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芦笋属于直立草本植物，根茎比较平滑，叶状枝形状为扁圆柱形，上部略微弯曲，鳞片状叶子基部长有刺状的短叶，并且芦笋未出土时颜色为白色，成熟后呈绿色，养殖芦笋时，要间隔20天施加一次腐熟的有机肥。

芦笋的株型矮小，根系比较纤细，茎部平滑没有绒毛，并且芦笋的叶状枝为圆柱形，长度在5-30mm左右，另外芦笋的外皮呈绿色，肉质非常白嫩。

芦笋对温度的适应性很强，既耐热，又能忍受低温环境，适宜在气候宜人的温带地区种植，并且芦笋的根系比较发达，生长速度较快。

芦笋在富含有机质的沙壤土中生长良好，养殖时要选择保水保肥性较好、透气肥沃的基质，并且要对土壤进行消毒处理，防止芦笋根部滋生细菌。

养殖芦笋时，要为其施加足量的有机肥，并且要每隔20天左右追施一次，另外阴雨天气要开沟排水，以免芦笋根系受涝，出现死亡现象。

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芦苇的生长旺盛期为每年4月上旬至7月下旬，孕穗期在7月下旬至8月上旬，抽穗期为8月上旬到下旬，于8月下旬至9月上旬开花，种子成熟期为10月上旬，芦苇在中国广泛分布，以东北辽河三角洲、松嫩平原、三江平原的低湿地带为主，具有排污的功能。

芦苇的生长旺盛期为每年4月上旬至7月下旬，孕穗期在7月下旬至8月上旬，抽穗期为8月上旬到下旬，于8月下旬至9月上旬开花，种子成熟期为10月上旬，落叶期在10月底以后。

芦苇在中国广泛分布，其中以东北辽河三角洲、松嫩平原、三江平原为主要分布区，另外，在内蒙古的呼伦贝尔和锡林郭勒草原、新疆伊犁河谷以及华北平原的白洋淀等地区均有生长，而且多生于低湿地带。

芦苇一般生长在水边，观赏价值较高，植株的叶片、茎、根状茎和不定根中均具有通气组织，在污水净化中起重要作用，而且芦苇的茎秆坚韧，纤维含量高，已经成为造纸工业中不可多得的原材料。

芦苇虽然属于喜湿植物，但是不能长时间淹水，人工种植时需要建立排灌系统，以免根系缺氧而腐烂，芦苇田的年平均淤泥厚度不能少于5厘米，在植株生长期，建议向叶面喷施0.5%的尿素液肥。

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