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本文导读目录：

1、生菜球的种植方法和时间 生菜球的种植方法和时间表

2、生菜生吃好还是煮熟吃更好？ 生菜生吃好还是煮熟吃更好呢

生菜球的种植方法和时间 生菜球的种植方法和时间表

1、种植时间：生菜球的播种时间为9月下旬到11月中旬。2、播种育苗：每个营养杯中播撒2-3粒生菜球种子，播后覆土浇水。3、苗期管理：当幼苗生长半个月后，为其补充尿素肥。4、整地定植：将生菜球幼苗按照30厘米的株距栽种到地块中。

1、种植时间

生菜球喜冷凉的环境，最佳的播种时间为每年9月下旬到11月中旬之间，如果是在保护地育苗，也可以选择在4月下旬到5月中旬定植。

2、播种育苗

将生菜球的种子用湿布包裹，放在15-20度的环境下催芽，然后在营养杯中装入松软、透气、肥沃的基质，每个营养杯中播撒2-3粒种子，播种后覆盖薄土并浇透水。

3、苗期管理

生菜球播种后2-3天即可出苗，出苗后每天早晚要各喷一次水，而且两周之后要开始间苗，及时将高脚苗、弱苗拔除，保留健康的壮苗，当幼苗生长半个月后，再为其补充尿素肥。

4、整地定植

生菜球定植之前，先在地块中施足基肥，然后将其深翻20-30厘米，保证土壤呈疏松、肥沃的状态，定植时将幼苗按照30厘米的株距和行距栽种到地块中。

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生菜生吃好还是煮熟吃更好？

生菜是常见的一种蔬菜，主要作用是补充人体所需的各种维生素、矿物质，具有镇静催眠、降低胆固醇，辅助治疗神经衰弱的作用。富含膳食纤维较多，膳食纤维可以在肠道中吸收水分而膨胀，有促进胃肠蠕动、改善因为食物过于精细而造成的便秘；

生菜生吃营养丰富,搭配烤肉，深受年轻人的喜爱，但是吸收却不是很好，所以不宜多吃。

生菜生吃虽说营养保留很多, 维生素C吸收也很高,但是其他的营养成分吸收效果却很差,将生菜切碎之后用少量的植物油清炒，再食用 ,与生吃时相比,营养素的吸收率可提高10倍,因此,对比吸收率生菜更适合熟吃。

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