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茶苞的功效与作用 茶苞的营养价值

今天给各位分享茶苞的功效与作用的知识，其中也会对茶苞的营养价值进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、有什么爬藤植物的叶子是可以直接摘着吃的？
• 2、野山茶果怎样去皮？
• 3、油茶树开花时花心摘了有什么好处？

在清江鹤寄居地，爬藤植物的叶子可以直接采摘来吃的很多。如鱼腥草，杠板归，莼菜等。

一，鱼腥草。

多年生草木腾本植物。一般高15~50公分，地下茎伏地呈腾状生长，节上生根。特别是山野上的鱼腥草，长得细嫩又长，常见于杂草茂盛处生长。

鱼腥草

清江鹤小时候经常上山采野生的鱼腥草晒干后补贴小用，来得快数量多，山上遍地都是，只要有力气，一年下来至少要弄个3000~5000斤干货。

鱼腥草有清热解毒利尿通淋的作用，所以每年收购鱼腥草的药商很不少。此外，由于鱼腥草市场需求增加，近年来也出现了一些人工专业种植鱼腥草的菜户。清江鹤以前的邻居家就以种植鱼腥草为业，老两口靠种植鱼腥草供送出一个博士后，两个研究生，很了不起，在乡邻中都被传为佳话。

鱼腥草可以采食鲜叶，也可以挖食地下根茎。一般春季以食鲜嫩叶为主，其他各季以鲜食地下根茎为主。洗净可凉拌可炒食。

南瓜藤蔓

二，杠板归。

野生居多。清江鹤孩提放牛时代，经常采摘杠板归的鲜叶充饥。

杠板归为一年生草本腾蔓植物。一般长1~2米，多的有3~4米。喜蔓延攀援。

茎上有棱子而且还有倒勾刺，采摘时不小心还会被倒勾刺刺破皮的。

叶互生近三角形，叶柄与茎一样有倒勾刺。植物开花但花小，一般为白色或者淡红色。花期在6~8月份，9~IO月可见滕果。

叶片吃起来有种酸酸的涩味。有老人说，吃这个可以清热解毒，利水消肿止咳，与鱼腥草一样，是农村常见的很不错的野生药材。

三，滕菜。

藤菜我们一般都是凉拌，但也可以炒食和作汤菜。

藤菜是一种一年生的蔓生缠绕植物，在种植时一定要为其搭架，让其攀援。以幼苗嫩茎，鲜叶食用为主。营养丰富，富含人体所需的多种营养元素。长期食用可降压益肝，清热凉血，防止便秘，是一种不可多得的食药两用的保健蔬菜。

四，莼菜。

其实是水生蔓生植物，也是江南三大名菜之一，以嫩茎和初生的卷叶为食用部分。

叶片有透明的胶质，吃起来有种滑滑的感觉，清香可口别具风味，是一种营养极为丰富的山中绿色珍品。

当然现在大部分莼菜都是以人工种植为主，除鲜食外还加工成成品供出口。

莼菜

从山上采回的山茶籽，如何快速轻便地去掉最外面的壳？

说到山茶籽的采摘，在农村，过去大家都有大面积的种植，主要是来解决家庭人员的食用油问题了。

山茶籽的采摘时间一般情况下在霜冻前后开始了，那时候农村人都在家里务农，家中劳力多，山上的茶籽两三天就采摘完，那时候我们大家还背上袋子，去大山之中捡野茶籽呢。

茶籽采摘回来以后，我们就把茶籽堆在房间里面的角落里，让它们自己去把外壳腐熟，去欠老一些，让油茶籽的外壳失去了筋力之时，再把它们用撮箕撮到太阳里去晒，这时候除了几个哑壳茶籽不会开裂以外，其它的茶籽壳壳都已经基本上已经晒开裂了，这时候你就只用坐在矮凳子上，戴上一双手套就可以轻松快速地去掉所有茶籽的外壳了是吧，然后再把剥出来的茶籽晒两个大太阳，就可以储存起来，或者是挑着去榨茶籽油了。

所以，从山上摘回来的茶籽，要想轻松快速地去掉它的外壳

中药材功效

，其办法就是把它们摘回家来以后，堆放在阴凉去让它们的外壳去腐熟欠老一些，估计再等上十天时间，然后再把它们拿地水泥地上，让大太阳去晒上一天时间，它们的外壳基本上都会被晒裂了是吧，然后再搬条矮凳子坐上，戴上手套一下子就把茶籽壳给选出来了，非常的简单快捷了。大家认为呢？欢迎大家都在评论区留言，看看大家平时用什么的办法能快速去掉茶籽的外壳，让大家相互交流学习一下吧！

每年茶树花开的时候，茶农会把茶树上的茶花摘了，其实是因为茶花会阻碍茶树的生长。茶树花在生长过程中，会与茶叶争夺生长所必需的水分和养分。所以为了 茶树花不妨碍茶叶的生长，茶农每年需要再茶树花开的最盛的时候，把茶花给摘了，为茶叶的生长提供更多的营养。

这里，很多人生活中会把茶树花和茶花混淆，其实这两者有很大的区别，陆羽曾在《茶经》里谈到过茶树花，“花如白蔷薇”，茶树的花瓣为白色，蕊为金 ，像栀子花，但比栀子花要小。有一丝丝淡淡的香气，叶片非常少，差不多四五瓣。茶花又叫山茶，植株形姿优美，叶片浓绿有光泽，花形艳丽缤纷。很高兴来回答这个问题。在德哥的家乡炎陵，山上除了杉树和竹子，最多的就是油茶树了。每年清明前后，很多油茶树上会结出很多的茶桃来，每到这个时候，便是农村小屁孩享受免费“水果”的幸福时刻。

茶桃，是茶树上长出的类似于桃子的果实，在我们家乡，是叫做茶苞的。

茶桃只在清明前后、雨水充沛及光照充足的环境下生长。刚长出时如青色的桃子，但到一定时间便会蜕皮，颜色也从青色变成白色。蜕皮后的茶桃，对农村人来说，就是一种美味的水果，甘甜可口、味道爽脆、汁水丰盈。记得小时候，我们经常会去山上寻找茶桃吃，山林间到处是油茶树，所以茶桃生长季节，采摘是极容易的。

除了茶桃，茶树上还会生长出一种茶耳。和茶桃一样，茶耳也是可以食用的，味道也极鲜甜。

其实，茶桃和茶耳，都是油茶树上一种很常见的病害引起的，主要是油茶树被真菌感染，也就是人们说的油茶叶肥病或油茶饼病。真菌入侵到了油茶花芽或油茶幼果当中，便会形成茶桃。而真菌入侵到了油茶嫩叶当中，嫩叶受感染，发生病变肥大，便形成猪耳样的茶耳来。

总的来说，茶桃和茶耳的形成，都是在梅雨季节高发，属于油茶树的极常见的真菌感染病变，这种病变，对油茶树生长及茶果产量的影响不大。

如今，农村的这种茶桃、茶耳是市场上的一款新型水果，因其独特的鲜甜口感，很受人们欢迎。据说，有些地方，清明前后，有人专门会上山里去采摘 。

茶苞的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于茶苞的营养价值、茶苞的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：茶树   生长   采摘   营养   外壳

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