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牛初乳功效与作用 牛初乳功效作用及禁忌

本篇文章给大家谈谈牛初乳功效与作用，以及牛初乳功效作用及禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、牛初乳有哪些功效
• 2、牛初乳的功效与作用有哪些
• 3、吃牛初乳对身体有什么好处？具体说说？
• 4、牛初乳的功效与作用

牛初乳有哪些功效

牛初乳有哪些功效，牛初乳是母牛产后第三天的乳汁，它的营养物质是非常丰富的，所以很多人都很喜欢买牛初乳来改善自己的身体，而且牛初乳对人的身体是有很多功效的，下面我分享牛初乳有哪些功效，一起来看下吧。

牛初乳有哪些功效1

牛初乳到底有那些作用

1、增强抵抗力和免疫力。免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。同样，它能够提高成年人系统免疫能力

2、促进生长发育和提高智商

3、消除疲劳、延缓衰老

4、调节血糖

5、增强体质、提高运动性能

6、病后和术后恢复。牛初乳能够增强抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促进肠道有益菌群繁殖的作用，同时还具有激活机体免疫功能的作用。牛初乳中各种生长因子协同作用，能促进细胞正常生长、组织修复和外伤痊愈。牛初乳中的生长因子还能促进受伤肌肉、皮肤胶原质、软骨和神经组织的修复，具有强健肌肉，修复RNA和DNA的作用。

7、调节肠道菌群、促进胃肠组织发育及其创伤愈合

初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。

牛初乳的选购方法

窍门一：认品牌。由于目前国内对牛初乳的标准、含量等问题没有国标级标准，一些不法企业难免会出现以次充好或者假冒现象，只凭外表很难分辨牛初乳的好坏。所以专家建议尽量选择大品牌的牛初乳产品，以免花三倍价钱却只买到普通奶粉。

窍门二：不要被数字迷惑。IgG的数值是牛初乳行业衡量产品质量的一个现行标准。不过，IgG并非越高越好。专家介绍，初乳奶粉、初乳块以及初乳胶囊三种产品的IgG含量不一样。其中奶粉的IgG含量不如后两者高，但是这种形式的初乳产品，人体最容易吸收。

窍门三：“吃法”有讲究。很多人认为，反正都是吃，怎么吃都是一样的，事实上对于营养品，专家认为“吃法”大有讲究，合理的“吃法”，可以使食物吸收起到事半功倍的效果。

讲究一：空腹。空腹状态肠道负担小，所以对于摄入的食物吸收会更加“专一”。

讲究二：和奶粉配合着吃。有两个原因：其一，牛初乳营养成分比较固定，并不完全符合人体需要，所以，和普通奶粉配合，可以起到营养物质综合的效果；其二，普通奶粉里的乳蛋白，对牛初乳的活性成分起保护作用，在前者配合下，后者的功效更加容易发挥出来。

讲究三：看包装说明服用。不同牛初乳产品成分含量不同，不同年纪的人适合服用牛初乳产品的量也不一样。是可以直接服用，还是需用奶粉配合服用，服用多少量，一般产品的包装上已作详细说明。服用者应该先做仔细阅读。

牛初乳有哪些功效2

一、牛初乳怎么吃最好

1、单独吃

建议您在宝宝空腹状态下给宝宝单独吃，空腹状态肠道负担小，所以对于摄入的食物吸收会更加“专一”。当然，如果肠胃不好的话，就不要这样喝了。

2、和奶粉配合着吃

有两个原因：其一，牛初乳营养成分比较固定，并不完全符合人体需要，所以，和普通奶粉配合，可以起到营养物质综合的.效果；其二，普通奶粉里的乳蛋白，对牛初乳的活性成分起保护作用，在前者配合下，后者的功效更加容易发挥出来。

3、搭配果汁味道好

和其他一些冲剂饮料冲着一起喝都可以，可以和橙汁、西瓜汁等一些水果类的饮料冲着喝，也可以和豆奶之类的一块冲着喝，但要注意的是不能和碳酸饮料一起喝。

4、看包装说明服用

不同牛初乳产品成分含量不同，像适合小朋友喝的就添加了一些钙铁锌等微量元素，以促进宝宝们的骨骼生长等。不同年纪的人适合服用牛初乳产品的量也不一样。

二、牛初乳的食用禁忌

乳品研究专家南庆贤认为：“牛初乳不宜给婴幼儿尤其是06个月的孩子食用，因为牛初乳酸度过高，乳清蛋白与酪蛋白比例不合适，而且其中蛋白质的含量过高，这些都是婴儿适应不了的。”他强调，06个月的孩子需要的营养非常特殊，不只是蛋白质，还包括很多微量元素等，这些都是普通牛奶和牛初乳中所没有的，绝不能用牛初乳喂养婴幼儿。

而对于已经开始添加辅食的6个月以上的婴幼儿，最好也不要过早给予牛初乳。因为牛初乳中含有和牛奶一样的蛋白质，过早添加可能会增加发生过敏的风险。

牛初乳是母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，有着很高的营养价值。下面就一起来看看牛初乳的功效与作用有哪些吧

牛初乳的功效与作用有哪些

1、提防龋齿：

牛初乳中含有的“抗变异链球菌抗体”可有效防止龋齿的发生。

2、促进生长发育：

牛初乳能提供丰富的维生素(特别是孩子最易缺乏的B族维生素含量出格富厚)、蛋白质、矿物质及其它营养素，并含有多种与生长发育有关的生长因子。常常摄入牛初乳能促进孩子脑部发育，帮助骨骼及牙齿生长，防备血虚和生长迟缓，对确保孩子的康健成长相称有益。

3、纠正厌食：

牛初乳中的生物活性调治肽、微量元素载体卵白及生长因子等可不停作用于丘脑中的摄食中枢，调治正常食欲，一样平常服用1—3个月可有效纠正厌食。并且，牛初乳为营养丰硕的`易消化接收的高级补品，可填补持久厌食或节食引起的体内营养匮乏

中药材的功效

，迅速调整人体性能。(别的，对付食欲过旺者，初乳又能够抑制食欲!)

4、增强抗病伎俩：

儿童发育未成熟，其支气管、胃肠道及免疫系统等都比力微弱，轻易产生感染。牛初乳含有丰富的免疫球蛋白，可中和、清除肠道致病细菌，促进有益细菌生长，防备肠道疾病发生;同时免疫球蛋白、消炎因子、巨噬细胞等免疫物质能加强抵制力，镌汰伤风、肺炎、腹泻等疾病的几率。

牛初乳的副作用

牛初乳的副作用，有可能会导致性早熟、宝宝上火等。假如牛初乳不适合宝宝，或者宝宝吸收不了牛初乳的一些微量元素，则会导致宝宝拉肚子。若出现以这种情况，请立即停用牛初乳，再到医院咨询专业儿科医生。

另外，牛初乳味道一般比较甜，吃过后滞留在口腔当中，对宝宝的牙齿不是很好，所以要经常给孩子清理牙齿。

建议购买牛初乳时不要选择复合粉，而要选择纯粉。纯粉溶解度很差，要耐心搅拌。但是纯粉的效果非常好。

牛初乳被禁用于奶制品中

卫生部指出，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料出产的乳制品，该新规将于本年9月1日起执行。而此前凭证相关规定生产或进口的产品可在保质期内继续贩卖。业内人士暗示，牛初乳可能存在宁静不确定性，祖国度出台新规限定在婴幼儿食物中使用。专家认为，该新规将对目前婴幼儿食物企业尤其是婴幼儿奶粉企业影响较大，当前不少婴幼儿奶粉中，添加牛初乳大多为贵价奶粉的主要卖点，并且利润率最高。

牛初乳在日常生活中见好多人包括孩子、老年人和病人都在使用，可是有些负面消息说牛初乳并不好，那么牛初乳给孩子使用好不好呢？牛初乳有什么作用呢？下面我们就为您介绍一下。

(一)牛初乳-血糖

调节血糖牛初乳具有明显的改善症状'降低血糖和增强机体免疫力'抗自由基损伤'抗衰老之功效。降糖效果显著。

(二)牛初乳-智力

促进生长发育和提高智商牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等市儿童生长发育不可缺少的营养物质。试验表明'初乳粉能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间'具有促进细胞生长的作用。同时，具有促进智力发育的作用。

(三)牛初乳-抗疲劳

消除疲劳、延缓衰老牛初乳提取物能提高老年人体内血清总SOD活力与Mn-SOD活力，降低脂质过氧化物含量"，增强抗氧化能力，延缓衰老。实验证明BCE能提高老年人的液化智能，减缓老化速率。BCE含有较高的牛磺酸、维生素B、以及类胰岛素、牛初乳生长因子、纤维结合蛋白、乳铁蛋白等，并含有丰富的维生素和适量的铁、锌、铜等微量元素，多因素的协同效应使牛初乳能改善衰老症状。实验证明牛初乳能增强动物的体力、耐力和抗空气稀薄力，因此牛初乳具有消除疲劳的作用。

(四)牛初乳-增强抵抗力和免疫力

免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。同样，它能够提高成年人系统免疫能力。

(五)牛初乳-调节肠道菌群、促进胃肠组织发育

初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。

(六)牛初乳-病后和术后恢复

牛初乳能够增强抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促进肠道有益菌群繁殖的作用，同时还具有激活机体免疫功能的作用。牛初乳中各种生长因子协同作用，能促进细胞正常生长、组织修复和外伤痊愈。牛初乳中的生长因子还能促进受伤肌肉、皮肤胶原质、软骨和神经组织的修复，具有强健肌肉，修复RNA和DNA的作用。

(七)牛初乳-性能

增强体质、提高运动性能牛初乳是唯一天然的免疫因子与生长因子的完美组合'它是纯天然的无副作用的运动营养品。生长因子可以促进肌肉生长'加快受损或老化的组织和肌肉的修复'促进脂肪“燃烧″'增加骨骼密度'使皮肤恢复弹性。对大运动量的运动员来说，牛初乳是一种极好的营养品。它能帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力'帮助修复受损的肌肉和结缔组织，保护身体运动关节。服用牛初乳是一种安全、有效的方式来保障健康，提高运动成绩。

牛妆乳一般都给体弱多病者服用，使用牛妆乳对身体有很明显的效果，牛妆乳是由健康母牛产仔后72小时内所分泌的乳汁。含珍贵的活性免疫球蛋白及丰富的乳钙质、蛋白质、多种微量元素等营养成份，被誉为“21世纪免疫之王”。

牛初乳除了富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质之外，还有天然免疫因子。牛初乳中含有人体所需的维生素和微量元素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能。那么牛初乳的功效与作用有哪些呢？

牛初乳的功效与作用

1.促进智力发育

牛初乳加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活的时间，所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等物质也是儿童生长发育不可缺少的营养物质，具有促进智力发育的作用。

2.增强免疫力

牛初乳中含的免疫球蛋白和乳铁蛋白都是特别丰富的，它被称为是新世纪免疫能手，免疫球蛋白可以很好的跟一些病毒对抗，从而达到满足自身需求的抗体，在帮助提高人体免疫力方面效果明显。

3.消除疲劳、延缓衰老

牛初乳能快速为人体补充能量，可以缓解疲劳，另外牛初乳中还含有多种抗衰老成分，特别是黄酮类物质和维生素E的含量比较高，这些物质进入人体以后能清理人体内的自由基，也能滋养皮肤，促进身体细胞再生，能起到延缓衰老和美容养颜的重要作用。

4.预防龋齿

在牛初乳当中含有一种叫做抗变异链球菌的成分，这种成分可以在很大程度上帮助小孩子预防龋齿情况出现，所以担心孩子被龋齿困扰的朋友不妨让孩子适量服用牛初乳。

5.改善肠道疾病

在牛初乳中的免疫因子可以让病毒、真菌或者其他的过敏源受到抵抗，而且它还能很好的抑制病原微生物生长，可以避免一些病原性的微生物出现繁殖和生长的情况，当然它并不会抑制非病原性的微生物，所以利用它来帮助调节人体肠胃功能效果是特别好的，在改善胃肠炎以及胃溃疡等方面都有突出效果。

牛初乳功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛初乳功效作用及禁忌、牛初乳功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

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