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蒸茵陈的功效与作用 蒸茵陈的方法

今天给各位分享蒸茵陈的功效与作用的知识，其中也会对蒸茵陈的方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、茵陈草有什么功效和作用 茵陈草泡水喝的功效
• 2、茵陈的食用方法以及对健康有哪些好处？
• 3、茵陈蒸着吃的作用有哪些？
• 4、茵陈蒸菜的功效与作用 茵陈蒸菜需要几分钟
• 5、茵陈的作用？
• 6、茵陈有什么作用与功效

茵陈草是一种野菜，同样也可以入味中药之中，淘宝上我们就可以直接购买到，那笨笨熊在买前我闪需要这种野菜有中哪些功效与作用。

茵陈草泡水喝的功效

第一，茵陈对于保肝有很好的作用。

茵陈对于甲、乙型肝炎黄疸型肝炎都有很好的疗效，能够有力的促进胆汁分泌，增加胆汁中钻井和胆红素排出的作用。

第二，茵陈具有降血压，降血脂，抗血凝等功效。

用水泡茵陈喝，能够增加心脏冠脉血流量，改善微循环，起到降血压，降血脂，抗血凝等功效。

第三，茵陈对人体结核杆菌有很好的抑制作用。

茵陈对人体结核杆菌有很好的抑制作用。尤其是对于人的皮肤真菌有很好的抑制作用。

第四，茵陈性味苦寒，是凉血活血非常好的药品。

茵陈作为一种中药，能够起到通经止血，肝脏的血液循环，促进肝细胞的恢复。

第五，茵陈能够起到滋阴补肾的作用。

现在的男性大多数都有肾方面的毛病，对于男性来说，经常用茵陈水泡能够起到补肾的作用，效果非常的不错。

茵陈草有什么功效和作用

1、茵陈草具有清热利湿退黄功效：性味苦寒，是凉血活血，通经止血药，用以疏利肝经之瘀滞，改善肝脏的血液循环，促进肝细胞的恢复，有加速退黄的作用。

2、茵陈草具有降血压作用：能增加心脏冠脉血流量，改善微循环，并有降血压，降血脂，抗凝血。

3、茵陈草具有保肝作用：对甲、乙型肝炎，黄疸型肝炎，有显着的疗效。

4、茵陈草具有利胆作用，促进胆汁分泌，增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用。

5、茵陈草对人体结核杆菌有完全的抑制作用：驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。

茵陈的食用方法

茵陈附子干姜汤

功效：主治因凉药过剂，变为阴证，身目俱黄，四肢皮肤冷，心下痞硬，眼涩不欲开，自利蜷卧。身目俱黄，肢体沉重，背恶寒，皮肤冷，心下痞硬，按之则痛，眼涩不欲开，目睛不了了，懒言语，自汗小便利，大便了而不了，脉紧细，按之空虚，寒湿相合之阴症发黄。

组成：附子(炮，去皮脐)3钱，干姜(炮)2钱，茵陈1钱2分，白术4分，草豆蔻(面裹煨)1钱，白茯苓(去皮)3分，枳实(麸炒)半钱，半夏(汤泡7次)半钱，泽泻半钱，陈皮3分(去白)。

用法：上(口父)咀。为1服，水1盏半，加生姜5片，煎至1盏，去滓凉服，不拘时候。来源：《卫生宝鉴》卷二十三。

茵陈草 功效作用使用方法介绍

茜草茵陈茶

功效：活血化瘀，清热利湿，主治急性黄疸型病毒性肝炎，症见发热，食少疲倦，厌油腻，巩膜、皮肤黄染，尿黄便秘，或伴肝脾肿大，舌红苔黄，脉弦滑。

组成：茜草、茵陈、淮山药各20克，甘草15克，白糖适量。

制法：上方前四味药量加大20倍，共研为末。每次用50——70克，置于保温瓶中，冲入适量沸水，盖闷20分钟后，代茶频频饮用。饮时取清汁，加入适量糖。每日1剂。

茵陈怎么吃最好？

茵陈可以和鲤鱼一起吃最好，茵陈可以更好的治疗头痛，还对降低血压有一定的功效，并且也能够缓解皮肤瘙痒及水肿，还有明显的散热效果。如果出现高血压的情况，可以坚持一段时间吃茵陈，并且还需要控制好自己的饮食，少吃油腻的食物，也可以起到缓解血压的作用。

茵陈可以与面搭配吃最好，把茵陈洗净后放入一定的面粉，并且及时的搅拌，放入适量的盐，然后用蒸锅蒸至半个小时，就可以使用了。不仅可以降低身体上的血压，还有治疗感冒以及发热预防流感的作用。

白蒿，又名茵陈，是野菜、是草、更是药。茵陈有疏肝解郁、清热利湿的作用。

肝火、肝胆湿热的一般表现，眼睛易发红、或干涩、失眠、头晕头痛、口苦口干、眼屎多，两肋胀胀的、容易发脾气；肝郁的表现，简单来说，就是气儿不顺，长期的精神不舒畅，又发泄不出来，就会肝郁。爱叹气、胸闷、嗳气。长期肝郁还会引起乳房结块。

清热解毒

茵陈对于由于上火而引起小便不利或者黄疸的人群，有清热利湿，退黄的功效，可以用茵陈煎药，当凉茶饮用，效果显着。

保肝作用

据《本草纲目》、《中药大辞典》及《抗肿瘤中草药》著载，茵陈以果穗精油含量较多，主要成分有B一旅烯、茵陈炔酮、茵陈原色酮、茵陈烯酮等，性微寒、味苦辛，具有清湿热、退黄疽作用。长期饮用，保肝利胆，有直接阻碍肝胆系统肿瘤细胞增殖的功效。尤其是患有肝炎的患者，饮用茵陈可以增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用。能增加心脏冠脉血流量，改善微循环，并有降血压，降血脂，抗凝血，利尿解热平喘，驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。

增强免疫力作用

茵陈中的咖啡酸等可提高人体白细胞数量，增强T淋巴细胞的活性，参与人体免疫调节，从而增强人体免疫力

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。

降血脂与抗动脉粥样硬化

茵陈蒿能使高血脂动物血清胆固醇和β-脂蛋白降低，主动脉壁中胆固醇含量明显降低，动脉壁粥样硬化斑块病变减轻。

解热、镇痛、抗炎

茵陈中的茵陈二炔酮，有较高的抗菌消炎的作用，可以预防感冒。茵陈蒿对伤寒混合菌苗所致家兔体温升高均有明显解热作用，茵陈中6，7-二甲基七叶苷元对热板法和醋酸扭体法致小鼠疼痛模型有一定程度的镇痛作用，并对角叉菜胶所致大鼠足跖关节肿胀程度有抑制作用。

抗病原微生物

茵陈蒿有较强的抗病原微生物作用，在体外对金 葡萄球菌有明显的抑制作用。对痢疾杆菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、白喉杆菌、牛型及人型结核杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌、病原性丝状体

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，以及黄曲霉菌、杂色曲霉菌等皮肤真菌有一定的抑制作用。茵陈抗菌活性成分主要是茵陈炔酮、对羟基苯乙酮和其他挥发油成分。

黄疸

本品苦泄下降，性寒清热，善清利脾胃肝胆湿热，使之从小便而出，为治黄疸之要药。若身目发黄，小便短赤之阳黄证，常与栀子、黄柏、大黄同用，如茵陈蒿汤(《伤寒论》);若黄疸湿重于热者，可与茯苓、猪苓同用，如茵陈五苓散(《金匮要略》);若脾胃寒湿郁滞，阳气不得宣运之阴黄，多与附子、干姜等配用，如茵陈四逆汤(《卫生宝鉴·补遗》)。

湿疮瘙痒

本品苦微寒，有解毒疗疮之功，故可用于湿热内蕴之风瘙隐疹，湿疮瘙痒，可单味煎汤外洗，也可与黄柏、苦参、地肤子等同用。

皮肤病

《本草纲目》上说茵陈可以治黄疸、风疾挛急、眼热红肿等疾病，且用茵陈和皂荚汤配合着沐浴，有助于皮肤病康复。

一个祛黄气的药浴方

茵陈汁治疗新生儿黄疸是最有效的，茵陈具有清热利胆的功效。茵陈、艾叶、侧伯叶、菖蒲等煮水两次，将药液合在一起来泡浴或泡脚。

茵陈酒

智慧的古人或许是考虑到每个人对酒的把持力不同和常常会伤及肝脏的原因，所以在酒中加了一味茵陈。茵陈的加入，非但不减酒力，反而可以更好地对酒提香。

唐鲁孙先生曾在《中国吃》中写道：“北平有一种酒叫绿茵陈，这种酒绿蚁沉碧，跟法国的薄荷酒一样的翠绿可爱……从前梅兰芳在北平的时候，常跟齐如老下小馆，梅兰芳最爱吃素炒豌豆苗，齐如老必叫柜上打四两绿茵陈来。”梅兰芳常和师友去的那个酒馆叫“吉庆恒”，就在菜市口鹤年堂东边不远的铁门胡同口。见梅兰芳一到，酒馆掌柜必叫小伙计去鹤年堂打绿茵陈酒，小伙计一进门就喊：梅老板茵陈酒半斤！

作家亦舒在作品《禁足》里这样描写法国苦艾酒：“碧绿色的苦艾酒极之容易上瘾，茵陈酿制， 作用比其他酒又更加厉害，现在已很少人敢喝它，酒杯上打横搁有一只银匙羹，上边放着小块方糖，融在酒内，比较容易入口，这是一杯毒酒。”

茵陈麦饭

原料：茵陈500g，面粉100g，盐，葱，蒜，花椒，芝麻油等。

做法：

茵陈淘洗干净，晾到八成干，撒上面粉（薄薄的一层）。

放入食盐、花椒面、葱花搅拌均匀，大火蒸8到10分钟出锅。

加入蒜汁，淋点芝麻油，拌匀，即可食用。

养生功效：利湿退黄，祛风明目。

适宜人群：适用于湿热黄疸，小便不利，风痒疥疮，两目昏花等症。

凉拌茵陈

需要300克茵陈的嫩茎叶，适量的麻油和白糖，把茵陈去除杂质清洗干净，放在开水里焯5分钟捞出来，沥干水分切碎，直接放在盘子里面，加入白糖麻油，盐味精调拌均匀就可以了，味道爽口，具有祛风明目以及利湿退黄的功效，特别适合于湿热黄疸、视力减退，夜盲症，皮肤瘙痒以及小便不利。

茵陈窝头

需要150克新鲜的茵陈，适量的米面，把茵陈彻底的清洗干净，捣烂过滤渣取汁，加入适量清水，调和米面，做成窝头，直接放在锅里面蒸熟就可以了，特别适合于急性黄疸性肝炎。

茵陈荷叶粥

需要30克茵陈，一张新鲜的荷叶，150克粳米和适量的白糖，把茵陈洗干净放在锅里面煎汤，过滤去渣取出汁，然后把淘洗干净的粳米放在锅里面煮成粥，最后放入白糖搅拌均匀，此方法具有利胆退黄和健补脾胃的功效，特别适合于慢性肝炎患者恢复期间，能够帮助病情的恢复。

茵陈煮鸡蛋

茵陈加水煮鸡蛋。吃了清热利湿，解毒疗疮。治湿热黄疸，小便不利，风痒疮疥。

茵陈粥

先将茵陈洗净，加水煎汁，去渣，加入淘洗干净的粳米，再加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，可加适量白糖调味。

茵陈车前饮

取茵陈、车前草（或车前子，用纱布包煎）加水1000毫升浸10分钟，武火煮沸，改用文火煎20分钟，煮取800毫升。

茵陈能清热利湿、退黄疸；车前草能利尿止泻，两药常相伍增强疗效。清热除湿，利胆退黄，清热利尿，渗湿止泻。适用于急性黄疸型肝炎。

茵陈姜糖茶

将鲜茵陈50克(干品15克)、红糖、干姜（切片）、生姜（切片）加水适量，煎取汁。能清热除湿，利胆退黄，故可用于辅助治疗急黄疸型肝炎。

茵陈红枣汤

材料：茵陈45克，红枣5枚，冰糖少许，薏米100克。

将茵陈洗净，入沙锅内加水200毫升，煮沸后改为文火煎至100毫升，去渣取汁备用。再加入红枣、薏米加水至6000毫升。煮沸后改为文火，慢慢熬煮至汤稠后，加冰糖拌匀即可食用。

止痒、爽身。

茵陈还有很好的清热止痒、爽身的效果，以茵陈适量煎汤兑入澡水中洗浴可治疗遍身风痒、头皮瘙痒等症。

需要注意的是，茵陈性凉，味苦，不宜大量食用，食用过多容易产生腹泻。

茵陈蒸着吃能够起到美白肌肤的效果，通常生长在干燥的地方，春季幼苗。秋季进行采摘，去除杂质，进行储存，多数分布在山西、陕西、安徽和山东等地。

同时还具有利胆退黄和清利湿热的功效，肾病和高血压的患者在用药的过程中一定要谨遵医嘱，以免引起副作用的出现，平时也可以选择适当的进行户外运动，来增强自身的免疫能力。

扩展资料：

注意事项：

在服用时要对症。假如不对症，用量过大可能会引起头晕、恶心、上腹饱胀、灼热、腹泻等现象，甚至严重时可能会出现心律不齐，死亡。

茵陈在利用的时候因为是有寒性的药物，因此如果是寒证，要比较谨慎的去使用。茵陈一定要在医生的指导下去应用，不要单用这个药物。

参考资料来源：百度百科-茵陈

5 茵陈蒸菜需要几分钟

10分钟左右。

茵陈中含有较多的营养物质，所以蒸的时候时间不宜过长，以免造成营养成分的流失，一般来说大火上汽之后放入茵陈蒸10分钟左右就可以了，需要注意的是一定要水开了之后才能放入，不然在加热的过程中就会使粘了面的菜化成团。

蒸好之后可以在茵陈上撒上少许盐、香油、蒜蓉等调味料，再倒入少许刚热好的油，搅拌均匀之后就可以开吃了。

茵陈主要的作用就是保护肝脏，对于甲肝、乙肝，还有黄疸性肝炎有着比较显著的疗效，而且有利胆、促进胆汁分泌、增加胆汁中的胆酸和胆红素排出的作用，能够增强心脏冠状血流，而且还能改善微循环，并且有降血压、降血脂、抗凝血、利尿、解热、平喘、驱除蛔虫以及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。

茵陈它主要的功效就是黄疸、小便不利，还有就是皮肤瘙痒，如果大量应用茵陈的话是会引起一些不良反应的，如头晕、恶心、腹泻、上腹部不适等症状，所以应用的时候一定要按着剂量。

茵陈有清利湿热，利胆退黄的功效作用。

茵陈蒿富含维生素C和维生素B，并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸，具有很好的保健功能。

在春天，多食用茵陈蒿亦能起到很好的防病、保健作用。与其它野菜一样，春季服食茵陈蒿方法很多，可蒸食，可凉拌，也可在煮粥时把茵陈蒿直接放入锅中同煮，茵陈蒿粥味道也比较鲜美。

扩展资料：

生理特性

1、绵茵陈：多卷曲成团状，灰白色或灰绿色，全体密被白色茸毛，绵软如绒。茎细小，长1.5～62.5px，直径0.1～5px，除去表面白色茸毛后可见明显纵纹；质脆，易折断。叶具柄；展平后叶片呈一至三回羽状分裂，叶片长1～75px，宽约25px；小裂片卵形或稍呈倒披针形、条形，先端锐尖。气清香，味微苦。

2、花茵陈：茎呈圆柱形，多分枝，长30～2500px，直径2～8mm；表面淡紫色或紫色，有纵条纹，被短柔毛；体轻，质脆，断面类白色。叶密集，或多脱落；下部叶二至三回羽状深裂，裂片条形或细条形，两面密被白色柔毛，气芳香，味微苦。

参考资料来源：百度百科—茵陈（中药）

参考资料来源：百度百科—茵陈

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