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生槐米的功效与作用 槐米茶的功效与作用

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• 1、槐米树叫什么树
• 2、槐米的好坏如何评价
• 3、槐花与槐米有什么区别 从三个方面进行全方位分析

槐米树叫什么树

槐米就是国槐树。树上没有开放的花蕾，形似米粒，所以叫槐米。农村人很多的人都吃过的。每年到了采摘槐米的季节，人们拿着竹竿，竹竿上有钩子 ，树下铺上塑料薄膜，用钩子把一穗穗的槐米削下来。放在石桌上晾晒，用来备用。国槐树型高大，花为淡 ，可烹调食用，也可作中药或染料。国槐的花和夹果可以入药，有清凉收敛，止血降压的作用，叶和根皮有清热解毒作用，可治疗疮毒，木材供建筑用，种仁含淀粉，可供酿酒，饲料，皮，枝叶

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，花蕾，花及种子均可入药。可以说国槐树浑身上下都是宝。

槐米的用途：

一，槐米能降低血压，预防中风。槐米含有的芸香甙，是具有增强毛细血管抵抗力的维生素，可以增强血管壁的弹性，提高毛细血管的韧性。

二，槐米能凉血止血，有抗炎作用。槐米可以止血。槐米中所含芦丁，能改善毛细血管的功效，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血，高血压，糖尿病，所以可以预防出血。三，槐米有降火败毒，治高血压，便秘，防中风的功效，被称之为“凉血要药”。

四，槐米可用于吐血，便血，血痢和痔疮等症的治疗，预防作用与治疗的效果都不错。

五，槐米也是一种天然的植物染料，不仅可以做食品的色素，还可以做纺织品的染料。

槐米的食用方法：一，槐米茶。槐米茶虽属土茶，可是，是降温消暑的最佳原料。把槐米晒干，然后再把干槐米放在，砂锅炒成黄褐色，加白糖或蜂蜜搅拌均匀，取出放在瓶里，就成为了名副其实的槐米茶。二，槐米粥。准备回米，地骨皮和生地，大米，把槐米和中药放在一起煎制，煎出药汁以后重新入锅，加入淘洗干净的大米，一起煮制成粥，就可以喝了

好的槐米鉴别方法：掂重量，槐米体轻，干燥，手捻即碎。看外形，以个大、紧缩、色黄绿、无梗叶者为佳。看汤色，槐米汤色明 、透亮。尝味道，槐米性微寒，味微苦涩。反之个小杂质多汤色不透亮，有异味就是差的槐米。

槐米为豆科植物槐的干燥花蕾及花。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”，花开放时采收，称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。

相关信息：

1、槐米是豆科植物槐干燥的花蕾，外表是黄褐色或者是黄绿色，稍显皱缩，下部花萼呈钟状先端具5齿裂，上部为未开放的花冠，大小不一，外面均疏生白色短柔毛。质松脆，气弱味微苦。花弯色绿且厚、花蕾壮、无枝梗者为佳。

2、槐米也是一种天然的植物染料，不仅可以做食品的色素，还可以做纺织品的染料。槐花为豆科植物槐树的花朵或花蕾。

每当夏季槐花尚未开放时采收的花蕾称作槐米，当花初开时采收的花朵称槐花。槐米以花蕾足壮，花萼绿色而厚，无枝梗者为佳，槐花则以色黄白、整齐、无杂质者为优。

3、槐米的功效与作用，可清肝、便秘、防中风、降血压、降火败毒、凉血止血；用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕等症。槐米性味苦寒，故脾胃虚寒、腹泻者忌服。孕妇不宜食用。

4、除药用、食用外，槐花还可作染料。将槐花浸入水中，水会被染成鲜 ，祖先也把槐花作为 染料使用。

槐花与槐米的外观形态区别

槐花：槐花指的就是洋槐树开放的花朵，它是在花完全开放的时候采收的，所以也叫做槐花。

槐米：槐米是槐花未完全开放的花蕾，它是在其刚刚结苞的时候进行采收，因为体积较小，相似米粒，所以叫做槐米。

槐花与槐米的用途区别

槐花：槐花因为完全盛开了，所以在采收后一般有两个用途，一是做成各种美食，比如蒸槐花、槐花包子、槐花饺子等

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，另外就是作为药用。

槐米：槐米还没有完全成熟，所以槐米在生活中更多的用途是药用，或者泡水饮用。

槐花与槐米的功效区别

槐花的功效：

1、清热解毒

槐花性寒凉，因此有清热下火，解毒消炎的作用，对于目赤红肿、疮痈肿毒等症状有很好的缓解。

2、凉血止血

槐花中含有一些抗凝血的物质，因此对于一些便血、尿血、崩漏等症状有一定的缓解治疗。

槐米的功效和作用：

槐米和槐花的功效相似，不过因为槐米中含有的芦丁等物质要高于槐花中的含量，因此槐米的凉血止血、清肝泻火的作用，要比槐花的效果要好一些。

关于生槐米的功效与作用和槐米茶的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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