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本文导读目录：

1、黄牛肝菌的禁忌有哪些 黄牛肝菌的营养价值

2、黄瓜“黄头”是什么原因导致的？

黄牛肝菌的禁忌有哪些 黄牛肝菌的营养价值

黄牛肝菌的禁忌有哪些

野生黄牛肝菌的美味总是能很快的捕获吃货们的青睐，不管是清炒油炸，还是炖汤熬粥，野生菌的鲜香都能最快的攻陷人们的味蕾~

一， 吃黄牛杆菌的禁忌

1、鹌鹑肉

牛肝菌与鹌鹑肉食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则面部易长黑斑，这样是会严重的影响我们的颜值的，所以尤其是我们女性朋友们千万要重视起来哦。

2、河蟹

牛肝菌不能和河蟹一起吃。牛肝菌含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，如果经常把牛肝菌和河蟹一起食用，是有很大的可能引发石症状的，所以我们千万要多加注意哦。

3、番茄

牛肝菌和番茄一起吃，破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。

牛肝菌的食用禁忌

牛肝菌中的魔牛肝菌有毒，食后可导致呕吐、腹泻和痉挛，但经煮沸后。毒素可因高温而分解。因此鲜吃要注意，必须用开水潦一下，否则是很容易拉肚子的。

黄瓜“黄头”是什么原因导致的？

黄瓜“黄头”，指其茎蔓生长点附近变黄，顶部叶片有的是叶脉间呈现黄白化，有的是呈现黄色斑点或斑块等。一般是缺锌缺铁、根系受伤、药害或病害所致。

首先就是微量元素铁锌缺乏。在种植时尤其是基肥补充时可以适量地加入硫酸亚铁或者硫酸锌。同时在花期以及坐果期，也可以通过叶面肥的方式进行喷施。

由于根系长得不好，黄瓜在土壤中吸收的养分和水分不够，也会出现黄瓜黄头。造成黄瓜根系受伤的原因比较多，主要是跟土壤的情况以及肥力情况相关。地温很高而土壤中水分含量又比较少的话很容易造成土壤根系受伤害。肥料供应特别是萌芽期肥料供应不足，也会使得根系的生长和萌发需要的营养不够。

黄瓜发生药害后，首先表现在叶片上。叶缘干枯或黄化，叶片失绿、畸形，出现斑点或枯斑。

褐斑病发生严重时，黄瓜植株顶部叶片黄点连成片，造成黄瓜黄头。

花叶病毒首先是黄瓜上部叶片皱缩卷曲，出现黄绿相间的花叶，顶部小叶表现较差，但叶片上出现花叶；病害以受害植株为中心向周围扩展。

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标签：黄牛   营养

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