纤维1-4%。此外，还含有多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。每百克干品含钙406毫克，与发菜相同。含铁290毫克，比木耳含量高2倍，对人体补铁养血极为有利。

地皮菇又称地皮菜 地皮菜: 学名叫“普通念珠藻”， 一般生长在天然无污染的自然环境中，有的地区称作地软、地耳、地衣、地木耳，野木耳、地见皮、地钱、岩衣、地踏菜、葛仙米，也有人称作天仙菜、绿菜等*苗族人叫做＂Jib vib"．意思是＂长在岩石上的菌子＂． 地皮菜含量 [食疗作用] 1．降脂明目。地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜 盲、脱肛等病症也有一定疗效。 2．清热降火。地耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫 伤及疮疡肿毒。 3．补充营养。地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分， 具有补虚益气，滋养肝肾的作用。 【公司背景】 江西上高县华联绿色食品制造有限公司是一家充满朝气、开拓创新、高速发展的食品企业。公司座落于山青水秀、景色怡人、自然资源丰富，正在迅速崛起的赣西北——江西上高县科技工业园内，是目前中国最大的地皮菜专业生产基地之一。 【公司目标】 成为国内乃至全球最大的专业提供天然野生食品的公司之一。 【产品定位】 只为客户提供最高品质的产品。 【业务范围】 专业生产地皮菜

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标签：地皮   作用

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