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本文导读目录：

1、茭白种植技术与管理 茭白种植技术与管理视频

2、茭白长什么样子 茭白长成什么样子的才算成熟

茭白种植技术与管理 茭白种植技术与管理视频

1、选择田地：种植茭白时，需要选择保水保肥力强且水源充足的田地。2、种植时间：茭白适宜在每年的4-5月份种植。3、种植方法：将茭白长势良好的分蘖苗栽种至土壤中。4、水位管理：在茭白分蘖后期要将水位加深至12-15厘米。

1、选择田地

茭白是水生蔬菜，适宜生长在湿润且肥沃的土壤中，种植茭白时，需要选择光线良好、保肥保水性强且水源充足的天敌，再往土壤中施加腐熟的农家肥或人粪尿，使其更为肥沃，促进茭白旺盛生长。

2、种植时间

茭白的最佳种植时间是在每年的4-5月份，因为此时的温度能稳定在15度以上，且光照时间较长，有利于提高茭白的存活率，种植茭白时，最好选择在天气晴朗且无风无雨时进行，维持其正常生长。

3、种植方法

种植茭白时，需要选取无病虫害且长势良好的分蘖苗，再将其连根挖去，并栽种至土壤中，促进茭白健康生长，并且要及时拔除土壤里的杂草，最好采用人工除草法，避免化学药剂对茭白的生长造成影响。

4、水位管理

养殖茭白时，需要在植株定植后，将水位保持在3-5厘米，有利于提高土壤的温度，促进其生根，而在茭白分蘖期间，需要将水位加深至12-15厘米，抑制无效蘖出生，并且在茭白生长后期要将水位降低至3-5厘米。

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茭白为多年生浅水草本植物，具有匍匐状根茎，分枝多簇生，叶片扁平宽大，新根呈白色，随时间推移逐渐变黑，茭白适宜在温暖湿润的环境下生长，可选择地势低、富含营养的粘壤土作为基土，选取生长旺盛的母株，采用分株法进行栽种。

茭白为多年生浅水草本植物，具有匍匐状根茎，根须长20到70厘米，纵向分布在地表，分枝多数簇生，叶片扁平宽大，正常寿命为一个月，新根呈白色，随时间增加逐渐变黄、变黑。

茭白喜欢温暖湿润的环境，生长温度适宜在10到25度，不宜生长在寒冷、高温、干旱的环境中，茭白属日照时间短的植物，对光照要求不高，但需要大量水肥，适宜在水分充足，地势较低、富含有机物的粘壤土中种植。

栽培茭白要在第一年秋收时节，选取生长健康、旺盛的母株，第二年母株长出45到60厘米长的新芽后，进行分株移栽，栽种间距在1到1.2米，栽种深度在7到10厘米。

茭白栽种一到两周后施肥，促进幼苗生长，如果遇到寒冷天气应灌深水防止冻苗，根茎膨大时需施肥促进茭白生长，萌芽前期和后期各施肥一次，每次施肥后保持几天浅水环境，等肥料被土壤吸收后再浇灌。

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