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白酒泡黑豆功效与作用 白酒泡黑豆的神秘功效

本篇文章给大家谈谈白酒泡黑豆功效与作用，以及白酒泡黑豆的神秘功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、黑豆酒是怎样制作的？
• 2、黑豆泡白酒的功效的做法是什么？
• 3、酱香酒可以泡黑豆吗怎么泡
• 4、黑豆泡酒的制做方法？
• 5、一斤黑豆泡多少斤酒？

黑豆酒：材料：黑豆500克，白酒100克。

操作：黑豆入锅中炒至有烟出时取出，入酒瓶中，浸一日以上即可饮用。

功效：祛风解毒、活血利水、补益肝肾、通经活络、强壮筋骨，产后食用既可防风气，又可消红血，故对产后淤血内停而致恶露不止者有显著效果。

一日三次，每服半小杯（约30毫升）。

黑豆的功效与作用x0dx0a1.预防动脉血管硬化x0dx0a黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。x0dx0a2.抗老防衰x0dx0a黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。x0dx0a3.预防骨质疏松x0dx0a黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。x0dx0a4.预防便秘x0dx0a黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。x0dx0a5.防止大脑老化x0dx0a黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份；黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。x0dx0a6.美容护发x0dx0a黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。x0dx0a黑豆的营养价值x0dx0a1.黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。x0dx0a2.黑豆中含有丰富的维生素E，花青素，异黄酮等成分。x0dx0a3.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

黑豆泡酒,还可加点黑枸杞,冰糖等搭配泡,泡个30来天即可。

黑豆泡酒的话,加冰糖,还可加点黑枸杞等搭配泡。

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2，用酒泡黑豆制作方法

方法是将黑豆炒熟以后在泡酒，黑豆铁质较一般豆类高。多食黑豆可以抗衰老， 令头发乌黑亮丽。黑豆泡酒，能缓解腰酸 背痛，促进血液循环。另外黑豆泡醋还可以降血压。

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3，酒泡黑豆怎么做

别人都是醋泡 你弄了个酒泡 醋泡时间长一点可以去掉黄豆的豆腥味，人吃后不易腹胀容易吸收，恐怕酒没有这个作用吧！

黑豆用铁锅炒香，取白酒半瓶加入黑豆封上盖即可，过两三天摇一摇，一星期后可饮用！

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4，酒泡黑豆的做法

材料黑豆2000克（如果吃的少量就自己调整用量) 米酒6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个做法1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入米酒没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间4 腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置5 可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些

中医方面认为，黑豆性平味甘，服用之后不仅能够滋补肾脏，同时还可以明目、黑发，同时活血补血以及美容养颜的作用也是非常不错的。现代科学通过研究发现，黑豆中所含有的营养价值非常的高，特别是蛋白质、脂肪以及碳水化合物，服用之后还可以为身体提供大量的胡萝卜素、维生素以及矿物质等

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，让身体健康越来越好。很多人都有一个疑问，那就是黑豆和黄豆都是生活中常见的一种食材，使用范围也非常的广泛，受到很多人的喜爱，那么这两种食物哪一个所含有的营养成分最高呢？事实上，这两种食材所含有的营养成分都差不多，但是关于蛋白质，黑豆中所含有的量却高于黄豆，所以生活中服用之后效果更好。想要将黑豆泡酒服用之后保健身体健康，那么最好将泡酒的酒选择黄酒，这样效果更好。黄酒味道不错，同时可以作为一种烹饪的调味品，也适合使用在药物上。黄酒是中医上非常重要的一个药引子，在中药方中非常的常见，可以将黄酒用来浸泡、煎煮等，也可以制作成为药丸，服用之后对身体好处多多。黄酒中含有丰富的营养物质，营养价值远远超过啤酒以及葡萄酒。

5，白酒泡黑豆的做法大全

醋泡黑豆的正确做法：醋泡黑豆主料：黑豆200克。辅料：老陈醋适量，大蒜适量。制作过程：1、准备好醋和黑豆。2、将黑豆清洗干净，沥干水分备用。3、将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分。4、转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却。5、取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋；醋的分量以完全淹没黑豆为准，多少可以根据自身喜好决定，在表面放入大蒜。6、将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。健康功效：补血安神、明目健脾、补肾益阴，消积、杀虫、解毒，暖脾开胃，养肝、强筋暖骨、醒酒消食、下气。醋泡黑豆的营养价值：1、醋味酸、苦，性温。归经肝,胃。具有开胃养肝、强筋暖骨、醒酒消食、下气之功效。适宜慢性萎缩性胃炎、呼吸道感染、泌尿系统结石、癌症、高血压、鱼蟹过敏、醉酒等症。禁忌脾胃湿盛、泛酸水者慎用。特点药食两用之品。2、黑豆味甘，性平。归脾，肾经。具有补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒之功效。适宜脾虚水肿、脚气浮肿、体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗、老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿等症。禁忌易上火，小儿不宜多食。特点补肾之佳品，有豆中之王美称。3、大蒜味辛，性温。归经脾，肺，胃。具有温中消食、暖脾胃、消积解毒、杀虫之功效。适宜肺结核、癌症、心血管疾病、感冒、胃酸减少、防病抗病。禁忌不可多食。特点药食两用之食材。

【配方】黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒1.5公斤。【制法】将上药粗碎，用酒浸于瓶中，密封瓶口，3宿后开取，去渣备用。黑豆泡酒是一种保健的方法，黑豆中有一些花青素的成分，这种物质是可以帮助燃烧脂肪的，而且还可以滋润皮肤，所以黑豆泡酒是可以帮助减肥和瘦身的。特别是腹部赘肉比较多的人，喝点黑豆酒是可以很好的瘦腹部的。其次黑豆酒也是具有补血的作用，可以很好的帮助调理身体虚弱和月经不调的现象。同时黑豆酒还可以促进水分的排出，有利尿和消除水肿的作用。对于男性还有壮阳补肾的作用。

6，黑豆泡酒的制做方法

黑豆酒1. 治脚气 【来源】《圣济总录》 【配方】黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒1.5公斤。 【制法】将上药粗碎，用酒浸于瓶中，密封瓶口，3宿后开取，去渣备用。 【主治】脚气痹弱，头目眩晕，筋急，小便不利。 【用法】每日随量饮之，常令酒力相续。 【说明】《普济方》一方同上。 2. 治手足不遂 手足不遂指手足活动不利，不能正常行走持物，见于中风后遗症等，治疗一般从祛风通络，舒筋活血等入手，药酒配方中常用的药物有：黑豆、丹参、白术、地骨皮、桑枝、柏枝、石榴枝、羌活、防风、夜合枝、枸杞根、菖蒲、天麻、石斛、桂心、当归、川芎、牛膝、杜仲、虎胫骨、茵芋、狗脊、乌蛇肉，仙灵脾、五加皮、油松节、独活等。 【来源】《普济方》 【配方】黑豆（拣紧小者淘掐）250克，丹参150克，黄酒2公斤。 【制法】将上药粗碎，同酒入瓶密封，用灰火煨，常令热，约至酒减半，即去取酒。 【主治】中风手足不遂。 【用法】每早、午、晚及临卧时各饮1-2杯。 3. 治产后风痉 【来源】《圣济总录》 【配方】黑豆（小者打碎）二升，酒四升。 【制法】右将黑豆，铛中慢火炒令香熟，即以酒投之，取出以绢滤去豆，将酒瓮器盛。 【主治】产后中风，腰背反折，筋急口噤。 【用法】每服一盏，温服不拘时。

黑豆蛋酒汤的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 理气调理食谱 补虚养身食谱 胃炎食谱 痛经食谱 口味：原本味 工艺：煮黑豆蛋酒汤的制作材料： 主料：黑豆60克,鸡蛋150克辅料：江米酒120克 教您黑豆蛋酒汤怎么做，如何做黑豆蛋酒汤才好吃1. 将黑豆、鸡蛋用文火同煮；2. 鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。 提示：【用法】每日2次，服时加米酒，吃蛋喝汤。 小帖士-健康提示：1. 调中，下气，止痛。2. 适用于气血虚弱型痛经。 小帖士-食物相克：黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。

7，白酒泡大蒜黑豆的做法

醋泡黑豆的正确做法：醋泡黑豆主料：黑豆200克。辅料：老陈醋适量，大蒜适量。制作过程：1、准备好醋和黑豆。2、将黑豆清洗干净，沥干水分备用。3、将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分。4、转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却。5、取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋；醋的分量以完全淹没黑豆为准，多少可以根据自身喜好决定，在表面放入大蒜。6、将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。健康功效：补血安神、明目健脾、补肾益阴，消积、杀虫、解毒，暖脾开胃，养肝、强筋暖骨、醒酒消食、下气。醋泡黑豆的营养价值：1、醋味酸、苦，性温。归经肝,胃。具有开胃养肝、强筋暖骨、醒酒消食、下气之功效。适宜慢性萎缩性胃炎、呼吸道感染、泌尿系统结石、癌症、高血压、鱼蟹过敏、醉酒等症。禁忌脾胃湿盛、泛酸水者慎用。特点药食两用之品。2、黑豆味甘，性平。归脾，肾经。具有补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒之功效。适宜脾虚水肿、脚气浮肿、体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗、老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿等症。禁忌易上火，小儿不宜多食。特点补肾之佳品，有豆中之王美称。3、大蒜味辛，性温。归经脾，肺，胃。具有温中消食、暖脾胃、消积解毒、杀虫之功效。适宜肺结核、癌症、心血管疾病、感冒、胃酸减少、防病抗病。禁忌不可多食。特点药食两用之食材。

黑豆的功效与作用1.预防动脉血管硬化黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。2.抗老防衰黑豆中的维生素e能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。3.预防骨质疏松黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。4.预防便秘黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。5.防止大脑老化黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份；黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。6.美容护发黑豆也含有丰富的维生素b群及维生素e，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。黑豆的营养价值1.黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率极高。2.黑豆中含有丰富的维生素e，花青素，异黄酮等成分。3.黑豆中微量元

黑豆是我们日常生活常常会服用到的食物了，很多人全是喜爱在吃粥的情况下添加一些黑豆，不但是会促使吃起来口味十分非常好，并且黑豆是服用和功效与作用十分的高，黑豆也是能够用于泡药酒的，今日我们大伙儿就一起来看一下黑豆泡药酒的方式 和作用。

黑豆泡药酒的恰当做法大全

黑豆如何泡药酒

黑豆酒

秘方：黑大豆500克，酒酿3000ml。

作法：先将瓷坛洗干净了，随后将黑豆和酒酿都放进到里边，而且密封性了，随后用火煨，让全部瓷坛维持湿热，直到酒挥发一半，将豆除掉，就可以食用酒了，每日数最多食用2次，每一次2盅就可以了。

益处：我们食用黑豆酒可以非常好的协助补肾气和护胃气。

黑豆泡药酒的恰当做法大全

黑豆白芍酒

秘方：黑豆250克，白芍30克，薏苡仁60克，米酒3斤。

作法：我们先将黑豆炒一会，随后便是和薏米仁、白芍一起磨碎了，喝黄酒一起放进到器皿里边，密封性了，直到三天以后将渣除掉了就可以食用了。

益处：我们食用这款黑豆酒可以非常好的协助益气养血清热利湿，和消肿利湿，大伙儿如果是有脚气或是是小便不畅便是很合适食用了。

制首乌黑豆酒

秘方：黑豆60克，制首乌90克，生地黄，熟地，天门冬，麦门冬各45克，枸杞子，牛膝，女贞子，川芎各30克，酒酿1500克。

作法：将上边全部的治疗药物都磨碎了，随后便是和纯粮酒一起开展侵泡，密封性十几天以上就可以服食了，每日数最多服食2次，每一次数最多30ml就可以了。

益处：我们食用这款酒可以非常好的补虚，强精健肾，大伙儿如果是有气血虚弱或是脱发、白头发的情况，就可以常常食用这款酒了。

黑豆泡药酒的恰当做法大全

黑豆泡药酒的作用与功效

第一：减少胆固醇

在我们的日常生活大部分人全是有胆固醇过高的情况，这针对身心健康而言是十分不好的，黑豆有非常好的减少胆固醇的功效，并且里边也是带有大豆异黄酮和软磷脂，可以非常好的预防动脉硬化等病症。黑豆泡药酒也是一种非常好的补充软磷脂的食材。

第二：补肾壮阳

黑豆是有非常好的提升我们肾脏功能的功效，可以非常好的协助我们补肾补肾壮阳。中医学觉得以形补形，我们肾脏功能的原色是灰黑色，而黑豆恰好是灰黑色的，因此我们服食是有非常好的补肾壮阳的功效，并且我们常常服用黑豆可以非常好的健康保健双眼，给我们的脾经出示大量的动能，让肝血越来越更为的充裕，针对我们人体皮肤颜色也是有协助。

第三：减缓皮肤衰退

我们的皮肤情况与肾精也是有十分大的关系的，我们的肾脏功能如果是十分的身心健康得话，我们的皮肤也是会十分的有机油

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，越来越愈来愈光洁光泽度。大伙儿也是能够将黑豆泡水喝，非常好的协助人体减轻皮肤衰老的情况，让我们脸上皱纹越来越低，针对黑色素的沉定或是是老人斑、黄褐斑全是有非常好的减轻的情况的。

第四：健康保健肠胃

我们在日常生活中服用黑豆也是能够非常好的协助健脾养胃的，并且实际效果是非常好的，平常能够多食用一些黑豆酒，有非常好的健脾益气的功效，并且黑豆酒有非常好的去水的用途，大伙儿如果是有水肿、肿胀的情况何不便是试一试黑豆酒，有非常好的有利排尿利湿的实际效果。可是大伙儿在服食的情况下一定是要留意不必过多服食了，由于我们假如服食多了是会非常容易造成 腹胀的情况。

一斤黑豆泡酒的话，放个5到8斤左右的白酒即可，将黑豆洗净，沥干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡6个月左右即可，也可与其它材料一起搭配泡酒，例如

【泡酒配方】黑豆500克 ,黑枸杞50克，冰糖100克

【制作方法】 将以上材料置于净瓷瓶中，倒入白酒浸泡，加盖密封，隔日摇晃数下，浸泡30天后即可开喝

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