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来源:http://1zy.cn/ 作者:http://1zy.cn/ 发表于:2023-08-20 15:37:23 人围观在线客服在线客服

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本文导读目录:

1、凤尾菇和平菇的区别 凤尾菇 平菇

2、凤尾菇和平菇的区别 凤尾菇和平菇的区别在哪里

3、凤尾菇的栽培管理方法 凤尾菇养殖方法和注意事项

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凤尾菇和平菇的区别

首先外观区别:凤尾菇子实体黑,菌柄为白色,菌盖呈漏斗状,菌柄一般都比较光滑并且拌有菌环带;平菇的色泽比较白,菌盖呈扇形状,菌柄有一定的绒毛,并且没有菌环。

凤尾菇和平菇的区别

其次是生长环境不同:凤尾菇比较适合热带地区种植;平菇适合温带和亚热带,且平菇生长速度比凤尾菇要快。

然后是营养价值区别:

凤尾菇中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素等,可以补充人体必须的营养物质,增强各个器官的功能以及自身的免疫力。

凤尾菇的脂肪和淀粉含量很少,还含有大量的纤维素,可以促进体内毒素的排出,有润肠通便、降低胆固醇和脂肪的作用,很好的辅助减肥功效。还含有丰富的生物活性物质,这些物质可以诱发干扰素的合成,干扰素可以帮助提高抗病毒能力,有增强免疫,防癌、抗癌的作用,干扰素合成的越多,效果越好。

平菇含有平菇素、酸性多糖体、氨基酸等,可促进记忆力,促进人体合成高级蛋白。综上所述:凤尾菇比平菇的营养价值要高,蛋白质含量高。

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菌盖不同:凤尾菇菌盖是漏斗形,平菇菌盖形是扇形。 菌柄不同:凤尾菇菌柄表面光滑,平菇菌柄有绒毛。 菌肉不同:凤尾菇菌肉较薄,平菇菌肉较厚。 环境不同:凤尾菇适合在热带种植,平菇适合在温带或者亚热带种植。

凤尾菇和平菇的区别

1、菌盖不同

凤尾菇和平菇虽然都属于侧耳真菌属,从外观上基本相似,但从肉眼可见就能分辨出它们的菌盖不同,凤尾菇的菌盖形状是漏斗形,平菇的菌盖形状则是扇形,颜色有黑灰色、白色等。

2、菌柄不同

凤尾菇和平菇不仅菌盖不同,菌柄也不同,凤尾菇的菌柄是白色,表面相对比较光滑,有菌环带,平菇的菌柄虽然也是白色,但表面覆盖白色的短绒毛,没有菌环带。

3、菌肉不同

凤尾菇和平菇的菌肉质地也不同,凤尾菇的菌肉质地相对比较薄,平菇的菌肉质地相对比较厚,直径大小一般在5-18厘米不等,最大则是能长到25厘米,虽然菌肉质地不同,但都长有菌褶。

4、环境不同

凤尾菇和平菇的生长环境也大不相同,凤尾菇适合在热带种植,最佳生长的温度在25-30度,平菇适合在温带或者亚热带种植,最佳生长的温度在24-26度,生长速度也比较快。

凤尾菇的栽培管理方法 凤尾菇养殖方法和注意事项

凤尾菇的栽培管理方法

栽培凤尾菇最好的地方是在畦地,凤尾菇喜湿不喜欢光。所以我们在选地的时候需要尤其注意温度和光线的问题,应该选择在空气湿润度相对较高,光照不充足,荫蔽大的地方。在这样的条件下,菌丝生长的更快,出菇肉质会更肥美。

栽培凤尾菇最好的地方是在畦地,凤尾菇喜湿不喜欢光。所以我们在选地的时候需要尤其注意温度和光线的问题,应该选择在空气湿润度相对较高,光照不充足,荫蔽大的地方。在这样的条件下,菌丝生长的更快,出菇肉质会更肥美。

凤尾菇的栽培管理方法

菇前管理:出菇前的管理主要是保温发菌,室内注意通风,阳畦注意温度变化。并及时观察料面有无杂菌污染,应及时采取相应措施。 

菇后管理:出菇后菇房最好保持20~25℃之间,注意通风,给予一定散射光照,促进原基分化。幼小菇蕾不能直接喷水,应提高空气相对湿度,菌盖展平需水量最大,此时应加喷水。 

适时采收

当子实体转入成熟期,菌盖充分展开,边缘上卷时,应及时采收。采收一批后,应将床面进行一次清理,并将料稍加压实,停水3~4天,让菌丝充分恢复并积累养分后再补水。


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