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本文导读目录：

1、蘑菇的种类有哪些 蘑菇的种类有哪些图片

2、蘑菇种植方法 蘑菇种植方法全部过程

3、蘑菇种植方法和步骤 蘑菇的种植方法和技术

蘑菇的种类有哪些 蘑菇的种类有哪些图片

香菇：是世界第二大菇，属于腐生性真菌。 草菇：又名为兰花菇，常生长在腐烂潮湿的稻草中。 金针菇：菌盖为球形或扁半球形。 平菇：是侧耳科侧耳属的真菌。 羊肚菌：菌盖近似球形、卵形至椭圆形。

1、香菇

香菇是光茸菌科的腐生性真菌，是世界第二大菇，至今已有八百多年的栽培历史，并且香菇只能从现成的营养基质中吸收碳源、氮源和矿物质进行生长。

2、草菇

草菇又名为兰花菇，起源于广东韶关，是一种重要的热带亚热带菇类，为世界第三大栽培食用菌，并且草菇常常生长在潮湿腐烂的稻草中。

3、金针菇

金针菇的子实体较小，多成束生长，肉质柔软又弹性，菌盖为球形或者扁半球形，直径为1.5-7厘米，并且金针菇属于低温型真菌。

4、平菇

平菇是侧耳科的砧木，是较为常见的灰色食用菇类，它能够利用较多的营养物质，可以将棉花、棉籽壳、玉米芯、棉杆等混合配制成栽培基质。

5、羊肚菌

羊肚菌在低海拔的平原地区至3200米的高海拔地区均有分布，它主要生长在阔叶林、针阔混交林的腐殖质层上，并且羊肚菌的菌盖为球形至卵形。

蘑菇种植方法 蘑菇种植方法全部过程

种植蘑菇时，需要在地势较高且通风性较为良好的地方搭建菇房，再用家畜粪便、稻草和麦麸皮等制作养料，然后即可把养料放置在菇房中的菇床上，并在菇床中接种蘑菇，养护时需要将环境温度控制在20-28度间，使蘑菇快速生长。

1、搭建菇房

种植蘑菇时，需要根据植株的数量建立大小适宜的菇房，菇房可以在地势较高且周围较为空旷的地方建立，而且菇房需要散射光材质的布料进行搭建，并且要在蘑菇房中设立好菇床和窗户，增加环境的通风性和透气性。

2、养料制作

想要种好蘑菇，就需要准备好养料，可以使用家畜粪便、麦麸皮、稻草等进行制作，而且最好在每年的7月份时开始，再将制作好的养料放入菇房中，并且将室内温度调至到60度左右，让养料彻底的发酵。

3、种植方法

种植蘑菇前，需要将养料铺在菇床上，使每个菇床上的养料厚度在14-16厘米之间，再将疏松肥沃且富含多种营养物质的腐殖壤土覆盖在养料上方，然后即可把蘑菇菌种栽种在土壤里，等待一段时间，蘑菇就会发芽了。

4、适宜温度

养殖蘑菇时，需要将环境温度控制在10-18度之间，让蘑菇的生长速度加快，在蘑菇成熟期前，需要将室内的温度调节至20-28度之间，让其品质提升，并且蘑菇喜湿，在养护过程中，要定期往菇房中洒水，保持环境中的湿度。

蘑菇种植方法和步骤 蘑菇的种植方法和技术

1、选用菌株：选用优良的菌株品种，比如菌株36、菌株20。2、栽培技术：双孢蘑菇采用层架式立体栽培，保证空间充足。3、建堆发酵：将干石灰、玉米碎、过磷酸钙、熟石膏粉混合后堆放在一起。4、进行铺放：将培养料混匀抖松，然后铺放。

1、选用菌株

种植蘑菇的过程中，既要保证产量，同时尽量减少病虫害的发生，首要的是选用优良菌株，如菌株36的特点是子实体大，出菇密度小，菌株20的特点是子实体小，出菇密度大。

2、栽培技术

双孢蘑菇采用层架式立体栽培，床架上安装塑料网，用来铺放培养料，能充分利用菇房内空间，培养料可以进行二次发酵，充分分解原料，病虫害少，产量高。

3、建堆发酵

种植蘑菇时，要将玉米芯粉碎至花生粒大小，按100平方米栽培面积配料，将玉米芯2200kg、干牛粪2200kg、尿素15kg、过磷酸钙50kg、熟石膏粉50kg、干石灰粉100kg进行混合，然后堆放在一起发酵。

4、进行铺放

蘑菇铺料时，应将培养料混匀抖松，料面平整，中间比边缘厚2-3cm，培养料的厚度为20cm左右，然后在表面喷水保湿，并用膜布将蘑菇盖住，等待长出菌丝。

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