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农业种植菊花 菊花种植户 ♂

农业种植菊花 菊花种植户

今天给各位分享农业种植菊花的知识，其中也会对菊花种植户进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、秋切花菊的栽培措施有哪些?
• 2、国家有没有禁止在农田上种种扫墓的菊花吗
• 3、药用菊花种植如何管理
• 4、韩国农业有种植菊花的吗?

1、故在栽培切花时要经常保持土壤湿润，避免土壤过干、过湿，因干湿度相差过大会造成菊株生长不匀称，叶片疏密不均。浇水切忌大水漫灌，避免引起湿度过大，土壤板结。 在高温季节，菊株蒸腾量大，叶面温度高不利于生长，可进行叶面喷水。

2、定植前深翻、敲碎、耙平土壤，筑1～2米宽的高畦，施足农家肥。独头菊和多头菊不掐尖的，定植株行距为10厘米×10厘米，多头菊掐尖后每株留3～5支的，定植株行距为20厘米×25厘米。

3、和一般栽培方法大同小异，最紧要的是选择排水良好的肥沃沙质壤土。切花用地每667米约栽6000株，即每平方米种8～9株。每株留5枝，定植后20天去顶，经常剥除侧芽，至现蕾期则要及时剥蕾。每667米约可收获3万枝切花。

4、种植栽培技术 选地整地：种植菊花的土地对土壤要求不严，但直选择排水良好，肥沃、疏松，含腐殖质丰富的土中生长为好。粘地和低 洼地不宜种植，盐碱地不宜种植，忌连作。繁殖方法：有分株繁殖和扦插繁殖。

扫墓带花盆 里种植的黄菊是可以的 。菊花最适合放在灵堂或者墓地 农业种植菊花，种植在花盆里是可以的 。只是人离开以后没有人浇水 农业种植菊花，菊花很快就会干死 。

在这些菊花的篇章中，并没有丝毫与哀悼有关的笔墨。 菊花的哀悼含义来自国外 很少有人意识到，用菊花扫墓如同用玫瑰表达爱情一样，其实主要是“西俗东渐”的结果农业种植菊花；而更少会有人知道，菊花是从中国遍及世界的。

清明节扫墓送菊花，既环保，又能向逝者带去农业种植菊花我们的哀思与怀念。而实际上，在中国的传统文化中，菊花代表的是高尚的气节和吉祥长寿，其悼念的含义是从国外引进的。

菊花在中国传统文化中的寓意是没有哀悼的意思的，从传统的诗词文章中没有对用菊花纪念先人的痕迹。古代是以菊花祝福或赞赏活者；而今则是用其悼念故人。

扫墓祭祖、踏青郊游是基本主题。上坟为什么要送菊花菊花花语中含有“怀念”的意思，菊花可以用来表达对某人的怀念，所以清明时节献上菊花。

1、采取在畦边拉线绑缚或竖杆绑缚栽培。开花时注意防止雨淋？最好在菊花现蕾时搭建临时棚室防雨避风。温度高、湿度大时适当通风换气。

2、田间管理农业种植菊花： 菊花喜肥农业种植菊花，除施基肥外农业种植菊花，还要进行中耕追肥3次—4次。

3、实现是分根的方法农业种植菊花：我们在菊花收获之后，应该选择那些比较健壮的，清理掉残疾的残茎，之后使用马粪胡或者是土杂肥来将其覆盖起来进行保暖和越冬，这样可以使它的根芽在第二年春田的时候能够早一点发出来。

4、朋友你好，药用菊花如何种植，要用菊花和普通的菊花种植是一样的，种植管理都是一样的。

1、菊花品种多样农业种植菊花，适应性广泛。看今日菊花几乎遍布世界的各个角落，真是无处不菊花。如果从菊花品种发展的角度看，当今世界菊花可以划分为三大类：中国菊花、日本菊花、欧洲菊花。

2、出口韩国白色菊花种类：神马、幽香、白扇菊花。菊花是菊科植物菊干燥的头状花序。菊花药性偏寒，味苦、甘。归肺、肝经。菊花的化学成分包括黄酮、三萜、挥发油、甾醇、多糖、微量元素、氨基酸等。

农业种植菌农业用菌种 ♂

农业种植菌农业用菌种

今天给各位分享农业种植菌的知识，其中也会对农业用菌种进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、现在农村有发展菌类种植嘛？
• 2、什么菌类最好种植
• 3、菌种怎么种植 菌种种植方法
• 4、食用菌的正确种植方法是什么

很多想要在农村创业的朋友都会选择从传统的种植业或者养殖业入手，因为这两个行业涉及的创业项目五花八门，可选择性非常高，那么目前在农村种植什么赚钱快投资小呢?下面惠农网小编主要为大家从这个种植大行业上位大家介绍。

一、食用菌种植

食用菌品种繁多，并且大部分味道非常的鲜美和肉类口感不遑多让，营养价值也是非常的丰富，在我国的云南地区各种食用菌的种类更是非常丰富且极受欢迎。在当下养生的时代，食用菌是非常具有健康保健意识的食品之一。我国地域辽阔，食用菌种植是非常适合在农村发展的，现在很多食用菌栽培的人工规模都非常大，大家可以选择一个你认为你能在当地找到不错的销路的品种进行栽培。

二、水果种植

水果价格真的是越来越贵了，而随着消费者的生活水平提高，他们也不再只选择常见的水果品种，一些以前很少在市面上普遍出现的水果新品种越来越受大家的欢迎，比如黄金百香果、软枣猕猴桃、阳光玫瑰葡萄、车厘子、榴莲、蓝宝石葡萄、软籽石榴、无核荔枝、金色果肉的猕猴桃、白猕猴桃等，价格已经不是阻碍消费者进行购买的唯一因素了，而是品种和味道。当然种植户朋友在选择种植的时候，还是要结合当地环境和市场调研进行实际考虑的。

三、花卉种植

可能只有爱花之人或者平时时间很充足的朋友才会在家里或者庭院里、阳台上种上几盆植物，但是现在随着人们对美好生活的追求越来越强烈，家庭的美化也是大家的重要考虑因素之一，比如装修完的房子需要吸甲醛、净化空气。阳台需要美丽的点缀、一个家庭需要美好寓意象征的植物镇宅等。花卉种植一定不要盲从，虽然看到的花卉市场前景比较大，但是它的需求量还是有一定限制的，再做花卉种植前一定做好对策的研究。

四、中药材种植

相信大家总能从新闻上看到某某名贵药材单价上千、上万，但是这类药材大家需要考虑清楚，一是有财力收购的人很少，二是培育出来你投资的成本也是不低的，三是这种名贵药材有的生长环境非常苛刻，有的都不能自己培育。因此种植药材需要考虑的因素非常多，现在市场上收药材的人都有固定的产区，如果你只是小打小闹可能还好，你想发展得更好，做成一个产业链，找好销路和收购商才是至关重要的。

综上就是惠农网小编为大家介绍的目前农村发展前景比较好的四大种植行业，有想法有资金的种植户朋友可以参考。但是切记任何投资都是有风险的，不要认为只要付出了就一定都有回报，有时候一场自然灾害就有可能毁掉你付出的所有。

平菇农业种植菌，木耳农业种植菌，香菇等是相对容易种植的菌类。

平菇农业种植菌，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇肉质肥嫩、味道鲜美、营养丰富，是高蛋白低脂肪的保健食品。平菇的生长旺盛，适应性强，是目前世界上人工栽培面积最大的食用菌之一。平菇生长快，产量高，从种到收只有短短的20天，3个月就是一个生产周期。产量是所有食用菌中最高的。而农业种植菌我国平均每100公斤稻草可产鲜平菇50到80公斤，可以产出鲜平菇90到140公斤，所以栽培平菇的经济效益十分可观。

木耳，中国大部分是东北木耳和秦岭木耳，木耳既可野生又可以人工培植。木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

香菇，又名花菇、香蕈、香信，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，更是我国最早栽培香菇。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

1、菌房。在种植菌子的时候那么就需要准备好菌房的建设，而现在比较常见的菌房也就是大棚搭建。菌房一般会选在地势较高的地方，但总体要比较平坦，周围比较空阔，通透性好。大棚要选用散射光材质的，地面需要用水泥修葺，这样方便冲洗。在菇房内要设好菇床，可木制、可铁制、还可砖砌。最后就是要留有窗户或者是卷帘，这样可以增强通透性。

2、养料。菌子种植养料的配制也是非常重要的。养料的主要成分是家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等，一般在七月份左右的时候开始进行养料的堆制。我们需要粪便晒干、其他的材料需要切断，然后混合适量的石膏，用水或尿浸透，再按照一层草料一层粪便的堆起来进行发酵。一般每隔三四天就需要翻一次堆，大概半个月后就差不多可以了。

3、消毒。养料堆制完成之后，我们首先需要将菌房进行一次彻底的消毒杀菌，然后将养料搬入菌房中，在菌床上铺好。然后将菌房的门窗关闭，将室内的温度调高到六十度左右，三个小时之后，将温度调低到五十度左右，维持这个温度一周，让养料彻底的发酵。而且在这个发酵的过程中，还能对养料进行消毒杀菌，使养料中留下来的都是有益的微生物，这对菌子的生长有很大好处。

4、接种。等到养料的温度降低到二十五度左右的时候，这时就可以进行菌子接种了。我们要将养料在菌床上整平，每个菌床上养料的厚度要达到十五厘米左右。然后采用的穴播的方式进行接种，每株间的间隔大概是十厘米左右。如果想要提高它的发菌速度，那么可以尽量播密一些。接种之后需要保持养料的湿度，并且要增加菇房的通透性。最后将细肥土均匀的覆盖在养料上面，即可等待发菌。

5、采收。采收关系到菌子的产量和质量。其中最重要的就是水分管理和温度管理。我们要保持养料的湿度，在出菌初期湿度一般是在百分之七十左右，后期慢慢的恢复到百分之八十到九十左右即可，在浇水的时候，我们要遵循少量勤浇的原则。出菌房在发菌期间的温度最好是保持在十度到十八度左右，在出菌期将温度调高到二十到二十八度左右，这样可以加快出菌的速度。等到菌子长到一定大小的时候，就可以进行采收了。

食用菌是能供人们食用或药用的菌类总称。不过很多人都不知道食用菌是怎么 种植 的 。以下就是我给你做的食用菌的种植 方法 整理，希望对你有用。

食用菌的介绍

八十年代初期以来，食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展，食用菌产品曾一度供不应求，卖价不菲。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要，是农民快速致富的有效途径。有些国家还建成了年产鲜菇千吨以上的菇厂，还发展了既供观赏又供食品的家庭种菇和用菌丝体液体发酵生产食品添加剂的技术21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一2005年中国食用菌的总产量达1200万吨，居世界第一，据中国食用菌商务网调查统计，2010年中国食用菌的总产量达2000万吨，占世界70%。由全禾菌业、九发集团等单位开发了食用菌液体菌种生产和工厂化栽培技术，大大提升了中国食用菌生产水平。食用菌产业已成为中国种植业中的一项重要产业。国内市场潜力巨大。因此，对国内市场要加大宣传力度及产业整合。

食用菌的种植

1、菇房要求：菇房要求大小以 1000—2000 平方尺栽培面积为宜，菇房要求密缝，尤其屋顶 不要漏气，瓦房、草房都可以。

2、培养料配比(以 1000 平方尺面积计算)

(1) 、干牛粪 6000 斤(或牛粪和猪粪各 50%) 。

(2) 、干大麦草 2000 斤，干稻草 1000 斤。

(3) 、尿素 15 斤，硫酸铵 50 斤，石灰氮 40 斤。

(4) 、菜籽饼 200 斤，鸡粪 200 斤。

(5) 、过磷酸钙 50 斤。

(6) 、石膏 150 斤，石灰 1000 斤。

(7) 、氨水 100 斤(拌饼肥用) 。 堆料最好采取猪牛粪混堆、干湿粪混堆和稻麦草混堆。

3、培养料室外堆制发酵(前发酵) ： 培养料经过堆制发酵后，必须做到：一是物质要转化好，二是料内臭要消除，三是培养 料草要较长、疏松、弹性好，四是杀死杂菌虫害，五是高温发酵不要低温腐熟。

(1) 、堆料时间的选择：一般正式建堆时间选择在 8 月台 18—20 日。

(2) 、大麦草预湿：培养料在正式建堆前应预先把大麦草堆制起来，每天浇水连续预湿 三天，把麦草逐渐吃足水份。

(3) 、正式建堆：把稻草和预湿过的大麦草与粪肥一起堆制。堆料场地应选择高燥不易 积水的地方，堆制前应将场地打扫干净，用农药除虫一次。将猪牛粪在堆料前一天下午用猪 尿或人尿拌湿过夜。堆料开始时，先在地上铺上一层稻草，厚约 4—5 寸，宽度 7 尺，长度 不限，然后在草上撒上一层粪，这样一层草一层粪，直至堆完为止。一般以 10—12 层高 4.5 尺为宜。稻草堆在底部两层和表面两面层。预湿过的大麦草堆在中间 6 层。在中间 6 层中除 掉每层撒上粪肥外，菜籽饼、鸡粪、尿素、石灰氮也要逐层加入。菜籽饼应在堆料前 10 天 用氨水预先发酵、消毒。料堆应堆得前后平直，上下平直，堆顶稍成瓦背形。从第三层开始 每层都要浇水，最好浇猪尿或人尿水，水要浇在草上，不要浇在粪上，以免粪肥流失，并且 下面少浇，上面多浇，以水从料堆四周流出为度。建堆后第 5 天进行第一次反堆，并加入硫 酸铵，石膏;第 9 天进行第二次反堆，并加入石灰;第 12 天进行第三次反堆，加入过磷酸 钙。再过 2—3 天，当料温达到最高时，趁热进房。每次反堆应将粪草抖松反匀，堆平直。

4、培养料室内后发酵：后发酵技术的几个关键问题;

(1) 后发酵开始加温时培养料温度， 、 最好保持在 45℃左右， 料温过低带来升温的困难。

(2) 培养料进房时的含水量掌握在 68%， 、 后发酵结束后的培养料的含水量掌握在 65%， 比常规发酵的含水量略偏高。培养料的成熟略偏生，这样发菌顺利，后力足。

(3) 、加温时，10 小时内一定要把室温和料温都升到 60℃左右，并保持 60℃温度 3—5 小时， 如果达不到这个温度， 则起不到能巴斯德消毒的作用， 也就是起不到杀虫灭菌的效果。 然后将料温降到 52℃左右，并保持该温度 3—5 天，室温保持 45—48℃，保温时间长短，视 三个指标出现的情况和培养料的成熟度而定。

(4) 、培养料水份的调节在料温降到点 52℃时进行为好。这时室温只有 30 来度，人吃 得消。

(5) 、若用炭炉加煤球炉加温，每 1000 平方面积最少要用 20 只炉子，宁多勿少。

5、栽培管理： 在蘑菇栽培中搞好培养料的室外堆制发酵和室内后发酵以后， 主要是如何搞好种菌后到 出菇前后的栽培管理工作。做好菇房保温、保湿、通风、换气、复土、调水等管理，发好菌， 出好菇。发好菌以后，菇房管理主要是如何把温度、湿度和空气三者关系合理处理好，以满 足蘑菇生长需要。一般来说，上述三者缺一不可，但应以温度作为主要条件来考虑，其余二 个条件，必须根据温度的情况相应给予考虑。主要包括以下几个方面。

(1) 、种菌及种菌后的菇房管理;后发酵结束后，马上打开门窗，拔去拔风筒的堵塞物 进行大通风一天，把菇房内的二氧化碳排尽，排除菇房热量，降低室温，然后进行菇床反格 降低料温。如果料层水份偏干，应再用石灰清水调正。反格应进行两次，通过反格，一是散 失料温，二是把粪草抖松反匀，拿去大的粪块和杂质，整平床面，为以后复好土创造条件。 当气温稳定在 28℃以下时，即可种菌。种菌方法：一般以穴播种 70%，30%散播在料面。

(2) 、复盖粗土、调节粗土水： 复粗土时间掌握在菌丝体发到料层底部后为好， 这样菌丝体较老练。 粗土水份要求先湿 后干，底湿上干。

(3) 、复盖细土、调节细土水、结菇水： 当菌丝体将要长到粗土平时，马上复盖细土，细土水份要求先干后湿。第一次要关窗复 干细土，一间菇房一天复盖完，复得厚薄均匀以看不见粗土为度。细土复好后，通风一天， 然后进行调节细土水 6 两左右，分两天调好，第一天调 2%石灰清水 3 两，分 6 遍调，每遍 0.5 两;第二天调清水 3 两左右，调法同前面一样，调到细土捏得碎即可。当部分小白点菌 蕾形成后，开始调结菇水 3—4 两，一天分 4 次调好，每次一两左右。

(4) 、调出菇水： 当大部分子实体长到录豆大小时，就可开始调出菇水，共调水 7 两左右，分二天调好， 第一天调 4 两，分 4 遍调，每遍 1 两，第二天调 3 两左右，分 6 遍调，每遍 0.5 两。这次用 水用到粗土上半颗、细土发亮。

食用菌的发展前景

1,由单一品种向多品种发展.为了保证菇农的稳定收入，菇农要适应市场要求，一种品种价格销量不好，另外的品种可以补充.

2,从生产方式上由人工向机械化发展.因为人工的代价会越来越高，加之难以保证质量，所以必须向机械化发展.

3,从小规模向大规模发展.小的规模难以适应市场需要，就是群众经常所说的"生意要成桩",这样才能吸引大量的客商来本地收购，销售.才能保证市场的产品不积压.

4,从产量型向质量型发展.菇农生产出不仅是大量产品，而且保证质量，如香菇要多产花菇和厚菇，农药含量不能超标等.就从平菇而言，日本要求平菇不是大而厚，而是小而厚，只有5分钱人民币那么大.

5,从季节性栽培到全年型栽培.为了提高经济收入，一年只在旺季生产很难保证菇农的效益，而且大量的机械设备闲至，相对就减少了收入，可以采取多品种，多季节的栽培方法，保证每年各个季节都有菇出售.

6,从平地向立体化栽培.菇棚不只是地面上种植，而要搭架分层种植，以便充分利用空间.

7,从木材，料食向农副产品.下脚料和菌草上发展.根据国家森林法，木材的砍伐要限量并要有计划，所以有木材和锯沫为原料的品种要及时更换，可用农副产品下脚料和种植菌草来满足菌类生产的需要.

随着人们生活习惯改变，国内市场潜力很大，加之中国又是食用菌出口大国.中国每人每年吃2斤食用菌，就可以增加销售收入80多个亿，由此可看菇类市场将是一个很大的市场，但是并不是每一个菇农生产者都有很大的收入.为了保证菇农的经济收入，发展食用菌还必须认真的做好 市场调查 和分析工作，以确定你种植的品种和生产规模.应做好以下几项调查.

1,做好本地市场调查与分析:根据当地市场的容量和饮食习惯，确定生产规模和种类.

2,做好国际国内市场调查.国内市场可根据你离城市的远近，所需的品种和数量，价格，国际市场可根据外贸，海关提供信息，签定合同，确定生产种类和规模.

3,生产因素和调查.在做好市场调查的基础上，根据气象条件，能否生产，生产原料和来源，价格，距市场的远近，土地，劳力资源是否充足，来确定生产与否.在食用菌生产之前，需要做好市场调查和生产因素的调查，而后进行汇总分析，成本核算，市场预测，计算出成本和收益，再开始生产.

食用菌的保鲜方法

食用菌化学保鲜具有方法简单、成本低、保鲜程度高等优点。

氯化钠

将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5～8天。

焦亚硫酸钠

将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液，边喷边翻动菇体，以便喷洒均匀。喷后装入塑料袋，立即封口储存在阴凉处，在10℃～25℃下可保鲜8～10天。食用时，要用清水漂洗。

米汤膜

用做米饭时的稀米汤，加入1%纯碱或5%小苏打，冷却至室温。将采下的鲜蘑菇浸入米汤碱液中，5分钟后捞出，置阴凉干燥处。此时在蘑菇表面形成一层米汤薄膜，可以隔绝空气，保鲜3天。

抗坏血酸

金针菇、香菇、草菇等采收后，往鲜菇上喷洒0.1%的抗坏血酸液，装入非铁质容器内，可保鲜3～5天，其鲜度、色泽基本不改变。

氯化钠

用0.2%氯化钠加0.1%氯化钙制成混合浸泡液。将刚采收的鲜菇浸泡于混合液中，用一竹箅盖上并加一重物，使菇体浸入液面以下30分钟，在15℃～25℃下可保鲜5天左右，5℃～10℃下可保鲜10天以上。

柠檬酸

将0.05%抗坏血酸和0.02%柠檬酸配成混合保鲜液，把鲜菇浸泡在保鲜液中10～20分钟，捞出沥干，用塑料袋包装密封。

比久

比久是一种植物生长延缓剂。用0.1%的比久水溶液浸泡鲜菇10分钟，取出沥干装袋密封，于5℃～25℃下保鲜，可保鲜15天以上。适用于蘑菇、香菇、平菇、金针菇等菌类保鲜。

农业种植菌类农业种植菌类有哪些 ♂

农业种植菌类农业种植菌类有哪些

本篇文章给大家谈谈农业种植菌类，以及农业种植菌类有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、什么季节可以种植菌菇
• 2、食用菌的正确种植方法是什么
• 3、什么菌类最好种植
• 4、如何种植菌类
• 5、现在农村有发展菌类种植嘛？

菌菇有很多种，蘑菇，金针菇，平菇，都不一样的，具体的可以查阅每一种菌类的百科，这里以金针菇为例讲述。

利用自然温度栽培金针菇，选择适宜的生产季节是获得优质高产的重要一环。

人工栽培应以当地自然气温选择。

南方以晚秋，北方以中秋季节接种，可以充分利用自然温度，发菌培养菌丝体。待菌丝生理成熟后，天气渐冷，气温下降，正适合子实体生长发育的低温气候。

江南诸省通常以10～11月间接种，经过1个月左右发菌培养，到11～12月间进入出菇。高海拔气温较低的山区和长江以北各省，可提前在9月接种，11月出菇；也可以在早春接种，加温发菌春季长菇。

低海拔的平川地区，应适当推迟接种。为了解决夏季金针菇市场需求，可以利用冷库生产金针菇。

金针菇属于低温型的菌类，菌丝生长范围7～30℃，最佳23℃；子实体分化发育适应范围3～18℃，以12～13℃生长最好。温度低于3℃菌盖会变成麦芽糖色，并出现畸形菇。

扩展资料：

发菌管理

播种后在10℃温度下，约15天菌丝长满料面并向深层发展。若播种10天后，发现个别地方菌种不萌发，可掀起薄膜10～15分钟。发菌40天左右，菌丝可基本发透料。

当床料菌丝发透后，每天揭膜通风10～20分钟，当菌床表面呈白色并有琥珀色液滴出现时，将塑料膜撑高20厘米，上面铺放报纸，每天在报纸上喷雾保湿，雾粒要细、少、匀、勤，维持报纸湿润，不可直接喷雾在菇床上，否则易引起烂菇。

子实体不同发育阶段要求不同的空气相对湿度，当菌柄长达2厘米时，膜内空气相对湿度应保持在90%，当菌柄长达10厘米时，减少喷水次数，使菇床小区空间空气相对湿度降至80%～85%。

在出菇期，要注意加大菇房通气量，待菇长至12～15厘米时，及时采收，并清理料面，干燥1天后，再补足水分，盖上薄膜，保温保湿，促使二茬菇形成。采菇后，管理方法同前，共采菇3～4茬。

参考资料来源：

百度百科-菌类养殖

食用菌是能供人们食用或药用的菌类总称。不过很多人都不知道食用菌是怎么 种植 的 。以下就是我给你做的食用菌的种植 方法 整理，希望对你有用。

食用菌的介绍

八十年代初期以来，食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展，食用菌产品曾一度供不应求，卖价不菲。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要，是农民快速致富的有效途径。有些国家还建成了年产鲜菇千吨以上的菇厂，还发展了既供观赏又供食品的家庭种菇和用菌丝体液体发酵生产食品添加剂的技术21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一2005年中国食用菌的总产量达1200万吨，居世界第一，据中国食用菌商务网调查统计，2010年中国食用菌的总产量达2000万吨，占世界70%。由全禾菌业、九发集团等单位开发了食用菌液体菌种生产和工厂化栽培技术，大大提升了中国食用菌生产水平。食用菌产业已成为中国种植业中的一项重要产业。国内市场潜力巨大。因此，对国内市场要加大宣传力度及产业整合。

食用菌的种植

1、菇房要求：菇房要求大小以 1000—2000 平方尺栽培面积为宜，菇房要求密缝，尤其屋顶 不要漏气，瓦房、草房都可以。

2、培养料配比(以 1000 平方尺面积计算)

(1) 、干牛粪 6000 斤(或牛粪和猪粪各 50%) 。

(2) 、干大麦草 2000 斤，干稻草 1000 斤。

(3) 、尿素 15 斤，硫酸铵 50 斤，石灰氮 40 斤。

(4) 、菜籽饼 200 斤，鸡粪 200 斤。

(5) 、过磷酸钙 50 斤。

(6) 、石膏 150 斤，石灰 1000 斤。

(7) 、氨水 100 斤(拌饼肥用) 。 堆料最好采取猪牛粪混堆、干湿粪混堆和稻麦草混堆。

3、培养料室外堆制发酵(前发酵) ： 培养料经过堆制发酵后，必须做到：一是物质要转化好，二是料内臭要消除，三是培养 料草要较长、疏松、弹性好，四是杀死杂菌虫害，五是高温发酵不要低温腐熟。

(1) 、堆料时间的选择：一般正式建堆时间选择在 8 月台 18—20 日。

(2) 、大麦草预湿：培养料在正式建堆前应预先把大麦草堆制起来，每天浇水连续预湿 三天，把麦草逐渐吃足水份。

(3) 、正式建堆：把稻草和预湿过的大麦草与粪肥一起堆制。堆料场地应选择高燥不易 积水的地方，堆制前应将场地打扫干净，用农药除虫一次。将猪牛粪在堆料前一天下午用猪 尿或人尿拌湿过夜。堆料开始时，先在地上铺上一层稻草，厚约 4—5 寸，宽度 7 尺，长度 不限，然后在草上撒上一层粪，这样一层草一层粪，直至堆完为止。一般以 10—12 层高 4.5 尺为宜。稻草堆在底部两层和表面两面层。预湿过的大麦草堆在中间 6 层。在中间 6 层中除 掉每层撒上粪肥外，菜籽饼、鸡粪、尿素、石灰氮也要逐层加入。菜籽饼应在堆料前 10 天 用氨水预先发酵、消毒。料堆应堆得前后平直，上下平直，堆顶稍成瓦背形。从第三层开始 每层都要浇水，最好浇猪尿或人尿水，水要浇在草上，不要浇在粪上，以免粪肥流失，并且 下面少浇，上面多浇，以水从料堆四周流出为度。建堆后第 5 天进行第一次反堆，并加入硫 酸铵，石膏;第 9 天进行第二次反堆，并加入石灰;第 12 天进行第三次反堆，加入过磷酸 钙。再过 2—3 天，当料温达到最高时，趁热进房。每次反堆应将粪草抖松反匀，堆平直。

4、培养料室内后发酵：后发酵技术的几个关键问题;

(1) 后发酵开始加温时培养料温度， 、 最好保持在 45℃左右， 料温过低带来升温的困难。

(2) 培养料进房时的含水量掌握在 68%， 、 后发酵结束后的培养料的含水量掌握在 65%， 比常规发酵的含水量略偏高。培养料的成熟略偏生，这样发菌顺利，后力足。

(3) 、加温时，10 小时内一定要把室温和料温都升到 60℃左右，并保持 60℃温度 3—5 小时， 如果达不到这个温度， 则起不到能巴斯德消毒的作用， 也就是起不到杀虫灭菌的效果。 然后将料温降到 52℃左右，并保持该温度 3—5 天，室温保持 45—48℃，保温时间长短，视 三个指标出现的情况和培养料的成熟度而定。

(4) 、培养料水份的调节在料温降到点 52℃时进行为好。这时室温只有 30 来度，人吃 得消。

(5) 、若用炭炉加煤球炉加温，每 1000 平方面积最少要用 20 只炉子，宁多勿少。

5、栽培管理： 在蘑菇栽培中搞好培养料的室外堆制发酵和室内后发酵以后， 主要是如何搞好种菌后到 出菇前后的栽培管理工作。做好菇房保温、保湿、通风、换气、复土、调水等管理，发好菌， 出好菇。发好菌以后，菇房管理主要是如何把温度、湿度和空气三者关系合理处理好，以满 足蘑菇生长需要。一般来说，上述三者缺一不可，但应以温度作为主要条件来考虑，其余二 个条件，必须根据温度的情况相应给予考虑。主要包括以下几个方面。

(1) 、种菌及种菌后的菇房管理;后发酵结束后，马上打开门窗，拔去拔风筒的堵塞物 进行大通风一天，把菇房内的二氧化碳排尽，排除菇房热量，降低室温，然后进行菇床反格 降低料温。如果料层水份偏干，应再用石灰清水调正。反格应进行两次，通过反格，一是散 失料温，二是把粪草抖松反匀，拿去大的粪块和杂质，整平床面，为以后复好土创造条件。 当气温稳定在 28℃以下时，即可种菌。种菌方法：一般以穴播种 70%，30%散播在料面。

(2) 、复盖粗土、调节粗土水： 复粗土时间掌握在菌丝体发到料层底部后为好， 这样菌丝体较老练。 粗土水份要求先湿 后干，底湿上干。

(3) 、复盖细土、调节细土水、结菇水： 当菌丝体将要长到粗土平时，马上复盖细土，细土水份要求先干后湿。第一次要关窗复 干细土，一间菇房一天复盖完，复得厚薄均匀以看不见粗土为度。细土复好后，通风一天， 然后进行调节细土水 6 两左右，分两天调好，第一天调 2%石灰清水 3 两，分 6 遍调，每遍 0.5 两;第二天调清水 3 两左右，调法同前面一样，调到细土捏得碎即可。当部分小白点菌 蕾形成后，开始调结菇水 3—4 两，一天分 4 次调好，每次一两左右。

(4) 、调出菇水： 当大部分子实体长到录豆大小时，就可开始调出菇水，共调水 7 两左右，分二天调好， 第一天调 4 两，分 4 遍调，每遍 1 两，第二天调 3 两左右，分 6 遍调，每遍 0.5 两。这次用 水用到粗土上半颗、细土发亮。

食用菌的发展前景

1,由单一品种向多品种发展.为了保证菇农的稳定收入，菇农要适应市场要求，一种品种价格销量不好，另外的品种可以补充.

2,从生产方式上由人工向机械化发展.因为人工的代价会越来越高，加之难以保证质量，所以必须向机械化发展.

3,从小规模向大规模发展.小的规模难以适应市场需要，就是群众经常所说的"生意要成桩",这样才能吸引大量的客商来本地收购，销售.才能保证市场的产品不积压.

4,从产量型向质量型发展.菇农生产出不仅是大量产品，而且保证质量，如香菇要多产花菇和厚菇，农药含量不能超标等.就从平菇而言，日本要求平菇不是大而厚，而是小而厚，只有5分钱人民币那么大.

5,从季节性栽培到全年型栽培.为了提高经济收入，一年只在旺季生产很难保证菇农的效益，而且大量的机械设备闲至，相对就减少了收入，可以采取多品种，多季节的栽培方法，保证每年各个季节都有菇出售.

6,从平地向立体化栽培.菇棚不只是地面上种植，而要搭架分层种植，以便充分利用空间.

7,从木材，料食向农副产品.下脚料和菌草上发展.根据国家森林法，木材的砍伐要限量并要有计划，所以有木材和锯沫为原料的品种要及时更换，可用农副产品下脚料和种植菌草来满足菌类生产的需要.

随着人们生活习惯改变，国内市场潜力很大，加之中国又是食用菌出口大国.中国每人每年吃2斤食用菌，就可以增加销售收入80多个亿，由此可看菇类市场将是一个很大的市场，但是并不是每一个菇农生产者都有很大的收入.为了保证菇农的经济收入，发展食用菌还必须认真的做好 市场调查 和分析工作，以确定你种植的品种和生产规模.应做好以下几项调查.

1,做好本地市场调查与分析:根据当地市场的容量和饮食习惯，确定生产规模和种类.

2,做好国际国内市场调查.国内市场可根据你离城市的远近，所需的品种和数量，价格，国际市场可根据外贸，海关提供信息，签定合同，确定生产种类和规模.

3,生产因素和调查.在做好市场调查的基础上，根据气象条件，能否生产，生产原料和来源，价格，距市场的远近，土地，劳力资源是否充足，来确定生产与否.在食用菌生产之前，需要做好市场调查和生产因素的调查，而后进行汇总分析，成本核算，市场预测，计算出成本和收益，再开始生产.

食用菌的保鲜方法

食用菌化学保鲜具有方法简单、成本低、保鲜程度高等优点。

氯化钠

将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5～8天。

焦亚硫酸钠

将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液，边喷边翻动菇体，以便喷洒均匀。喷后装入塑料袋，立即封口储存在阴凉处，在10℃～25℃下可保鲜8～10天。食用时，要用清水漂洗。

米汤膜

用做米饭时的稀米汤，加入1%纯碱或5%小苏打，冷却至室温。将采下的鲜蘑菇浸入米汤碱液中，5分钟后捞出，置阴凉干燥处。此时在蘑菇表面形成一层米汤薄膜，可以隔绝空气，保鲜3天。

抗坏血酸

金针菇、香菇、草菇等采收后，往鲜菇上喷洒0.1%的抗坏血酸液，装入非铁质容器内，可保鲜3～5天，其鲜度、色泽基本不改变。

氯化钠

用0.2%氯化钠加0.1%氯化钙制成混合浸泡液。将刚采收的鲜菇浸泡于混合液中，用一竹箅盖上并加一重物，使菇体浸入液面以下30分钟，在15℃～25℃下可保鲜5天左右，5℃～10℃下可保鲜10天以上。

柠檬酸

将0.05%抗坏血酸和0.02%柠檬酸配成混合保鲜液，把鲜菇浸泡在保鲜液中10～20分钟，捞出沥干，用塑料袋包装密封。

比久

比久是一种植物生长延缓剂。用0.1%的比久水溶液浸泡鲜菇10分钟，取出沥干装袋密封，于5℃～25℃下保鲜，可保鲜15天以上。适用于蘑菇、香菇、平菇、金针菇等菌类保鲜。

麦饭石

将新鲜草菇装入塑料盒中，以麦饭石水浸没菇体，置于0℃以下低温保鲜，保鲜期可达70 天。而且氨基酸含量与鲜菇差别不大，色泽、口感均较好。

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平菇，木耳，香菇等是相对容易种植的菌类。

平菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇肉质肥嫩、味道鲜美、营养丰富，是高蛋白低脂肪的保健食品。平菇的生长旺盛，适应性强，是目前世界上人工栽培面积最大的食用菌之一。平菇生长快，产量高，从种到收只有短短的20天，3个月就是一个生产周期。产量是所有食用菌中最高的。而我国平均每100公斤稻草可产鲜平菇50到80公斤，可以产出鲜平菇90到140公斤，所以栽培平菇的经济效益十分可观。

木耳，中国大部分是东北木耳和秦岭木耳，木耳既可野生又可以人工培植。木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

香菇，又名花菇、香蕈、香信，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，更是我国最早栽培香菇。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

菇场：

出菇棚要选择在近河流，空气流畅，四周宽阔，远离禽畜养殖场、酿造厂、生活区、医院、垃圾场的场地。场地要采取翻土、晒土、灌水等措施取代农药消毒。水源水质要求选清洁的井水、自来水，远离污水源。菇棚要求棚体牢固、地势较高、排水畅通，棚内不积水，覆盖塑料薄膜和遮阳网，防日晒雨淋。覆盖物要厚一点，利于保温，四周用草帘围住，留通风孔。

培养料：

培养料以桦木料的木屑为最好，配以棉子壳、黄豆杆、玉米心等，辅以麦麸皮、米糠，并添加微量元素。原材料新鲜、干燥，没有虫蛀、霉烂变质、结块是成功的基础。此外培养料使用前需经过消毒处理。

温度：

有机食用菌胞子发芽和菌丝体生长的适宜温度是20～30℃，但不同种有机食用菌在促成子实体分化的温度上，差异较大，大体可分为下列三种类型：（1）低温型：子实体分化最高温度在24℃以下，最适温度在20℃以下。（2）中温型：子实体分化最高温度在28℃以下，最适温度为20～24℃。（3）高温型：子实体分化最温度在30℃以上，最适温度在24℃以上。

有机食用菌生长发育所需要的水分绝大部分都来自培养料，一般培养料含水量控制在65%左右为宜。子实体生长发育过程中，由于蒸发或采收而使培养料的水分减少。因此，平时必须经常喷水，使菇房中保持一定的空气相对湿度，防止培养料水分的过度蒸发。空气相对湿度可由普通干湿计测定。

有机食用菌在子实体发育阶段要求有较高空气相对湿度，适度的相对湿度是80％～95％，如湿度过低，则会影响子实体的分化和发育，严重者，则子实体不分化，即使已分化的幼菇也会姑死。但菇房湿度也不宜超过96％。否则，不但菇体发育不良，还会滋生病菌。

酸碱度：

一般适宜菌丝生长的pH值在3～8之间，最适pH值为5.0～5.5。

氧与二氧化碳：

氧与二氧化碳也是影响有机食用菌丝生长发育的重要因素，二氧化碳过多，对有机食用菌生长发育不利，生产上为防止二氧化碳积存过多，菇房内经常需要通风换气，这是有机食用菌栽培中确保子实体正常发育的一项关键性措施。通风换气能补充菇房内的新鲜空气，排除过多的二氧化碳和其它代谢废气，此外，适当通风不定期能调节空气中的相对湿度，减少病菌的滋生。

光线：

有机食用菌不同于一般绿色植物，不能进行光全作用，不需要直射的光线，又由于日光紫外线有杀菌作用，直接暴露在阳光下不利于有机食用菌不能象种庄稼那样栽在田间，暴露在阳光下，而需要培养在专门的菇房或随荫棚内。

参考资料：

农业种植菜园 菜园种植技术 ♂

农业种植菜园 菜园种植技术

今天给各位分享农业种植菜园的知识，其中也会对菜园种植技术进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

• 1、耕地利用率降低,小菜园种菜有哪些小技巧?
• 2、农村菜园子可以种植哪些蔬菜?
• 3、农村菜园子应该怎样搭种、合理利用有限土地?有什么办法?
• 4、农村菜园子应该怎样搭种、合理利用有限土地?

用1份茶枯饼混和1份草木灰泡茶，开展喷洒叶子，能很好地预防芽虫、菜青虫等地面上虫害，并且没有伤害，百试百验。

科学施肥。在家里种菜，肥料也要及时上，可以上一些饼肥、粪肥，羊粪肥等等。如果露天种菜，还可以在盆底埋一些鱼杂鱼肚等等当底肥。还可以用菜叶子发酵之后兑水浇菜，都能让蔬菜长得很好。种植密度。

首先，我们处理一下菜地将菜地深翻土壤前，我们可以先施一些有机肥，例如将提纯的有机肥按照每平方米100克左右均匀洒在地面上，如果菜地多细菌病虫害时，这时最好均匀撒一些多菌灵进行杀菌消毒。

如果要追求经济效率，可以采取滴灌的方式进行浇水。最后，搭一个架子，让植物能够爬藤，安装架子，要安稳稳固主意安全，根据菜园的大小来制作。

当然最重要的就是种菜土壤的选择了，一定要选择疏松肥沃的土壤，这样种出来的蔬菜才能更壮士。

种植成活率非常高，做汤，蘸酱，吃火锅，夹饼吃都可以，数量种植不用太多，肥料不用太多，水份阳光充足就可以了。这里，不妨以家里的阳台种植为例：阳台因为空间较小，而且局限为盆栽。

1、等都春季末，过去了春分，能够种的蔬菜就许多了，如黄瓜、冬瓜、茄子、四季豆、青瓜、朝天椒等蔬菜，都能够种。假如你喜欢吃红薯叶得话，还能够在院子里种上一些地瓜，由于红薯叶的营养成分也非常高，口味也不错。

2、农村自家院子里的菜一般都会选择种植一些生长周期较快的青菜比如说生菜，小白菜，小菠菜等或者是种植一些体积较小需要新鲜才好吃的一些瓜果，比如说黄瓜。

3、蒜苗 蒜苗我们又叫青蒜，蒜苗也更加适宜种植在农村院子当中，同时在城里很多人的阳台上都是可以种植的。蒜苗就是我们种植的大蒜幼苗发育到一定阶段的青苗，蒜苗使用就比较广泛了。

4、白菜和青菜。大白菜一类若作为小菜、毛毛菜食用，可以选种早熟5号、早熟6号、黄芽菜。若要种得较大的，可种植青杂三号。青菜一类可以选择抗热60花冠青梗菜、油冬儿，还有做腌菜用的常梗白在晚些时候也可以播种。

5、有许多蔬菜可以全年种植，如大蒜、青葱、韭菜、西红柿、卷心菜、豆芽等。韭菜 买来的韭菜种子在温水中浸泡12小时左右，选择土层深厚肥沃、土壤结构适宜的土地。把浸透的种子均匀地撒在土里。

6、一，随季节性变化种植一些与日常生活紧密相关的精细蔬菜。比如在小院里种植一些辣椒，茄子，姜，蒜，西红柿，洋荷，冬瓜，南瓜，黄瓜，甚至于一些小白菜，大白菜，包包菜等都可以。

可以在自己房子周围搭菜园，这样的做法，就是可以种植一些吃的蔬菜。

也就是说，可以充分利用每一寸土地，如四周栅栏处，道路两侧处，甚至还可利用花盆、蛇皮袋等工具种植。另外，还要注意高矮蔬菜的混栽，和采收期不同的蔬菜的间作、套作等。

这种搭种模式在农村的菜园子非常常见，一般搭种的是上架往上长的攀附藤类植物。在我们这，空心菜、苦唛菜、苋菜等矮株叶类蔬菜都可以垄沿套种。

芸豆干玉米，芸豆根深，氮肥需求少，玉米根浅，氮肥需求大，土地资源可充分利用。两种蔬菜的高度不同，才能通风，充分利用光能。例如黄瓜间作西兰花或白菜等。

可以根据自己的喜好选择几个品种来种植，可以在路边种植多叶蔬菜，在墙角种植带藤蔓的瓜类蔬菜，可以在篱笆或墙角附近种一些南瓜、冬瓜或木耳，葡萄藤会爬到墙上，可以吃各种各样的蔬菜。

可以在自己房子周围搭菜园，这样的做法，就是可以种植一些吃的蔬菜。

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