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【蒙古记忆】——宋代梅花的前世今生（二） ♂

【蒙古记忆】——宋代梅花的前世今生（二）

古人称梅、兰、竹、菊为“四君子”，松、竹、梅被称为“寒季三友”。梅花色美而不妖艳，气味清香。自古为文人墨客所喜爱。

据宋代周必达《二老塘诗》记载：“郑和中，泸陵知府程启，学问久远，尤公事，入县六年。段子崇，字钱叔，学识渊博。，自名千搜。县城推荐八行舍利，并作了演讲，与程唱《梅花》绝句，展览翻千首。那些知者叹息，近年有陈从古同年，梅花诗八百首，一韵一韵。序曰：“汉晋以前，诗只有二十一首。宋宝钊及以下仅17人，唐代最鼎盛的诗人是杜少陵。白乐天有四首，袁维之、韩退之、刘子厚、刘孟德、杜牧之各一首。只有一首。李翰林、魏苏州、孟东野、皮日修等一两个，一个也没有。 盛行于本朝，久而久之，酬如千篇。'"

可见，南北朝以前，文人墨客并不十分看重梅花。就连屈原的《离骚》都吟诵着芳草，却不如梅花。梅作为一种有名的花木，逐渐被人们所认识，并被传唱给对方。这是六朝和唐朝以后的事。直到宋代才最受文人喜爱。

“梅以和静为心腹。” （张超《少年梦影》） 和景是北宋著名隐士、诗人林宝，卒于“和景先生”。少年时游荡江淮，后隐居西湖孤山，种梅养鹤；因学识广博，不官不嫁，被称为“梅妻鹤子”。他以唱李子而闻名于诗坛。他的“花园雪后半树，绿篱落水”。 《低》（《梅花》因二）等名句脍炙人口，尤其是《山间小梅》《疏影横斜水清浅，暗香飘月》与黄昏”梅花的特点，充分诠释了梅花的气质与魅力。

“疏影”和“暗香”这两个词用得非常好，既形容梅花稀疏，又形容梅花清香。因此，这两首梅花诗一直为后人所推崇，甚至以“疏影”、“幽香”作为梅花的代名词。这两个词在后人的梅诗中更为常见，如“远知非雪，乃为暗香”（王安石《梅花》）； （苏轼《六年正月二十日，回东门，仍用旧韵》）； “疏影已无物，夕阳锁小园”（陆游《臧美》）等。南宋诗人姜逵《新声》作曲《暗香》和《疏影》两首。

苏轼一向喜爱梅花，关于梅花的诗词约有四十余首，流传下来的名言如“酒晕玉肌不通”（《红梅》），写出花瓣的颜色； “开”（《七亭路见梅花送鸡肠》），形容花蕾的开放；如“浮光风转，水影折”（《二韵千木府王中之赏天草梅》），写出梅花与周围环境的和谐融合。宋周子之认为：苏轼《重用前韵》“初疑月挂树，孤寂参暗”胜过林宝“疏影横斜”水，碧水，暗香飘月黄昏”（《月挂树，日满迷》）。 《竹诗》）。宋代洪迈也认为：“唯东坡曰：‘悬月挂树多疑，庄严参昏’。这就是精髓。“好”（《和秦太虚梅花》），不仅形容风景如画，更体现了梅枝的清爽精神。

据范成达《梅朴》记载，北宋蜡梅因不结籽而被称为“黄梅”，被认为有别于红梅、白梅。 “卡克斯梅”得名于苏轼。 《杨公记梅花十大奇观》《檀香心已吐龙涎，玉颊须松散髓医》《第二人生蜡梅韵律》《第二人生》 《玉蕊与檀香心二奇》是写蜡梅的最佳方式。句子。又曰：“月地云伸一瓶，玉奴不败东方。” （四）在《二韵杨公记的梅花》、《还魂香入岭头梅》（《七亭路上看梅花》）剧中送给吉昌）、《奋力抱汉克》看玉蕊”（《南湘子·梅花词杨元》）等句式也很??受欢迎。方徽说杜甫的诗《有梅字的人都是幸福的》（《英奎绿穗》），我不不觉得说他“嫁”给了苏轼有点夸张！

陆游《为名花之恋拼死狂》（《花时间走遍千家万户》）。他更喜欢海棠、山茶、菊花、杏花、梅花。他甚至想象“一棵树一梅花怎么能变成千亿”（《梅花绝句》，一），经常吟诵梅艳志：“除了站外的断桥，我就是寂寞无主，已是独黄昏，愁风雨，无争春意，嫉妒万香，碎成泥，碎成尘，唯有香味保持不变。”

《步栓子·咏梅》的歌词完全是陆游本人的写照。陆游出生后不久，晋军攻陷汴京（今河南开封），北宋灭亡，南迁临安（今浙江杭州）。陆游一直为晋国而战，复国。但他并没有屈服，共同的缘分让他和梅花产生了更强烈的共鸣，正如《望梅泉居》诗中所写：“我舞时不用拍，梅花香。，我死了，你们都想想这辈子吧！”

可以说，陆游的人生本身就是一首梅花赞歌。除了这首家喻户晓的代表作外，《文安文集》中还有两首梅歌诗。梅、别梅题诗约150首。

值得一提的是还有刘克庄。他不仅是南宋晚期新派最有成就的诗人，也是继承陆游爱国主义传统的重要诗人。嘉定年间，诗人任建阳县令写了一首诗《松梅》：“一块可以教一个破碎的心梅花的特点，但它可以建造更多的墙壁。它像游人一样飘过山脊，落下就像一个刻薄的人去湖南。这么多，即使粘在袖子上久了，依然香。东风手握花的权柄是不对的，但独行是禁止的。”

这幅《散??梅》没有一个“梅”字，但它不仅刻画了梅花的性格和经历，而且处处流露着诗人的自我情感。然而，“东风误会花功，避骄不扬”这句话，却被谏官李志孝、梁成达等指责为“诽谤国家”，屡遭罢免，停职十年。 这就是历史上著名的“洛梅诗案”。诗人对此深感愤怒，后来写道：“梦因桃数左移，长渊为刘宪掌权。幸亏桃柳不识，但已筋疲力尽。梅花十年”（《病后拜访梅酒觉》）和“我这辈子没有别的罪过，我对梅花的爱是有罪的”（《恭喜新郎，宋安来访》）梅”），强烈地流露出他无法控制的愤怒。然而，这位高高在上的诗人并没有因此而屈服。相反，他开始写了130多首关于梅子的诗，表达了他对梅子的热爱，而且不能一下子关闭，显示出诗人的傲慢和高尚的风格。

【蒙古记忆】庐山云雾茶，色香幽细比兰花的美誉 ♂

【蒙古记忆】庐山云雾茶，色香幽细比兰花的美誉

庐山云雾茶属于绿茶类。茶性冷，不发酵。主产于江西省九江市庐山。有定青、抖松、滚、煎二青、排条、搓条、挑剔、提黍、烘干九道工序。

庐山云雾茶也是我国传统名茶。早在宋代，它就已是对皇室的贡品。云雾茶的发源地庐山，可以说是在万山雾霭之中，整座山都泡在云雾中。在这种环境下生长的茶芽更嫩，芳香物质也更多。

所谓“雾芽吸香龙脂”，这也是云雾茶名的由来。作为我国绿茶中的特殊名茶庐山产什么茶，庐山云雾茶被誉为六佳，还有“色、香、细比兰”的美誉，非常值得茶友一试。

挑选标准和特点：

由于气候原因，庐山云雾茶采摘时间晚于其他茶叶。一般在谷雨过后的立夏之间开始采摘。去掉紫芽庐山产什么茶，把叶子放在阴凉处4到5个小时，然后油炸。

制成的干茶是一芽一叶，肥壮；绳索造型精致紧凑；白色的大头菜露出来；香气中带有淡淡的兰花香，清新爽口；汤色黄绿相间，清透至底养花知识，叶质细嫩。翠绿色，整齐均匀；口感醇厚甘甜，是优质绿茶。庐山云雾茶以其汤清、色美、清香、醇香而闻名中外。

冲泡饮用方法

冲泡后，茶香高而悠长，清新爽口；茶汤呈绿色透明，叶底呈绿色略带黄色。入口后，口感清爽、清新、甘甜、醇厚，带有豆腐的香气。

特别说明

1、首先，水温不能太高，最好在75℃到85℃之间。

2、如果直接冲泡后喝，茶量不宜过多。最好掌握茶水的比例为1/50。

3、因为庐山云雾茶比较嫩，冲泡时最好用中浇法。

【蒙古记忆】萱草“日花百合”——萱草 ♂

【蒙古记忆】萱草“日花百合”——萱草

忘忧草是黄花菜，

黄花菜俗称“金针”花卉诊所，学名萱草，古名忘忧

介绍

萱草自古以来就是一种既精致又流行的花卉。它属于百合科萱草属，多年生多年生草本植物。叶子从花生的基部、顶部生出，在夏季的六月和七月开花。黄色的花朵有六七朵，花瓣微微向外卷起，下垂，以娇嫩的绿叶为衬托，花心的花蕊挺拔挺拔，美丽可爱。萱草还有花期长达几十天的特点，但每朵花只开一天，所以有些国家称之为“向日葵百合”。

黄花菜，又名金针、柠檬萱草，属于百合科，是百合科多年生草本植物。花葶长短不一，花梗短，花多，花被淡黄色、橙红色、黑紫色；蒴果呈钝角三角形，椭圆形，花果期为5-9月。性味甘凉黄花菜忘忧草，具有止血、消炎、清热、利湿等作用。它富含花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体必需的营养物质。主要分布在中国。

忘忧草真的能解忧吗？

唐梦娇诗曰：“萱草女儿花，不解壮士之忧”。宋代诗人梅尧臣说：“人心非草，安有树轩忧自解？！宫若忧，此可忘，是因人心是易事。 " 刘畅的诗更反面：“长圣非兰，说能忘忧；绿叶如妻，春愁更广。” 于是有人告诫：“鸡蛋黄，说忘忧是不实的。”

那么，萱草就不能解除人们的后顾之忧吗？其实也不全。花是生命的精华，是美的结晶。萱草以其俊朗靓丽的外表和独特的气质，让观者乐此不疲，忘却烦恼。有鉴于此，你能说美丽宜人的萱草不能被遗忘吗？

而且，花蕾待出芽时采摘黄花菜忘忧草，蒸熟晒干保存，食用时可泡水食用。似乎并没有让人陶醉。不是因为他发呆、喝醉了，所以他忘记了自己的烦恼。

【蒙古记忆】重阳节的六大节日，你知道吗？ ♂

【蒙古记忆】重阳节的六大节日，你知道吗？

重阳节是我国的传统节日之一。重阳节有六大节日，包括：赏菊、登高、戴茱萸、簪菊、飞纸鹞、喝菊花酒、吃重阳糕。

1、赏菊

菊花又名黄花，属菊科植物，品种繁多。我国是菊花之乡，自古栽培菊花十分普遍。

深色和淡紫色，熔化和熔化的黄色。陶陵篱笆之色，罗寒家之香。什么时候禁止暴晒茱萸是什么，真是夕阳的懦弱。愿泛金鹦鹉晋升白玉堂。——李商隐《菊花》

2. 登高

重阳最重要的节日活动之一就是登高。故重阳节又称“登高节”。走到哪里都没有统一规定，一般都是爬山爬塔。

孤身异乡异乡，每逢佳节思念亲人。知兄登高位，只少一人，处处栽茱萸。——王伟《9月9日忆山东兄弟》

3.山茱萸

重阳节戴茱萸的习俗，盛行于唐代至南北朝时期。人们认为重阳节种植山茱萸可以避难避难；可以戴在手臂上，也可以做香囊，将山茱萸佩在里面花卉诊所，俗称“茱萸囊”。并插入头部。大多为妇女儿童佩戴，有的地方男子也佩戴。

明年谁会知道？醉了细看茱萸。——杜甫《蓝田崔寨九日记》

4. 纸鹞

飞纸鹞是徽州重阳节的主要习俗。也就是说，飞纸鹞是徽州民间庆典的主要特色。芷瑶就是现在的风筝。风筝是五代以后的名字。五代以前，北方习惯称其为“致远”，南方则称其为“鸢”。徽州“知窑”之名，显然还保留着五代以前的古名。而且有一种“南北混搭”的味道。

5、喝菊花酒

重阳节，我国有喝菊花酒的传统习俗。在古代，菊花酒被认为是重阳节必饮的“吉祥酒”，可以驱灾祈福。

6.吃重阳糕

重阳最著名的饮食方式是吃糕点。在北方，特别流行吃重阳糕。饼与高谐音，吃饼有吉祥之意，因此受到人们的青睐。

”岁月流逝，九月初九忽归。九为正数，日月相合，俗称久宜，故为盛宴盛宴。” ——三国魏文帝曹丕《九阳与钟繇书》

重阳节的由来：

相传东汉时，汝河有瘟魔。只要它出现，家家户户都会生病，甚至每天都有人死亡。当时，有一个叫恒景的年轻人。瘟疫害死了他的父母，差点害死了他自己。

恒景病愈后，辞别爱妻和乡亲，外出拜仙，学艺为民除害。历经千辛万苦，恒景终于在一座古山中找到了一位法力无穷的仙女，赐予他一把降魔宝剑，并暗中传授降魔剑法。恒景废寝忘食，日夜苦练，终于练就了一身不凡的武功。

一日，仙人将恒景叫来，对他说：“明日是九月初九，瘟魔又要出来作恶了，既然学了功夫，还是回去吧。”为民除害！”。这时，仙人给了恒景一包茱萸叶，一瓶菊花酒，并传授了避邪秘诀，并让恒景立即骑鹤回家。

恒景回到家乡。9月9日上午，他按照仙人的吩咐，带领村民来到附近的一座山上，给每人一片茱萸叶，一杯菊花酒。中午时分，北风骤起，天色阴沉，随着几声凄厉的怒吼，瘟魔冲出汝河，向山下冲去。

就在这时，瘟魔突然闻到了茱萸的怪味和菊花酒的醇香，浑身一颤，不敢再前行。说也来不及，再说也来不及，恒景手持降魔剑，激战数回合后，刺死了温默，瘟疫也随之消除。从此，每年农历九月初九登高避疫的习俗就一直流传下来。

在中国人的传统观念中，重阳节意味着长寿、健康、长寿，所以人们把重阳节称为老人节。早在春秋战国时期茱萸是什么，屈原就在《元佑》中写道：“置重阳入宫，十日初守清都。”

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