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荔枝醋的功效与作用 荔枝醋有什么功效

今天给各位分享荔枝醋的功效与作用的知识，其中也会对荔枝醋有什么功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、荔枝醋怎么做好吃 荔枝醋的做法
• 2、荔枝用醋泡有什么好处
• 3、荔枝的功效作用及禁忌
• 4、荔枝成熟季，谁还知道荔枝除了鲜食还有哪些食用方法？
• 5、荔枝的功效与作用
• 6、荔枝的功效和作用

自制荔枝醋

材料：荔枝1000g、陈年糯米醋2000g、冰糖50g

荔枝醋的做法

1、荔枝去外壳只取荔枝果肉和籽。

2、取一个小的玻璃罐，消毒并干燥后，放进荔枝肉，再倒入陈年糯米醋，荔枝和陈年糯米醋的比例为1：2，倒入的量为玻璃罐的八、九分满，预留氧气发酵的空间，再盖紧瓶盖，室温下放于荫凉处静置1个月。

3、一个月后加入冰糖以增加荔枝醋的口感，再盖上瓶盖继续静置2个月。

提示：可根据个人喜好，延长荔枝醋的浸泡时间，最长可浸泡1年。

4、2个月后即可食用。食用时，取荔枝醋加入冷或热开水，稀释5-8倍最好喝，或加入荔枝一起食用。

提示：荔枝醋还可加入味道不浓郁的果汁，如蔓越莓、蓝莓汁等，加1匙荔枝醋即可让果汁更好喝。

自制荔枝醋怎么保存？

自制荔枝醋可放于荫凉角落处保存，但只要荔枝醋开封食用，就要在3个月内食用完，或放进冰箱可存放半年。

用荔枝和醋调制而成的荔枝醋，能促进血液循环与新陈代谢、改善肝脏功能，还具有润肺补肾、帮助毒素排出、处理体内饮酒累积的氧化物、促进细胞再生、使皮肤细嫩等功效，并能有效预防肥胖、补充血液，是排毒养颜的理想选择，希望帮到，望采纳

荔枝的功效作用及禁忌

荔枝的功效作用及禁忌，我们之所以非常了解它的功效与作用，禁忌人群对这种食物会比较敏感，正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用，坚持食用的话其功效和作用会更加明显，以下是荔枝的.功效作用及禁忌。

荔枝的功效作用及禁忌1

功效作用

1、荔枝治疝气颓肿：荔枝核四十九个、陈皮(连白)九钱、硫黄四钱、为末、盐水打面湖丸绿豆大。遇痛时、空心酒服九丸、良久再服、亦治诸气痛。(《坦仙皆效方》玉环来复丹)

2、荔枝中含有一种有降血糖作用的物质、对糖尿病患者十分适宜;

3、荔枝拥有丰富的维生素、可促进微细血管的血液循环、防止雀斑的发生、令皮肤更加光滑。

4、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用；

5、荔枝治肾大如斗：舶上茴香、青皮(全者)、荔枝核等分。锉散、炒、出火毒、为末。酒下二钱、日三服。(《世医得效方》荔核散)

6、荔枝治癣：荔枝核研末、调醋搽患处 。

7、荔枝治心痛及小肠气：荔枝核一枚。煅存性、酒调服、(《本草衍义》)

8、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质、有助于增强机体免疫功能、提高抗病能力；

9、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量、增加营养的作用、研究证明、荔枝对大脑组织有补养作用、能明显改善失眠、健忘、神疲等症；

10、荔枝治肋间神经痛：荔枝核烧炭存性捣碎、取6克、加广木香6克、水煎服。

11、荔枝治血气刺痛：荔枝核(烧存性)半两、香附子一两。上为末。每服二钱、盐酒送下。(《妇人良方》蠲痛散)

12、荔枝治心腹胃脘久痛、屡触屡发者：荔枝核一钱、木香八分。为末。每服一钱、清汤调服。(《景岳全书》荔香散)

13、荔枝治疝气疼痛：一荔枝核15克、焙干研末、空腹时用开水送服。二炒荔枝核、大茴香各60克、研末、每日早晨用黄酒送服10克、亦治疝气疼痛。

用药禁忌

糖尿病人慎用荔枝、阴虚火旺、有上火症状的人不要吃、以免加重上火症状、阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用荔枝；荔枝含有单宁、甲醇等、多食容易生内热、患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用荔枝。

荔枝的功效作用及禁忌2

功效作用

1、荔枝中所含丰富的糖分具有补充能量、增加营养的作用、对大脑组织有补养作用、能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2、荔枝肉中含丰富的维生素C和蛋白质、有助于增强人体免疫功能、提高抗病能力。

3、荔枝里含有一种有降血糖作用的物质、对糖尿病患者十分有帮助。

4、荔枝具有消肿解毒、止血、止痛作用。

5、荔枝中拥有丰富的维生素、可促进微细血管的血液循环、防止雀斑的发生、令皮肤更加光滑。

荔枝的食用禁忌

1、患有阴虚火旺以及阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者不宜食用。

2、不宜与胡萝卜、黄瓜以及动物肝脏一块食用；

3、不宜过量食用；

荔熟蝉鸣的5月准备到了。荔枝又准备熟了，你准备好了吗？

荔枝是典型的热带水果，与香蕉、菠萝、龙眼并称为“南国四大名果”，有“果中之王”，“一果上市、百果让路”之说法。

荔枝维生素C比苹果、鸭梨分别高出6倍和11倍。常食荔枝能补脑健身，开胃益脾，消肿止痛等作用。由于荔枝含糖量较高，因此有糖尿病的人只能望荔兴叹，不敢多吃。

荔枝以鲜食为主，但常温下保鲜期比较短，保鲜技术一直制约着长途的运输，保鲜一直是荔枝产业发展的瓶颈问题。

关于荔枝的保鲜，据“中国荔枝之乡”广西灵山县的果农说，荔枝果实只要摘离母树2个小时，就开始味道有变化，但一般人还感觉不出来。对于荔枝，古有记载“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”

在荔乡广西灵山县，荔枝果农以及经销商已经积累了很多很好的荔枝保鲜经验。如果有冷库，可以将荔枝整箱包装后，进入冷库预冷过再外运。

有的商贩的保鲜办法更简易可行，包装荔枝的时候，顺便塞两瓶预先冰冻好带冰的矿泉水瓶，就可以在48小时内出产基本保持荔枝的新鲜度。有了这两天时间，南方的荔枝已经足够走遍全国了。

荔枝花芳香多蜜，是理想的蜜源植物。每逢春暖花开，荔枝树开满花的时候，很多外地的放蜂人都抢到荔枝产区放养蜜蜂，?酿到的荔枝蜜生态、绿色又带着浓浓的荔枝花香，冲水喝起来简直是高级享受。

荔枝全身都是宝，除了果实直接下树后鲜吃，还可以加工成荔枝干、荔枝果脯、糖水罐头、荔枝汁、荔枝酒、荔枝醋等。

烘晒干加工成的荔枝干，果肉透明发亮，味浓香而清甜，富含糖、维生素、钙等人体所需的营养物质，能补元气，是当地产妇及老弱的理想补品。

就连最不起眼的荔枝果核，也含淀粉高达37%，可用于酿制醋。剥下来的荔枝壳也有作用，听说可以治妇女血崩和小儿痘疮。

据了解，现在广西灵山县已经开始重视起利用荔枝深加工了，已开发出荔枝酒、荔枝蜜等系列产品。已引进和培育荔枝龙头加工企业20多家，建有荔枝干烤炉3500多条，荔枝加工率达35%以上。

关于荔枝酒和荔枝干，下期再为大家介绍。更多美味农产品介绍，敬请关注“桂农通”。

夏季是荔枝上市的季节，那么你知道荔枝的功效与作用吗，下面我就为大家介绍关于荔枝的功效与作用，欢迎大家阅读。

荔枝的功效与作用 篇1

1、补肝益脾、生津止渴等作用。

《本草纲目》中有记载，荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。

2、促进血液循环。

荔枝中含有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。其中富含维生素C，有助于增强集体的免疫力，提高抗病能力。

3、止呃逆，止腹泻。

荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

4、消肿解毒，止血止痛。

荔枝辛温，入肝、肾经，有理气止痛作用，可用于气滞血瘀所致的经前腹痛或者产后腹痛。还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。

5、补气安神。

荔枝的果肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖，是很不错的'补充能量和营养的水果。同时荔枝还有改善失眠等作用，对于健忘、神疲等症有补气安神的作用。

荔枝的功效与作用 篇2

一、荔枝核的功效：

中医认为，荔枝核性温，味甘、微苦。具有行气散结、祛寒止痛之功效，能治疝气、睾丸肿痛及少腹气聚胀痛等症。此外，还可用于胃脘痛和妇女寒凝瘀滞腹痛等症。

二、荔枝核的作用：

1、理气止痛

本品辛温，入肝、肾经，有理气止痛作用。《本草纲目》曰：“荔枝核入厥阴，行散气滞、其实双结而核肖睾丸，故其治癞疝卵肿，有述类象形之义”。故多用于厥阴肝经寒凝气滞所致的疝痛、睾丸肿痛等少腹疼痛，并可用于气滞血瘀所致的妇人经前腹痛和产后腹痛。

2、温中散寒

荔枝核味辛性温，故有温中散寒之功，常用于寒凝气滞之胃脘疼痛。本症多由于素体气虚或久病脾胃虚弱，中阳不振、寒从内生、胃失温养，症见：胃脘隐隐作痛，绵绵不绝，食少纳呆、泛吐清水，喜按喜温，饥饿时痛甚，得食稍减，遇冷则剧，畏寒肢冷，大便稀溏，小便清长，胃痛时轻时重，数年不愈，严重者可兼呕血或便血，舌淡嫩、边有齿痕、苔薄白而滑，脉沉迟或濡弱。《备要》载：“辟寒邪、治胃脘痛”。故用本品可治本症。

3、降血脂

荔枝核可以降血脂，调节血脂代谢紊乱。

4、降血糖

近年来研究表明，荔枝核中所含的皂甙成分具有降血糖的作用。临床应用单味荔枝核辅助治疗非胰岛素依赖性（2型）糖尿病有较满意的疗效，能较好辅助降糖，治疗中未见副作用发生。

5、调经止痛、治产后腹痛

月经是每位女性朋友每个月的好“朋友”，有的女性因为好“朋友”的来到而感到烦恼。痛经是很多女性朋友非常苦恼的一件事情，现在我告诉大家一个非常实用的小方法可以缓解痛经，就是用荔枝核熬水喝，食用后效果非常的明显。荔枝核还可以治疗生产后。由于气滞血瘀所导致的妈妈们月经前期腹痛和产后腹痛等症状。要是与当归、川芎、益母草等著名药材同时食用，治疗效果会更佳。

三、荔枝核的药用：

药用配伍

1、配橘核：荔枝核善走肝经血分，功善行气，散寒，止痛；橘核沉降，入足厥阴肝经，功专行气，散结，止痛。二药参合，专入肝经，直达少腹，祛寒止痛，散结消肿之功益彰，治小肠疝气、阴囊、睾丸肿痛等以及少腹刺痛、腹内包块、虚寒性带下等证。

2、配香附：荔枝核理气止痛，长于调经止痛；香附疏肝理气，调经止痛。二药配用，专功肝郁，常治疗闭经、痛经、经前及产后血瘀腹痛，为妇人之良方。

3、配木香： 荔枝核能行能通，能温能散，故有温中散寒、理气止痛之功；木香行气导滞而除胀止痛。二药合参，常治疗心腹胃脘久痛、食欲不振之脘腹胀痛等证。

4、配小茴香：荔枝核行散气滞，长于治疗厥阴肝经寒凝气滞所致的疝痛、睾丸痛；小茴香具有理气止痛之功，其性味辛温，又善温肾散寒，乃行少腹致阴之气要品。二药相配，肝肾同治，为理气疗疝之良剂，常治疗小肠疝气、阴囊睾丸肿痛等证。

5.配酒：单味烧存性，以酒调服，治心痛及小肠气。

药用选方

1、治心腹胃脘久痛，屡触屡发者：荔枝核一钱，木香八分。为末。每服一钱，清汤调服。（《景岳全书》荔香散）

2、治心痛及小肠气：荔枝核一枚。煅存性，酒调服。（《本草衍义》）

3、治肾大如斗：舶上茴香、青皮（全者）、荔枝核等分。锉散，炒，出火毒，为末。酒下二钱，日三服。（《世医得效方》荔核散）

4、治疝气颓肿：荔枝核四十九个，陈皮（连白）九钱，硫黄四钱。为末，盐水打面糊丸绿豆大。遇痛时，空心酒服九丸，良久再服，亦治诸气痛。（《坦仙皆效方》玉环来复丹）

5、治血气刺痛：荔枝核（烧存性）半两，香附子一两。上为末。每服二钱，盐酒送下。（《妇人良方》蠲痛散）

6、治肋间神经痛：荔枝核烧炭存性捣碎，取6克，加广木香6克，水煎服。

7、治疝气疼痛：一荔枝核15克，焙干研末，空腹时用开水送服。二炒荔枝核、大茴香各60克，研末，每日早晨用黄酒送服10克，亦治疝气疼痛。

8、治癣：荔枝核研末，调醋搽患处。

四、荔枝核的使用禁忌：

1、妊娠者忌用。

2、身体强壮体内无寒者请不要服用。

3、身体较差者请在医生的指导下服用。

4、服用荔枝核时不要空腹，最佳时间是在饭后30分钟再食用为佳。

五、吃荔枝的好处

1、补充能量，益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2、增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

3、降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。

4、消肿解毒，止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。

六、拓展：荔枝怎么保存时间长

1、常温保存

常温保存方法，这种方法是最简单的，只需要把荔枝上面喷洒一些水，然后放到塑料袋里面，每天早上晚上中午都需要撒一些冰水或者凉水，放到阴凉的地方保存，大概可以保存5天左右，应该尽快吃完。

2、捆扎冷藏

可以使用捆扎冷藏方法，放到冰箱里面保存，需要用剪刀剪一下，剪成一颗颗的，然后再用报纸包裹好捆扎严实，放到冷藏室里面保存，大概可以保存一个礼拜左右。

3、泡水保存

泡到水里面保存，如果居住的环境没有冰箱，就可以把荔枝的梗剪掉，放进塑料袋里面把口扎紧，然后放到阴凉的地方，也可以放到水里面浸泡保存，可以维持三天到5天时间。

4、浸泡晾干

浸泡晾干保存方法，可以把新鲜的荔枝放到氯酸钠溶液当中，需要先浸泡两分钟左右，然后再捞起来，把水分沥干，晾干以后放进纸箱里面保存，要放在通风干燥的地方，这样能够保存的时间是7天到10天左右。

5、艾叶保存

还可以把荔枝和艾叶放到一起保存，能够延长它的保存时间，因为艾叶可以达到防腐以及杀菌作用，先在一个容器底下铺上一些艾叶，然后再把荔枝放上去，荔枝上面再铺上一层艾叶，这样保鲜的时间就可以更长。

6、制成罐头

荔枝买回来以后一次性吃不完，还可以制作成罐头来保存，这样保存的时间就会更久，想什么时候吃就什么时候吃，制作荔枝罐头需要先把荔枝的壳去除以及核去除，再放到糖水里面，新鲜度和味道肯定没有新鲜荔枝那么好，一般都可以把它制作成甜点或者冷饮，这样味道就可以更好一些。

荔枝的功效和作用

荔枝的功效和作用，提起荔枝大家都知道它的营养价值非常高，它不仅仅是果蔬类的食物，单纯地从功效上来说是很难说清好与不好的，能够调理人的身体，增强体质，以下是荔枝的功效和作用。

荔枝的功效和作用1

荔枝的功效

功效作用： 健脾养脾，养肝护肝，补血养血，补气益气，安神镇定

营养价值： 葡萄糖，蔗糖，蛋白质，脂肪，胡萝卜素，维生素b1，维生素b2，维生素c，叶酸，柠檬酸

中药材功效

，苹果酸，钙，磷，铁，精氨酸，色氨酸

适宜人群： 一般人群均可食用。尤其适合【产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者】；【贫血、胃寒、口臭】者。

禁忌人群： 【糖尿病,阴虚火旺、上火】症状的人,阴虚所致的【咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血】等症者忌食。

荔枝的功效和作用

1、补脑 荔枝富含多种营养素，能为人体补充所需能力，更可以补养大脑组织，镇静大脑皮质，有利于增强记忆、减轻大脑紧张疲劳。

2、消肿 荔枝可以消肿解毒、止血止痛。

3、美容 荔枝能促进微细血管的血液循环，可以防止雀斑的形成，光滑皮肤。

4、增强免疫力 荔枝肉富含维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

5、降血 糖荔枝中的氨基酸具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。

6、止呃逆 荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

食用荔枝要注意什么？

1、荔枝性热，不宜多吃，每天食量5颗左右即可，否则会引起恶心、四肢力乏，甚至昏迷，抽搐。

2、荔枝性热，出血病患者、妇女妊娠以及小儿均应忌食。

3、荔枝不宜与黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏等一起，这样会使原有的营养价值降低。

4、荔枝也不宜与李子同食，因为二者均性温，多食容易上火，同食更易上火。

如何挑选荔枝？

荔枝在挑选的时候可以看看外皮的够不够光滑，一般刺比较多而且比较尖的荔枝不够成熟，要选择皮薄肉厚而且圆润的'荔枝，用手捏起来的时候会有微微的一种弹性的为宜。

荔枝如何保存？

荔枝其实也不宜保存，将荔枝买回来后去梗，用塑料袋装好密封，放置在水里保存可储存其新鲜度，也可以将荔枝放置在冰箱内保存，这样保存时间会更长。

荔枝的功效和作用2

1、治肝癌血虚疼痛者：

鲜荔枝肉200克，净鸡肉300克，水发香菇25克，鸡蛋清1个;葱段、姜片、胡椒粉、芝麻油、米酒、淀粉、熟猪油等适量。将鸡肉切成鸡球，盛碗中，先用鸡蛋清后用湿淀粉拌匀。将淀粉、麻油、胡椒粉调成芡汁。然后锅里放入油，烧热到五成熟的时候放入鸡肉过油，捞出来，放入葱姜，还有香菇，荔枝，鸡肉，米醋、麻油炒匀即可。佐膳服用。这样的食用方法可以有很好的抗癌的作用，对于癌症出现的疼痛来说有改善的作用。

2、治虚弱贫血：

荔枝干果7枚，大枣7枚，每日1剂，水煎服。

3、治肾虚五更泄泻：

荔枝干果10枚(去壳去核)，大米(或糯米)100克，同煮粥，加适量白糖调味食用。每日1次。这样的方法可以有缓解肾虚的作用，而且也可以对于男性出现的阳痿早泄的情况有改善。

4、治神经衰弱、风湿性心脏病、心悸不眠：

鲜荔枝肉200克，猪心1个(约300克)，党参30克，红枣5枚。猪心切去肥油，洗净与荔枝肉、党参、红枣加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味佐膳。对于出现的神经衰弱的情况有改善的作用，还能有缓解心悸失眠的问题。

5、治小儿遗尿：

每日吃荔枝干肉10只，常吃可见效。

荔枝的药用以及保健的功效，上面都介绍了相关的内容，其实荔枝的好处还是有很多的，可以有很好的缓解失眠心悸的问题，对于滋阴润燥，止痛，预防贫血，缓解身体虚弱来说都是不错的选择，大家可以用这些偏方。

荔枝醋的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于荔枝醋有什么功效、荔枝醋的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

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