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本文导读目录：

1、胡萝卜是什么科

2、胡萝卜最晚种植时间

3、胡萝卜根可以种吗

胡萝卜是什么科

胡萝卜是伞形科胡萝卜属的一年生草本植物，原产自亚洲西部地区，经引进后在我国各个省份都有栽种，此外胡萝卜的根是橙红色或是黄色长圆锥形，茎干直立生长且分枝较多，叶片是羽状复叶，有披针形的裂片，生长周期在80-140天之间。

胡萝卜是伞形科胡萝卜属的一年生草本植物，原产自亚洲西部地区，经引进后在我国各个省份都有栽种，常见的胡萝卜品种有红森、超级红芯、宝冠、法国阿雅等，其中红森属于杂交品种。

胡萝卜的根是橙红色或是黄色长圆锥形，茎干直立生长且分枝较多，高度在60-90厘米之间，叶片是羽状复叶，有披针形的裂片，白色的花朵组成复性伞花序，生长周期在80-140天之间。

胡萝卜一年四季都能种植，种植前翻耕土壤，施入腐熟的基肥，耙平整细后做畦，按照15x15厘米的行株距挖穴，采用点播的方式进行播种，每个种植穴种入2-3粒种子，浇水后加盖薄膜。

胡萝卜幼苗长出2片真叶时，间隔2厘米间苗一次，长出6片真叶再次间苗，选择硫酸钙和过磷酸钙施肥，提供充足的养分，每天接受6-8小时光照，使作物生长旺盛，另外种植期间需要中耕除草。

胡萝卜最晚种植时间

胡萝卜在春季最晚种植时间为3月下旬，秋季种植的胡萝卜最晚在10月份播种，而胡萝卜正常的播种时间为春季2月份，或者秋季7-8月份，胡萝卜如果播种的时间过晚，会导致肉质根的膨大期处于炎热多雨的6-7月份，高温高湿的环境下，使胡萝卜产量降低。

胡萝卜在不同季节种植的最晚时间不同，春季最晚种植时间为3月下旬，秋季种植的胡萝卜最晚在10月份播种，而胡萝卜正常的播种时间为春季2月份，或者秋季7-8月份，新疆则在7月上旬栽培。

胡萝卜如果播种的时间过晚，会导致肉质根的膨大期处于炎热多雨的6-7月份，此时过高的湿度容易引起多种病害的发生，而高温还会严重影响肉质根营养成分的积累，使胡萝卜的产量降低。

胡萝卜适合种植在土层深厚、肥沃松软、富含腐殖质且排水良好的沙质土壤中，耕作层不应小于30厘米，在定植前3-5天准备起垄，垄宽50厘米、高20厘米，然后将种子等距撒在垄沟中。

胡萝卜的基肥以腐熟人粪尿、有机和无机复混肥为主，生育期追肥2-3次，第一次在出苗后25-30天，亩施硫酸铵2.5-3千克、过磷酸钙3-3.5千克、钾肥3-3.5千克，第二次追肥在叶生长盛期。

胡萝卜根可以种吗

胡萝卜根可以种，首先需要将它头部切一段下来，厚度在3厘米左右最好，之后放入到带有水的浅盘中，一段时间胡萝卜根就能发芽，期间准备好疏松肥沃和排水性良好的土壤，然后将发芽了的胡萝卜根栽种到土壤中即可。

1、可以种植

胡萝卜根有一定的发芽能力，它是可以种植的，我们首先需要将胡萝卜根的头部切下来一段，注意不要切得太薄，一般厚度在3厘米左右即可，这样胡萝卜根才能有充足的养分来发芽生长。

2、进行水培

胡萝卜根在种植前，需要先进行水培，准备一个浅盘，然后在盘子里加入0.5厘米深的水，之后把胡萝卜根切口处朝下放进去，并将其养护在温暖明亮的地方，一段时间后胡萝卜根就能发芽生长了。

3、准备土壤

种植胡萝卜根的时候，我们要选择疏松肥沃和排水性良好的砂质壤土作为栽培基质，不宜选用粘重板结和排水不良的土壤栽培，不然胡萝卜根很容易出现腐烂的现象，土壤在使用前需要先消毒，以免胡萝卜根感染病菌。

4、种植方法

将土壤填入到花盆中， 然后将胡萝卜根埋入进去，使其发芽长叶的部位露在土面上，之后观察一下土壤的干湿度，如果土壤比较干的话，那么可以适量浇水，使土壤处于微湿的状态，养护得当的话，胡萝卜根就能成活。

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