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本文导读目录：

1、中量营养元素对农作物生长发育的作用是什么？

2、中餐摆盘装饰花草种类 中餐摆盘常用花草列表

中量营养元素对农作物生长发育的作用是什么？

植物必需的中量营养元素包括钙、镁、硫3种。它们在植物生长发育进程中也起着十分重要的生理作用。

1、钙；

钙是质膜的重要组成成分，具有防止细胞液外渗和早衰的作用；钙又是构成细胞壁不可缺少的物质。缺钙时，会影响细胞的分裂和新细胞的形成。钙是某些酶的活化剂，例如淀粉酶。钙有中和酸性和解毒的作用，如草酸钙的形成，对细胞的渗透调节十分重要。

2、镁；

镁是叶绿素的组成成分，缺镁时植物合成叶绿素受阻；镁是糖代谢过程中许多酶的活化剂。镁还能促进磷酸盐在体内的运转。它参与脂肪的代谢和促进维生素A和维生素C的合成。

3、硫；

有3种氨基酸中含有硫，因而它是蛋白质的成分。缺硫时蛋白质形成受阻。在一些酶中也含有硫，如脂肪酶、脉酶都是含硫的酶。硫能提高豆科作物的固氮效率。硫参与植物体内的氧化还原过程。硫对叶绿素的形成有一定的影响。

随着农业生产的发展和作物单产的不断提高，植物对中量营养元素的需要量日益增多。由于施用高浓度单质磷肥和复混肥料的数量增加，在一些地区及某些农作物上陆续出现缺乏中量营养元素的症状。因此，施用含钙、镁、硫的肥料，对于提高作物产量十分必要。

中餐摆盘装饰花草种类 中餐摆盘常用花草列表

金莲花：叶片圆形，似荷叶。 琉璃苣：花朵深蓝色，开放时散发出黄瓜香味。 三色堇：每一花朵都有白色、紫色、黄色三种颜色。 槐花：在中国各地普遍栽培，是温带树种。 南瓜花：花冠黄色，瓜蒂喇叭状。

1、金莲花

金莲花别名金梅草、旱地莲等，叶片圆形，似荷叶，花朵常见颜色有黄色、橙色、红色，是一种适合用来装饰的花卉，经常在水果摆盘中用到，味道带一点芥末味。

2、琉璃苣

琉璃苣单叶互生，花朵呈聚伞花序，颜色为深蓝色，开放时散发出黄瓜香味，经常被用来作为摆盘装饰，此外，植株有一定的耐寒性，可以忍受零下11℃的低温。

3、三色堇

三色堇每一花朵都有白色、紫色、黄色三种颜色，叶片呈长卵形或披针形，具长柄，是欧洲常见的野花品种，也是冰岛、波兰的国花，以露天栽种为宜，不适合室内种植。

4、槐花

槐花在中国各地普遍栽培，是温带树种，喜欢干冷气候，生长速度中等，在每年4-5月份开花，花朵呈总状花序，颜色主要为黄色或黄白色，经常能在摆盘中见到。

5、南瓜花

南瓜花主要分布在中国四川、云南、贵州等地，是一年生蔓生草本植物，单叶互生，叶柄粗壮，叶片呈宽卵形或卵圆形，雌雄同株，花冠黄色，瓜蒂喇叭状，种子灰白色。

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标签：花草   中餐

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