第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《药材功效及作用：烟薯的营养功效与作用 烟薯介绍》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

烟薯的营养功效与作用 烟薯介绍

本篇文章给大家谈谈烟薯的营养功效与作用，以及烟薯介绍对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、烟薯的营养功效
• 2、什么是烟薯 蜜薯和烟薯什么区别
• 3、烟薯是啥？
• 4、烟薯和红薯有什么区别啊？
• 5、烟薯可以蒸着吃吗
• 6、蜜薯和烟薯有什么区别？

烟薯的营养高、蛋白粗纤维高，含有胡萝卜素、粘液蛋白、膳食纤维满满，能补充人体所需的能量

众所周知冬天肯定是少不了烤红薯的，但是吧烟薯因为甜度高于其他红薯，所以很多人在购买的时候都将其作为首选，也正是因为这样烟薯是转基因红薯吗成了大家最爱问的，下面我就和大家爱一起看看。

烟薯是转基因红薯吗

烟薯杂交选育，不是转基因品。

烟薯是转基因红薯吗是很多友友再问，不过就了解不是这样的，烟薯是山东烟台市农科院杂交选育出的食用型新品种，属于蜜薯的一种。烟薯的特点是一烤就很软，软化的速度快，糖度也高，以烟薯25为例，在未糖化就能达到十四个糖度，更适合烧烤，这两年成为市场上销量额较高的网红蜜薯。

蜜薯和烟薯什么区别

蜜薯和烟薯什么区别是很多友友好奇的，就我了解烟薯和蜜薯不一样。烟薯皮灰，内心蒸后是黄心，形态是软糯甜，晒完的薯干，特别筋道。蜜薯表皮紫红，蒸完内心是暗红色，形态是干面甜，晒完蜜薯干硬甜。

什么是烟薯

烟薯是一种食品。烟薯营养十分丰富，含有丰富的糖和多种维生素。特别是烟薯含有丰富的赖氨酸，可以补充赖氨酸。烟薯碳水化合物含量高，所含热量较高，还含生物类黄酮等营养元素。

烟薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把烟薯作为主食，烟薯缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。

“烟薯25号”是好吃的烘烤型地瓜品种，富含β—胡萝卜素、膳食纤维、粘液蛋白等成份。

该品种具有高产、稳产、耐旱、耐肥水、适应性广、抗病性强、食味佳等特点，是适合鲜食栽培的上等品种，很适合商业化生产，一般产量为3 500~4 000 kg/亩。

1、口感不一样

烟薯水分比较大，适合烤，不适合蒸着吃，烤着吃又香又甜。红薯烤着吃比较硬，蒸着吃很软。

2、外表不一样

烟薯外表会有像血管一样的突起，红薯没有这样的突起。

3、营养成分不一样

烟薯中含有丰富的多糖和蛋白质混合物，能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性，减少人体 的老化，提高身体免疫力等作用。

红薯的营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。

可以。

烟薯已被营养学家做为一种食品药品同宗兼具，饮食搭配的食品，它的热值只有一样净重量大米所导致热值的三分之一，而且基本上没有脂肪和胆固醇。常吃烟薯有益于身心健康，并有一定瘦身减肥功效。但吃烟薯别一次吃得过多，防止出现胃烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。常吃烟薯有益于维持人体的一切正常叶酸水平，人体叶酸成份过低会提高得癌症的危害性。烟薯中高成份的膳食纤维素有促进胃肠胃蠕动。

蜜薯和烟薯区别：

1、产地不同，烟薯产自山东、河北、河南等地，而蜜薯产自山东济南。

2、烹饪方法不同，烟薯一般适合烤着吃，而红薯一般适合烘烤和蒸。

3、口味不同，烟薯烤熟后，每一个都有金 的蜜糖色泽，气味浓郁

药材功效及作用

，口感软糯香。而蜜薯因为是生长在海边沙地的红薯，吸收了海水的天然盐分，更甜更糯，还富含硒元素。

蜜薯的功效与作用:

1、补气血和血：常吃蜜薯，皮肤会慢慢越来越盈润，面色会越来越白里透红。其补气补血的功效能够跟红枣一概而论，且不易生寒湿

各种中药的功效与作用

。

2、增强免疫力：比一般蔬菜水果带有大量的黄酮类物质，能够预防流感、增强免疫力。

3、双重调整肠胃作用：便秘的人能够常吃煮红薯来推动肠胃蠕动、促进消化；而脾胃不好经常腹泻的人，可以吃烤地瓜来减轻不适感并提升肠胃作用。

4、清洁血液：蜜薯中丰富多彩的叶绿素能够协助排出来内毒素进而具有清洁血液的作用。

5、防止高血压：蜜薯中带有丰富多彩的钾，有利于控制血压。

6、改进更年期的症状：根据蜜薯中带有的植固醇具有类似雄性荷尔蒙的调整身体机能的功效。

7、外敷（消炎去毒）：将生蜜薯捣烂敷在热毒疮的周边，不但能够缓解疼痛，还能推动皮肤生长发育、加速伤口修复。

关于烟薯的营养功效与作用和烟薯介绍的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

标签：作用   功效

扫二维码关注公众号“行情趋势”，查年更多中药材价格、行情分析、后市预测、药材功效、偏方、收购信息。