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石榴多酚的功效与作用 石榴皮多酚

今天给各位分享石榴多酚的功效与作用的知识，其中也会对石榴皮多酚进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、石榴有哪些功效与作用？
• 2、红石榴提取物的颜色，溶于水的颜色
• 3、石榴的功效与作用有哪些？
• 4、石榴有哪些功效与作用，食用禁忌是什么？
• 5、石榴的功效和作用
• 6、石榴功效与作用营养价值

石榴有什么功效与作用？

石榴的功效：

1、广谱抗菌。

石榴皮中带有多种多样黄酮，抗菌实验确认，石榴的醇浸出物及外果皮水煎剂具有广谱抗菌功效，它对金 葡萄球菌、溶血性链球菌感染、霍乱弧菌、痢疾杆菌等都有明显的抑制作用，在对志贺氏痢疾杆菌的作用最强，石榴皮浸水剂在试管内对各种皮肤真菌也是有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能对感冒病毒起抑制作用；

2、收敛固涩。

石榴微苦，含有黄酮、熊果酸等成分，具有显著的收敛性，可涩肠活血，加上它具有良好的抑菌作用，因此是治疗痢疾、泄泻、便血及频繁遗精、脱肛等症状的优品。

3、除虫、除虫。

石榴皮和石榴树杆皮中都含有石榴皮碱，对人体裂头蚴有 作用，是一种除虫除虫的要药，尤其是对绦虫的消灭功效更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

4、活血，清目。

石榴花若晾干研粉，则具有很好的活血功效。石榴花泡水具有清洁眼睛的功效，还能起到清目功效。

5、石榴中含有维生素C，具有美容护肤的功效。

甜酸型新鲜水果一般都含有丰富的维生素C，天然石榴的美容护肤作用就是因为它含有维生素C，它有很好的活血化瘀作用，改善血液循环，有去斑作用，还能使人的面色更加白里透红。

6、治疗腹泻效果很好。

石榴具有良好的收涩效果，故可治疗腹泻。白带异味、频繁遗精等疾病可通过食用石榴来治疗。当然，要避免食用过多的石榴，否则便会加重便秘感。

7、石榴具有良好的活血化瘀作用。

石榴的活血化瘀作用与其收缩作用并不矛盾。可以避免体液过多的泄漏，但在人体内又有活血化淤的作用。所以吃石榴可以起到活血化淤、防止血管硬化脆化的作用。

食用石榴禁忌：

石榴虽好吃，但在平时服用时应注意忌口：胃炎患者及其泻痢初起者最好不要吃；石榴吃多了会上火，而且会导致牙齿变黑，吃了之后应该立即漱口；石榴糖多且有收敛性的功效，感冒及炎症反应、大便不通畅病人要慎食，糖尿病人忌食；儿童最好少吃石榴，否则很容易引起发热痰鸣，并且非常容易加重亚急性支气管炎、咳嗽、炎症反应、大便不通畅病人要慎食。

红石榴果的提取物为红棕色粉末，溶于水后颜色会变淡。

红石榴果萃提取物具有抗氧化、消炎抗菌等功效，有效成分为花青素、石榴多酚、鞣花酸，这些成分都是极强的抗氧化物质，能有效延缓肌肤衰老、保湿、抗皱。

中文名

红石榴果提取物

功效

抗氧化、消炎抗菌

有效成分

花青素、石榴多酚、鞣花酸

提取部位

果实

产品介绍

产品名称：红石榴果萃取物

功效：抗氧化、消炎抗菌

有效成分：花青素、石榴多酚、鞣花酸

植物来源：

石榴：（学名：Punica granatum），别名安石榴、海榴，石榴科石榴属。落叶灌木或小乔木。针状枝，叶呈长倒卵形或长椭圆形，无毛。花期5-6月，多为朱红色，亦有 和白色。浆果近球形，果熟期9-10月。红石榴是石榴的一个品种，因成熟后果皮为粉红色而得名。

提取部位：果实

原材产地：原产于阿富汗、伊朗等地，国内普遍引种。其中我司引用的陕西临潼石榴和安徽怀远石榴以其品种优良而久负盛名。

功效用途

红石榴性味甘、酸涩、温，果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质，有很好的排毒、抗氧化功效。在药用、美容、食疗方面都有重要作用。现代医学发现，红石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出绿茶3倍，更是维生素C的20倍，能有效中和自由基，促进新陈代谢、排出毒素。主要有以下功效

延缓肌肤衰老：石榴多酚、花青素、鞣花酸都是极强的抗氧化物质，油脂自动氧化是自由基链式反应，反应过程中可产生多种氧自由基，这些氧自由基具有很高的反应活性，与人体内脂质、蛋白质和DNA等大分子物质结合，破坏其结构和功能。致机体衰老，并引发癌症、动脉粥样硬化和白内障等多种疾病。四川大学承担的 自然科学基金20472058号项目的研究成果表明，红石榴的浓度为0.0175 mg/mL的水提取物对DPPH自由基的清除率高达85.2%，高于BHT，足以证明红石榴提取物的抗氧化性。

保湿：透明质酸是人体最主要的天然保湿成分，它的分解主要通过透明质酸酶的催化作用。石榴多酚能抑制透明质酸酶的活性，从而减缓透明质酸的分解速度，从而达到保湿的效果。

抗皱：石榴多酚能以氢键和疏水等作用与皮肤内的蛋白质发生反应，产生收敛作用，即收敛性。这种反应能使皮肤紧绷，减少皱纹。

建议添加量：0.5%-3%

溶解性

水溶

以下是石榴的功效及作用：

一.功效与作用

生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。

主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。

二.营养价值(好处)

抗菌

石榴中含有丰富的生物碱，可以起到抗菌效果。

2.止泻

石榴中含有生物碱和熊果素等物质，可以起到涩肠的作用。

3.提高免疫力

石榴中含有大量的营养元素，可以起到强身健体，提高免疫力的作用。

扩展资料:

石榴的副作用:

1、石榴是温性水果。有机盐的含量颇多。多食能腐蚀牙齿的珐琅质。

2、其汁液色素能使牙质染黑，并易生痰，甚则成热痢。故不宜过食。

3、且患有痰湿咳嗽，慢性气管炎和肺气肿等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有实邪及新痢初起者应忌食石榴。

4、如用石榴及其根，驱虫时只能用硫酸镁等盐类泻剂。切记不要用蓖麻油作为泻剂，以免发生中毒症状。

参考资料:石榴的养生功效--人民网

石榴的功效和作用:

1.止血收敛

石榴是具有明显的收敛作用，能涩肠止血，再加上其有较好的抑菌作用，是辅助治疗腹泻、出血的佳品。

2.解酒

对于饮酒过量的人，石榴还有解酒的功效。

3.抗菌抑毒

石榴皮中含有较多的生物碱，石榴果肉中含量也不少，对于金 葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，而且石榴在抑制伤寒杆菌方面是居百种重要之首的。

4.驱虫杀虫

石榴皮和石榴树根皮都是含有石榴皮碱的，对人体的寄生虫有 作用，能起到驱虫杀虫的作用，特别是对绦虫的杀灭作用更强，可以用于虫积腹痛，疥癣等。

5.安胎

孕妇适量喝石榴汁是能帮助降低胎儿大脑发育受损的概率的，石榴中含有的丰富的多酚化合物，是具有抗衰老、保护神经系统、稳定情绪的作用，对孕妇和胎儿都是有好处的。

6.美容养颜

石榴中含有花青素和红石榴多酚，都是具有很强的抗氧化能力的，能清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用，而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多，水分含量也多，能帮助补充肌肤所丢失的水分，让肌肤明亮柔润，起到美容养颜作用。

禁忌:便秘、糖尿病、尿道炎以及实热积滞患者慎用

1、石榴有很明显的收敛作用，它含有的石榴多糖会吸收肠道中的水分，让大便燥结，故便秘者忌食。

2、石榴中还有大量的糖分，食用以后会让血糖明显升高，故糖尿病患者应该尽量避免食用石榴。

3、吃石榴以后人体呼吸道内容易生成痰液，慢性气管炎患者和肺气肿患者食用，症状会明显加重。

4、急性盆腔炎、尿道炎患者，以及感冒者需忌食石榴。

扩展资料:

不宜同食

1.石榴+海参：会引起腹痛、恶心

海参性滑腻，含有丰富的蛋白质，但是不能吃太多；石榴含有较多的鞣酸，海参是不能和石榴一同食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收。若脾胃虚弱或消化不良人群同时食用石榴及海参，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状，因此应尽量避免一同食用。

2.石榴+西红柿：影响营养素的吸收

石榴不仅味美，营养也极其丰富，还有很高的药用价值；西红柿含有丰富的胡萝卜素和番茄红素，但是石榴和西红柿如果一起吃的话，容易造成营养素的吸收不足，同时对肠胃功能有一定伤害，因此脾胃虚弱及消化不良人群尤其应该避免进食。

3.石榴+螃蟹：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状

螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸，二者同时食用，会降低蛋白质的营养价值，而且使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质。若脾胃虚弱或消化不良的人群在进食石榴后再进食螃蟹，会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

参考资料来源:百度百科_石榴

石榴的功效和作用

石榴的功效和作用，说起石榴，相信大家应该都不会陌生。石榴是一种秋天较为常见的特色水果，其营养成分含量丰富，适当食用对人体有很多好处。下面我为大家分享一下石榴的功效和作用，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

石榴的功效和作用1

一、石榴的功效与作用

1、保护视力

石榴果实中含有大量的微量元素，花青素是从石榴果食物中提取、保护眼睛皮肤的有效物质。如果我们多吃石榴，它可以有效地保护我们的眼睛视力的效果。

2、抗菌

石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金 葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。

3、补水保湿

不管是生吃石榴，还是外敷护理肌肤，都能够发挥石榴补水的功效，改善干燥的'肌肤，让我们的肌肤重现水润。另外，想要通过石榴外用护肤的话，最好利用石榴籽，因为它还可以起到促进肌肤再生的作用。

4、预防动脉硬化

石榴中的多种抗氧化物质可降低血脂和自由基，有助于防止胆固醇氧化而造成的血管硬化。以色列营养学家研究发现，石榴及其产品对动脉粥样硬化有防治作用。

5、美白抗衰老

因为石榴中含有较高的维生素c以及红石榴多酚花青素，其中维生素c具有美白淡斑的作用，可以抑制络氨酸酶的形成，抑制黑色素的形成，减少黑色素的沉淀，淡化黑色素。另外红石榴多酚花青素可中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基，抵抗机体炎症，具有抵抗衰老的神奇功效。

二、石榴的禁忌

1、肾病患者禁食

石榴中含有蛋白质、果糖及矿物质钙、磷、钾等，会助火生痰，肾病患者饮食以清淡为主，如食用石榴则可能加重病情。

2、便秘者忌食

石榴有很明显的收敛作用，它含有的石榴多糖会吸收肠道中的水分

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，让大便燥结，故便秘者忌食。

3、同食禁忌

食用石榴的时候，一定要注意不能与螃蟹、海参等食物同食，螃蟹和海参富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸，同食不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹和海参中的钙质与鞣酸结合，刺激胃肠道，影响消化。

石榴的功效和作用2

一、石榴的功效与作用

1、石榴可预防三高

石榴这种水果里面在有多种微量元素和氨基酸，人们食用以后可以让血管软化，也可以调节血脂和血糖，减少血液中胆固醇的生成，对冠心病和高血压以及动脉硬化等疾病都有很好的预防作用。

2、石榴可解酒消食

石榴中有一些天然的酸性成分存在，人们食用以后可以加快胃液的分泌，能起到健胃消食用功效。石榴对人类的肝脏有一定的保护作用，它进入人体以后能提高肝脏的解毒能力，对进入人体的酒精毒素能快速分解，起到良好的解酒作用。

3、石榴可止泻

石榴是一种可以止泻的特色水果，这种水果性温，味甘，可以入肾和大肠经，肯有一定的收敛功效，对人类的肠炎和痢疾有很一定的治疗功效，另外这种水果的果皮，更是治疗腹泻的良好存在，人们可以直接用石榴皮煮水喝，能让拉肚子的症状快速消失。

4、石榴皮可消炎

石榴不但果实可供人类食用，它的果皮功效与作用也很多，消炎就是石榴皮最重要的功效之一，它含有大量的生物碱，用它煮水以饮用以后会消灭人体内部的多种病菌，像金 葡萄球菌和痢疾杆菌以及溶血性链球菌等，对于这些细菌引发的疾病也有辅助治疗的功效。

石榴性温，味甘、酸、涩，归肾、大肠经。

功效：涩肠止泻、收敛止血和杀虫。

作用：

1.石榴味酸涩，能收敛固涩，入肾、大肠经，既可固肾止漏精血，又能涩肠止泻痢。

2.石榴皮内含有石榴根皮素，对绦虫的灭杀作用很强，对杆菌和各种皮肤真菌都有抑制作用。

3.石榴花，色赤入心经，研末外用可治金创出血、九窍出血。石榴叶亦有相同功效。

4.石榴鲜食，可养阴生津，止咽燥渴，但多食易伤肺、齿而生痰涎

中医认为，石榴味甘、酸、涩，性温，归属于脾经及肺经，具有涩肠、止血、止咳的功效，可以有效缓解久泻久痢、崩漏、大便出血、带下、肺痨咳嗽、口舌生疮等病证。石榴的营养价值比较高，其中含有丰富的果糖、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、钾等多种矿物质元素，可以有效增强食物，改善皮肤状况，并且可以降低血脂及血糖，促进消化道溃疡的愈合

增加食欲、促进生长发育，治疗糖尿病降血糖等。

番石榴含有丰富的维生素和膳食纤维，也有一些胡萝卜素、脂肪营养成分，它可以增加食欲、促进生长发育。其实它还可以治疗糖尿病降血糖有这方面的功效。因为它本身含有丰富的营养成分，里面的蛋白质、维他命C的含量比较高，所以它可以增加食欲、促进儿童的生长发育。而且这种一般来说都吃不腻，所以它是一个养颜美容的最佳水果，有一部分它还可以治疗腹泻的情况。

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