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本文导读目录：

1、紫苏的种类 紫苏怎么种

2、紫苏种子怎么种植方法 紫苏种子怎么种植方法图片

3、紫苏籽的特点？ 紫苏籽的好处

紫苏的种类 紫苏怎么种

紫苏的种类有野生紫苏、耳齿变种紫苏、回回苏三个品种，其中野生紫苏的果萼较小，其坚果呈现土黄色，多生长在山路边，耳齿变种紫苏的叶基部为圆形或者心形，而回回苏又名鸡冠紫苏，在中国各地均有栽培。

1、野生紫苏

野生紫苏是唇形科紫苏属的一年生草本植物，其别名为白苏、香苏、赤苏等，主要生长在高山、森林、河边等地方，且野生紫苏的茎高约为2米，其叶片呈现绿色或者绿紫色，会在每年的8-11月时开花。

2、耳齿变种紫苏

耳齿变种紫苏与野生紫苏的形状相似，不同之处在于耳齿变种紫苏的雄蕊伸出花冠，其叶基部为心形或者圆形，而且耳齿变种紫苏主要分布在我国的江西、湖北、安徽、贵州等地区，它适宜生长在湿润且温暖的环境中。

3、回回苏

回回苏的别名是鸡冠紫苏，其叶片边缘具有锯齿，呈现卵圆形，其长度可达11厘米，且回回苏的叶片颜色为绿色，部分植株叶片中央带有紫色痕迹，养殖回回苏时，要在光照过强时，为植株做好遮阴措施。

4、养殖方法

养殖紫苏时，需要在每年春季的3-4月份进行播种，可以选择颗粒饱满且无破损的种子，再往土壤中施加足够的基肥，使土壤更为肥沃，然后即可将紫苏的种子播撒在土壤中，并对其浇一次水，使紫苏快速发芽生长。

紫苏种子怎么种植方法 紫苏种子怎么种植方法图片

1、种植时间：紫苏适宜在每年的3-4月份进行种植。2、育苗方法：把紫苏种子低温处理后播撒在苗床上，再覆盖一层地膜。3、移栽定植：紫苏幼苗长出2-3片真叶时，即可移栽至肥力充足的土壤中。4、追施肥料：紫苏定植一周后需要追施一次尿素。

1、种植时间

紫苏的最佳种植时间是在每年春季的3-4月份，因为此时的温度和光照较为适宜，能提高植株的发芽率，但是具体的种植时间需要根据当地的天气状态进行调整，例如在黄淮流域以北方的地区适宜在每年的4-5月份种植。

2、育苗方法

种植紫苏时，需要先对其进行育苗，可以将种子放入赤霉素溶液中浸泡15分钟，再进行低温催芽处理，打破植株的休眠期，然后把紫苏种子播撒在苗床上，并且覆盖一层地膜，促进紫苏快速发芽。

3、移栽定植

紫苏适宜生长在肥力充足且排灌方便的土壤中，种植紫苏时，需要往土壤中施加腐熟的厩肥和复合肥料，再将长出2-3片真叶的紫苏幼苗栽种至土壤中，然后对其浇灌一次水分，促进紫苏旺盛生长。

4、追肥管理

养殖紫苏时，需要在植株定植一周后，为其追施一次稀释后的尿素，使紫苏的生长速度加快，而在紫苏定植半个月后，需要进行第二次追肥，并且要及时剪掉紫苏的衰老叶和枯黄叶，避免流失多余的养分。

紫苏籽的特点？ 紫苏籽的好处

紫苏籽中含大量油脂，出油率高达45%左右，油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01%。种子中蛋白质含量占25%，内含18种氨基酸，其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1、缁醇、磷脂等。

紫苏籽的功效可以增强人体免疫功能，延缓衰老，降低胆固醇，增强视力。

紫苏籽里面含有多种的营养成分，尤其是胡萝卜素维生素C，维生素B2，营养成分比较高，有利于提高人体的免疫功能。

紫苏籽具有高纤维，高胡萝卜素以及高矿物质，紫苏中的黄酮类物质，能够对抗氧自由基和超氧阴离子，有抗衰老的作用，能用来抑制活性氧，可以达到预防衰老的效果。

紫苏籽里面的油脂含量比较高，尤其是亚麻酸以及亚油酸含量都比较高，长时间食用紫苏籽榨的油，还可以稳定血液里面的胆固醇，对于冠心病以及高血脂都有辅助的效果。

经过研究证明，里面含有维生素C、钾、铁等，还含有丰富的不饱和脂肪酸，紫苏籽能用来提高记忆力，增强视力，还能起到比较好的缓解视力疲劳的效果。

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