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本文导读目录：

1、上海青和油菜的区别有哪些？ 上海青与油菜有什么区别

2、上海青的种植方法 上海青的种植方法和时间

3、上海青菜生长期多少天 上海青菜生长期多少天能吃

上海青和油菜的区别有哪些？ 上海青与油菜有什么区别

上海青和油菜的区别有品种差异，上海青与油菜是两种不同的蔬菜，不同的地方叫法也不一样。在浙江一带上海青被称作“青菜”，而在北方，则称上海青为菜花。

上海青又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。

上海青和油菜的区别有品种差异，上海青与油菜是两种不同的蔬菜，不同的地方叫法也不一样。在浙江一带上海青被称作“青菜”，而在北方，则称上海青为菜花。

从外观特征上油菜与上海青也有很大区别，上海青叶子更大。上海青属植物，叶子较少为绿色叶片。而油菜的叶子要比上海青要黑一些，味道也要比上海青要细一些。而且菜花的茎干也要薄一些，不像上海的青花那样圆润，而且里面的脉络比较多，一般来说，油菜的个头要小一些。

海青的种植时间一般在9-10月份,收获时间为10-11月份；油菜的种植时间一般在1-2月份,收获时间为5-6月份;上。

不同的生长环境，上海青喜凉不耐热，油菜耐热。上海青比较喜欢凉爽的气候，生长在18-20摄氏度，不太耐热，夏天不适合种植。具有较强的抗寒性，能够在2-3摄氏度的温度下安全地过冬。但油菜的种类很多，有些可以在夏天种植，而且耐热。种植油菜要根据季节和环境的不同选择合适的品种。

油菜花具有重要的经济价值，又有观赏价值，是观光资源。油菜进入开花季节，田间一片金黄，油菜花竞相怒放，花粉中含有丰富的花蜜，引来彩蝶与蜜蜂飞舞花丛间。浓郁花香令人陶醉，美丽风景让人流连。

上海青的种植方法 上海青的种植方法和时间

1、播种种植：在田地中挖出行距为30厘米的土沟，将上海青的种子条播在沟中，覆土后盖上地膜。2、栽后管理：栽种后每天早晚浇水一次，幼苗长出3片叶子后定植。3、病虫防治：高温高湿天气喷洒波尔多液防治叶枯病，发生虫害后喷施敌百虫处理。

1、播种种植

种植上海青可以采取播种的方法，首先在田地中挖出行距为30厘米的土沟，然后将上海青种子以条播的方式播撒在沟中，覆盖薄土掩埋种子即可，如果温度较低，可以在土面覆盖地膜，起到保暖作用。

2、栽后管理

栽种上海青后，要每天早晚各浇灌一次水分，让种子吸水涨破，尽快的发芽，等待幼苗长出3-4片叶子后，则要进行间苗处理，将长势弱的幼苗摘除，保留长势良好的幼苗。

3、病虫防治

上海青在生长的过程中，容易患上叶枯病、蚜虫、菜青虫等病虫害，影响植株的生长，养殖期间，要在高温高湿的情况下，定期为上海青喷洒波尔多液，避免病菌滋生或蔓延，虫害则可以使用敌百虫灭杀。

上海青菜生长期多少天 上海青菜生长期多少天能吃

上海青菜生长期20天左右，其生长速度快，种植后很快可以萌发，大多在9-10月份播种，直接将种子撒播入土，等到幼苗生长稳定后，按照行距30厘米、株距20厘米定植，定植5天左右施加尿素肥，结合浇水同时进行，能够使植株充分吸收养分，长势更加健壮。

上海青菜生长期20天左右，其生长速度快，种植后很快可以萌发，同时植株适合生长的温度为18-20℃，能够短时间忍受零下2℃的低温，栽培时必须根据季节选择合适的品种。

上海青菜喜欢冷凉的环境，大多在9-10月份播种，直接将种子撒播入土，等到幼苗生长稳定后，按照行距30厘米、株距20厘米定植，能够保证植株安全越冬。

上海青菜定植5天左右就要施肥，肥料可以选择尿素肥，要结合浇水进行，能够使植株充分吸收养分，而在整个生长期间，上海青菜需施肥4次，肥料浓度从淡到浓，营养充足长势更加健壮。

上海青菜的病虫害主要有叶枯病、霜霉病、蚜虫、菜青虫等，其中叶枯病和霜霉病的发病高峰期为夏季，可以喷洒波尔多液进行防治，而蚜虫和菜青虫在植株生长的每个阶段都会存在，可以使用敌百虫喷杀。

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标签：上海   油菜

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