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中药材的功效:红豆小米粥的功效与作用 胃病最怕三种粥
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红豆小米粥的功效与作用 胃病最怕三种粥
今天给各位分享红豆小米粥的功效与作用的知识,其中也会对胃病最怕三种粥进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧! 有好处的。有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效,还可以防癌,多吃有益身心健康。 1、薏米的功效 薏米中含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;经常食用薏米对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效; 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。 2、小米的功效 小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。 中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。 3、红豆的功效 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/fc1f4134970a304ed1dd2149dfc8a786c8175c82"target="_blank"title="点击查看大
"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/fc1f4134970a304ed1dd2149dfc8a786c8175c82?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/ 扩展资料: 1、注意事项 冰糖的用量按个人喜好来增加。小米煮粥不宜太稀薄。因此红豆跟小米混搭,这二煮食材相结合,营养上相补之外,口感上也极佳。 2、禁忌人群 孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。 3、适宜人群 一般人都可以食用。薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等。 参考资料来源:/baike.baidu.com/item/小米红豆粥/4357755?fr=aladdin"target="_blank"百度百科--小米红豆粥 参考资料来源:/baike.baidu.com/item/红豆薏米粥/8354626"target="_blank"百度百科--红豆薏米粥 参考资料来源:/baike.baidu.com/item/红豆汤/5970064#2"target="_blank"百度百科--红豆汤 小米:红豆粥=2:1。 做法:准备小米40克,红豆20克;用清水把红豆和小米清洗几遍;放进电压力锅内,加入适量的水,然后开始煮就行了。 小米粥的膳食营养很丰富,适合任何季节食用,但最好晚上喝,因为小米粥有催眠的作用。 小米味甘,性凉,入肾、脾、胃经,具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。 有补血、补铁的作用,红小豆记得先熬煮的变软,再加入小米熬煮,半个小时,当粥浓稠时加入红糖,拌匀即可,切记红糖不要放太多,否则太甜腻了! 熬小米粥的时候可以加一些红豆跟绿豆一起煮吗? 完全可以的,想想八宝粥或腊八粥,还八样材料呢 红豆绿豆小米粥是一种常见的营养粥,具有丰富的营养成分,尤其适合脾胃虚弱、急需补益者食用。 小米的营养价值丰富,而且热量也很低,是五谷杂粮中功效比较强大的一种。红豆,绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。红豆绿豆小米粥的做法很简单,基本只需要这三种食材就可以了,喜欢偏甜口味的朋友可以适量添加一些冰糖。如果追求原汁原味中药材的功效
,那么就最好什么都不加,熬制好的粥可以直接食用。
材料:红豆适量,绿豆适量,小米适量,清水适量
1、红豆、绿豆挑拣干净,浸泡半小时到一小时备用;小米洗净浸泡1小时备用。
2、将红豆、绿豆和小米同入砂锅内,加水500毫升熬煮,大火煮开转小火慢慢焖煮。
3、大概40分钟左右,豆烂米开汤稠粥就差不多熟了。这时可见锅中米粒与水充裕的夹杂,构成亮光透明的薄膜,也就是“米油”,用勺子舀一些米粒和绿豆、红豆,都呈丰满开花状况。
熬粥时需要注意,水最好一次到位,不要中途加水,水量不要太多,这样才能熬制出粘稠的粥。另外,小米提前浸泡之后更加容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,但是要适当延长煮粥的时间。
红豆绿豆小米粥的功效:
小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。但是因为小米是本着五谷要杂吃的原则,熬煮小米粥的时候可以添加注入红豆、绿豆、红薯、大枣、莲子、百合等一同熬制,营养更均衡。所以民间便有了红豆绿豆小米粥这种营养更加丰富的养生粥。而且红豆、绿豆和小米三者共用,有助三种单品的功效最大限度的发挥。红豆绿豆小米粥的功效非常多,经常食用对健康很有益处!
小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,《本草纲目》就有小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载。因而对于体弱多病,气血不足,脾胃虚弱的老人十分有益。
红豆被李时珍称为“心之谷”,不仅是美味可口的杂粮,更是医家治病的妙药。红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
食用绿豆具有消肿通气、清热解毒、排毒养颜等多重功效。绿豆止渴利尿,不仅能帮助人体补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持人体水液电解质平衡有着重要意义。
小米粥用电饭煲熬煮方法:
1、浸泡小米
小米粥用电饭煲煮制的时候需要提前把小米见泡一下,浸泡时可以取适量的小米用清水淘洗干净,然后再放入到电饭煲中加入适量清水,浸泡半小时左右就可以。
2、小米粥的煮制
等小米浸泡半小时左右以后要把电饭煲的锅盖盖好,然后接通电源,按下煮粥键,让电饭煲自动工作,大约20分钟左右,锅中的小米粥就能煮好,而且软糯黏稠,口感特别不错。
3、小米粥用电饭煲煮制的注意事项
小米粥用电饭煲煮制,特别轻松省力,而且也很简单,但是想让煮出的小米粥粒粒开花香浓顺滑可不是一件容易的事,只掌握上面两步煮出的小米粥口感根本达不到人们所想的样子。平时用电饭煲煮小米粥,煮好以后不要急着取出,应该让它在电饭煲中闷置一段时间,最好是2到3小时左右,这样才能让电饭煲中的小米粥变的软糯黏稠。
小米粥营养价值:
小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
红豆小米粥营养价值丰富具有健脾养胃、生津润燥的效果,小米具有滋阴养血的功效,同时红豆也具有补血的作用,合在一起煮,安神醒脑可以有效的为新陈代谢提供能量。可以煮给下崽母猪吃。产后虚寒的体质可帮助调养恢复体力
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。是产后很好滋补粥。红豆小米粥的功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于胃病最怕三种粥、红豆小米粥的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
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